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标题: 旧文二则NO.22：天津“砸六家”VS淄博烧烤 / 扑克人生附：牌摊儿听来的故事 [打印本页]

作者: 我是来打酱油的 时间: 2024-12-18 08:52
标题: 旧文二则NO.22：天津“砸六家”VS淄博烧烤 / 扑克人生附：牌摊儿听来的故事

天津“砸六家”VS淄博烧烤

      一张小木头方桌，上面铺着皮垫儿，皮垫儿上摆着一副扑克牌，六个小板凳围着一张小方桌。十几个这样的小方桌、几十个这样的小板凳，再加上一群神态各异、吵吵嚷嚷的天津人，这就是闻名全国的“天津胜景”——马路牌摊儿。

      天津人打扑克由来已久，最普及的就是“砸六家”，这种玩法，在我小时候叫“争上游”，也叫“大跃进”。那时候，“顶尖高手”都汇聚在海河边儿的牌摊儿上，天津人嘲笑不会打扑克牌的人会说：“就你这水平，在海河边儿玩，给你踹河里去！”

   布头，是马路牌摊儿的一名摊主，干了二十多年了，他个头不高，标准的国字脸，面色红润。家里所有的开销，基本靠牌摊儿支撑。牌摊儿除了赚“牌费”，还卖香烟、啤酒、饮料。布头的牌摊儿规模最大时，夏天晚上，四五十个牌桌错落排开，长达几十米，宽则占去了人行便道和三分之一的马路，大货车来了，得不断鸣笛，打牌的人不情愿地起身，一手拿着牌，一手拿着板凳，往路边儿躲闪一下，才能顺利通过。

   有外地游客看到天津的牌摊儿大惑不解，认为天津男人在马路边儿打扑克是 “不务正业”，可爱打扑克的天津男人却说，这叫“知足常乐”。

      天津男人打扑克上瘾，布头的牌摊儿，就有不少“妻管严”瞒着老婆偷偷出来打牌。有下班后直奔牌摊儿的，有说去买菜左等右等不回家的，有晚上散步不见人影儿的。有个中年男子，长得像《水浒传》里的笑面虎，打牌时还得东瞅西看，四处观察“敌情”，可他老婆“抓舌头”的经验丰富，神不知鬼不觉地就来到了笑面虎的身后，也不说话，一只手揪住笑面虎的耳朵就使劲儿往上提，笑面虎疼得直喊哎呦呦，手里出着牌，脑袋却像电梯一样向上运行，嘴里还要跟老婆求饶：“我跟你回家还不行吗？”布头如果看到了，会赶紧跑出来打圆场：“嫂子，不是他玩儿，别人上厕所了，他是替别人抓一把。”

      打扑克上瘾，看打扑克更上瘾。遇上高手云集的牌局儿，打牌的只有六个人，站着围观的竟多达二三十人，来晚了的勉强能挤进半个脑袋，围得那叫水泄不通。这六位高手都是牌神，个个能掐会算，妙招迭出。更让人叫绝的是，牌神们不光打牌，还斗嘴，天津人的幽默、洒脱、自嘲、贫气尽在其中。有一位长得像电影演员冯远征的牌神，瘦长脸，宽脑门，小眼睛，眼球滴溜溜地乱转，透着嘎劲儿和坏样儿，是享誉牌摊儿、粉丝众多的“表演帝”。他经常身穿运动衣，脚蹬运动鞋，一副运动派儿。出错牌时，他会捶胸顿足，哭丧着脸，生气地把手里的牌甩在地上；与别人斗气时，他会夸张地做出用脚踹牌桌挑衅对方的动作；艰难地赢下一局时，他会起身抱拳拱手谢谢观众，还要振臂高呼一声“耶”；而更多时候，他则口若悬河、妙语连珠，“你要是管得了我，我把这张牌撕巴撕巴泡锅巴菜里嚼了”“我要是输给你，我明天就搬出外环线，户口本改成你们家的姓，对了，你爷爷姓嘛？”围观的人往往一阵哄笑。

      布头的牌摊儿，止于三年前的新冠疫情。现在，天津的马路牌摊儿，规模大一些的，基本上见不着了。零散的有，搬进室内的有。但是，我还是怀念以前的马路牌摊儿，如果，像淄博烧烤一样，天津的马路牌摊儿再“火”一把，全国人民都来天津“砸六家”，烟火气的大天津，热热闹闹的大天津，不就“二小放鸽子——又回来了”嘛。

