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标题: 葡式蛋挞 [打印本页]

作者: 绿竹4号    时间: 2024-6-6 20:03
标题: 葡式蛋挞
本帖最后由 绿竹1号 于 2024-6-6 21:22 编辑

蛋挞液:细砂糖30-40克,淡奶油180克,炼乳10克,黄油5克,鸡蛋3个

鸡蛋打碎搅匀,加入糖,淡奶油,炼乳黄油搅匀,过筛。

蛋挞液倒入蛋挞皮中。

烤箱200度预热10分钟,上下火烤20分钟。

作者: 绿竹5号    时间: 2024-6-6 20:09
厉害了啊四妹!  真是面点大师级的哦
作者: 绿竹4号    时间: 2024-6-6 20:13
绿竹5号 发表于 2024-6-6 20:09
厉害了啊四妹!  真是面点大师级的哦

菜鸟级的,很多东西做过几次就放弃了
作者: 绿竹2号    时间: 2024-6-6 20:13
这个下午茶的标配~
作者: 绿竹4号    时间: 2024-6-6 20:14
绿竹2号 发表于 2024-6-6 20:13
这个下午茶的标配~

简单,皮是买的

作者: 风铃1号    时间: 2024-6-6 20:21
太专业了
作者: 绿竹4号    时间: 2024-6-6 20:23
风铃1号 发表于 2024-6-6 20:21
太专业了

照本宣科

作者: 风铃2号    时间: 2024-6-6 20:28
专业大师出场,蓬荜生辉
作者: 绿竹4号    时间: 2024-6-6 20:31
风铃2号 发表于 2024-6-6 20:28
专业大师出场,蓬荜生辉

大师没来,我先嘚瑟着

作者: 风铃2号    时间: 2024-6-6 20:34
绿竹4号 发表于 2024-6-6 20:31
大师没来,我先嘚瑟着

这些糕点真没有做过,看你的介绍我真想试一试,但是,我手工做过月饼

作者: 绿竹4号    时间: 2024-6-6 20:36
风铃2号 发表于 2024-6-6 20:34
这些糕点真没有做过,看你的介绍我真想试一试,但是,我手工做过月饼

我也做过很多,有照片,配方不在

作者: 风铃2号    时间: 2024-6-6 20:37
配方一般不能公开的
作者: 绿竹4号    时间: 2024-6-6 20:38
风铃2号 发表于 2024-6-6 20:37
配方一般不能公开的

有些是网上的,有的烘焙好友的

作者: 水晶1号    时间: 2024-6-6 20:41
好香呀
作者: 风铃2号    时间: 2024-6-6 20:53
绿竹4号 发表于 2024-6-6 20:38
有些是网上的,有的烘焙好友的

还有烘托气氛的

作者: 绿竹3号    时间: 2024-6-7 10:59
蛋挞也能自己做呀,太厉害了

作者: 绿竹4号    时间: 2024-6-7 13:09
风铃2号 发表于 2024-6-6 20:53
还有烘托气氛的



作者: 绿竹4号    时间: 2024-6-7 13:10
绿竹3号 发表于 2024-6-7 10:59
蛋挞也能自己做呀,太厉害了

简单,用料少,操作容易





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