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标题: 今日晚餐 海带心肺汤 蒜蓉白灼生菜 蒸螃蟹 [打印本页]

作者: 再折长亭柳    时间: 2024-9-16 19:29
标题: 今日晚餐 海带心肺汤 蒜蓉白灼生菜 蒸螃蟹
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作者: 再折长亭柳    时间: 2024-9-16 19:31
因为先前吃了十元钱的煮菱角,不饿,所以,只喝了一碗汤。
作者: 我是来打酱油的    时间: 2024-9-16 19:33
简单而不失品位
作者: 再折长亭柳    时间: 2024-9-16 19:38
我是来打酱油的 发表于 2024-9-16 19:33
简单而不失品位

就我和老婆两个人,只能简单了。人少不好做饭,也吃不香。

作者: 螃蟹    时间: 2024-9-16 19:57
这是啥蟹,肚皮这么白,大腿还长,好吃不?
现在好多蟹还是有点空,滋味不足。
作者: 再折长亭柳    时间: 2024-9-16 20:00
螃蟹 发表于 2024-9-16 19:57
这是啥蟹,肚皮这么白,大腿还长,好吃不?
现在好多蟹还是有点空,滋味不足。

就是大闸蟹呀,我没吃。
  遵嘱是要把随礼盒赠送的干紫苏叶放在锅中水里一起蒸,肚皮要朝上,防止散黄。


作者: 再折长亭柳    时间: 2024-9-16 20:02
螃蟹 发表于 2024-9-16 19:57
这是啥蟹,肚皮这么白,大腿还长,好吃不?
现在好多蟹还是有点空,滋味不足。

附赠蟹八件一套,不会用,花雕酒四两,不会喝。等于168一只,其实,过完节也就十来元一只了。

作者: 螃蟹    时间: 2024-9-16 20:04
再折长亭柳 发表于 2024-9-16 20:00
就是大闸蟹呀,我没吃。
  遵嘱是要把随礼盒赠送的干紫苏叶放在锅中水里一起蒸,肚皮要朝上, ...

哦,这个是没绑着的,所以看着腿长

作者: 再折长亭柳    时间: 2024-9-16 20:06
螃蟹 发表于 2024-9-16 19:57
这是啥蟹,肚皮这么白,大腿还长,好吃不?
现在好多蟹还是有点空,滋味不足。

过去湖北中秋,讲究吃板栗烧仔鸡,根本就不是吃螃蟹。2000年后才时兴中秋吃螃蟹。酒店里也才卖50--80元一只,但专卖店礼盒一装,就卖160一只了!我不喜欢吃螃蟹,费劲。但是,酒糟梭子蟹我喜欢吃。

作者: 再折长亭柳    时间: 2024-9-16 20:07
螃蟹 发表于 2024-9-16 20:04
哦,这个是没绑着的,所以看着腿长

绑螃蟹的花绳子解开扔了。

作者: 知音    时间: 2024-9-16 20:19

我到现在还没想好明天要不要蒸螃蟹,大闸蟹75一只,过完节就25一只了
作者: 知音    时间: 2024-9-16 20:22

那个海带汤不错
作者: 金豆豆    时间: 2024-9-16 23:02
再折长亭柳 发表于 2024-9-16 19:31
因为先前吃了十元钱的煮菱角,不饿,所以,只喝了一碗汤。

对着这么丰盛的,你就喝一碗汤?问你对得起饮食文化么。。。。

作者: 再折长亭柳    时间: 2024-9-16 23:53
知音 发表于 2024-9-16 20:22
那个海带汤不错

以前,附近有个大市场,新鲜猪肺5元一副,买回来套在水龙头上用水灌满,反复拍打,反复冲灌,直到血水及黏沫全部冲洗干净,再切块,用面粉抓揉,冲洗干净,成白色,淖水后用来煲海带汤,据说可以清火。后来,市场拆迁了,我现在是网购淖好水了的,可以煲汤或用青椒炒。

作者: 再折长亭柳    时间: 2024-9-16 23:54
金豆豆 发表于 2024-9-16 23:02
对着这么丰盛的,你就喝一碗汤?问你对得起饮食文化么。。。。

我现在在节食,减肥。

作者: 远去的烟云    时间: 2024-9-17 06:01
  我是废了。今年体检尿酸高,照片上的东西基本不能吃。





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