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标题: 茶酒人生:新酒如青年,陈酒如盛年 [打印本页]

作者: 肥园子    时间: 2024-11-1 08:50
标题: 茶酒人生:新酒如青年,陈酒如盛年
本帖最后由 肥园子 于 2024-11-1 12:52 编辑

今年我主要学习了一下德国雷司令的甜酒,
机缘巧合之下,喝到了2022年的新酒和2004年的陈酒。
果然大不一样。
本来那瓶新酒就让我很惊艳很愉悦,没想到和陈酒一对比却差得远。

它经过20年陈放以后,雷司令酒的状态全面提升,各种美味更加完美地融合。从高级的甜进化到更高级的甜





作者: 肥园子    时间: 2024-11-1 08:51
我去网上找找,有没有30年的雷司令。。。。。
作者: 肥园子    时间: 2024-11-1 08:53
诗经云:
茕茕白兔,东走西顾。
衣不如新,人不如故。

如今我的感悟就是:
琼瑶浆不如新,雷司令不如故
作者: 肥园子    时间: 2024-11-1 09:11
唉,由俭入奢易,由奢入俭难
这堂课以后,我再也看不上雷司令的新酒了

作者: 临窗独饮    时间: 2024-11-1 11:06
楼主,如果配上酒的图片,是否更直观?包括前面的帖子
作者: 金豆豆    时间: 2024-11-1 11:12
肥园子 发表于 2024-11-1 09:11
唉,由俭入奢易,由奢入俭难
这堂课以后,我再也看不上雷司令的新酒了

笑S~

作者: 金豆豆    时间: 2024-11-1 11:14
可能年轻人更偏爱新酒,毕竟他们可能还耐不下性子,去悠哉哉、闲暇暇:品~~
作者: 金豆豆    时间: 2024-11-1 11:25
本帖最后由 金豆豆 于 2024-11-1 11:29 编辑

以人为喻,很有意思~~
作者: 肥园子    时间: 2024-11-1 11:28
临窗独饮 发表于 2024-11-1 11:06
楼主,如果配上酒的图片,是否更直观?包括前面的帖子

这是2004年的

作者: 肥园子    时间: 2024-11-1 11:30
本帖最后由 肥园子 于 2024-11-1 12:54 编辑
临窗独饮 发表于 2024-11-1 11:06
楼主,如果配上酒的图片,是否更直观?包括前面的帖子



这是新酒,我几个月前喝的。当时没有存图,只好用店家图片



作者: 肥园子    时间: 2024-11-1 11:31
金豆豆 发表于 2024-11-1 11:14
可能年轻人更偏爱新酒,毕竟他们可能还耐不下性子,去悠哉哉、闲暇暇:品~~

年轻人肯定也是喜欢老酒,

作者: 金豆豆    时间: 2024-11-1 11:34
肥园子 发表于 2024-11-1 11:31
年轻人肯定也是喜欢老酒,

那就把所有的新酒都库存起来,等待成为老酒了再拿出来享用~~~

作者: 肥园子    时间: 2024-11-1 11:38
本帖最后由 肥园子 于 2024-11-1 12:54 编辑
金豆豆 发表于 2024-11-1 11:34
那就把所有的新酒都库存起来,等待成为老酒了再拿出来享用~~~

请仔细看我的诗

琼瑶浆不如新,雷司令不如故。
另外
长相思不如新,赤霞珠不如故

很多酒最好是四年内喝掉,少数酒却需要10年更佳,个别酒甚至20年最妙


作者: 金豆豆    时间: 2024-11-1 11:47
肥园子 发表于 2024-11-1 11:38
请仔细看我的诗

琼瑶浆不如新,雷司令不如故

哦,哦哦。倒真是忽略这个了~~





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