北斗六星网
标题: 大眼睛卖火烧-----东阿阿胶用的驴皮是哪里来的 [打印本页]
作者: 再折长亭柳 时间: 2025-1-23 01:47
标题: 大眼睛卖火烧-----东阿阿胶用的驴皮是哪里来的
本帖最后由 再折长亭柳 于 2025-1-23 08:21 编辑
窥天瞳，河北河间人士，绰号大眼睛。
早年，他在北京西直门一胡同口开了个早餐店，专卖驴肉火烧和驴杂汤，生意兴旺，攒下些银子后，又去地安门、秀水街和大栅栏开了分店，品种添加了驴鞭、板肠等，并且细分了火烧种类，除了普通驴肉火烧，还有驴腚火烧、驴舌火烧、驴肚火烧等，价格不等，一个母驴子宫火烧居然卖到了六十二元！后来，北京开始整顿街巷胡同容貌，把他的火烧小店的棚子都拆了，租的胡同房的门窗也给封堵了，招牌也砸了，他混不下去了，便回到了河间府。
河间府是驴肉火烧的发源地，回去后，大眼睛斥巨资租下临街的一个三百平方的门脸，开了一个大大的火烧店，这下不怕城管了。有识之士闲大喷等见了，暗地捂嘴偷笑：驴肉火烧就是个早点餐食，开这么大一个店，早晚要黄！
不料，由于是特色小吃，大家纷纷从各地慕名而来，大眼睛居然歪打正着，挣大钱了，还在附近城镇开了多家分店。这生意一好，问题来了，驴肉不够了！于是，大眼睛找保定王伯伯借了三蹦子，去了清河牲畜市场，选购毛驴。每次购买三五头，雇车拉回来宰杀，还养了一匹纯黑色的毛驴在店门口做活招牌。
不久，这个大眼睛大手笔的买家就引起了牲畜市场上的牲口贩子们的注意。牲畜市场有个规矩：买家相中了哪个牲口，先看牙口，然后须先剪去尾巴顶端一撮毛，相中几头就剪几头的尾毛，攥在手里，表示这几头已经预定了，然后再找各个卖家，在袖笼子里面捏指头，讨价还价，最后成交。有个大块头的贩子，只要看到大眼睛来买驴了，就抢先去把所有的驴尾巴剪了，逼得大眼睛只好找他购买，他则做起了中间商，抬高驴价。由于他拳头大，大眼睛和卖家都敢怒不敢言。
久而久之，受人盘剥的大眼睛忍受不住了，想花钱雇人，打瘸那个中间商。他那个当过法律顾问的连襟令箭闻说后，急忙从河南郑州坐绿皮车转货拉拉顺风车赶来，劝阻道：大兄弟，这样可不中呀，千万使不得，会出人命的！和气生财嘛！大眼睛咬牙跺脚道：姥姥的，兔子急了还咬人哩，狼青急了还跳墙哩！不锄掉他，俺去哪里弄驴肉哩？令箭抚着大眼睛的背，道：恁忒傻！驴肉远在天边，近在眼前呀！
大眼睛眨巴眨巴眼，拽住令箭的袖子，使劲摇晃着问道：他姨父，赶紧讲，哪里有驴肉？令箭笑道：恁知道山东有个阿胶厂不知道？大眼睛歪着大脑袋想了想，连声道：知道、知道！令箭摇头晃脑，接着问：他那个厂子一年用那么多驴皮，肉没用，是不是便宜处理了？大眼睛恍然大悟，捶胸道：俺的娘嘢！你可是给俺指了条明道！孩他娘，快着，切盘驴板肠，俺和孩他姨父喝两盅！
次日清早，大眼睛便踏上了去东阿的路程。这一去，却让他大失所望。阿胶厂的负责人告诉他：由于大家都知道阿胶卖得贵，因此，收购驴子时，国内卖方都抬高驴价，为了节约成本，只好去俄罗斯进口驴子了，管它什么大黑驴大灰驴的，只要是驴皮就行了，为了节约运输成本，俺们只要驴皮，驴肉都没要，也没运回来，你去俄罗斯买吧！
大眼睛听了，两眼一亮，旋即飞往俄罗斯，果然有大量库存驴肉！他连忙签了长期合作合同，上不封顶，先预定十万元驴肉！完事，兴高采烈地回去了。不久，俄罗斯驴肉到货了，集装箱打开一看，俺娘嘢！这驴肉咋都是白卡卡的了？只怕是在冰库里存放了七八年的了吧？哪里还有肉味？在小姨子家蹭吃蹭喝喝十来天的令箭，一见如此，害怕大眼睛责怪，悄悄从后门翻墙溜了。
