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标题: 吃葡萄吐葡萄皮 [打印本页]

作者: 薄荷味 时间: 2024-6-5 15:13
标题: 吃葡萄吐葡萄皮
本帖最后由薄荷味于 2024-6-5 15:16 编辑

前几天，去一个高温大棚了，采摘了葡萄。
被一家人呲儿。

原因很多。买得多，几十大斤，送了一圈人，家里还剩不少。有人血糖偏高一点点，不吃葡萄。我吃葡萄，特别喜欢吃葡萄。吃葡萄，吐葡萄皮很麻烦，还有葡萄籽。

眼看着，装进精装包装带里的葡萄有一两粒变颜色，就紧着吃，紧着吃，也还是吐葡萄皮。那人说，快吃啊，这次吃个够。恨不得儿，恨不得儿，恨不得儿把人家的葡萄园搬到自己炕头上。

我狡辩，家里没有炕，有炕真搬来。
“没有人能像你一样造！”

造就造。吃不掉还能送人的。买上一摞七八箱青啤，两箱蒙牛，带上葡萄回老家。他们说上次送来的还没吃完，还说我钻进葡萄园里出不来了。

驱车一百多里给大姐送，给老人送。艾玛，那人又说造：现如今，都吃低糖食物，你是花钱不少，不落好。你好吃，也不等于别人都好吃！
想想也是啊。我的爱好，怎么着也不能强加到别人头上的。

今年的水果差不多都崩盘了，樱桃三四块，西瓜四五毛，榴莲、菠萝蜜十几块，往年价格高的吃不起。当下的葡萄价不低，自己还总以为物以稀为贵。

酸酸甜甜的葡萄很好吃。买了两个品种，一种是阿依伦，青绿色，果肉也是青绿色，果肉球球弹弹，甜度高，香气浓。第二种是丹魄，果皮里透出米黄色果肉，晶莹剔透。这两个品种的味道和阳光玫瑰比，在上乘。

看着清洗好了的一果盘葡萄粒，吃葡萄吐着葡萄皮，一定很得意吧？恰恰相反，开始胃酸了。那人说：宁愿吃坏胃，也还要吃！
看着还有几小袋，收拾好了，存进冰箱里。

送葡萄的路上，买了十几个大西瓜。那人说，这又开造西瓜？
造就造吧，吃好了，才高兴。

作者: 薄荷味 时间: 2024-6-5 15:36
五月麦稍黄，也是吃杏子的好时候。
这个也给杏，那个也给杏，这一袋，那一兜，吃不了，犯了愁。
要不试着做杏脯？
生出来这个想法来，就按不住。
前几年，也做过一次，不成功。清水里放精盐，清洗杏子，洗完凉干表面的水分后，去杏核，放进盆子里，加白糖，倒匀称，让每一篇杏肉都沾裹上白糖，晒干后不至于太酸涩。按照教程上锅煮，那一次杏肉多，怕煮不透，最后却熟过了，杏肉都挂不住，只好放在高粱杆穿成的盖面上晒，味道还可以。

这一次，接受上一次的教训。没有上锅蒸，又觉的少了这一步，杏脯会口感不好，也不敢放进烤箱里，不知道多少度几分钟才恰恰好。
那人说：为了吃，啥法子都能想得出！
一大盖面快要晒好了，吃一块，却没有想象中美味。
还有一大兜杏子，不知道何去何从了。

作者: 薄荷味 时间: 2024-6-5 15:40
本帖最后由薄荷味于 2024-6-5 15:46 编辑

我们这边的西红柿，这几天也崩盘了，很好的刚摘下来的新鲜西红柿一斤都不到一块钱了。
黄瓜才六七毛钱一斤。甜瓜也不值钱，几毛钱，一块钱的都有，还有那种手撕小西瓜，一棵西瓜上长一个，一二斤重，才卖几块钱，成本也不够。前两天，听说了一个瓜农喝农药，因为承包了几百亩地，都栽种上了西瓜，想着赌一把，结果赌输了。债务加身，想不开了。养牛的，养猪的，种地的，今年想不开的人真不少。

作者: 有期啊 时间: 2024-6-5 15:50
用冰糖煮杏，冷藏，我能吃一桶

作者: 薄荷味 时间: 2024-6-5 15:53
本帖最后由薄荷味于 2024-6-5 15:57 编辑

有期啊发表于 2024-6-5 15:50
用冰糖煮杏，冷藏，我能吃一桶

冰过的杏子很好吃。我做山楂冰糖，也很好吃。冰箱里还有一罐，现在可不敢吃了。上一次吃了，胃难受，做医生的侄子说破坏了胃粘膜。

前段时间，摘了十多斤桑葚。怕坏掉，揉了一点葚子汁，颌面，蒸了十二个紫馒头，很好吃的。剩下得的十多斤，那人放上冰糖放上高度牛栏山，说要做成葚子酒。问题是做出来谁喝呢？

作者: 有期啊 时间: 2024-6-5 15:56

薄荷味发表于 2024-6-5 15:53
冰过的杏子很好吃。我做山楂冰糖，也很好吃。冰箱里还有一罐，现在可不敢吃了。上一次吃了，胃难受，做医 ...

冷的不能吃。
冰过了拿出来常温才能吃

作者: 薄荷味 时间: 2024-6-5 15:59

有期啊发表于 2024-6-5 15:56
冷的不能吃。
冰过了拿出来常温才能吃

嗯，常温胃能适应。我现在是出来就是一整天，冰箱里的东西不敢动。早晨拿出来，晚上回去怕又发酵了。冰箱里的东西拿出来后，坏的也特别快。

作者: 徐公孰 时间: 2024-6-5 16:11

今年年景确实有些那个，很多东西价格不振

卖东西的人都笑说，别听说便宜就怀疑不够称~

作者: 薄荷味 时间: 2024-6-5 16:15

徐公孰发表于 2024-6-5 16:11
今年年景确实有些那个，很多东西价格不振

卖东西的人都笑说，别听说便宜就怀疑不够称~

嗯，今年内卷的不像样子里的
好多青菜水果都便宜到无人问津。
看见这些便宜处理的东西，就觉得味道都变了。

作者: 有期啊 时间: 2024-6-5 16:24

薄荷味发表于 2024-6-5 16:15
嗯，今年内卷的不像样子里的
好多青菜水果都便宜到无人问津。
看见这些便宜处理的东西，就觉得味道都变 ...

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