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标题: 台风刮走了我对烧鸡的一切好感 [打印本页]

作者: 茶香墨闲 时间: 2024-8-1 11:27
标题: 台风刮走了我对烧鸡的一切好感
这几天刮风下雨连绵不绝，据说又是台风作妖，愿所有受台风折磨的人们早日脱离苦海。
有一年我去烟台，回来时准备乘船到天津港，考虑到在船上吃饭又贵又不好吃，于是就去市场买了一只烧鸡，准备坐船时当下酒菜。话说烟台烧鸡可是烟台的特产呀，一溜买烧鸡的怕不有好几十个摊位，要是味道稍微不好吃，恐怕也混不下去的。

临登船，接船务公司通知，由于受台风影响，班次取消，于是赶紧补了第二天的船票，烧鸡不能一直放着，于是这一天就啃烧鸡就酒，想着第二天还要坐船走呀，于是就又买了一只烧鸡。
第二天临登船，船务公司又通知，还是走不了，于是把昨天的程序再重复走了一遍。

第三天还是走不了，烧鸡我已经连着吃了三天了，现在看着烧鸡就想吐，这次说啥也不去买烧鸡了。
第四天终于上了船，吃着船上看都不爱看的套餐，竟然吃出了香甜，这之后的一年，再也没吃过一回鸡

