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标题: 处处碰壁才张姿势 [打印本页]
作者: 重磅企鹅 时间: 2024-11-15 14:11
标题: 处处碰壁才张姿势
本帖最后由 重磅企鹅 于 2024-11-17 11:16 编辑
说什么“世事洞明皆学问，人情练达即文章”，看来宝玉不听他爹的说教是有道理的。今人更俗，什么处处留心、事事留心皆学问，没用，不长知识。
大前年吧，去南充、成都和重庆溜达了一圈，我的同学大都居西南地区（昆明还有一拨）。
一路没少喝酒，四川也是出产名酒的地方，不过对我没啥吸引力；我喜欢喝他们自家泡制的各式药酒。
在南充，陈霞家喝了几种她老公自泡的养生药酒，那是相当不错。转至成都，熊书记老公泡制的桑葚酒给我留下美好印象。
前几天见淘宝里有售桑葚酒，浏览了一下度数都太低。于是，就想自己动手丰衣足食。说干就干，网购了一个30斤装泡酒瓶，两斤重庆方面生产的桑葚，60°北京方面酿制的二锅头4大桶；填装，倒酒，封口。
1个月过去，开坛品鉴：咸，太咸。
奇怪，没放盐嘛。
百度查了一下究竟，说是发酵过度，乙醇会被进一步氧化成乙酸，从而导致酒液出现咸味。学问，绝对学问。
陈椿兄，《熬波图》记一笔：熬啥波，费那劲，欲制盐，酒泡桑葚可。
作者: 怜花绣屏 时间: 2024-11-15 14:25
发酵过度会咸的吗？还真不知道
作者: 怜花绣屏 时间: 2024-11-15 14:25
我每天喝的是我吉林的朋友给我配好的药材，回来直接泡酒就行了，三年一换
作者: 怜花绣屏 时间: 2024-11-15 14:27
都是啥也大多都不认识，就认识，林下参，血鹿茸。天麻。。。其他的不记得了。她说是补气血，强身健体，改善睡眠啥啥的，不过感觉有效，起码我现在的睡眠相当好
作者: 怜花绣屏 时间: 2024-11-15 14:28
你这事实证明，凡事要自己经历，自己动手
作者: 重磅企鹅 时间: 2024-11-15 14:29
受打击了，倒是下酒菜无需放盐了
作者: 重磅企鹅 时间: 2024-11-15 14:31
你这也省事
作者: 重磅企鹅 时间: 2024-11-15 14:32
咸比老抽酱油
作者: 重磅企鹅 时间: 2024-11-15 14:33
看来喝你家的也不错
作者: 怜花绣屏 时间: 2024-11-15 14:34
你干脆，喝白酒的时间，拿这个当下酒菜，一口白酒，一口果酒
作者: 怜花绣屏 时间: 2024-11-15 14:35
俺家这个真的不错，我以前冬天拍冷，夏天怕热。手脚冰凉，现在好了，手脚都是热乎乎的
作者: 怜花绣屏 时间: 2024-11-15 14:36
行，那就当老抽用吧，估计上色还不错呢哈哈哈
作者: 重磅企鹅 时间: 2024-11-15 14:36
以后决定不买中盐货了，省的碘不碘不明白。
作者: 重磅企鹅 时间: 2024-11-15 14:37
一举两得，料酒老抽合一。
作者: 怜花绣屏 时间: 2024-11-15 14:46
我自己不懂这些，所以每次都是她给我配好，我回来，倒酒就行了
作者: 怜花绣屏 时间: 2024-11-15 14:47
这算不算新发明？要不，咱去申请个专利吧
作者: 四手 时间: 2024-11-15 15:32
大鹅的朋友遍天下~~~
作者: 四手 时间: 2024-11-15 15:33
他们说酱香酒和浓香酒，还是酱香酒好喝，我不会喝酒，所以我问问，这是什么缘故
作者: 重磅企鹅 时间: 2024-11-15 16:28
手头有炮制药酒的书，总觉得桑葚酒简单，才知不简单，估计我的材料比例也没处理好。
作者: 重磅企鹅 时间: 2024-11-15 16:33
