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标题: 【红袖杂谈金秋包点争霸赛】有什么了不起做饭谁不会一样 [打印本页]

作者: 香樟树下 时间: 2024-9-3 13:52
标题: 【红袖杂谈金秋包点争霸赛】有什么了不起做饭谁不会一样
本帖最后由香樟树下于 2024-9-3 14:09 编辑

  看见红袖杂谈金秋包点争霸赛大家各显身手，做出不同的包子、饺子、油条、烙饼，我感叹之余颇不服气，不就是做饭嘛，谁不会一样。话不多说，我就把昨天的晚饭的制作过程分享给大家。
  1.面食：土豆鸡蛋饼
  取土豆一个，去皮，打成丝，放水中洗净，放在小盆里待用。取小半瓢面粉倒入盆中，然后打一枚公鹅蛋（我家没有鸡蛋），搅匀倒入盆中，然后带着一次性手套，将盆中的土豆丝、面粉、蛋加水搅合成糊状，加点食用盐。起锅烧油，将搅成糊状的土豆面丝放入锅中，用铲子翻炒，煎到金黄为止，盛出来装入盘内。
  2.菜类：海兔子炒辣椒
  新鲜的海兔子洗净，抽出里面的丝，沥干放入盘中，辣椒切成丝也放入盘中。起锅烧油，少许味达美喷锅，蒜末炒出香味，把海兔子倒入锅中翻炒至6分熟，然后倒入辣椒翻炒，出锅，尝一口真好吃。

不怎么会传图，待我慢慢传，心急吃不了热豆腐。

作者: 香樟树下 时间: 2024-9-3 13:57
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作者: 香樟树下 时间: 2024-9-3 13:58
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作者: 香樟树下 时间: 2024-9-3 13:59
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作者: 紫色风玲 时间: 2024-9-3 14:00
公鹅蛋比鸡蛋好吃营养丰富

作者: 紫色风玲 时间: 2024-9-3 14:00

香樟树下发表于 2024-9-3 13:57

就这么点？够谁塞牙缝？

作者: 香樟树下 时间: 2024-9-3 14:02
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作者: 香樟树下 时间: 2024-9-3 14:02
艾玛，太费事了

作者: 香樟树下 时间: 2024-9-3 14:03
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作者: 香樟树下 时间: 2024-9-3 14:04

紫色风玲发表于 2024-9-3 14:00
就这么点？够谁塞牙缝？

两个人的饭这些足够了

作者: 香樟树下 时间: 2024-9-3 14:05

紫色风玲发表于 2024-9-3 14:00
公鹅蛋比鸡蛋好吃营养丰富

主要是俺嫂自己家养的鹅给我了一箱，我就没有去买鸡蛋

作者: 香樟树下 时间: 2024-9-3 14:06
我曾经做海鲜旮沓汤，被莫邪笑了好几年，弄的全潇湘的人都知道我的旮沓汤，这次也怕他看见我做的饭

作者: 妖精七七 时间: 2024-9-3 14:17
嘿，嘿，嘿，香姐你才去笑了我

你这有点粗糙啊啊啊啊

作者: 妖精七七 时间: 2024-9-3 14:18

香樟树下发表于 2024-9-3 14:06
我曾经做海鲜旮沓汤，被莫邪笑了好几年，弄的全潇湘的人都知道我的旮沓汤，这次也怕他看见我做的饭{:1_220: ...