作者: 茶香墨闲 时间: 2024-8-1 11:28
事实证明，多好吃的东西，吃多了也难吃了

作者: 雁字回时月满楼 时间: 2024-8-1 11:46
快到我的碗里来！

作者: 云舟孤帆 时间: 2024-8-1 11:54
想想这些年还真没吃过烧鸡

作者: 小乖不乖 时间: 2024-8-1 11:56
盐焗鸡好吃

作者: 云舟孤帆 时间: 2024-8-1 11:57
第一次吃烧鸡是在洛阳，那时还在上学，去了洛阳看牡丹，买了一只烧鸡，觉得特好吃。

作者: 茶香墨闲 时间: 2024-8-1 12:04

云舟孤帆发表于 2024-8-1 11:57
第一次吃烧鸡是在洛阳，那时还在上学，去了洛阳看牡丹，买了一只烧鸡，觉得特好吃。

自己吃一只鸡，这在当年是很豪华的事了

作者: 茶香墨闲 时间: 2024-8-1 12:04

小乖不乖发表于 2024-8-1 11:56
盐焗鸡好吃

鸭子更适合盐焗

作者: 茶香墨闲 时间: 2024-8-1 12:05

云舟孤帆发表于 2024-8-1 11:54
想想这些年还真没吃过烧鸡

以前过年才吃的上鸡

作者: 茶香墨闲 时间: 2024-8-1 12:06

雁字回时月满楼发表于 2024-8-1 11:46
快到我的碗里来！

先偷偷顺走一杯黑咖啡

作者: 小乖不乖 时间: 2024-8-1 12:12

茶香墨闲发表于 2024-8-1 12:04
鸭子更适合盐焗

盐焗鸭真没吃过，也没听说过

作者: 茶香墨闲 时间: 2024-8-1 12:23

小乖不乖发表于 2024-8-1 12:12
盐焗鸭真没吃过，也没听说过

咸水鸭

作者: 小乖不乖 时间: 2024-8-1 12:28

茶香墨闲发表于 2024-8-1 12:23
咸水鸭

偷换概念

作者: 沈眉珊 时间: 2024-8-1 12:40
这图中的不是烧鸡吧

作者: 沈眉珊 时间: 2024-8-1 12:40
盐焗鸡、盐擦鸭。

作者: 茶香墨闲 时间: 2024-8-1 13:12

沈眉珊发表于 2024-8-1 12:40
这图中的不是烧鸡吧

这是扒鸡

作者: 茶香墨闲 时间: 2024-8-1 13:12

小乖不乖发表于 2024-8-1 12:28
偷换概念

这不更爱吃鸭子嘛

作者: 茶香墨闲 时间: 2024-8-1 13:13

沈眉珊发表于 2024-8-1 12:40
盐焗鸡、盐擦鸭。

广东人对鸡是真爱

作者: 小乖不乖 时间: 2024-8-1 13:20

茶香墨闲发表于 2024-8-1 13:13
广东人对鸡是真爱

南方的鸡太贵了

作者: 茶香墨闲 时间: 2024-8-1 13:21

小乖不乖发表于 2024-8-1 13:20
南方的鸡太贵了

吃的人多呗

作者: 小乖不乖 时间: 2024-8-1 13:23

茶香墨闲发表于 2024-8-1 13:21
吃的人多呗

可能南方鸡体格小，吃的人再多，身价就抬起来了

作者: 一束发菜 时间: 2024-8-1 13:24
河南道口烧鸡还行。

作者: 茶香墨闲 时间: 2024-8-1 13:24

小乖不乖发表于 2024-8-1 13:23
可能南方鸡体格小，吃的人再多，身价就抬起来了

南方爱吃嫩鸡，北方爱吃老鸡

作者: 茶香墨闲 时间: 2024-8-1 13:36

一束发菜发表于 2024-8-1 13:24
河南道口烧鸡还行。

中原地区烧鸡好多出名的

作者: 小乖不乖 时间: 2024-8-1 13:55

茶香墨闲发表于 2024-8-1 13:24
南方爱吃嫩鸡，北方爱吃老鸡

在这边吃过一次超市买的老母鸡，味道还不错

作者: 茶香墨闲 时间: 2024-8-1 14:04

小乖不乖发表于 2024-8-1 13:55
在这边吃过一次超市买的老母鸡，味道还不错

我最近发现，市场里大公鸡多，老母鸡少了，不知道为啥

作者: 雁字回时月满楼 时间: 2024-8-1 16:00

茶香墨闲发表于 2024-8-1 12:06
先偷偷顺走一杯黑咖啡

茶GG就惦记着我的黑咖啡呢，嘿嘿！

作者: 茶香墨闲 时间: 2024-8-1 16:08

雁字回时月满楼发表于 2024-8-1 16:00
茶GG就惦记着我的黑咖啡呢，嘿嘿！