浓香酱香清香的酒，只是选料和酿造工艺不同。如今制假水平高超，不盲目追求名牌，来自粮食的就是好酒。
作者: 怜花绣屏 时间: 2024-11-15 16:53
再接再厉，俺娘说，失败是成功他妈，加油
作者: 重磅企鹅 时间: 2024-11-15 16:57
考虑中
作者: 重磅企鹅 时间: 2024-11-15 17:06
本帖最后由 重磅企鹅 于 2024-11-15 17:19 编辑
同学们都很热情，熊书记是熊同学的昵称，团支书嘛
那天刘同学600工分陪我去的，她更能喝，以前朝鲜电影好像是《鲜花盛开的村庄》中有句台词“听说她一年挣了600公分”，外号就送了她。刘初中时长得白白胖胖，父亲是一家军医医院的院长。
作者: 榆园书话 时间: 2024-11-15 18:36
怜花绣屏 发表于 2024-11-15 14:25
我每天喝的是我吉林的朋友给我配好的药材，回来直接泡酒就行了，三年一换
你朋友在吉林，能弄到虎骨不？
虎骨泡酒。
作者: 四手 时间: 2024-11-15 18:55
重磅企鹅 发表于 2024-11-15 17:06
同学们都很热情，熊书记是熊同学的昵称，团支书嘛
那天刘同学600工分陪我去的，她更能喝，以前 ...
我没有什么朋友，比较宅，大鹅真牛，受欢迎
作者: 怜花绣屏 时间: 2024-11-15 19:26
你这是要把我送进去的节奏啊
作者: 雁字回时月满楼 时间: 2024-11-15 20:21
神奇了，，，我的哥！
水果加酒，能弄出咸味来？还能吃吗？
作者: 泌水 时间: 2024-11-15 20:41
桑葚需要干燥，比例不能太大，这两项都影响酒的味道。
作者: 重磅企鹅 时间: 2024-11-15 20:45
诺贝尔就是这样练成的
作者: 熙儿 时间: 2024-11-15 20:47
跟着涨姿势
作者: 重磅企鹅 时间: 2024-11-15 20:48
我可能恰恰在这方面犯了严重错误，教训深刻。
作者: 重磅企鹅 时间: 2024-11-15 21:00
娘慈，下次再泡得问爹才行
作者: 榆园书话 时间: 2024-11-15 21:47
怜花绣屏 发表于 2024-11-15 19:26
你这是要把我送进去的节奏啊
没辣末严重吧？
作者: 雁字回时月满楼 时间: 2024-11-16 08:37
我就问问，这酒怎么办啊？
抛弃还是放弃还是放置，，，等它自我反省？
作者: 雁字回时月满楼 时间: 2024-11-16 08:41
鹅哥起床了，嘻嘻~
我去娱乐灌水。
作者: 重磅企鹅 时间: 2024-11-16 10:45
面多了加水，水多了加面，中国人民有的是丰富生活经验
作者: 重磅企鹅 时间: 2024-11-16 10:46
起床上网首件事，给老大上咖
作者: 天使在人间 时间: 2024-11-16 12:03
盐多了加啥？
作者: 天使在人间 时间: 2024-11-16 12:03
我叫欢乐多
刚吃完午饭。来溜达一圈。
作者: 天使在人间 时间: 2024-11-16 12:05
快去娱乐看酱油哥发的《旧文二则NO.10：我去过忘忧草、红袖还有红舞台/道六星 说红袖 忆知己 附：沁园春 知己 .》
好玩哈，还说了你们知己网。
作者: 天使在人间 时间: 2024-11-16 12:06
跟你们一比，我简直就是一个小菜鸟~
作者: 重磅企鹅 时间: 2024-11-16 16:18
醋和糖
作者: 远去的烟云 时间: 2024-11-18 09:44
跟着涨姿势！
作者: 天使在人间 时间: 2024-11-18 12:06
我严重怀疑，这酒已经成了鸡尾酒。
作者: 重磅企鹅 时间: 2024-11-18 14:17
应该学你还是驴游见多识广才长知识
作者: 重磅企鹅 时间: 2024-11-18 14:20
