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标题: I don't know [打印本页]

作者: 南亭南    时间: 2024-11-24 16:53
标题: I don't know

夜半磨豆浆,不知机器的振动声可以穿透几堵墙壁。我觉得这种噪声对邻居的睡眠不会造成很大影响,也觉得他们早就习以为常,他们或已适应。况我的厨房离所有邻居的卧室起码超过五米。但毕竟夜晚太安静,难免会偶尔扰人清梦,所以我故意克制自己对一碗原味豆浆的热爱之情,最多每周满足一次这样的思念。



今天炒了个北方热菜,蒜苔香菇胡萝卜炒鸡胸肉,随机起的意,乱搭。应该也有人这么制作过,但不知该它应该叫什么,这是许多家常菜的尴尬,也可以这么说吧——大隐隐于市。



很久没炒过蒜苔了,还有香菇,所以没能掌握好火候,香菇不大入味,蒜苔也炒得有一点点面,胡萝卜不脆。哪个环节不对呢?是不是顺序有问题,不可以使配菜一锅掂吗?还因完全出于自己对火候的掌控过于自信?是不是两者都有?失败,必须得承认这道菜的不足,除了上述问题今天的生抽也放多了,菜色虽说还好但有些偏酸,记得当时的确犹豫了一下,在添加佐料的时候曾打算停手。的确有些操之过急了,这是一人食的处境造成的,因咸淡自知,便难免马虎又常常知错不改。



不知将来租房会不会有衣柜可供使用,最好没有,因为有的话我也不会用,因为不知那里有没有储存过别人的衣服。没有的话最好,那么我或许会买一个简易的,金属结构的那种,布罩,拉上拉链即可防尘。对整理箱真是爱恨交加,爱它的密封性好,恨它的不够方便也恨它使房间看来更凌乱,特意买了不同颜色的容器,大小不均,可还是经常在换季时不能马上找到立刻称心的衣服。前天才念及一个办法,给这些箱子贴上标签就好了,粗心多年,恍然而悟。



昨天听人夸我气色红润,不曾因此眉飞色舞,因为我在镜子里早就有所发现。遗憾的是我的另一个发现却未被理发师同意,大前天去剃头,让理发师看看我的头顶有没有新生的发囊,他竟说毫无痕迹,斩钉截铁,言辞凿凿。会不会他在骗我?还是镜子在骗我?



难道是我在自欺么?







2024.11.18.
作者: 知音    时间: 2024-11-24 17:58
蒜苔香菇胡萝卜炒鸡胸肉,这个要放五花肉才好吃
作者: 知音    时间: 2024-11-24 18:04

赶紧一个人独立生活真好,简单很多。


作者: 知音    时间: 2024-11-24 18:04

两个人生活,就不是1+1=2了,1+1=100
作者: 我真很好    时间: 2024-11-24 18:34
我昨天晚上蒜薹胡萝卜五花肉鸡蛋一起炒的
作者: 知音    时间: 2024-11-24 18:37
我真很好 发表于 2024-11-24 18:34
我昨天晚上蒜薹胡萝卜五花肉鸡蛋一起炒的


对,鸡肉不适合吵青菜
作者: 我真很好    时间: 2024-11-24 18:43
知音 发表于 2024-11-24 18:37
对,鸡肉不适合吵青菜

我有时候洋葱鸡蛋五花肉也一起炒
作者: 南亭南    时间: 2024-11-24 19:04
知音 发表于 2024-11-24 18:04
赶紧一个人独立生活真好,简单很多。

有利有弊。
作者: 南亭南    时间: 2024-11-24 19:05
我真很好 发表于 2024-11-24 18:43
我有时候洋葱鸡蛋五花肉也一起炒

鸡肉就是没有猪肉香,其它没毛病,营养价值不差的。
作者: 我真很好    时间: 2024-11-24 19:07
南亭南 发表于 2024-11-24 19:05
鸡肉就是没有猪肉香,其它没毛病,营养价值不差的。

论健康,鸡肉应该比五花肉好
作者: 信以为真    时间: 2024-11-24 23:38
知音 发表于 2024-11-24 18:37
对,鸡肉不适合吵青菜

我家里人只吃鸡肉
我就鱼香鸡丝炒的多些

作者: 天干物燥    时间: 2024-11-25 06:16
我炒菜炒在一起的最多不超过三样原料,多了就感觉乱了,味道也乱
作者: 远去的烟云    时间: 2024-11-25 06:35
   我昨晚做的也是蒜苔炒肉,自然是猪肉了。
作者: 知音    时间: 2024-11-25 07:44
天干物燥 发表于 2024-11-25 06:16
我炒菜炒在一起的最多不超过三样原料,多了就感觉乱了,味道也乱


我很少把肉和鸡蛋一起炒,

肉炒圆葱、鸡蛋炒圆葱,是两个菜
作者: 金豆豆    时间: 2024-11-25 09:21
夜半磨豆浆,不知机器的振动声可以穿透几堵墙壁。我觉得这种噪声对邻居的睡眠不会造成很大影响,也觉得他们早就习以为常,他们或已适应。
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破壁机?