正当大眼睛唉声叹气之时，见多识广的柳二爷来了，笑道：舍近求远，吃亏了吧？大眼睛抬起头来问：舍近求远？难道还有比俄罗斯更近的地方有驴吗？柳二爷一捋胡须，笑眯眯地 问：知道阿凡提吗？大眼睛使劲点头，道：就是那个新疆的骑着毛驴的......，咦？对呀！新疆应该有毛驴呀！孩他娘，赶紧切盘驴板肠，俺要敬柳二爷一杯！
次日，大眼睛跑去了新疆。在那里，果然家家户户都养着毛驴，黑背白肚皮，主要供骑乘和劳役。大眼睛迫不及待的挨家挨户去收购了三百头，又圈了八亩土地，盖了驴圈，雇了两个白胡子老头负责看养、饲喂，按电话指示，隔几天用大货车发运几头到河间府供总店配送中心宰杀分发。一时间，大眼睛生意又好了起来，扭亏为盈了，他成天笑得咧着大嘴合不拢。
然而，好景不长。大概三四个月后，他发现运来的驴子骨瘦如柴，皮毛上斑痕累累。于是，派人去新疆驴圈安装监控，看看是不是那两个白胡子老头贪污了饲料钱，虐待了毛驴们。观察发现，那两个白胡子老头，每天勤勤恳恳，赶着两个驴车运饲料喂驴，但驴不怎么进食，倒是那四头拉车的毛驴却吃得膘肥体壮，皮毛也是油光水滑。
问题出在哪呢？大眼睛百思不得其解，只好拎了十斤驴肉和两瓶闷倒驴烈酒，去请教柳二爷。
柳二爷揭开谜底：犟驴犟驴嘛，这驴呀，只能单独散养，不能一群圈养，如果圈养，就会相互厮打、啃咬，不仅容易受伤，而且还会引发犟脾气绝食。见大眼睛听了，吃惊得不仅眼睛瞪着，而且还大嘴张着，柳二爷赶紧支招：你这样，先把驴场解散了，然后，将驴子让村民认养回家，签个合同，饲料你出，养家可以无偿役用，但只要到了合同规定的不同时间，接到电话后，就要交给白胡子老头给运回来，这样，驴子就可以保住体重了。
大眼睛依计而行，果然问题迎刃而解。
作者: 我真很好 时间: 2025-1-23 07:48
作者: 金豆豆 时间: 2025-1-23 07:54
努力想呀，想呀！想起来我们这边有一个民间俗语，用来打趣别人擅长编故事的。叫:牛吃竹子屙背兜——编的。。。。
作者: 金豆豆 时间: 2025-1-23 07:57
以前听人家把什么驴肉火烧吹的上天。后来去了一趟河北石家庄，有朋友专程带过来的，发现跟我们这边的锅盔是一个样啊，只馅儿心采用的是驴肉罢了。成本价不值多少钱啊，怎么做成火烧就那么贵？
作者: 金豆豆 时间: 2025-1-23 07:59
后来，北京开始整顿街巷胡同容貌，把他的火烧小店的棚子都拆了，他混不下去了，回到了河间府。
——
违章搭建？
作者: 金豆豆 时间: 2025-1-23 08:00
有识之士闲大喷等见了，暗地捂嘴偷笑：驴肉火烧就是个早点餐食，开这么大一个店，早晚要黄！
——
为嘛是捂嘴偷笑？感觉这个动作好猥琐哟！当心回头闲散来打你。
作者: 金豆豆 时间: 2025-1-23 08:03
大眼睛找保定王伯伯借了三蹦子，去了清河牲畜市场，选购毛驴。每次购买三五头，雇车拉回来宰杀，还养了一匹纯黑色的毛驴在店门口做活招牌。
——
这个黑驴类似:挂羊头卖狗肉。。。需要打假不？
作者: 知音 时间: 2025-1-23 08:05
我认为真正的阿胶是有功效的，但是很稀有，买不到真的。
有那么多驴皮。
作者: 知音 时间: 2025-1-23 08:06
市场上的阿胶浆阿胶糕，阿胶含量微乎其微吧（我猜的）
作者: 金豆豆 时间: 2025-1-23 08:06
山东，俄罗斯，新疆……这个辗转，跌宕，起伏，编故事柳警是一把好手啊！
作者: 金豆豆 时间: 2025-1-23 08:07
且等分解。。。。加油哦，大眼睛。。。。
作者: 我真很好 时间: 2025-1-23 08:09
国际贸易哦~
作者: 坐忘庄 时间: 2025-1-23 08:12
金豆豆 发表于 2025-1-23 07:57
以前听人家把什么驴肉火烧吹的上天。后来去了一趟河北石家庄，有朋友专程带过来的，发现跟我们这边的锅盔是 ...
