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标题: 七七、云逸,来看西葫芦 [打印本页]

作者: 离离    时间: 2025-2-12 10:41
标题: 七七、云逸,来看西葫芦
西葫芦在我们河北是再普通不过的蔬菜,
和南瓜同源,南瓜你们该知道吧?

它可以切丝凉拌,也可以切任意形状爆炒,更可以作馅。
没有什么特别的味道,口感生吃绵脆,熟吃软挺,更熟烂烀。
可以说老少皆宜,但我不爱吃。
因为小时候第一次吃葫芦馅包子撑着,伤了,从此于它绝缘。
所以,买菜从来不会把它放进购物筐。

今年朋友送来一筐蔬菜,里面有它,一直放到现在。
昨天我做饭,打开冰箱看到哪个菜做起来都有难度,
想想就它简单,洗净切刀即可。
当然,做完我是一口没吃。孩说,炒的挺好吃的。
当然孩的话不能当真,还不知道好吃难吃。

把冰箱剩的另一根西葫芦拍给你们,
半个月了,颜色有变,新鲜时绿中有白,
纯净的样子像极灯火阑珊处,他她蓦然回首的眸子




作者: 离离    时间: 2025-2-12 10:42
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作者: 依水闲云    时间: 2025-2-12 11:28
我只会西葫芦炒鸡蛋……家常菜不会做,是我的知识盲区
作者: 小炸毛    时间: 2025-2-12 12:03
不爱吃南瓜,但是我爱吃南瓜藤

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[attach]871735[/attach]

所有的瓜,好像都不怎么喜欢吃

之前大美丽库库跟我炫一天啃半个西瓜,还是暴走完嗑的,我哐当泼她凉水,减肥的人居然在运动以后炫西瓜,你怕是越减越肥啰

大美丽三天没理我







作者: 柳倾轻    时间: 2025-2-12 12:26
离离 发表于 2025-2-12 10:42

我们也叫茭瓜

作者: 柳倾轻    时间: 2025-2-12 12:27
小炸毛 发表于 2025-2-12 12:03
不爱吃南瓜,但是我爱吃南瓜藤

这玩意还能吃吗?没吃过

作者: 妖精七七    时间: 2025-2-12 12:44
啊,你管这个叫西葫芦啊

我们这边叫瓢瓜
作者: 妖精七七    时间: 2025-2-12 12:46
小炸毛 发表于 2025-2-12 12:03
不爱吃南瓜,但是我爱吃南瓜藤

现在哪里来的南瓜藤,你你你,盗图

作者: 妖精七七    时间: 2025-2-12 12:48
柳倾轻 发表于 2025-2-12 12:27
这玩意还能吃吗?没吃过

超级好吃,

我们小时候的夏天

南瓜藤,南瓜花,南瓜酸

然后结成南瓜,天啊,人都吃成南瓜了

作者: 妖精七七    时间: 2025-2-12 12:49
小炸毛 发表于 2025-2-12 12:03
不爱吃南瓜,但是我爱吃南瓜藤

你这个切成这样不好吃

要一截截的才好吃

这样炒得火候

作者: 依水闲云    时间: 2025-2-12 12:51
妖精七七 发表于 2025-2-12 12:48
超级好吃,

我们小时候的夏天

我吃过南瓜花
作者: 小炸毛    时间: 2025-2-12 12:51
柳倾轻 发表于 2025-2-12 12:27
这玩意还能吃吗?没吃过

可好吃呢

就是一根一根得剥皮

北方人都不吃这玩意儿,我最喜欢吃

作者: 柳倾轻    时间: 2025-2-12 12:52
妖精七七 发表于 2025-2-12 12:46
现在哪里来的南瓜藤,你你你,盗图

后俩字笑趴了……

作者: 柳倾轻    时间: 2025-2-12 12:52
小炸毛 发表于 2025-2-12 12:51
可好吃呢

就是一根一根得剥皮

没吃过不知道啥滋味

作者: 柳倾轻    时间: 2025-2-12 12:53
妖精七七 发表于 2025-2-12 12:48
超级好吃,

我们小时候的夏天

我们这我都没见过卖的

作者: 妖精七七    时间: 2025-2-12 12:54
依水闲云 发表于 2025-2-12 12:51
我吃过南瓜花

南瓜花煮汤好喝

作者: 小炸毛    时间: 2025-2-12 12:55
妖精七七 发表于 2025-2-12 12:46
现在哪里来的南瓜藤,你你你,盗图

[attach]871752[/attach]