不说口感，黑咖啡闻着就好闻呀，正宗咖啡味。

作者: 战斗鸡 时间: 2024-8-1 16:48

小乖不乖发表于 2024-8-1 12:12
盐焗鸭真没吃过，也没听说过

拼多多上广东梅州盐焗鸡，太好吃了。

作者: 云舟孤帆 时间: 2024-8-1 17:35

茶香墨闲发表于 2024-8-1 12:04
自己吃一只鸡，这在当年是很豪华的事了

跟学校时的女友去的，五一放假，去了牡丹已经谢了

作者: 云舟孤帆 时间: 2024-8-1 17:38

茶香墨闲发表于 2024-8-1 12:05
以前过年才吃的上鸡

我们老家过年是不吃鸡的，想想都可怜，不吃鸡不吃鱼，过年就买一点猪肉。有的家连猪肉也买不起，就买一点豆腐

作者: 沈眉珊 时间: 2024-8-1 17:44

茶香墨闲发表于 2024-8-1 13:24
南方爱吃嫩鸡，北方爱吃老鸡

嫩鸡白切，老鸡炖汤。

作者: 沈眉珊 时间: 2024-8-1 17:46

茶香墨闲发表于 2024-8-1 13:12
这不更爱吃鸭子嘛

生姜、白糖、酱油炒鸭，好吃。

作者: 小乖不乖 时间: 2024-8-1 18:10

茶香墨闲发表于 2024-8-1 14:04
我最近发现，市场里大公鸡多，老母鸡少了，不知道为啥

成本

作者: 小乖不乖 时间: 2024-8-1 18:10

战斗鸡发表于 2024-8-1 16:48
拼多多上广东梅州盐焗鸡，太好吃了。

我一般买街头走鬼的，流动摊贩

作者: 战斗鸡 时间: 2024-8-1 18:27

小乖不乖发表于 2024-8-1 18:10
我一般买街头走鬼的，流动摊贩

听我的，试试。不过，我今年春节后就没买过，不知商家、口味有无大的变化。如果没有，应该很好吃。

作者: 茶香墨闲 时间: 2024-8-1 18:48

小乖不乖发表于 2024-8-1 18:10
成本

还有这说法？

作者: 茶香墨闲 时间: 2024-8-1 18:49

沈眉珊发表于 2024-8-1 17:44
嫩鸡白切，老鸡炖汤。

行家

作者: 茶香墨闲 时间: 2024-8-1 18:50

沈眉珊发表于 2024-8-1 17:46
生姜、白糖、酱油炒鸭，好吃。

有点馋了

作者: 茶香墨闲 时间: 2024-8-1 18:50

云舟孤帆发表于 2024-8-1 17:38
我们老家过年是不吃鸡的，想想都可怜，不吃鸡不吃鱼，过年就买一点猪肉。有的家连猪肉也买不起，就买一点 ...

好像山西就有这样的说法

作者: 茶香墨闲 时间: 2024-8-1 18:51

云舟孤帆发表于 2024-8-1 17:35
跟学校时的女友去的，五一放假，去了牡丹已经谢了

这是滋味烙到心里了

作者: 茶香墨闲 时间: 2024-8-1 18:53

战斗鸡发表于 2024-8-1 16:48
拼多多上广东梅州盐焗鸡，太好吃了。

看来这要试试去

作者: 小乖不乖 时间: 2024-8-1 19:02

茶香墨闲发表于 2024-8-1 18:48
还有这说法？

养鸡需要成本的说

作者: 小乖不乖 时间: 2024-8-1 19:03

茶香墨闲发表于 2024-8-1 18:53
看来这要试试去

本来以为是美食家，拼多多都要尝试大概得降级为吃货了

作者: 茶香墨闲 时间: 2024-8-1 19:04

小乖不乖发表于 2024-8-1 19:03
本来以为是美食家，拼多多都要尝试大概得降级为吃货了

拼夕夕这么火，必定也有它的道理

作者: 小乖不乖 时间: 2024-8-1 19:10

茶香墨闲发表于 2024-8-1 19:04
拼夕夕这么火，必定也有它的道理

接地气

作者: 满堂花醉三千客 时间: 2024-8-1 21:04
山海关熏鸡也出名，从小就吃。但许多年不吃了。

作者: 哈保奎诊所 时间: 2024-8-1 22:59
有种吃的境界：百吃不厌。每一次都和第一次一样的可口。上瘾了的不算。
比如我的那碗白米饭，清汤麻叶菜苗（一种小白菜）。
说到鸡鸭，您可以试试德州扒鷄和聊城铁公鸡。应该没那么容易吃腻。

作者: 茶香墨闲 时间: 2024-8-2 14:37

哈保奎诊所发表于 2024-8-1 22:59
有种吃的境界：百吃不厌。每一次都和第一次一样的可口。上瘾了的不算。
比如我的那碗白米饭，清汤麻叶菜苗 ...