哈哈哈
肉夹馍。
作者: 金豆豆 时间: 2025-1-23 08:13
嗯嗯嗯，真正的进口贸易。。。。
作者: 坐忘庄 时间: 2025-1-23 08:14
本帖最后由 坐忘庄 于 2025-1-23 08:34 编辑
哈哈哈 主角
螃蟹膏、王寓言、天眼…
也该挺主流的肥葡萄酒了。预告：和特朗普品酒、可乐境界暮然回首。
作者: 坐忘庄 时间: 2025-1-23 08:18
本帖最后由 坐忘庄 于 2025-1-23 08:19 编辑
哈哈哈
小说的就是生活的，不会写好小说的不是好赛车手，速度和弯道的把握
老高写不了小说。干瘪的社会批判。
作者: 再折长亭柳 时间: 2025-1-23 08:23
油加好了。
作者: 金豆豆 时间: 2025-1-23 08:35
@战斗鸡 ，快来，有人说你坏话。。。。
作者: 再折长亭柳 时间: 2025-1-23 08:38
阿胶本质上不过是水煮驴皮
一、先说结论：
阿胶本质上不过是水煮驴皮，并没有什么神奇的“补血”功效，不过是中医“以形补形”的一种臆测而已。阿胶是一种劣质的蛋白质，其真实的营业价值不如一枚鸡蛋。现在阿胶高昂价格是奸商炒作上去的。造成贫血的原因在医学上有很多种，比如缺铁性贫血，再生障碍性贫血，溶血性贫血，血液系统的恶性疾病，如白血病、淋巴瘤、骨髓瘤、骨髓增生异常综合征等，只有缺铁性贫血需要“补血”，保证充足的营养，多吃红肉或补充铁制剂能起到治疗作用，吃红枣、枸杞、花生、猪血、红糖、阿胶等并不能“补血”。按照中国目前每年的阿胶的实际产能，全球的驴也不够杀，因此出现了很多用猪皮、马皮、牛皮、狗皮冒充驴皮的“假阿胶”，还有很多是用工业下脚料做成的阿胶，吃下去不仅起不到补的作用，还对健康有害。因此需要打假。二、转载科普作家：
阿胶是用驴皮熬制的,被认为是“中药三宝”之首,在市场上卖得很贵。但近日央视曝光称,记者抽检了市场上销售的12种阿胶,只有1种是用纯驴皮制成,其余或者掺了马皮、狗皮,或者根本没有用驴皮。有中医专家接受采访时称,掺杂马皮或狗皮等肯定不能叫阿胶,且危害不可估量。若产品中含马皮成分,对人的危害会更大,因阿胶是补血的,而马皮是下血的。
“补血”是什么意思呢?一种说法是用于治疗出血症,意思是如果受伤出血,吃阿胶就能帮助身体把血补回去。其实如果出血量不多,少掉的那点血对身体并无不良影响,身体自己会造血补充;如果出血量太多,那就要输血救命了。不管怎样,都不需要吃特殊的药品、食品来“补血”,也没有什么药品、食品能够加速身体补充损失的血液。所以吃阿胶是无助于治疗出血症的。
另一种说法是用于治疗贫血。导致贫血的因素很多,其中最常见的是缺铁性贫血。阿胶制品的宣传声称治疗缺铁性贫血效果良好。如果了解缺铁性贫血的病因,就知道这是无稽之谈。红细胞中的血红蛋白需要跟铁结合才能起到携带氧气的作用,如果体内缺铁,血红蛋白功能失灵,就会导致贫血。所以预防缺铁性贫血要吃富含铁的食物,治疗缺铁性贫血要吃铁制剂。但是阿胶中几乎不含铁,既不能治疗、也无法预防缺铁性贫血。阿胶的主要成分是胶原蛋白。胶原蛋白是一种蛋白质,需要在消化道里被消化成各种氨基酸,才被人体吸收进体内。所以吃阿胶和吃其他蛋白质并没有什么差别,只是能起到补充氨基酸的营养作用。而且由于胶原蛋白缺乏人体必需的氨基酸,并不是优质蛋白质,吃它还不如吃富含优质蛋白质的鸡蛋、牛奶、肉类。有人会说,除了主要成分,还有次要成分啊,焉知阿胶的次要成分里没有能够“补血”的神奇物质?目前并没有发现动物皮里含有什么神奇物质,如果有的话,含量必定极低,在体内也不会起到作用——一种物质要在体内起作用,需要达到一定的浓度才行。如果你真的相信在动物皮里含有含量极低的神奇物质而且还能在体内起作用,那就直接吃动物皮好了,何必吃昂贵的阿胶?有人可能会说,阿胶不是简单的动物皮,是经过熬制的,焉知在熬制过程中不会发生某种化学反应,产生原先没有的神奇物质?其实熬制阿胶只是普通的煎煮、浓缩,在这种温度条件下只是让胶原蛋白发生水解反应,变成比较短的多肽和氨基酸,是不可能出现神奇的化学反应产生神奇的物质的。对阿胶成分进行化学分析的结果也表明,它基本上就是由胶原蛋白及其部分水解产物组成,并没有任何特殊物质。所有哺乳动物的皮的成分都相似,驴皮的成分马皮、猪皮、牛皮、狗皮都有,并不具有特殊性,吃驴皮与其他哺乳动物皮一样。尤其是马,与驴的亲缘关系很近,甚至彼此之间能够杂交产生后代,马皮与驴皮的成分更为接近,说吃驴皮做的阿胶能补血,吃马皮做的假阿胶危害很大,更是荒唐。市场上的假阿胶有的是用最常见的猪皮、牛皮冒充的,吃猪皮、牛皮本来无害,但不法厂家如果采用皮革下脚料作为原料来熬制,由于在皮革处理过程中会用到含重金属的物质,其残留就很可能有害健康了。总之,如果吃到真阿胶,对身体并没有特殊的滋补、治疗作用,只是在昂贵地补充劣质蛋白。而如果吃到用皮革下脚料熬制的假阿胶,反而对身体会有危害,那么又何必冒险吃阿胶?