盗我朋友圈的图

这玩意儿北方人根本不吃,我每年还得客订

之前住家附近路边卖菜的大爷大妈可喜欢我呢,南方五块钱一小把,大爷大妈两块钱给我一大兜,还都是南瓜藤尖,我说太嫩的细尖不好吃,要带点粗杆的,大爷大妈还开放让我自己去摘

大爷大妈觉得这是给猪吃猪都嫌弃割嘴的东西

作者: 妖精七七    时间: 2025-2-12 12:56
柳倾轻 发表于 2025-2-12 12:53
我们这我都没见过卖的

估计你们那没有人会吃这个

很脆很爽口的

作者: 小炸毛    时间: 2025-2-12 12:56
妖精七七 发表于 2025-2-12 12:49
你这个切成这样不好吃

要一截截的才好吃

就不,我就喜欢炒肉沫➕小米辣




作者: 小炸毛    时间: 2025-2-12 12:58
柳倾轻 发表于 2025-2-12 12:53
我们这我都没见过卖的

我也是客订,没人卖这个

哈哈,我老家一把五块钱,北方两块钱给我一大兜

就是菜期有点短

作者: 妖精七七    时间: 2025-2-12 13:00
小炸毛 发表于 2025-2-12 12:55
盗我朋友圈的图

这玩意儿北方人根本不吃,我每年还得客订

23年的,哈哈,你还捞出来
这南瓜藤剥皮是个技术活,得慢慢的掰开一个口子

然后顺着一块撕下去,才会很嫩很嫩

他们不会吃啊,你下次整段的更加好吃


作者: 妖精七七    时间: 2025-2-12 13:01
小炸毛 发表于 2025-2-12 12:58
我也是客订,没人卖这个

哈哈,我老家一把五块钱,北方两块钱给我一大兜

北方短吧

我们这里整个夏天都是这货。。。

作者: 妖精七七    时间: 2025-2-12 13:02
小炸毛 发表于 2025-2-12 12:56
就不,我就喜欢炒肉沫➕小米辣

所以你这个图发出去

就被南方人吐槽的,一看就是北方吃法

作者: 小炸毛    时间: 2025-2-12 13:02
妖精七七 发表于 2025-2-12 13:00
23年的,哈哈,你还捞出来
这南瓜藤剥皮是个技术活,得慢慢的掰开一个口子

段状的没切碎入味

云南那边好像和广西一样吃段状,湖南基本都是这种碎末的

南瓜花我是真没吃过

作者: 薛痒    时间: 2025-2-12 18:05
离离 发表于 2025-2-12 10:42

离离这一渲染,一向感觉索然无味的西葫芦也陡然活色生香起来

作者: 离离    时间: 2025-2-12 18:35
薛痒 发表于 2025-2-12 18:05
离离这一渲染,一向感觉索然无味的西葫芦也陡然活色生香起来

元宵节在古代可是情人节,西葫芦是古菜,让它也回忆下当年吧

作者: 薛痒    时间: 2025-2-12 18:38
离离 发表于 2025-2-12 18:35
元宵节在古代可是情人节,西葫芦是古菜,让它也回忆下当年吧

去年元夜时,花市灯如昼,怀抱西葫芦,人约黄昏后。

作者: 离离    时间: 2025-2-12 18:39
依水闲云 发表于 2025-2-12 11:28
我只会西葫芦炒鸡蛋……家常菜不会做,是我的知识盲区

公主不必体验民间粗茶淡饭,
只管与民同乐即可

作者: 离离    时间: 2025-2-12 18:43
薛痒 发表于 2025-2-12 18:38
去年元夜时,花市灯如昼,怀抱西葫芦,人约黄昏后。

笑喷。。。。。
今年元夜时,月与灯依旧,又见去年人,共抱西葫芦

作者: 薛痒    时间: 2025-2-12 18:45
离离 发表于 2025-2-12 18:43
笑喷。。。。。
今年元夜时,月与灯依旧,又见去年人,共抱西葫芦