作者: 金豆豆    时间: 2024-11-25 09:21
昨天听人夸我气色红润,不曾因此眉飞色舞,因为我在镜子里早就有所发现。遗憾的是我的另一个发现却未被理发师同意,大前天去剃头,让理发师看看我的头顶有没有新生的发囊,他竟说毫无痕迹,斩钉截铁,言辞凿凿。会不会他在骗我?还是镜子在骗我?
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无图无真相~~~

作者: 六水君爱吃囊    时间: 2024-11-25 09:46
做一个隔音的罩子罩着
作者: 雁字回时月满楼    时间: 2024-11-25 11:42
这个,,,理发师,他情商不高。

一个意思,如果表达的巧妙,完全可以是两种效果。
作者: 南亭南    时间: 2024-11-25 19:19
天干物燥 发表于 2024-11-25 06:16
我炒菜炒在一起的最多不超过三样原料,多了就感觉乱了,味道也乱

这是对的。
作者: 南亭南    时间: 2024-11-25 19:20
远去的烟云 发表于 2024-11-25 06:35
我昨晚做的也是蒜苔炒肉,自然是猪肉了。

要远离猪肉哦。
作者: 南亭南    时间: 2024-11-25 19:20
金豆豆 发表于 2024-11-25 09:21
夜半磨豆浆,不知机器的振动声可以穿透几堵墙壁。我觉得这种噪声对邻居的睡眠不会造成很大影响,也觉得他们 ...

豆浆机,摩飞的,很不错。
作者: 南亭南    时间: 2024-11-25 19:21
金豆豆 发表于 2024-11-25 09:21
昨天听人夸我气色红润,不曾因此眉飞色舞,因为我在镜子里早就有所发现。遗憾的是我的另一个发现却未被理发 ...

还是无图无真相最安全。
作者: 南亭南    时间: 2024-11-25 19:22
信以为真 发表于 2024-11-24 23:38
我家里人只吃鸡肉
我就鱼香鸡丝炒的多些

文森特爱吃中餐?
作者: 南亭南    时间: 2024-11-25 19:23
六水君爱吃囊 发表于 2024-11-25 09:46
做一个隔音的罩子罩着

好主意。谢谢。
作者: 南亭南    时间: 2024-11-25 19:23
雁字回时月满楼 发表于 2024-11-25 11:42
这个,,,理发师,他情商不高。

一个意思,如果表达的巧妙,完全可以是两种效果。

就是。
作者: 雁字回时月满楼    时间: 2024-11-25 19:31
南亭南 发表于 2024-11-25 19:23
就是。

想了一想,这是中年男子的痛啊。

就好比我们痛惜脸上的鱼尾纹,法令纹,颈纹,抬头纹。纹纹相扣,纹丝不动。

作者: 南亭南    时间: 2024-11-25 19:33
雁字回时月满楼 发表于 2024-11-25 19:31
想了一想,这是中年男子的痛啊。

就好比我们痛惜脸上的鱼尾纹,法令纹,颈纹,抬头纹。纹纹相扣,纹丝 ...

算不上痛,自然规律躲不过的。
作者: 王小丫    时间: 2024-11-25 19:34
夜半磨豆浆,

这个如果在我们小区,肯定要被人炸群的
作者: 雁字回时月满楼    时间: 2024-11-25 19:35
南亭南 发表于 2024-11-25 19:33
算不上痛,自然规律躲不过的。

那你心态比较好。

作者: 雁字回时月满楼    时间: 2024-11-25 19:35
王小丫 发表于 2024-11-25 19:34
夜半磨豆浆,

这个如果在我们小区,肯定要被人炸群的

我也想问,为什么要半夜,早上七八点钟,来得及吗?

作者: 王小丫    时间: 2024-11-25 19:35
现在好像是有搭配隔音的罩子了。
作者: 王小丫    时间: 2024-11-25 19:45
雁字回时月满楼 发表于 2024-11-25 19:35
我也想问,为什么要半夜,早上七八点钟,来得及吗?

我都是早上磨五谷杂粮,晚上洗好放里,第二天早上一个按钮,洗潄完毕就0 k了。

作者: 信以为真    时间: 2024-11-26 04:16
雁字回时月满楼 发表于 2024-11-25 19:35
我也想问,为什么要半夜,早上七八点钟,来得及吗?

他上早班

作者: 远去的烟云    时间: 2024-11-26 05:42
南亭南 发表于 2024-11-25 19:20
要远离猪肉哦。







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