2020年春节期间，“全国12320卫生公益热线”发布了一条微博说：“阿胶在保健品中的段位一直很高，有种种功效的光环加持：补血、止血、养颜、安胎、抗疲劳、抗癌……不过，请透过现象看本质，阿胶只是‘水煮驴皮’。驴皮的主要成分是胶原蛋白，而这种蛋白质缺乏人体必需的色氨酸，并不是一种好的蛋白质来源。”告诉大家不值得去买阿胶。网上一直有人质疑阿胶的功效，但是由卫生部门官方微博出面质疑，还是头一次，引起了轰动。这条微博很快就被删除，引起了更多的猜测和议论。中国中药协会发表声明说：“阿胶传承千年，疗效确切。无论是传统中医理论还是现代药理研究，都证明了阿胶的疗效。此微博言论否定阿胶的功效，并没有证据支撑，这对于公众和消费者都是一次不负责任的误导。”随后“全国12320卫生公益热线”发表声明做了道歉。
中国中药协会是一个中药行业组织，阿胶企业的老板就是这个协会的副会长，他们当然只能说阿胶的好话了。但是他们为阿胶辩解的理由经不起推敲。他们的第一条理由是：“阿胶传承千年，疗效确切。”这是为中医中药辩护常见的理由。但是一个药物或疗法有没有疗效，和传承时间长短没有关系。很多新药、新疗法传承时间很短，不能就说它们无效，而跳大神传承的时间比阿胶长得多，难道能说疗效更加确切？
即使是“传承千年”的说法也大有问题。中药协会称阿胶首载于中国最早的药物学专著《神农本草经》，中医代表性典籍中303部有阿胶的应用记载。但是中医典籍中记载的阿胶和现在销售的阿胶并不一致。现在的阿胶都是用驴皮熬制的，用其他动物皮熬制的被认为是无效的假货。但是阿胶在古代最早是牛皮做的。南北朝陶弘景《名医别录》：“（阿胶）生东平郡，煮牛皮作之。出东阿。”后来各种牲畜的皮都被用来煮胶，但认为牛皮、猪皮最好，驴皮、马皮、骡皮较差，见北魏贾思勰《齐民要术·煮胶第九十》：“沙牛皮、水牛皮、猪皮为上，驴、马、驼、骡皮为次。其胶势力，虽复相似，但驴、马皮薄毛多胶少，倍费樵薪。”李时珍《本草纲目》改动了《齐民要术》说法，将猪皮和驴皮调换了位置：“凡造诸胶，自十月至二三月间，用沙牛、水牛、驴皮者为上，猪、马、骡、驼皮者次之，其旧皮、鞋、履等物者为下。”这说明到明朝驴皮地位上升，但是牛皮自古以为就有的地位也没动摇，所以李时珍和稀泥说：“大抵古方所用多是牛皮，后世乃贵驴皮。”到了清朝，阿胶才变成了只能用驴皮来做了。清代周岩《本草思辨录》：“阿胶以济水黑驴皮煎炼而成。”阿胶改用驴皮制作的原因，可能以明、清时候严禁杀耕牛导致牛皮缺乏有关。不管怎样，阿胶以驴皮为正品的历史只有短短的一两百年，中药协会如果真的那么相信“传承千年”，那么就应该让阿胶恢复用牛皮来做。
中药协会为阿胶辩护的第二条理由是：“无论是传统中医理论还是现代药理研究，都证明了阿胶的疗效。”这个理由也完全站不住脚。药物的疗效是不能通过中医理论和药理研究来证明的。药物的疗效只能通过严格设计的随机、双盲、对照临床试验来证明，药理研究只是为了说明为什么药物有疗效。如果药物并没有被证明有疗效，理论解释和药理研究就失去了意义。
中药协会称，有关阿胶的学术论文累计已有5707篇，其中国外发表学术论文近20篇，也就是说几乎都是在国内期刊发表的论文。中药协会也知道在国内期刊自娱自乐发表的论文再多也没有说服力，所以特地强调有近20篇是发表在国外的，还特别提到：2016年，广州中医药大学第一附属医院妇儿中心科研团队在临床中观察到阿胶可以改善轻中度β-型地中海贫血孕妇的临床症状和血红蛋白状况，研究结果发表在《国际血液学杂志(International Journal of Hematology)》上。他们说“这标志着对于阿胶的现代药理研究已被国际社会所接受”。
我在国际生物医学期刊数据库pubmed搜了一番，和阿胶有关的英文论文其实总共只有11篇，其中有6篇是对阿胶的成分做化学分析的，和疗效或药理研究都没有什么关系。剩下的5篇才是中药协会说的药理研究。这5篇中，有1篇是韩国东方医学研究所的人写的，通过体外实验和动物实验证明阿胶中含有抗菌成分，算是要为阿胶开发新用途，但国内关于阿胶功效的宣传都没有把它当成天然抗生素，我们就不去研究这篇论文了。另外的4篇都是中国研究人员做的，想要证明阿胶能够促进造血或者能够抗衰老，这倒是阿胶宣传中所突出的功效。这些论文都是近年来才出现的，都发表在非常偏僻的国外杂志上，例如《美洲中国医学杂志》《民族药学杂志》，就是专门发表证明草药有效的论文的，门槛很低。而且论文内容还互相打架。例如关于阿胶能够补血，有的论文说是能够增加红细胞、白细胞的数量，但有的论文说是增加血球蛋白的数量，完全不是一回事。