想一想,西葫芦是暗号,多浪漫啊。

作者: 离离    时间: 2025-2-12 18:50
薛痒 发表于 2025-2-12 18:45
想一想,西葫芦是暗号,多浪漫啊。

是的呢,当心里甜蜜时,万物皆浪漫
当然,同想出西葫芦作暗号的某人也是人材

作者: 余大寒    时间: 2025-2-12 18:52
或许我吃过,但不知道叫西葫芦。
作者: 离离    时间: 2025-2-12 18:53
小炸毛 发表于 2025-2-12 12:03
不爱吃南瓜,但是我爱吃南瓜藤

南瓜藤没有这么碎炒过,有机会试试。它做菜很好吃。
你这西瓜刀递的,太拉仇恨了

作者: 薛痒    时间: 2025-2-12 18:53
离离 发表于 2025-2-12 18:50
是的呢,当心里甜蜜时,万物皆浪漫
当然,同想出西葫芦作暗号的某人也是人材

这需要浪漫力啊,高明的人绝不会因为它是西葫芦就不浪漫了

作者: 离离    时间: 2025-2-12 18:54
薛痒 发表于 2025-2-12 18:53
这需要浪漫力啊,高明的人绝不会因为它是西葫芦就不浪漫了

这算是某人自夸吗?

作者: 离离    时间: 2025-2-12 18:55
余大寒 发表于 2025-2-12 18:52
或许我吃过,但不知道叫西葫芦。

误会就此展开,能拍出40集

作者: 离离    时间: 2025-2-12 18:57
柳倾轻 发表于 2025-2-12 12:26
我们也叫茭瓜

在我们这我还没有听到其它叫法。
茭瓜比西葫芦更有古意

作者: 薛痒    时间: 2025-2-12 18:57
离离 发表于 2025-2-12 18:54
这算是某人自夸吗?

只是客观描述,我可不习惯对号入座

作者: 离离    时间: 2025-2-12 18:58
妖精七七 发表于 2025-2-12 12:44
啊,你管这个叫西葫芦啊

我们这边叫瓢瓜

原来吃过啊,只是换了名字,白显摆了

作者: 离离    时间: 2025-2-12 18:59
薛痒 发表于 2025-2-12 18:57
只是客观描述,我可不习惯对号入座

这样啊,原来是习惯直言啊,好吧,上句我重说:
原来薛痒是如此有浪漫力的一个人

作者: 离离    时间: 2025-2-12 19:00
柳倾轻 发表于 2025-2-12 12:27
这玩意还能吃吗?没吃过

还有你没吃过的?
小炸,你这次赢大了

作者: 薛痒    时间: 2025-2-12 19:02
离离 发表于 2025-2-12 18:59
这样啊,原来是习惯直言啊,好吧,上句我重说:
原来薛痒是如此有浪漫力的一个人

这又给了我一个谦虚的机会:哪里哪里,灵感还是来自于离会长的两个提醒啊

作者: 离离    时间: 2025-2-12 19:02
妖精七七 发表于 2025-2-12 12:48
超级好吃,

我们小时候的夏天

能具体说下南瓜酸是什么吗

作者: 离离    时间: 2025-2-12 19:03
薛痒 发表于 2025-2-12 19:02
这又给了我一个谦虚的机会:哪里哪里,灵感还是来自于离会长的两个提醒啊

这又给了我一个要那个什么什么的机会。。。。。。

作者: 离离    时间: 2025-2-12 19:04
妖精七七 发表于 2025-2-12 12:49
你这个切成这样不好吃

要一截截的才好吃

小炸那个吃法,配上粗粮饼子,往里一夹。。。。。

作者: 薛痒    时间: 2025-2-12 19:05
离离 发表于 2025-2-12 19:03
这又给了我一个要那个什么什么的机会。。。。。。

啊?你也不能这样,不然吓得以后不敢感谢你了,显得我特别没礼貌

作者: 离离    时间: 2025-2-12 19:06
柳倾轻 发表于 2025-2-12 12:53
我们这我都没见过卖的

自己种下,反正啥到你手里都活的疯

作者: 离离    时间: 2025-2-12 19:08
薛痒 发表于 2025-2-12 19:05
啊?你也不能这样,不然吓得以后不敢感谢你了,显得我特别没礼貌