德州扒鸡我吃过，记得好像是去潍坊路过吃的，确实好

作者: 茶香墨闲 时间: 2024-8-2 14:38

满堂花醉三千客发表于 2024-8-1 21:04
山海关熏鸡也出名，从小就吃。但许多年不吃了。

那边好像叫沟帮子烧鸡

作者: 满堂花醉三千客 时间: 2024-8-2 15:02

茶香墨闲发表于 2024-8-2 14:38
那边好像叫沟帮子烧鸡

山海关是河北，沟帮子是辽宁。

作者: 茶香墨闲 时间: 2024-8-2 15:07

满堂花醉三千客发表于 2024-8-2 15:02
山海关是河北，沟帮子是辽宁。

归河北管，可一步迈过去就算辽宁了

作者: 云舟孤帆 时间: 2024-8-2 15:23

茶香墨闲发表于 2024-8-2 15:07
归河北管，可一步迈过去就算辽宁了

兄弟，前一段时间发大水，你们那里没事吧？

作者: 茶香墨闲 时间: 2024-8-2 16:32

云舟孤帆发表于 2024-8-2 15:23
兄弟，前一段时间发大水，你们那里没事吧？

也发水，我们这里有大河离入海口也近，只要不靠近山倒是存不住什么水

作者: 云舟孤帆 时间: 2024-8-2 16:56

茶香墨闲发表于 2024-8-2 16:32
也发水，我们这里有大河离入海口也近，只要不靠近山倒是存不住什么水

安全就好

作者: 满堂花醉三千客 时间: 2024-8-2 19:38

茶香墨闲发表于 2024-8-2 15:07
归河北管，可一步迈过去就算辽宁了

就是关卡。

作者: 一束发菜 时间: 2024-8-2 21:25

茶香墨闲发表于 2024-8-1 13:36
中原地区烧鸡好多出名的

关键是要买到正宗的才行。

作者: 哈保奎诊所 时间: 2024-8-2 23:06

一束发菜发表于 2024-8-2 21:25
关键是要买到正宗的才行。

到原产地吃老店或者最红火的那一家。

作者: 茶香墨闲 时间: 2024-8-3 14:49

云舟孤帆发表于 2024-8-2 16:56
安全就好

鸭绿江水位都高了不少

作者: 茶香墨闲 时间: 2024-8-3 14:50

满堂花醉三千客发表于 2024-8-2 19:38
就是关卡。

真的是山海之间一道关

作者: 茶香墨闲 时间: 2024-8-3 14:51

一束发菜发表于 2024-8-2 21:25
关键是要买到正宗的才行。

要到当地人去的地方买

作者: 茶香墨闲 时间: 2024-8-3 14:52

哈保奎诊所发表于 2024-8-2 23:06
到原产地吃老店或者最红火的那一家。

景区和高速服务区里的都是假的

作者: 满堂花醉三千客 时间: 2024-8-3 18:34

茶香墨闲发表于 2024-8-3 14:50
真的是山海之间一道关

作者: 风花 时间: 2024-8-5 20:41
好丑啊

作者: 仙草 时间: 2024-8-6 13:55
哈哈哈

作者: 茶香墨闲 时间: 2024-8-6 16:48

风花发表于 2024-8-5 20:41
好丑啊

烧鸡…………大窩脖

作者: 茶香墨闲 时间: 2024-8-6 16:49

仙草发表于 2024-8-6 13:55
哈哈哈

小草仙热不热？我是真怕了台风了

作者: 仙草 时间: 2024-8-6 17:47

茶香墨闲发表于 2024-8-6 16:49
小草仙热不热？我是真怕了台风了

前些天去河南，热化了……

作者: 快乐下午 时间: 2024-8-6 17:58

茶香墨闲发表于 2024-8-1 11:28
事实证明，多好吃的东西，吃多了也难吃了

有次我出差坐火车，餐厅没饭了，只好买了只扒鸡，晕，单吃扒鸡，很腻的，一只就管的够够的了，你居然连着三天都吃 :)

作者: 茶香墨闲 时间: 2024-8-6 18:46

快乐下午发表于 2024-8-6 17:58
有次我出差坐火车，餐厅没饭了，只好买了只扒鸡，晕，单吃扒鸡，很腻的，一只就管的够够的了，你居然连着 ...

谁想到那船好几天不开呀

作者: 茶香墨闲 时间: 2024-8-6 18:47

仙草发表于 2024-8-6 17:47
前些天去河南，热化了……

没赶上发大水吧？这出去一趟历尽艰辛了

作者: 快乐下午 时间: 2024-8-6 22:44

茶香墨闲发表于 2024-8-6 18:46
谁想到那船好几天不开呀

哈哈，可你也不能逮着个烧鸡一个劲的霍霍啊 :)

作者: 快乐下午 时间: 2024-8-6 22:46

仙草发表于 2024-8-6 17:47
前些天去河南，热化了……

刚回来还没安稳下，后天去昆明，四天，然后上海，再然后，还要去霍林郭勒和承德，又要出差十来天，近期就是得空就来论坛溜达溜达看看

作者: 仙草 时间: 2024-8-7 09:39

茶香墨闲发表于 2024-8-6 18:47
没赶上发大水吧？这出去一趟历尽艰辛了

我从哪走，哪开始下雨，我是一路闷热过来的……

作者: 仙草 时间: 2024-8-7 09:40

快乐下午发表于 2024-8-6 22:46
刚回来还没安稳下，后天去昆明，四天，然后上海，再然后，还要去霍林郭勒和承德，又要出差十来天，近期就 ...