不是，他咋好意思笑的你？他那饺子，个个笑口常开
我艾特他来垫底，显得咱高大上一点@寒假

作者: 香樟树下 时间: 2024-9-3 14:20

妖精七七发表于 2024-9-3 14:17
嘿，嘿，嘿，香姐你才去笑了我

你这有点粗糙啊啊啊啊

关键是品相不咋地，可是好吃，不知道你的油条是不好吃

作者: 香樟树下 时间: 2024-9-3 14:21

妖精七七发表于 2024-9-3 14:18
不是，他咋好意思笑的你？他那饺子，个个笑口常开
我艾特他来垫底，显得咱高大上一点@寒假

我的海鲜旮沓汤估计他还有图，我的气的被我删除了

他竟然说那是浆糊

作者: 妖精七七 时间: 2024-9-3 14:21

香樟树下发表于 2024-9-3 14:20
关键是品相不咋地，可是好吃，不知道你的油条是不好吃

必须好吃，绝对好吃，不接受反驳

作者: 妖精七七 时间: 2024-9-3 14:22

香樟树下发表于 2024-9-3 14:21
我的海鲜旮沓汤估计他还有图，我的气的被我删除了他竟然说那是浆糊

他还说天涯做的那个拿去阿富汗也是蒸饺

作者: 小炸毛 时间: 2024-9-3 14:32
这也算面食？

那我会嗷，我会做台式蛋饼

那我也不做，上一个平底锅被我烧糊了，我偷摸着扔了

做蛋饼还得先买个平底锅，买了平底锅以后就得天天早起做早餐，划不来

算哒

作者: 香樟树下 时间: 2024-9-3 15:07

小炸毛发表于 2024-9-3 14:32
这也算面食？

那我会嗷，我会做台式蛋饼

发面包子我不会包但是凉水面的我会包，饺子也会包，别说好看不好看，好吃就行

作者: 婉兮 时间: 2024-9-3 15:09

我看见了，信心大增。

作者: 香樟树下 时间: 2024-9-3 15:11

小炸毛发表于 2024-9-3 14:32
这也算面食？

那我会嗷，我会做台式蛋饼

平底锅我有，懒得拿出来毕竟不是经常做，我的主食就是馒头，至于馒头都是家里亲戚给的，也吃不多少

作者: 香樟树下 时间: 2024-9-3 15:12

婉兮发表于 2024-9-3 15:09
我看见了，信心大增。

是不是看见我做的饭，你就信心大增？其实有么难的弄熟了，好吃就行

作者: 香樟树下 时间: 2024-9-3 15:12

妖精七七发表于 2024-9-3 14:22
他还说天涯做的那个拿去阿富汗也是蒸饺

你吆喝他来让他发帖看看他做的饭是个什么样？省的他天天嘲笑我们

作者: 小炸毛 时间: 2024-9-3 15:19

香樟树下发表于 2024-9-3 15:11
平底锅我有，懒得拿出来毕竟不是经常做，我的主食就是馒头，至于馒头都是家里亲戚给的，也吃不多少{:1_22 ...

我要是只上一个蛋饼的话

会不会太磕碜？

其他面食也不会啊，我得考虑一下要不要去买个平底锅

作者: 寒假 时间: 2024-9-3 16:07

作者: 寒假 时间: 2024-9-3 16:08

妖精七七发表于 2024-9-3 14:18
不是，他咋好意思笑的你？他那饺子，个个笑口常开
我艾特他来垫底，显得咱高大上一点@寒假

打死不来垫底

作者: 王二但不麻子 时间: 2024-9-3 16:14
哈哈。。。楼主的厨艺让我很骄傲啊。

作者: 云自在 时间: 2024-9-3 16:16

王二但不麻子发表于 2024-9-3 16:14
哈哈。。。楼主的厨艺让我很骄傲啊。

春江在的话比你损多了，厨具灶没洗干净都要吐够槽

作者: 云自在 时间: 2024-9-3 16:18
沙发上第一张图太拉低整楼的平均值了

作者: 香樟树下 时间: 2024-9-3 16:27

寒假发表于 2024-9-3 16:08
打死不来垫底

这次你还会笑话我吗？旮沓汤被你笑话了好几年，这次还行门不？

作者: 香樟树下 时间: 2024-9-3 16:29

小炸毛发表于 2024-9-3 15:19
我要是只上一个蛋饼的话

会不会太磕碜？

买，一定的买为了这次大赛也的买

作者: 香樟树下 时间: 2024-9-3 16:30

王二但不麻子发表于 2024-9-3 16:14
哈哈。。。楼主的厨艺让我很骄傲啊。

别看厨艺不咋地，把儿子养活的倒是挺壮实的，老公也不挑食

作者: 香樟树下 时间: 2024-9-3 16:32

云自在发表于 2024-9-3 16:18
沙发上第一张图太拉低整楼的平均值了

捏个是都弄到一半想起来拍个图，参加大赛

所以那张图作为第一张，增加你们的信心

作者: 云自在 时间: 2024-9-3 16:33

香樟树下发表于 2024-9-3 16:32
捏个是都弄到一半想起来拍个图，参加大赛所以那张图作为第一张，增加你们的信心

没心情参赛呀，可能是奖金太少的缘故，哈哈。

作者: 香樟树下 时间: 2024-9-3 16:33

云自在发表于 2024-9-3 16:16
春江在的话比你损多了，厨具灶没洗干净都要吐够槽

其实我家灶具真的很干净，只是那天手忙脚乱的，面粉出轨了不在盆里去旅游了

不信我明天把我家大厨房拍给你看看

作者: 香樟树下 时间: 2024-9-3 16:34

云自在发表于 2024-9-3 16:33
没心情参赛呀，可能是奖金太少的缘故，哈哈。

重在参入我给那些对自己厨艺犹豫彷徨的铁子们打个样，增加他们的信心

作者: 云自在 时间: 2024-9-3 16:35

香樟树下发表于 2024-9-3 16:33
其实我家灶具真的很干净，只是那天手忙脚乱的，面粉出轨了不在盆里去旅游了不信我明天把我家大 ...