      扑克人生

      前两天，我在朋友圈里说，我参加了一项重要赛事——憋七。憋七是啥，好多人并不知道，这是扑克牌的一种玩法。

      比赛是局机关工会组织的，除了憋七，还有打六家，打六家也叫砸六家，也是扑克牌的一种玩法。

      我国是扑克牌大国，天津更是扑克牌之城，它曾以马路牌摊儿闻名于世，天津人独创的砸六家，更是享誉全球，载入了扑克牌运动的史册。

      我小时候，在天津的海河边，经常观摩砸六家，砸六家听起来像是体力活儿，其实它靠的是三人集体的默契配合，在关键时刻，也离不开个人智慧的超常发挥。砸六家的高手会记牌和算牌，甚至能把对方手里的牌读出来。天津人打扑克还有许多口诀，比如“七七八八问下家”，这里面的学问可深了，这是扑克牌前辈们用无数次成功经验和无数次失败教训总结出来的理论结晶。

      憋七的玩法相对小众，但我五六岁的时候就会玩憋七了。憋七是四个人玩，靠的是单打独斗，为别人搭桥的同时也在为自己铺路，这大概是憋七中蕴含的最重要哲理。憋七的玩法比较简单，54张牌把大小王去掉，四个人每人抓13张牌，黑桃7先出，下家出黑桃6或黑桃8，也可以出红桃7、梅花7和片儿7，如果这些牌都没有，就必须扣牌，扣1计1分，扣K计13分，以此类推，最后以扣牌的分数多少定胜负。憋七最好的结果是净手，就是1分也没扣，最高的境界是倒拉七，就是你不仅没扣牌，而且最后一张牌出的是7。这哪是憋七呀，纯粹是让七憋。憋七其实特别适合小孩子玩，最后计算分数的时候，不亚于一场心算口算的竞赛。

      我这次参加憋七比赛，虽然进了决赛，但成绩不甚理想，大概因为我很多年不摸牌的原因吧，我觉得扑克牌跟我陌生了，甚至我觉得它跟我闹了一点误会，明明我在玩憋七，它却以为我在玩砸六家，好嘛，JQK老三位蜂拥而至，让我情何以堪。

      回首往事，早已过了“腰里揣副牌，逮谁跟谁来”的年龄，但人生这副牌还要继续打下去。

      红桃4先出，走起！

附：牌摊儿听来的故事

      上个月的一天晚上，我吃饱了没事儿，去牌摊儿看人打扑克。

      天冷了，牌摊儿早就搬进了室内。所谓室内，就是两间打通了的平房，由于门窗紧闭，抽烟的人多，屋内烟雾缭绕。牌摊儿的牌有各种玩法，六家、百分、拱猪、憋七、挤油，还有斗地主。我最爱看斗地主的，斗地主的通常“带彩头”，每把牌的输赢少则一二十元，多则上百，看着比较刺激。

      我以前对斗地主挺反感，因为我小时候的外号就叫小地主。不过，在牌摊儿看的次数多了，渐渐地对斗地主也有了兴趣，我的手机还下载了斗地主的游戏软件，上班坐地铁，车上人挤人，我也要艰难地掏出手机，玩儿上两把。

      不过，我还是爱在牌摊儿看人斗地主，看别人赢钱、输钱，高兴、生气、得意、痛苦、沮丧、遗憾、埋怨、自责……好像瞬间体验了生活中的喜怒哀乐。有点跑题了啊，还是回过头来，说说那天我在牌摊儿听到的故事。

      有一个牌友，五十多岁，因为中过一次风，腿脚不太方便，打牌时，别人坐马扎儿，他坐折叠椅。那天晚上，我正在牌摊儿看三个人热火朝天地斗地主，这位中过风的牌友，推开屋门，蹒跚着走了进来，还带进了一股寒风。似乎是跟屋内所有人说话，他一开口就语惊四座:“一号楼杀人了！”

      听说“杀人了”，所有玩牌的和看人玩牌的都把脸扭向了这位中过风的牌友。

      “杀了俩！”中过风的牌友，坐在一把红色的折叠椅上，从随身带着的布兜里掏出保温杯，喝了一口水，接着说道，“刚才救护车和警车都来了，一号楼门口站了好多警察，我也是听看热闹的人说的，杀人的是一个男的，被杀死的是两个男的，杀人的以前和一个女的搞对象，后来那女的不同意，跟别人好上了，还结婚了，前男友心里不平衡，就上门报复，那女的没下班，呆在家里的是她的老公和她的弟弟，前男友掏出匕首，没等那俩人反应过来，就先后把俩人都捅死了。”

      “那女的躲过一劫啊！”有人插话。

      “可能前男友根本没打算杀那女的，他是奔着情敌去的，至于女方的弟弟，真是冤死啊，恰巧在现场，就把命搭进去了！”中过风的牌友像福尔摩斯一样分析道。

      “真够惨的，对了，那个杀人的抓到了没有？”有牌友问。

      “不知道，”中过风的牌友又喝了一口水，然后把折叠椅往前挪了挪，对正在玩牌的一个熟人说:“大赵，今天手气怎么样，赢钱请我喝酒啊！”