是啊,我也觉得不好,薅羊毛不能总逮一只薅

作者: 离离    时间: 2025-2-12 19:09
妖精七七 发表于 2025-2-12 12:54
南瓜花煮汤好喝

我们这是沾了面糊炸了吃

作者: 薛痒    时间: 2025-2-12 19:10
离离 发表于 2025-2-12 19:08
是啊,我也觉得不好,薅羊毛不能总逮一只薅

离神悟道了

作者: 离离    时间: 2025-2-12 19:14
薛痒 发表于 2025-2-12 19:10
离神悟道了

感谢薛神助攻

作者: 薛痒    时间: 2025-2-12 19:15
离离 发表于 2025-2-12 19:14
感谢薛神助攻

来日方长,既然大家都是神就不用太客气了

作者: 柳倾轻    时间: 2025-2-12 19:16
离离 发表于 2025-2-12 18:57
在我们这我还没有听到其它叫法。
茭瓜比西葫芦更有古意

我也不知道为啥叫茭瓜

作者: 柳倾轻    时间: 2025-2-12 19:17
离离 发表于 2025-2-12 19:00
还有你没吃过的?
小炸,你这次赢大了

东北银吃的菜有局限性啊

作者: 妖精七七    时间: 2025-2-12 19:28
离离 发表于 2025-2-12 19:02
能具体说下南瓜酸是什么吗

就是用那个刚长出来的小南瓜腌成酸的

作者: 云逸客    时间: 2025-2-12 20:24
原来是这种瓜啊,我们这边叫笋瓜,切片炒着吃~
作者: 明之    时间: 2025-2-13 11:02
小炸毛 发表于 2025-2-12 12:03
不爱吃南瓜,但是我爱吃南瓜藤

南瓜藤夏天打汤才好吃,你这居然放辣椒

作者: 明之    时间: 2025-2-13 11:03
看不太清楚好像就是我们这的瓠子
作者: 离离    时间: 2025-2-13 11:55
柳倾轻 发表于 2025-2-12 19:17
东北银吃的菜有局限性啊

但你做菜法力无边啊

作者: 离离    时间: 2025-2-13 11:56
妖精七七 发表于 2025-2-12 19:28
就是用那个刚长出来的小南瓜腌成酸的

原来是这个,尤其是它再有一点甜,就太美味了

作者: 离离    时间: 2025-2-13 11:57
云逸客 发表于 2025-2-12 20:24
原来是这种瓜啊,我们这边叫笋瓜,切片炒着吃~

原来它都上过餐桌,只是换个名而已

作者: 呼啸的老鹰    时间: 2025-2-13 11:57
离离 发表于 2025-2-12 10:42

这不是护子吗?

作者: 离离    时间: 2025-2-13 11:57
明之 发表于 2025-2-13 11:03
看不太清楚好像就是我们这的瓠子

它们应该就是同一个菜,只是叫了好多名
作者: 柳倾轻    时间: 2025-2-13 11:59
离离 发表于 2025-2-13 11:55
但你做菜法力无边啊

巴拉巴拉小魔仙……变变变

作者: 离离    时间: 2025-2-13 11:59
呼啸的老鹰 发表于 2025-2-13 11:57
这不是护子吗?

护子是葫芦科的,它是南瓜科。
外形略像

作者: 离离    时间: 2025-2-13 12:00
柳倾轻 发表于 2025-2-13 11:59
巴拉巴拉小魔仙……变变变

我叫你名字你敢答应吗?——
太上老君紫金瓶

作者: 柳倾轻    时间: 2025-2-13 12:07
离离 发表于 2025-2-13 12:00
我叫你名字你敢答应吗?——
太上老君紫金瓶

遁了……





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