这些论文都是不可信的。就拿中药协会重点介绍的那篇论文来说吧，发表在《国际血液学杂志》上，名头听上去很大，其实是日本办的一本杂志，影响因子只有1点几，很少有人看的非常低档的杂志。这篇论文的实验设计很成问题。它把轻中度β-型地中海贫血孕妇分成两组，一组吃阿胶，一组作为对照组什么都不吃，然后对比两组的血液成分。这样的实验设计病人知道自己有没有在吃药，就没法排除安慰剂效应，也没法排除阿胶里非特殊成分的作用，例如阿胶里含有蛋白质，说不定两个组的差别就是因为阿胶组多吃了蛋白质造成的。比较合理的实验设计应该是这样的：中药协会不是说阿胶不是水煮驴皮吗？那就一组病人吃阿胶，一组病人吃水煮驴皮，但是要把水煮驴皮做成和阿胶外形一样，这样病人不知道自己吃的是什么，才能避免安慰剂效应。研究人员在做检测时也不能知道病人的分组情况，以免在判断效果时出现主观偏差。这就是双盲对照。
所以，仅仅根据一个设计有严重缺陷的实验结果，一篇发表在档次极低的期刊上的论文，怎么能说“这标志着对于阿胶的现代药理研究已被国际社会所接受”呢？怎么能说阿胶的疗效已经被证明了呢？阿胶的疗效并没有被临床试验证明，恰恰相反，我们用现代医学理论可以证明它不可能有疗效。
阿胶最主要的卖点是“补血”。“补血”是什么意思呢？一种说法是用于治疗出血症，意思是如果受伤出血，吃阿胶就能帮助身体把血补回去。其实如果出血量不多，少掉的那点血对身体并无不良影响，身体自然会自己造血补充；如果出血量太多，那就要输血救命了。不管怎样，出血后都不需要吃特殊的药品、食品来“补血”，也没有什么药品、食品能够加速身体补充损失的血液的代谢过程。所以吃阿胶是无助于治疗出血症的。另一种说法是用于治疗贫血。导致贫血的因素很多，其中最常见的是缺铁性贫血。阿胶的宣传品声称治疗缺铁性贫血效果良好，我们如果了解缺铁性贫血的病因，就知道这是无稽之谈。红细胞中的血红蛋白需要跟铁结合才能起到携带氧气的作用，如果体内缺铁，血红蛋白功能失灵，就会导致贫血。所以预防缺铁性贫血要吃富含铁的食物，而治疗缺铁性贫血则要吃铁制剂。但是阿胶中几乎不含铁，不仅治疗不了缺铁性贫血，也预防不了缺铁性贫血。
阿胶的主要成分是胶原蛋白。胶原蛋白是一种蛋白质，和其他蛋白质一样，吃它都会在消化道里被消化成各种氨基酸才被人体吸收进体内，并不能直接进入人体发挥作用。所以吃阿胶和吃其他蛋白质并没有什么差别，只是能起到补充氨基酸的营养作用。而且由于胶原蛋白缺乏人体必需的氨基酸，并不是优质蛋白质，吃它还不如吃富含优质蛋白质的鸡蛋、牛奶、肉类，还要便宜得多。有人会说，除了主要成分，还有次要成分啊，焉知阿胶的次要成分里没有能够“补血”的神奇物质？目前并没有发现动物皮里含有什么神奇物质，如果有的话，含量必定极低，吃它在体内也不会起到作用——一种物质要做体内起作用，需要达到一定的浓度才行。如果你真的相信在动物皮里含有含量极低的神奇物质而且还能在体内起作用，那就直接吃动物皮好了，何必吃昂贵的阿胶？
有人可能会说，阿胶不是简单的动物皮，是经过熬制的，焉知在熬制过程中不会发生某种化学反应，产生原先没有的神奇物质？其实熬制阿胶只是普通的煎煮、浓缩，在这种温度条件下只是让胶原蛋白发生水解反应，变成比较短的多肽和氨基酸，是不可能出现神奇的化学反应产生神奇的物质的。对阿胶成分进行化学分析的结果也表明，它基本上就是由胶原蛋白及其部分水解产物组成，并没有任何特殊物质。
但是普通消费者是不了解或不接受科学解释的，他们更相信的是传说和广告宣传。近年来对阿胶的广告宣传攻势极其凶猛，消费人群大增，阿胶价格也就随之大涨。2001～2016年期间，东阿阿胶的阿胶产品零售价从每千克130元涨到5400元，涨幅超过40倍。东阿阿胶总裁还曾表示，东阿阿胶的涨价是价值回归，目标价位为6000元/斤。阿胶变成了风靡全国的奢侈品，驴也就跟着遭殃，杀再多的驴也满足不了中国市场需求。据估计，每年需要400万～1000万张驴皮才能满足阿胶市场的需要，而全球市场能够供应的只有每年大约200万张。驴的繁殖能力不强，怎么生也难以满足市场需求，结果就是驴的数量急剧下降。1990年中国大约有1100万头驴，到2014年只剩下大约600万头。中国的驴全杀了也不够一年的市场需求，只能去国外杀，尤其是非洲。因为中国商人去非洲大量采购驴皮，非洲驴的价格飘升十倍，诱发了众多偷盗事件。在非洲贫困地区，驴是重要的劳动、交通工具，却经常发生大批的驴被偷杀剥了皮卖到中国的事件。因为驴在非洲价格也高到成了奢侈品，贫困家庭的驴被偷杀后，没钱买新驴，给他们的生活造成很大的困难。偷驴者通常是给驴注射毒药杀死，剥了皮带走，驴的尸体扔在草原上，食腐动物却不吃，让人疑惑不知用了什么毒药，会不会因此污染阿胶，让“进补”成了吃毒.........