出路在思路，老大提醒得好，我再多备点其他料，徐徐添加之，到时弄个鸡尾酒会免费品尝
作者: 座有兰言 时间: 2024-11-18 15:19
烧鱼烧肉时，舀一勺，老酒海盐都省了，嫂子一定夸你会办事。
作者: 重磅企鹅 时间: 2024-11-18 15:51
是滴，面对国民经济滑坡，此招甚家民经济。不少发明来自意外，我是来自闭塞，不然争取弄个诺奖回来。
作者: 远去的烟云 时间: 2024-11-18 19:14
不敢不敢，你不说我真不知道做桑椹酒发酵过度会咸。感觉挺神奇的。
作者: 天使在人间 时间: 2024-11-18 20:47
思路可以很开阔，，，人生也可以有无穷的趣味。
每天请早安，这下该请晚安了。
作者: 归晚 时间: 2024-11-19 11:50
前些年，自己酿过葡萄酒，味道倒是醇
作者: 归晚 时间: 2024-11-19 11:51
然后，把自己喝醉了，我不饮酒的人
作者: 雁字回时月满楼 时间: 2024-11-19 12:14
大鹅哥，还没起床？
作者: 重磅企鹅 时间: 2024-11-19 12:52
厉害，你这是酿酒师手艺活了
作者: 重磅企鹅 时间: 2024-11-19 12:58
今天早，日禺即起
作者: 天使在人间 时间: 2024-11-19 20:22
葡萄酒好做一些，真的，我喝过我母亲做的。
直接把葡萄连皮丢进大瓶子里，让它发酵。唯一需要添加的就是白糖。
大鹅哥可以试试，网上应有方法。
好像葡萄要撕开一些，容易发酵。
作者: 天使在人间 时间: 2024-11-19 20:22
糖球1号把一锅饼做成了铁饼子，笑S我了，，，
作者: 归晚 时间: 2024-11-20 19:38
简单的很，我也是比着葫芦画瓢
作者: 雁字回时月满楼 时间: 2024-11-21 08:19
来看鹅哥，鹅哥起床了吗？
作者: 重磅企鹅 时间: 2024-11-21 12:33
11时起，观棋中
作者: 天使在人间 时间: 2024-11-21 12:38
围棋吧，鹅哥对围棋也很有研究？
作者: 重磅企鹅 时间: 2024-11-21 12:42
研究的木有，小爱好
作者: 天使在人间 时间: 2024-11-21 13:46
还有股票，是吧？
作者: 天使在人间 时间: 2024-11-22 12:12
今天有点安静，吃完午饭，溜达一圈。
作者: 怜花绣屏 时间: 2024-11-22 17:34
我也跟着溜达一圈
作者: 重磅企鹅 时间: 2024-11-23 19:48
上交所也贩卖个人信息
作者: 重磅企鹅 时间: 2024-11-23 19:49
高调上咖
作者: 重磅企鹅 时间: 2024-11-23 19:50
花花得上酒
作者: 怜花绣屏 时间: 2024-11-23 19:54
喝着呢喝着呢
作者: 隐香 时间: 2024-11-24 10:15
企鹅大哥把这个做个日记本，天天来打卡，哈～
作者: 李小懒 时间: 2024-11-24 10:54
每天喝口闲酒，不错
作者: 重磅企鹅 时间: 2024-11-24 12:26
我最近每天打卡电视剧《小巷人家》，很亲切。
作者: 重磅企鹅 时间: 2024-11-24 12:28
陪儿成长记，小懒要多写
作者: 南亭南 时间: 2024-11-24 15:19
鹅兄吉祥。
作者: 雁字回时月满楼 时间: 2024-11-25 11:51
几天不来了，有点小忙。
刚吃完午饭。来看鹅哥。
作者: 雁字回时月满楼 时间: 2024-11-25 11:51
谢谢怜花给我加这么多分，一下富裕起来了。
作者: 怜花绣屏 时间: 2024-11-25 13:14
哦，原来如此
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