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标题: 春天的味道 [打印本页]

作者: 左手之方向 时间: 2024-3-27 19:19
标题: 春天的味道
从去年开始，四姐在横滨的日子越来越少，今年索性没有回去，元宵节那天，四姐跟二姐一起过来，又打电话喊大姐也过来，大姐极不耐烦的说你们俩太太不懂事了，大过节的不跟自己家人一起过节，去别人家算怎么回事！
主要原因是那天下雪了，地湿路滑，大姐不放心四姐开车，后来大女儿在旁边哈哈笑，大姐才舒缓了口气，一句我明天就过去结束了数落。

作者: 左手之方向 时间: 2024-3-27 21:00
大姐是十七那天过来的，说是大姐夫越老越懒，正堂的财神像十七才摘下来，二姐趁机说不都是十七摘么，又接着来了一句，我们都好多年没挂那玩意了。大姐脸一沉，你说啥？亏你那么大年纪了，还玩意玩意的叫。
四姐说三姐得二十过来，大孙子媳妇怀上了，这才几天，去年国庆喝的喜酒，这又要喝喜面了。

作者: 左手之方向 时间: 2024-3-27 21:31
难得姐姐们聚在一起，前几天温度有点回升，大姐提议去挖荠菜，爱人说菜园里种的，外面地里的不干净，小麦都喷除草剂的了，还有面条菜，菠菜，另外还有波波丁，野菜家种，一准比外面长的茂。
我便泡了一盆黄豆，当大姐知道我准备搽渣时，炸开一脸的花，两眼也似乎比平时大了一圈。
下午哪儿也没去，磨了满满一盆豆浆，去菜地摘了一篮苔菜，洗干净了，又细细切了，刷了锅倒了油，葱花肉丁倒入，滋啦一声开始翻炒，再依次倒入苔菜豆浆，这时候，放上笼屉，四姐把早已做好的玉米面窝头，大姐也把团好的波波丁菜团子一并放入笼屉，盖好锅盖，三姐在灶下填柴。
二姐另起一锅，烧开了水准备焯菠菜。我则捞了两个腌萝卜，擦了丝儿，剁细了拌了辣椒油，这可是吃豆腐渣的绝配，保证你吃一次想下一次。

作者: 左手之方向 时间: 2024-3-27 21:43
晚一点的时候，大女儿一家赶了过来，两口子把手一洗，撸起袖子做了四个热菜，一盘炸虾仁，尖椒炒大肠，羊排炖山药，另外加一个红烧黄花鱼。
二女儿自己抱着孩子过来的，说孩子他爸加班到九点说厂里有夜宵不回来吃了。

作者: 野妞 时间: 2024-3-27 23:06
阅

作者: 左手之方向 时间: 2024-3-27 23:07
等四姐掀开锅，哇噻~黄澄澄的窝窝头，白中带黑的菜团子，大姐一边呵着手一边往饭罩子放，把笼屉抬到一边，一锅乳白色豆腐渣热气腾腾的展现在大家眼前，这个时候，二姐也把拌好的菠菜端上桌:想不到现如今还每年自己煮酱豆，拌菠菜还真离不开酱豆汁，正宗！
大女儿的两个孩子嚷嚷着要吃窝窝头，就着黄花鱼吃的满嘴流油，大姐将近八十的人吃了一大碗豆腐渣，一边吃一边说，一到春天就想吃这一口，太对味了。四姐更甚，一口气吃了三个菜团子，到最后又加了半个窝头，被辣椒油拌的腌萝卜辣得满脸通红，又到我碗里舀了一勺豆腐渣才摩挲着肚子嚷嚷撑死了撑死了才肯罢休。

作者: 左手之方向 时间: 2024-3-27 23:32
大家伙酒足饭饱，四姐提议出去遛弯，咱走小路到西河去看看，听说河堤铺沥青了，二里路，说话就到了。大姐说带件厚外套吧，天黑冷。
她们四个还跟年轻的时候一样，大姐走在最前面，三姐在最后面，四姐跟二姐老牵着手，二姐话最多，三姐一直不说话，唯一不同的是，大姐手里多了一根拐杖。

作者: 远去的烟云 时间: 2024-3-30 04:18
老家豆腐渣一般是炒的，用荤油和晒干重新泡发好的箩卜缨。

作者: 信以为真 时间: 2024-3-30 12:45

左手之方向发表于 2024-3-27 23:32
大家伙酒足饭饱，四姐提议出去遛弯，咱走小路到西河去看看，听说河堤铺沥青了，二里路，说话就到了。大姐说 ...

大姐手里多了一根拐杖
画面感一下子就出来了

作者: 左手之方向 时间: 2024-3-30 20:14

远去的烟云发表于 2024-3-30 04:18
老家豆腐渣一般是炒的，用荤油和晒干重新泡发好的箩卜缨。

嗯嗯对的
拿去年的萝干卜缨子做渣
也很有味道
~~

作者: 左手之方向 时间: 2024-3-30 20:18

信以为真发表于 2024-3-30 12:45
大姐手里多了一根拐杖
画面感一下子就出来了

大姐上了年纪
每年都要回来住一段时间
另外三个姐姐也会接她过去住些日子

作者: 左手之方向 时间: 2024-3-30 20:20

子曰发表于 2024-3-30 13:33
热气腾腾的一大家子，幸福！

是啊
人活着不就图个热气腾腾嘛
~~

作者: 野妞 时间: 2024-3-30 22:23
豆腐渣吃法跟我们这边差异好大。
好热闹的一家子

作者: 满堂花醉三千客 时间: 2024-4-2 18:58
羡慕一下。

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