我主要是想说春江嘴那个损得哟~~其实我也不太爱搞卫生，所以生怕被嘲笑~

作者: 香樟树下 时间: 2024-9-3 16:36

云自在发表于 2024-9-3 16:35
我主要是想说春江嘴那个损得哟~~

莫邪因为我的旮沓汤比春江还损，天天在潇湘群里诋毁我的厨艺，说那旮沓汤是浆糊

作者: 云自在 时间: 2024-9-3 16:37

香樟树下发表于 2024-9-3 16:36
莫邪因为我的旮沓汤比春江还损，天天在潇湘群里诋毁我的厨艺，说那旮沓汤是浆糊

哦哦

作者: 远烟空沫 时间: 2024-9-3 16:37
土豆也算粮食，那土豆饼也是饼。香姐这个家常实在，就是下次注意图片再拍得好看点。～

作者: 香樟树下 时间: 2024-9-3 16:43

远烟空沫发表于 2024-9-3 16:37
土豆也算粮食，那土豆饼也是饼。香姐这个家常实在，就是下次注意图片再拍得好看点。～

这个都图片传的都废我好多功夫了，上午上班什么也没有干，就干了点这种事，费事罢了的传

作者: 寒假 时间: 2024-9-3 16:49

香樟树下发表于 2024-9-3 16:27
这次你还会笑话我吗？旮沓汤被你笑话了好几年，这次还行门不？

这次可是行，最终都是成型了的。能成型能熟，香姐就很厉害。

点赞

作者: 香樟树下 时间: 2024-9-3 16:57

寒假发表于 2024-9-3 16:49
这次可是行，最终都是成型了的。能成型能熟，香姐就很厉害。

点赞

不服你来战吧

作者: 寒假 时间: 2024-9-3 17:07

香樟树下发表于 2024-9-3 16:57
不服你来战吧

我服，大写的服

作者: 南沙贝 时间: 2024-9-3 18:09
可能味道不错，但是长相太丑，还胡拉吧唧，我也会做一款土豆燕麦饼，等过几天，我们海南人不能连续吃面食的，过几天做了拍照发上来啊

作者: 哥一洗车就下雨 时间: 2024-9-3 18:31
我还是看不到任何图，全凭看着跟帖想象

作者: 重楼 时间: 2024-9-3 19:41
香姐的性格豪爽

作者: 大美丽 时间: 2024-9-3 21:57
这个，成品我觉得还是可以的，可是过程图实在拖后腿，我感觉你是故意不好好拍的对吧？

作者: 老剑 时间: 2024-9-3 22:33
人间烟火气，最抚凡人心啊。

这一看就知道味道一定杠杠的

作者: 香樟树下 时间: 2024-9-4 08:51

南沙贝发表于 2024-9-3 18:09
可能味道不错，但是长相太丑，还胡拉吧唧，我也会做一款土豆燕麦饼，等过几天，我们海南人不能连续吃面食的 ...

贝姐，包子好吃不在褶上，饼好吃不在糊上，这个品相不咋地，但是真的好吃

很期待贝姐的土豆燕麦饼出炉

作者: 香樟树下 时间: 2024-9-4 08:51

哥一洗车就下雨发表于 2024-9-3 18:31
我还是看不到任何图，全凭看着跟帖想象

图惨不忍睹但是饼是真的好吃

作者: 香樟树下 时间: 2024-9-4 08:52

重楼发表于 2024-9-3 19:41
香姐的性格豪爽

性格好爽的人估计做饭都粗粗拉拉的

作者: 香樟树下 时间: 2024-9-4 08:53

大美丽发表于 2024-9-3 21:57
这个，成品我觉得还是可以的，可是过程图实在拖后腿，我感觉你是故意不好好拍的对吧？

做的时候没准备拍照，后来想想凑个热闹就中途拍了，实在是我拍照技术不行，不过饼口味还不错，用莫邪的话说至少熟了

作者: 香樟树下 时间: 2024-9-4 08:55

老剑发表于 2024-9-3 22:33
人间烟火气，最抚凡人心啊。

这一看就知道味道一定杠杠的

姐做饭靠的是实力不是卖相，看着饼不咋地，但是味道好极了

，其实参加大赛就是为了增加热闹，给大家带来欢乐信心和勇气

作者: 火星十三州 时间: 2024-9-4 09:16
做的好啊！
就是，熟了没？

作者: 香樟树下 时间: 2024-9-4 09:25

火星十三州发表于 2024-9-4 09:16
做的好啊！
就是，熟了没？

别告诉别人第一次出锅的时候还真的不怎么熟，面有点粘，土豆丝有点硬，我又回锅了，然后就烙大了，糊了，糊的厉害的那些锅巴一样的被我扔给俺家小狗吃了，看着俺家小狗吃的摇头甩耳朵的，我就好奇弄了一小口嚼着是真香

作者: 余大寒 时间: 2024-9-4 18:56
谁都会跑步，但跑不过博尔特。谁都会做饭，但不一定比得上楼主。

作者: 黄小蓉 时间: 2024-9-4 19:18
这个海兔子太馋人了。。那土豆饼比那谁谁的糊了的饼很明显上了一个登次

作者: 雁字回时月满楼 时间: 2024-9-5 11:40
看过老牙的土豆饼，觉得香香姐的土豆饼顺眼多了。。。

作者: 垃圾鹰 时间: 2024-9-21 10:43
D

作者: 垃圾鹰 时间: 2024-9-22 19:25
继续提~

作者: 垃圾鹰 时间: 2024-9-23 21:03
5

作者: 垃圾鹰 时间: 2024-9-24 08:08
霸才

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