作者: 金豆豆 时间: 2025-1-23 08:40
速度与激情，影响我的回笼觉。本来想着，再睡一觉起来看的。。。这，我到底是看呢，看呢？还是看呢？
作者: 战斗鸡 时间: 2025-1-23 08:43
小说和社评各自分工不同，压根没可比性。
他就一思维不清的浆糊，你看他平时整天不知所云的，我从没当回事。
作者: 金豆豆 时间: 2025-1-23 08:45
哈哈！早啊，早啊，南方小年快乐！
作者: 战斗鸡 时间: 2025-1-23 08:47
同乐，同乐。提前给你拜年。
作者: 云川 时间: 2025-1-23 08:49
写的精彩
作者: 云川 时间: 2025-1-23 08:50
阿胶里面有包括人参的多种药材，如果按同样的配方，把驴皮换成猪皮或者牛皮？
作者: 兰亭流觞 时间: 2025-1-23 08:55
本帖最后由 兰亭流觞 于 2025-1-23 08:57 编辑
真正的阿胶也就那么回事儿，与猪皮冻差不多，就是胶原蛋白，噱头而已。
据说唐朝早期以前阿胶是用黄牛皮熬制的，后来国家把牛皮归为做甲胄用的战略物资，严禁民间使用。于是熬阿胶就改用驴皮了。由此可知，一会儿牛皮，一会儿驴皮，也就那么回事儿吧。不要迷信这些东西。
作者: 坐忘庄 时间: 2025-1-23 08:59
兰亭流觞 发表于 2025-1-23 08:55
真正的阿胶也就那么回事儿，与猪皮冻差不多，就是胶原蛋白，噱头而已。
据说唐朝早期以前阿胶是用黄牛皮 ...
哈哈哈
虫草和藏红花
作者: 窥天瞳 时间: 2025-1-23 09:00
你这又是从哪里下载的东西？论证了半天，只说的过去的就是造假以后没用。
作者: 兰亭流觞 时间: 2025-1-23 09:01
用狗皮熬的就是狗皮膏药
作者: 窥天瞳 时间: 2025-1-23 09:01
柳警编的故事还挺不错，不错我遇到欺行霸市的何必去俄罗斯或新疆，直接找柳警去解决问题岂不是更简单？
作者: 坐忘庄 时间: 2025-1-23 09:03
再折长亭柳 发表于 2025-1-23 08:38
阿胶本质上不过是水煮驴皮
一、先说结论：阿胶本质上不过是水煮驴皮，并没有什么神奇的“补血”功效， ...
