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标题: 昨晚老同学聚会，喝了一瓶与众不同的雷司令甜酒 [打印本页]

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作者: 肥园子    时间: 2024-12-8 09:23
标题: 昨晚老同学聚会，喝了一瓶与众不同的雷司令甜酒


这瓶酒出自德国医生山园，特殊的岩石造就其香味与众不同。

以前喝日晷园，天梯园，仙境园，都是煤油香味。

这瓶香气居然接近白色茉莉花，蜜桃。

嘿嘿，美味

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作者: 花若叶    时间: 2024-12-8 09:24
你是跟玲珑一条线上的？不然怎么对酒如数家珍？

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作者: 肥园子    时间: 2024-12-8 09:35

花若叶 发表于 2024-12-8 09:24
你是跟玲珑一条线上的？不然怎么对酒如数家珍？

我只认识五十学易，玲珑是哪位姐姐

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作者: 云自在    时间: 2024-12-8 10:23

肥园子 发表于 2024-12-8 09:35
我只认识五十学易，玲珑是哪位姐姐

大名五十学易，小名玉玲珑

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作者: 笑流沙    时间: 2024-12-8 10:36
前天，一个邻居拜托，她女儿要出嫁，请帮忙买两箱红酒。

她是越南人，会中文。

在酒超市，看了很多红酒，突然想起园子，拍了几张照片。下面发上来。

其中一瓶7000澳币，出产于100年前，不知道这种酒谁会买，买去做什么用，呵呵

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作者: 肥园子    时间: 2024-12-8 10:37

云自在 发表于 2024-12-8 10:23
大名五十学易，小名玉玲珑

她是我的导师

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作者: 肥园子    时间: 2024-12-8 10:38

笑流沙 发表于 2024-12-8 10:36
前天，一个邻居拜托，她女儿要出嫁，请帮忙买两箱红酒。

她是越南人，会中文。

7000澳币？

这超出了我的想象力。

这再一次证明了“富豪的乐趣，咱压根想象不出来”

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作者: 笑流沙    时间: 2024-12-8 10:49
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作者: 笑流沙    时间: 2024-12-8 10:50
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作者: 笑流沙    时间: 2024-12-8 10:51
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作者: 笑流沙    时间: 2024-12-8 10:52
等邻居出来拿酒

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作者: 笑流沙    时间: 2024-12-8 10:53
7000的酒拍了，橱窗玻璃里有我的倒影，暂时不露面，

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作者: 肥园子    时间: 2024-12-8 11:07

笑流沙 发表于 2024-12-8 10:53
7000的酒拍了，橱窗玻璃里有我的倒影，暂时不露面，

原来你在国外

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作者: 肥园子    时间: 2024-12-8 11:10

笑流沙 发表于 2024-12-8 10:53
7000的酒拍了，橱窗玻璃里有我的倒影，暂时不露面，

我猜是port或者sherry这种 酒精度20%。

据说浇在冰淇淋上是一绝

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作者: 笑流沙    时间: 2024-12-8 14:18

肥园子 发表于 2024-12-8 11:10
我猜是port或者sherry这种 酒精度20%。

据说浇在冰淇淋上是一绝

100年以前的，不会酸了吗？

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作者: 笑流沙    时间: 2024-12-8 14:19
在剧场看芭蕾（业余性质），中途休息回你帖

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作者: 肥园子    时间: 2024-12-8 15:25

笑流沙 发表于 2024-12-8 14:18
100年以前的，不会酸了吗？

据说可以保质百年。

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作者: 肥园子    时间: 2024-12-8 15:26
当然我没喝过波特酒雪莉酒马德拉酒，我都是百度查的

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作者: 江小蝶    时间: 2024-12-8 17:29

肥园子 发表于 2024-12-8 15:25
据说可以保质百年。

会不会本身，就需要百年发酵？

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作者: 肥园子    时间: 2024-12-8 19:30

江小蝶 发表于 2024-12-8 17:29
会不会本身，就需要百年发酵？

根据卖家的说明，适饮期是5年到100年之间。

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作者: 肥园子    时间: 2024-12-9 08:08

江小蝶 发表于 2024-12-8 17:29
会不会本身，就需要百年发酵？

这酒5年以后就已经可以享用了

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作者: 五十学易    时间: 2024-12-9 09:19

肥园子 发表于 2024-12-8 10:37
她是我的导师

您这客气不是？咱们就是朋友闲聊而已。

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作者: 肥园子    时间: 2024-12-9 12:50

五十学易 发表于 2024-12-9 09:19
您这客气不是？咱们就是朋友闲聊而已。

我得瑟一下，本周二我还有酒局，我们要继续探索陌生的产区

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作者: 五十学易    时间: 2024-12-9 14:33

笑流沙 发表于 2024-12-8 14:18
100年以前的，不会酸了吗？

有一百年以上的，好的贵腐储存百年以上不成问题。
但如果是十几度的干红，储存百年以上，我觉得其故事性或者说是收藏价值当比酒水本身价值更高吧。
我有一次跟一个朋友聊天，他说他当年得了几箱五粮液，一直扔在仓房里了，有一天发现了拿出来喝时，结果几乎没大有味道了，有瓶里少了好大一截子。瓶装的酒，如果密封不好，储存条件又不好的话，酒精是会挥发的。高度酒尚且不耐储，何况葡萄酒这种低度酒？

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作者: 五十学易    时间: 2024-12-9 14:34

肥园子 发表于 2024-12-9 12:50
我得瑟一下，本周二我还有酒局，我们要继续探索陌生的产区

你这小日子过得太让人羡慕了。

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作者: 肥园子    时间: 2024-12-9 14:39

五十学易 发表于 2024-12-9 14:34
你这小日子过得太让人羡慕了。

我每周大概喝一次，每次大概半瓶葡萄酒。

周六我们十个同学喝了4瓶：

意大利古典阿玛罗尼干红
德国雷司令晚收甜白
新西兰黑皮诺干红
意大利阿布鲁佐干红

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作者: 五十学易    时间: 2024-12-9 14:43

肥园子 发表于 2024-12-9 14:39
我每周大概喝一次，每次大概半瓶葡萄酒。

周六我们十个同学喝了4瓶：

你们十个同学竟然才喝4瓶葡萄酒，还有一瓶是甜白，你们南方人喝酒就是讲究。我们山东人，十个同学至少得喝6瓶53度高度酒。
我最喜欢的喝酒方式，就是不劝酒，谁想喝自己倒。北方人劝来劝去，最后大家都躺平。

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作者: 肥园子    时间: 2024-12-9 14:45

五十学易 发表于 2024-12-9 14:43
你们十个同学竟然才喝4瓶葡萄酒，还有一瓶是甜白，你们南方人喝酒就是讲究。我们山东人，十个同学至少得 ...

我是一口白酒都不沾，身边这些老同学，多半也是如此。


所以当天有两个喜欢喝白酒的也只能从众了

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作者: 肥园子    时间: 2024-12-9 15:44
谁酒量大喝得多，我不羡慕，

我只羡慕喝到好酒，享受巅峰美味的酒友

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