北斗六星网

标题: 周末了改善生活~~~(少数民族慎入) [打印本页]

作者: 我真很好 时间: 2024-11-23 19:14
标题: 周末了改善生活~~~(少数民族慎入)
[attach]858200[/attach]

作者: 知音 时间: 2024-11-23 19:35
有的用火燎了，有的没用火燎

作者: 我真很好 时间: 2024-11-23 19:38

知音发表于 2024-11-23 19:35
有的用火燎了，有的没用火燎

干净那个已经把火燎的表皮洗掉了，没看有个像铁屑的球球，用那个洗的，我朋友店里厨师教的做法

作者: 我真很好 时间: 2024-11-23 19:46
厨师说猪蹄子不这么收拾，做出来一股厕所味儿~

作者: 我真很好 时间: 2024-11-23 19:52
8个不到50便宜吧

作者: 大志 时间: 2024-11-23 19:53
м

作者: 大志 时间: 2024-11-23 19:54

大志发表于 2024-11-23 19:53
мz

君阔，一顿能啃几个

，倆

作者: 大志 时间: 2024-11-23 19:54
承蒙关照，总被乱码

作者: 我真很好 时间: 2024-11-23 19:57

大志发表于 2024-11-23 19:54
君阔，一顿能啃几个，倆

想吃很久，这做好之后一顿半个就够了，从中间切开煮的，以后不一次买这么多了

作者: 大志 时间: 2024-11-23 20:03

我真很好发表于 2024-11-23 19:57
想吃很久，这做好之后一顿半个就够了，从中间切开煮的，以后不一次买这么多了

我也只能吃半个，卤的

作者: 大志 时间: 2024-11-23 20:05

我真很好发表于 2024-11-23 19:57
想吃很久，这做好之后一顿半个就够了，从中间切开煮的，以后不一次买这么多了

我妈买鸡爪，一次能买神户的一半，二三百个

作者: 我真很好 时间: 2024-11-23 20:07

大志发表于 2024-11-23 20:05
我妈买鸡爪，一次能买神户的一半，二三百个

喜欢吃？

作者: 大志 时间: 2024-11-23 20:08

我真很好发表于 2024-11-23 20:07
喜欢吃？

便宜，她买的开心，别人吃得遭罪

作者: 我真很好 时间: 2024-11-23 20:09
本帖最后由我真很好于 2024-11-23 20:11 编辑

大志发表于 2024-11-23 20:03
我也只能吃半个，卤的

发现时喜出望外，心想这烀好后一顿怎么不也得啃两三个

还一起买个肘子呢，回家把猪蹄子往盆子里一倒，觉得不行太多了，把肘子塞冷冻室了

作者: 我真很好 时间: 2024-11-23 20:10

大志发表于 2024-11-23 20:08
便宜，她买的开心，别人吃得遭罪

作者: 大志 时间: 2024-11-23 20:12

我真很好发表于 2024-11-23 20:09
发现时喜出望外，心想这烀好后一顿怎么不也得啃两三个

还一起买个肘子呢，回家把猪蹄子往盆 ...

练练手艺，吃不完

扔

作者: 炉渣渣 时间: 2024-11-23 20:55

猪脚饭，街上开了好几家店，没去吃过

作者: 刘庄主 时间: 2024-11-23 21:04
一次买四个。要吃猪手。

作者: 知音 时间: 2024-11-23 21:06

我顶多买俩，有时候买一个(o^^o)

作者: 知音 时间: 2024-11-23 21:07

猪手我是做过的，猪手和排骨是我喜欢做的

作者: 天干物燥 时间: 2024-11-23 21:18
半成品都不是，这发出来有啥用啊？(ಥ_ಥ)

作者: 我不是群主 时间: 2024-11-23 21:40
我吃一个

作者: 公理力 时间: 2024-11-24 02:40
不是少数民族的，人人有份吗？

作者: 远去的烟云 时间: 2024-11-24 06:52
我也喜欢吃这个。自己做。

作者: 再折长亭柳 时间: 2024-11-24 07:35

我真很好发表于 2024-11-23 19:52
8个不到50便宜吧

这么便宜？你在那儿买的呀？

作者: 再折长亭柳 时间: 2024-11-24 07:37

我真很好发表于 2024-11-23 19:57
想吃很久，这做好之后一顿半个就够了，从中间切开煮的，以后不一次买这么多了

建议和黄豆一起煮。

作者: 熙儿 时间: 2024-11-24 07:41

我真很好发表于 2024-11-23 19:52
8个不到50便宜吧

这么便宜吗，前几天买一个好像是30左右

作者: 再折长亭柳 时间: 2024-11-24 07:52
本帖最后由再折长亭柳于 2024-11-24 07:54 编辑

买了猪脚，必须让屠户给火燎猪毛，回去清洗，浸泡，刮掉燎痕和表皮上的皮垢，直到表皮白嫩，纹路清晰可见。劈开后，再用盐水浸泡，除去血水。

大锅冷水，投入猪脚、姜片，倒入料酒，大火烧开，约十分钟，撇去浮沫，捞出，热水冲净，待用。高压锅里放热水、猪脚，水量没过猪脚，投入三粒八角、四片白芷、一撮小茴香、一片桂皮、两个草果做的料包，食盐少许，泡过的黄豆一小碗，选大火炖煮三十分钟。

趁热吃，软烂可口，凉了就硬了。
此物为发物，可为产妇催奶时食用。

欢迎光临北斗六星网 (http://bdlxbbs.top/)