哈哈哈
沙子和芯片。
作者: 再折长亭柳 时间: 2025-1-23 09:04
真的，阿胶的疗效没有任何证据，倒是把非洲百姓害苦了。
作者: 窥天瞳 时间: 2025-1-23 09:06
我觉得呢，你如果坚决不信中医，这种说法自认为是对的就好。如果你信中医，就看看医书，大概了解一些药理再做判断。用营养学来论证中药的药理，就算西医也没这个勇气。
作者: 再折长亭柳 时间: 2025-1-23 09:06
看你的回帖，都是跳跃和提示性的，很费脑子，得吃阿胶补补。
作者: 再折长亭柳 时间: 2025-1-23 09:09
找我也没用，国内驴皮早就不够用了，都去非洲收购了。非洲因此偷驴案件频发，已经发布禁止出口驴皮的法令了。
作者: 金豆豆 时间: 2025-1-23 09:15
一直很好奇，“狗皮膏药”这个词，是怎么出来的原理~~~
作者: 金豆豆 时间: 2025-1-23 09:16
先把驴场解散了，然后，将驴子让村民认养回家，签个合同，饲料你出，养家可以无偿役用，但只要到了合同规定的不同时间，接到电话后，就要交给白胡子老头给运回来，这样，驴子就可以保住体重了。
===
不担心人家用你提供的饲料，再私养一头，依旧把你家的驴子坑瘦了么~~~
作者: 金豆豆 时间: 2025-1-23 09:18
O(∩_∩)O谢谢！到正式过年，我再给你拜年啊~~~表情：礼尚往来~
作者: 窥天瞳 时间: 2025-1-23 09:22
猫连筋，狗接骨。狗皮做膏药可以用来舒筋活血，治疗外力造成的内损伤吧。
作者: 金豆豆 时间: 2025-1-23 09:26
你要这么说的话，柳警的驴皮、狗皮、马皮……等等“皮”，不该是一样的功效么？
作者: 窥天瞳 时间: 2025-1-23 09:38
这个不是的，不同动物，对于疾病的疗效也不一样。甚至于同一种动物，不同毛色的也有区别，另外功效也不是都在皮上，这些医书上都有一些记载。
比如猫科动物的骨头，对追风散寒，风湿痹痛有一定的功效。所以最早出现了麝香虎骨膏，可是后来野生动物保护范围越来越大，就用豹骨替代虎骨，再后来用猫骨替代虎骨，所以现在叫麝香追风膏了。
再比如常吃的猪肉，猪的肥肉、瘦肉、膀胱分别有不同的功效，都可以作为食疗的方子。瘦猪肉可以养气血，猪膀胱可以壮脾胃，但是都需要和药材搭配。
作者: 再折长亭柳 时间: 2025-1-23 09:44
你的驴皮、狗皮、皮皮虾！
作者: 再折长亭柳 时间: 2025-1-23 09:48
既然猪膀胱有药效，那么，牛膀胱就没药效了？这些中医理论都是装神弄鬼的胡扯。你喝童子尿不？论斤论会计撒的尿难道真的比闲大喷的有药效？
作者: 金豆豆 时间: 2025-1-23 09:51
一天天的，八百个心眼子。我都没注意到，……的逻辑，被你这么一说、一琢磨，好像我多么居心叵测似的~~~
作者: 窥天瞳 时间: 2025-1-23 09:58
烧伤患者为了度过感染关，需要用刚剥下的猪皮覆盖在伤口表面，你给他覆盖个牛皮试试？你看看患者家属会不会找你拼命。
作者: 小红袄 时间: 2025-1-23 10:15
野史不一定保真，但一定够野
作者: 坐忘庄 时间: 2025-1-23 10:18
本帖最后由 坐忘庄 于 2025-1-23 10:25 编辑
再折长亭柳 发表于 2025-1-23 09:06
看你的回帖，都是跳跃和提示性的，很费脑子，得吃阿胶补补。
哈哈哈 完全不需要
生活是万物的本源。真理和智慧的唯一根据。
现代人大都没有生活，在抽象里被控制。没有小说。
作者: 令箭 时间: 2025-1-23 10:43
二哥，关于中医中药的价值，劝你不要多说什么。
有时候实验室明明可以分析碳氢氧组合，但就是无法证明一些中药的价值。
比如浮小麦，不就是瘪麦子么，但它可能真是一味不可或缺的药。
作者: 令箭 时间: 2025-1-23 10:44
这个市场上假中医假中药太多。
不是一些孤例就可以反驳的。
慎言吧。
作者: 令箭 时间: 2025-1-23 10:48
东阿阿胶和云南白药一样。
一旦进入资本运作。
它首先就不是药了。
是金融衍生品。
是资本血包。
最后才是可有可无的医疗效果。
它怎么可能还是传统中药。
作者: 令箭 时间: 2025-1-23 10:50
那些黑中医的和盲目迷信中医的，都是蠢货，我觉得。
作者: 兰亭流觞 时间: 2025-1-23 10:52
我本身就是学中医的，所以对中医还是有所了解的。我不是完全不相信中医，我的意思是要去伪存真甄别对待。在古代是巫医不分的，其中有很多唯心的糟粕的东西，不可盲从。要用现代科学的方法去分析甄别，事实胜于雄辩。精华部分我们要继承，迷信的糟粕部分就必须摒弃。
作者: 再折长亭柳 时间: 2025-1-23 10:54
老弟，中药某些成分确有疗效，例如鸡骨草、天麻啥的，但是，那都是天然生成的，而今大多是人工种植的了，好药材都被日本收购了，汉方药能被日本发扬光大，估计还是有疗效的。但那只是一部分，大多数都是扯淡的。
作者: 再折长亭柳 时间: 2025-1-23 10:55
例如跳大神。
作者: 再折长亭柳 时间: 2025-1-23 10:57
猪皮是最接近人皮的，达到90.7%以上。烧伤科植皮都是用的猪皮，但必须是巴马香猪的。这个故事我以后讲。
作者: 知音 时间: 2025-1-23 10:57
我觉得中医手法针灸、拔罐、疏通脉络这些，理论上是能够理解的。
中药太复杂不敢多说。
作者: 坐忘庄 时间: 2025-1-23 10:59
兰亭流觞 发表于 2025-1-23 10:52
我本身就是学中医的，所以对中医还是有所了解的。我不是完全不相信中医，我的意思是要去伪存真甄别对待。 ...
