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标题: 这种饼喜欢的有木有 [打印本页]

作者: 我真很好 时间: 2024-9-3 12:34
标题: 这种饼喜欢的有木有
本帖最后由我真很好于 2024-9-3 12:37 编辑

算油饼吗

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作者: 我真很好 时间: 2024-9-3 12:36
本帖最后由我真很好于 2024-9-3 12:50 编辑

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卷着吃
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作者: 我真很好 时间: 2024-9-3 12:44
这不是今天做的

今天中午吃的馒头（自己蒸的），黄瓜辣椒鸡蛋汤，烤鸡撕成条大量葱丝辣油拌的
无图有真相

作者: 知音 时间: 2024-9-3 12:57

看沙发上的哪个吃法像是春饼，看主楼的照片又不想春饼，

又不是油饼

就叫薄饼吧

作者: 我真很好 时间: 2024-9-3 13:01

知音发表于 2024-9-3 12:57
看沙发上的哪个吃法像是春饼，看主楼的照片又不想春饼，

又不是油饼

卷的是这个，做法一样，咋看着像不一样的？

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作者: 我真很好 时间: 2024-9-3 13:03

知音发表于 2024-9-3 12:57
看沙发上的哪个吃法像是春饼，看主楼的照片又不想春饼，

又不是油饼

综合饼

作者: 知音 时间: 2024-9-3 13:37

我真很好发表于 2024-9-3 13:01
卷的是这个，做法一样，咋看着像不一样的？

主楼那个有点像手抓饼，用手把它揉吧揉吧，就有食欲了

作者: 知音 时间: 2024-9-3 13:39

我真很好发表于 2024-9-3 13:01
卷的是这个，做法一样，咋看着像不一样的？

这个看上去软软的，还有筋性，水平很高

作者: 知音 时间: 2024-9-3 13:43

土豆丝擦的有点碎，是土豆太小了吗？

作者: 杀手 时间: 2024-9-3 14:27
我也喜欢这么卷着吃
吃撑

作者: 我真很好 时间: 2024-9-3 15:36

知音发表于 2024-9-3 13:39
这个看上去软软的，还有筋性，水平很高

上面那个2010年，卷那个2013年做的

这不找大碴粥么，没找到，删也是最近删的我这欠手，顺便把那些皂片整理归拢一下

比如说饼类，带馅的类都整到一个组

作者: 我真很好 时间: 2024-9-3 15:38

知音发表于 2024-9-3 13:43
土豆丝擦的有点碎，是土豆太小了吗？

想不起来是不是擦的了，土豆小的可能性小，就是整那么碎

作者: 我真很好 时间: 2024-9-3 15:40

杀手发表于 2024-9-3 14:27
我也喜欢这么卷着吃
吃撑

有点酱肘子猪头肉之类的一起卷就好了

作者: 炉渣渣 时间: 2024-9-3 16:13

我真很好发表于 2024-9-3 13:01
卷的是这个，做法一样，咋看着像不一样的？

喜欢吃饼～～

作者: 我真很好 时间: 2024-9-3 17:05

炉渣渣发表于 2024-9-3 16:13
喜欢吃饼～～

经过了十年，现在的手艺应该比那时有进步

作者: 杀手 时间: 2024-9-3 17:07

我真很好发表于 2024-9-3 17:05
经过了十年，现在的手艺应该比那时有进步

更饿了。。

作者: 坐忘庄 时间: 2024-9-3 17:07
哈哈哈
葱油饼、大概率不是发面

作者: 我真很好 时间: 2024-9-3 17:09

杀手发表于 2024-9-3 17:07
更饿了。。

回家光膀子穿围裙烙两张吃呗，这个快

作者: 我真很好 时间: 2024-9-3 17:10

坐忘庄发表于 2024-9-3 17:07
哈哈哈
葱油饼、大概率不是发面

嗯呢，说老实话哈，这饼不好消化，现在我很少吃，倒是馒头吃的多了

作者: 我真很好 时间: 2024-9-3 17:16
本帖最后由我真很好于 2024-9-3 17:17 编辑

知音发表于 2024-9-3 13:39
这个看上去软软的，还有筋性，水平很高

这个是那个三年后做的，应该是进步了呗

作者: 金豆豆 时间: 2024-9-3 18:02
好有食欲的感觉。。。

作者: 金豆豆 时间: 2024-9-3 18:02