作者: 依水闲云 时间: 2024-12-18 09:08
这牌摊儿文化活灵活现的展现出来了，也把天津老爷们儿的知足常乐和“惧内”展现的分外有趣。海河就是天津文化的浓缩地，空闲时在海河转一圈，才能感受到真实的天津。

作者: 依水闲云 时间: 2024-12-18 09:12
天津人的幽默还就得在海河边和公园里感受，打牌的聊天的……只要是天津男人扎堆的地方，都可以当做相声剧场去听。热闹！被围观者不但不烦你，还会因为观众的多少，送几个返场。

作者: 我是来打酱油的 时间: 2024-12-18 09:12

依水闲云发表于 2024-12-18 09:08
这牌摊儿文化活灵活现的展现出来了，也把天津老爷们儿的知足常乐和“惧内”展现的分外有趣。海河就是天津文 ...

眼疾咋样啦，自愈了吗

作者: 我是来打酱油的 时间: 2024-12-18 09:13

依水闲云发表于 2024-12-18 09:12
天津人的幽默还就得在海河边和公园里感受，打牌的聊天的……只要是天津男人扎堆的地方，都可以当做相声剧场 ...

嘿，门清！

作者: 依水闲云 时间: 2024-12-18 09:15
没玩过憋七，祝你得个好成绩！再不济，也祝你跟扑克和好如初。

作者: 依水闲云 时间: 2024-12-18 09:17

我是来打酱油的发表于 2024-12-18 09:12
眼疾咋样啦，自愈了吗

没，到底约了手术，我反而不急了，等下周一刀就好

作者: 依水闲云 时间: 2024-12-18 09:18

我是来打酱油的发表于 2024-12-18 09:13
嘿，门清！

这事我经常干，只不过比较含蓄，不好意思凑到跟前，假装在旁边坐着歇歇脚儿

作者: 萧剑 时间: 2024-12-18 09:18
酱油哥的字儿，活灵活现的~

作者: 萧剑 时间: 2024-12-18 09:20

依水闲云发表于 2024-12-18 09:17
没，到底约了手术，我反而不急了，等下周一刀就好

好好休息呀~我还说要唱首歌给你听祝你早点恢复，又担心你眼睛不好上电脑玩不好~

作者: 我是来打酱油的 时间: 2024-12-18 09:24

萧剑发表于 2024-12-18 09:18
酱油哥的字儿，活灵活现的~

萧帅哥好！

作者: 依水闲云 时间: 2024-12-18 09:24
中过风这位讲完这么炸裂的事件还能关心老赵牌局的问题，这就是哏都

作者: 我是来打酱油的 时间: 2024-12-18 09:25

依水闲云发表于 2024-12-18 09:17
没，到底约了手术，我反而不急了，等下周一刀就好

祝刀到病除，健康快乐！

作者: 依水闲云 时间: 2024-12-18 09:26

萧剑发表于 2024-12-18 09:20
好好休息呀~我还说要唱首歌给你听祝你早点恢复，又担心你眼睛不好上电脑玩不好~

下周手术后就好了，现在我偶尔玩一会儿

作者: 依水闲云 时间: 2024-12-18 09:27

我是来打酱油的发表于 2024-12-18 09:25
祝刀到病除，健康快乐！

必须的，到时我要高歌一曲，给自己助威加油

作者: 萧剑 时间: 2024-12-18 09:37
本帖最后由萧剑于 2024-12-18 09:48 编辑

依水闲云发表于 2024-12-18 09:26
下周手术后就好了，现在我偶尔玩一会儿

中午来听歌，录好了发给你听~好好休息，早日恢复~

作者: 萧剑 时间: 2024-12-18 09:38

我是来打酱油的发表于 2024-12-18 09:24
萧帅哥好！

早上好酱油哥！

作者: 依水闲云 时间: 2024-12-18 09:45

萧剑发表于 2024-12-18 09:37
中午来听歌，录好了发给你听~好好休息，早入恢复~

嗯，我耳朵没问题哦，可以多听几遍呢

作者: 萧剑 时间: 2024-12-18 09:49

依水闲云发表于 2024-12-18 09:45
嗯，我耳朵没问题哦，可以多听几遍呢

嗯，闭着眼听，让眼睛好好休息~

作者: 依水闲云 时间: 2024-12-18 09:53

萧剑发表于 2024-12-18 09:49
嗯，闭着眼听，让眼睛好好休息~

好，听歌的时候，我就闭上眼睛，想回帖的时候再回几句

作者: 依水闲云 时间: 2024-12-18 11:42
再顶一帖就休息眼睛去了~

作者: 我是来打酱油的 时间: 2024-12-18 11:47

依水闲云发表于 2024-12-18 11:42
再顶一帖就休息眼睛去了~

多休息

作者: 妖精七七 时间: 2024-12-18 13:50
扑克牌我可厉害了哈，会出老千的那种。