你也卷起来了……唉

作者: 茶香墨闲 时间: 2024-8-7 09:47

快乐下午发表于 2024-8-6 22:44
哈哈，可你也不能逮着个烧鸡一个劲的霍霍啊 :)

这不是为逮鹧鸪做做演习嘛

作者: 茶香墨闲 时间: 2024-8-7 09:47

仙草发表于 2024-8-7 09:39
我从哪走，哪开始下雨，我是一路闷热过来的……

这天热的哪都不想去了

作者: 云舟孤帆 时间: 2024-8-7 10:05

仙草发表于 2024-8-7 09:39
我从哪走，哪开始下雨，我是一路闷热过来的……

仙草出去玩了，这大热的天

作者: 云舟孤帆 时间: 2024-8-7 10:08

快乐下午发表于 2024-8-6 22:46
刚回来还没安稳下，后天去昆明，四天，然后上海，再然后，还要去霍林郭勒和承德，又要出差十来天，近期就 ...

快乐兄弟也要出去，千万别骑骡子，骑马，带足干粮，多带两瓶闷倒驴

作者: 云舟孤帆 时间: 2024-8-7 10:10

茶香墨闲发表于 2024-8-7 09:47
这不是为逮鹧鸪做做演习嘛

逮到了喊我一声，我带一坛子闷倒驴

作者: 仙草 时间: 2024-8-7 10:15

茶香墨闲发表于 2024-8-7 09:47
这天热的哪都不想去了

你是躲起来乘凉了，哈哈

作者: 仙草 时间: 2024-8-7 10:17

云舟孤帆发表于 2024-8-7 10:05
仙草出去玩了，这大热的天

没办法，带着娃，只能寒暑假出游

去年去了川渝，一样的汗如雨下

作者: 云舟孤帆 时间: 2024-8-7 10:25

仙草发表于 2024-8-7 10:17
没办法，带着娃，只能寒暑假出游去年去了川渝，一样的汗如雨下

想想也是，也只有等孩子放假了才能带孩子出去一趟，挺好的，注意安全，今年的雨水特别多。

祝您玩的开心！

作者: 茶香墨闲 时间: 2024-8-7 10:29

云舟孤帆发表于 2024-8-7 10:10
逮到了喊我一声，我带一坛子闷倒驴

就这么说定了

作者: 快乐下午 时间: 2024-8-7 11:19

茶香墨闲发表于 2024-8-7 09:47
这不是为逮鹧鸪做做演习嘛

哈哈，还一直惦记着眉珊家的鹧鸪呢啊？！ :)

作者: 快乐下午 时间: 2024-8-7 11:23

云舟孤帆发表于 2024-8-7 10:08
快乐兄弟也要出去，千万别骑骡子，骑马，带足干粮，多带两瓶闷倒驴

上次去内蒙，那闷倒驴草原白蒙古王啥的，劲儿真大，把我给喝伤了，真顶不住啊！
这次多带几瓶回来，让家里的几位部长也灌上几杯，尝尝滋味，不然还以为我出差吃喝的很欢乐呢！

作者: 快乐下午 时间: 2024-8-7 11:25

仙草发表于 2024-8-7 09:40
你也卷起来了……唉

上回出去，把胳膊和手背晒伤了，刚蜕完皮 :(

这次准备充分！防晒霜，防晒衣，芦荟膏，都备上了：）

作者: 茶香墨闲 时间: 2024-8-7 11:33

快乐下午发表于 2024-8-7 11:19
哈哈，还一直惦记着眉珊家的鹧鸪呢啊？！ :)

哈哈哈哈，谁让眉珊家的鹧鸪那么好看呢

作者: 天使在人间 时间: 2024-9-30 14:04
都到我的碗里来！

作者: 茶香墨闲 时间: 2024-9-30 14:48

天使在人间发表于 2024-9-30 14:04
都到我的碗里来！

说起鸡，这边农家乐里竟然偷偷的卖山鸡，不是熟人还吃不着

作者: 天使在人间 时间: 2024-9-30 16:13

茶香墨闲发表于 2024-9-30 14:48
说起鸡，这边农家乐里竟然偷偷的卖山鸡，不是熟人还吃不着

那是，，，鸡少人多。。。一般人是吃不上~

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