饼，汤，我都喜欢。。。

作者: 南沙贝 时间: 2024-9-3 18:11
这个饼子好吃哈

作者: 我真很好 时间: 2024-9-3 18:38

金豆豆发表于 2024-9-3 18:02
饼，汤，我都喜欢。。。

这是我们东北家庭常做吃的

作者: 我真很好 时间: 2024-9-3 18:39

南沙贝发表于 2024-9-3 18:11
这个饼子好吃哈

酱，最好是用吼吼儿辣的辣椒炒，更好吃

作者: 金豆豆 时间: 2024-9-3 18:42

我真很好发表于 2024-9-3 18:38
这是我们东北家庭常做吃的

我们这边喝稀粥居多。倒是很少这么解决餐食话题。。。

作者: 我真很好 时间: 2024-9-3 18:44

金豆豆发表于 2024-9-3 18:42
我们这边喝稀粥居多。倒是很少这么解决餐食话题。。。

你那里的人普遍苗条吧？东北敦实的人多

作者: 大尾巴鹰 时间: 2024-9-3 18:47
薄饼可以卷一切，我能吃到撑。

作者: 我真很好 时间: 2024-9-3 18:54

大尾巴鹰发表于 2024-9-3 18:47
薄饼可以卷一切，我能吃到撑。

单方面认为，如果卷点熟食（烤鸡啥的皮）可以意淫成北京烤鸭

作者: 大尾巴鹰 时间: 2024-9-3 18:58

我真很好发表于 2024-9-3 18:54
单方面认为，如果卷点熟食（烤鸡啥的皮）可以意淫成北京烤鸭

就是那么回事，烤鸭的薄饼，北京叫荷叶饼。说的神乎其神，实际上不咋地。用薄饼卷吃的东西是从山东传到东北，又从东北传到北京。有时间咱们详细介绍一下所谓“北京烤鸭”的来龙去脉，我好像在这里说过，找不到了。

作者: 我真很好 时间: 2024-9-3 19:00

大尾巴鹰发表于 2024-9-3 18:58
就是那么回事，烤鸭的薄饼，北京叫荷叶饼。说的神乎其神，实际上不咋地。用薄饼卷吃的东西是从山东传到东 ...

没好意思说，吃过的北京烤鸭饼，没觉得好吃，甜面酱也吃不惯

作者: 我真很好 时间: 2024-9-3 19:02

大尾巴鹰发表于 2024-9-3 18:58
就是那么回事，烤鸭的薄饼，北京叫荷叶饼。说的神乎其神，实际上不咋地。用薄饼卷吃的东西是从山东传到东 ...

说说呗，我也爱聊吃的

作者: 金豆豆 时间: 2024-9-3 19:04

我真很好发表于 2024-9-3 18:44
你那里的人普遍苗条吧？东北敦实的人多

确实如此。苗条居多。也偶有大胖子。。。

作者: 我真很好 时间: 2024-9-3 19:10

金豆豆发表于 2024-9-3 19:04
确实如此。苗条居多。也偶有大胖子。。。

胖子肯定是东北人闯过去的

作者: 大尾巴鹰 时间: 2024-9-3 19:13

我真很好发表于 2024-9-3 19:02
说说呗，我也爱聊吃的

我生在北京，由于父母工作忙一岁的时候就被姥姥抱走到了天津。12岁我再次回到北京，我爹带着我吃的第一顿所谓北京菜就是烤鸭。就吃了那么一次，从此拒绝烤鸭，不是一般的难吃。

作者: 我真很好 时间: 2024-9-3 19:15

大尾巴鹰发表于 2024-9-3 19:13
我生在北京，由于父母工作忙一岁的时候就被姥姥抱走到了天津。12岁我再次回到北京，我爹带着我吃的第一顿 ...

老爹寻思给你接接风，去吃顿北京名物，还把孩子吃出心理阴影了，

作者: 大尾巴鹰 时间: 2024-9-3 19:18

我真很好发表于 2024-9-3 19:15
老爹寻思给你接接风，去吃顿北京名物，还把孩子吃出心理阴影了，

真的，从此再不吃烤鸭！无论是南派北派，我就是不喜欢。也可能是巧合，来北京找我的朋友好像不吃顿烤鸭就跟没来一样，你说我花着钱陪着他们吃，这多难受？

作者: 闲散之人 时间: 2024-9-3 19:22
这有点像风靡一时的淄博卷饼，只是个头大了点，你厨艺功夫不错啊。

作者: 我真很好 时间: 2024-9-3 19:31

大尾巴鹰发表于 2024-9-3 19:18
真的，从此再不吃烤鸭！无论是南派北派，我就是不喜欢。也可能是巧合，来北京找我的朋友好像不吃顿烤鸭就 ...

理解！来北京不招待一顿烤鸭，都过不去自己那道坎

作者: 我真很好 时间: 2024-9-3 19:33

闲散之人发表于 2024-9-3 19:22
这有点像风靡一时的淄博卷饼，只是个头大了点，你厨艺功夫不错啊。

吃货一般都爱做，不做吃不到嘴

淄博卷饼头一次听，我得去查查

作者: 渝都浪子 时间: 2024-9-4 09:11
我还是喜欢我们这坦克的军屯锅盔。。

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