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标题: 枣糕 [打印本页]

作者: 绿竹4号 时间: 2024-6-6 19:09
标题: 枣糕
本帖最后由绿竹1号于 2024-6-7 01:00 编辑

枣糕制作（量翻倍）

材料：枣泥125克（干大枣125克，洗干净之后，放高压锅里，加上半碗水，选米饭，煮好之后放凉，带着一次性手套剥皮，之后去核。也可以洗干净之后，干得大枣，切小块，或者大枣煮过之后，去核，放料理机理打碎），低粉125克，糖35克（原方50g），油50克（花生油、黄油，黄油最好），鸡蛋3个，小苏打2克，泡打粉3克，核桃仁100克（切碎）

步骤：

1.打蛋器加入3个蛋，加糖35g，低速打发

2.加入枣泥，用打蛋器低速打发至均匀

3.加油50g（黄油要隔水融化后加入），低速打发至均匀

4.把低粉，小苏打，泡打粉，过筛之后加入3种，中速搅拌匀

5.烤盘里放油纸，（最好上面涂一层油，这样不粘），或者烤盘里涂一层油，倒进面糊，上面撒上核桃仁，还可以再撒点白芝麻~165度，预热10分，烤30-35分），可以把白糖用红糖替换。[attach]820154[/attach]

作者: 绿竹4号 时间: 2024-6-6 19:10
补课啦，没有吃晚饭的可以加餐啦

作者: 绿竹2号 时间: 2024-6-6 19:45
零食也行

作者: 风铃6号 时间: 2024-6-6 19:46

绿竹4号发表于 2024-6-6 19:10
补课啦，没有吃晚饭的可以加餐啦

你是不是神经？

作者: 风铃6号 时间: 2024-6-6 19:47
猜错了不许怄气。我主要是习惯把枣糕和神经挂钩了。

作者: 风铃6号 时间: 2024-6-6 19:48
猜错的可能性99.9%——神经哪有你这么勤快啊。感觉是个女生，竹4姐才对。

作者: 绿竹4号 时间: 2024-6-6 19:48

风铃6号发表于 2024-6-6 19:47
猜错了不许怄气。我主要是习惯把枣糕和神经挂钩了。

脑回路不一般呀

作者: 风铃6号 时间: 2024-6-6 19:49

绿竹4号发表于 2024-6-6 19:48
脑回路不一般呀

O(∩_∩)O哈哈~

作者: 绿竹5号 时间: 2024-6-6 19:56
甜！好吃！

作者: 绿竹5号 时间: 2024-6-6 19:57
辛苦竹妹子了，竹四妹和竹三哥是我们的流量担当啊，就指望你俩了：）

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