北方的扑克牌我会玩保皇

还有憋七谁想出来的

，这憋坏了怎么办

作者: 我是来打酱油的 时间: 2024-12-18 14:11

妖精七七发表于 2024-12-18 13:50
扑克牌我可厉害了哈，会出老千的那种。

北方的扑克牌我会玩保皇

哈哈，是憋七，不是憋七七哈

作者: 酸枣仁 时间: 2024-12-18 17:06
画面感好强

我喜欢热闹，但是不太喜欢扎堆，六个人打牌几十个人看，还真是一道风景。

作者: 酸枣仁 时间: 2024-12-18 17:09
牌摊儿的牌有各种玩法，六家、百分、拱猪、憋七、挤油，还有斗地主
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我们这边打牌的花式:斗地主，炸金花，印花，跑得快，八十分，掼蛋。

红桃三出牌。

作者: 我是来打酱油的 时间: 2024-12-18 17:43

酸枣仁发表于 2024-12-18 17:09
牌摊儿的牌有各种玩法，六家、百分、拱猪、憋七、挤油，还有斗地主
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54张扑克，玩法多多，乐趣多多

作者: 雁字回时月满楼 时间: 2024-12-18 18:11
这，酱油哥的文采老道，写的活灵活现的！

作者: 薛痒 时间: 2024-12-18 21:22
淄博烧烤总觉得刻意，砸六家来自光荣传统，显得更有人间烟火气

作者: 我是来打酱油的 时间: 2024-12-19 08:52

雁字回时月满楼发表于 2024-12-18 18:11
这，酱油哥的文采老道，写的活灵活现的！

主要是看得多了，心里就有了

作者: 我是来打酱油的 时间: 2024-12-19 08:54

薛痒发表于 2024-12-18 21:22
淄博烧烤总觉得刻意，砸六家来自光荣传统，显得更有人间烟火气

可惜有关部门认为马路边砸六家破坏天津城市形象，给大力整治了

作者: 依水闲云 时间: 2024-12-19 10:55

我是来打酱油的发表于 2024-12-19 08:54
可惜有关部门认为马路边砸六家破坏天津城市形象，给大力整治了

我喜欢的早市夜市，很多都没有了，就连早点摊，有的也退到胡同里面，感觉那点烟火气丢了。幸好楼下的煎饼果子还在，大饼鸡蛋那大爷风雨无阻。

作者: 我是来打酱油的 时间: 2024-12-19 11:57

依水闲云发表于 2024-12-19 10:55
我喜欢的早市夜市，很多都没有了，就连早点摊，有的也退到胡同里面，感觉那点烟火气丢了。幸好楼下的煎饼 ...

自从有了城管队伍，底层老百姓怨声载道

作者: 重磅企鹅 时间: 2024-12-19 16:26
小时候打升级总被对家埋怨，从此对打扑克不感兴趣

作者: 我是来打酱油的 时间: 2024-12-19 17:08

重磅企鹅发表于 2024-12-19 16:26
小时候打升级总被对家埋怨，从此对打扑克不感兴趣

一朝被蛇咬十年怕井绳

作者: 雁字回时月满楼 时间: 2024-12-19 19:19

我是来打酱油的发表于 2024-12-19 08:52
主要是看得多了，心里就有了

送上花花，感觉天津人的幽默，是刻在骨子里的。

就凭一个字：嘛？？？就够好玩的了！

作者: 雁字回时月满楼 时间: 2024-12-19 19:20

重磅企鹅发表于 2024-12-19 16:26
小时候打升级总被对家埋怨，从此对打扑克不感兴趣

鹅哥，玩围棋呗，孤独的游戏。不需要配合。

作者: 重磅企鹅 时间: 2024-12-20 18:37

我是来打酱油的发表于 2024-12-19 17:08
一朝被蛇咬十年怕井绳

现在据说时髦玩掼蛋，天津人民玩否

作者: 重磅企鹅 时间: 2024-12-20 18:38

雁字回时月满楼发表于 2024-12-19 19:20
鹅哥，玩围棋呗，孤独的游戏。不需要配合。

是的，寄几都可以和寄几玩

作者: 天使在人间 时间: 2024-12-20 20:07

我是来打酱油的发表于 2024-12-19 08:54
可惜有关部门认为马路边砸六家破坏天津城市形象，给大力整治了

我有种哭笑不得的感觉，，，，

马路是整洁干净了，但，属于这个城市的气息，，，没了，没了~

作者: 天使在人间 时间: 2024-12-20 20:08

重磅企鹅发表于 2024-12-20 18:38
是的，寄几都可以和寄几玩

多高雅的游戏，，而且又动脑子。

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