哈哈哈 自然医学好
书画好。
解释或改变，现代人是技术改变的，但肉体不是纯技术也是自然古典的，所以中医药作为自然实证是经验的。
阿胶是否有沙子的超导呢。
基因、芯片、生物科技，可能是未来，科技而不是自然。
一部分人会永生。
作者: 兰亭流觞 时间: 2025-1-23 11:02
针灸、拔罐子，病去了一半子。有时候管用，有时候治标不治本。
作者: 兰亭流觞 时间: 2025-1-23 11:05
本帖最后由 兰亭流觞 于 2025-1-23 11:35 编辑
就阿胶而言，一开始是牛皮、后来改用驴皮，那么用马皮、羊皮行不行呢？是不是没有正事儿啊。
作者: 坐忘庄 时间: 2025-1-23 11:08
本帖最后由 坐忘庄 于 2025-1-23 11:10 编辑
兰亭流觞 发表于 2025-1-23 11:05
就阿胶而言，一开始是牛皮、后来改用驴皮，那么用马皮、羊皮行不行呢？是不是没有正事啊。
哈哈哈
阿胶的功效，会不会是有人意识到自己病证有其他同时调整，归因阿胶。
继续研究。
一个吃阿胶的人和不吃的不同。
作者: 坐忘庄 时间: 2025-1-23 11:15
上mba是因为要改变自己的困境，上学的同时不会不改变其他，一个要改变的人是全方位的。
简单归因是上学。
体系归因是改变，上学不一定有用。
作者: 兰亭流觞 时间: 2025-1-23 11:27
本帖最后由 兰亭流觞 于 2025-1-23 11:40 编辑
鲁迅说，治疗父亲的“气鼓”症（肝硬化腹水），那个高价聘请来的名医用的特效药是仓库角落里陈年的破鼓皮。大概意思是中医的“将类比像”理论——破鼓皮可以治疗气鼓症，（既然鼓破了，也可以破气鼓）还需要原配的一对蟋蟀做药引子，谁知道它是原配还是二婚啊这不是胡扯吗？中医类似的处方可不在少数，这不是虚构的故事。
将类比像理论：腰果、豆类形状像肾，就拿来补肾；核桃有回沟像动物大脑，就拿来补脑。真补假补鬼才知道。
夜明砂（蝙蝠粪便），中医认为可以用来治疗夜盲症，理由是蝙蝠视力好，视夜晚如白昼。呵呵，蝙蝠晚间捕食是用眼睛看的吗？它是用超声波回声定位。这就想当然了。
读李时珍的《本草纲目》，读到一些章节，能令你喷饭
作者: 再折长亭柳 时间: 2025-1-23 11:41
如果不是教师这样写，我不在意。
作者: 窥天瞳 时间: 2025-1-23 11:42
鲁迅根本没认真学过中医，关键是西医也没学明白。他自己的肺病本来是不致命的。
作者: 兰亭流觞 时间: 2025-1-23 11:46
这与他学不学中医没关系，是一个思维正常的人对某些稀奇古怪的中医疗法的批判与反思。
作者: 金豆豆 时间: 2025-1-23 11:49
回帖比较随意。想到哪说哪，基本口语化。哪有许多的逻辑可言？嗯哼！说到底，还是你心眼太多，给人挖坑惯了，便总以为别人在给你挖坑……我这么好看这么善良，心里才没你那么多小九九呢！
作者: 窥天瞳 时间: 2025-1-23 11:49
如果你是学中医的，怎么会用营养学解释中医的药理学？就算是用西医学解释，西医也是认为中医的药理成分复杂，无法做到西医的成分分解到大分子模式研究。中医的医理很多看起来确实是今天的科学理论解释不通的，但是如果是流传了很久的，并且成册的东西，我觉得也不该一概否定。对于夜明砂有没有治疗效果，这个要从临床检验，而不是从理论检验吧。在药店我也见过含夜明砂的中成药。李时珍的《本草纲目》本身就是过滤中医中的主观臆想糟粕的。
作者: 兰亭流觞 时间: 2025-1-23 11:52
当然，鲁迅的认知也有时代的局限性。据说一个德国还是美国医生，给他做手术能保证他再活十年。他没有采纳西方医生的治疗方案，听从了日本医生的保守疗法，早早的去世了。
作者: 兰亭流觞 时间: 2025-1-23 11:57
由于时代的局限，李时珍的《本草纲目》还是存在大量糟粕的。
作者: 兰亭流觞 时间: 2025-1-23 12:08
本帖最后由 兰亭流觞 于 2025-1-23 14:52 编辑
中医是一套很玄妙的理论体系，它分阴阳、辨虚实，讲究辩证论治，这就不是一般人能驾驭的了的。真正的名医都是渊博之士——一分学问，一分医。
继承传统，相信科学，实事求是，破除迷信，在实践中不断学习修正，与时俱进，方为正途。
| 欢迎光临 北斗六星网 (http://bdlxbbs.top/) |
Powered by Discuz! X3.1 |