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标题: 关于吃鹅 [打印本页]

作者: 闲散之人    时间: 2024-1-7 12:51
标题: 关于吃鹅
    说实话,我是真不吃,但不是绝对,铁锅炖大鹅这种,我绝对不吃,没觉得怎么好吃。也不是贬低俺们东北,大东北人实诚,做饭菜两个特色,一个是量足够大,另外一个就是口足够重。


    鹅这种东西,在村子里属于浑不戾那种,你看它扑扇着翅膀,带着风,走着小碎步,你最好离它远点,被它咛一嘴,那是真疼。


    实话实说,粤菜的烧鹅那真是好吃,比东北这种原始的做法好吃太多。


    我吃鹅,大约也和别人不一样,弄一只鹅,直接生腌(各种调料,独门秘方)腌制之后,直接风干,风干透了,想吃就上锅蒸。口感相当好,但是,我也仅限于一两块。


    我们这里铁锅炖大鹅这菜不稀罕,我是从来没吃过。

作者: 河海森林    时间: 2024-1-7 13:00
沙发
作者: 河海森林    时间: 2024-1-7 13:01
明月你多吃点补补身子,老掏鸟身体受不了
作者: 闹热    时间: 2024-1-7 13:29
河海森林 发表于 2024-1-7 13:01
明月你多吃点补补身子,老掏鸟身体受不了

鹅算鸟吗?好像也算哈
作者: 闲散之人    时间: 2024-1-7 13:41
河海森林 发表于 2024-1-7 13:01
明月你多吃点补补身子,老掏鸟身体受不了

你大爷大妈滴,会说人类语言不?我掏你个鸟啊

作者: 河海森林    时间: 2024-1-7 13:52
闲散之人 发表于 2024-1-7 13:41
你大爷大妈滴,会说人类语言不?我掏你个鸟啊

原来你和郭德纲是一类人呀

作者: 遇见未来    时间: 2024-1-7 13:54
意思好像是,臆测俄罗斯。俄与鹅谐音。铁锅炖大鹅。就是指,乌黑一口大锅,炖了俄罗斯。
作者: 知音    时间: 2024-1-8 17:09

这还有一篇看漏了的

我也不爱吃鹅,小时候好的村子里有人家用大鹅油做菜吃了中毒了,所以印象不好。

另外,感觉大鹅肉煮不烂。
作者: 刘庄主    时间: 2024-1-8 17:42
80年代我是吃了一阵子鹅的,没别的,自由市场刚红火,河北老乡买,便宜!差不多是9块钱到10块钱一只,多少斤忘了,反正是比啥肉都便宜。
做的方法是红烧。

作者: 再折长亭柳    时间: 2024-1-8 21:56
估计当年朱鞋拔赐给徐达吃的鹅,就是你蒸的。

作者: 按倒就亲    时间: 2024-1-8 21:59
河海森林 发表于 2024-1-7 13:01
明月你多吃点补补身子,老掏鸟身体受不了

语带双关大有深意^-^
作者: 按倒就亲    时间: 2024-1-8 21:59
遇见未来 发表于 2024-1-7 13:54
意思好像是,臆测俄罗斯。俄与鹅谐音。铁锅炖大鹅。就是指,乌黑一口大锅,炖了俄罗斯。

哈哈,联想集团CEO。
作者: 投入    时间: 2024-1-8 22:40
再折长亭柳 发表于 2024-1-8 21:56
估计当年朱鞋拔赐给徐达吃的鹅,就是你蒸的。

嚯,

出来了?----这么快的。---不是吧。



作者: 再折长亭柳    时间: 2024-1-9 14:45
投入 发表于 2024-1-8 22:40
嚯,

出来了?----这么快的。---不是吧。

今日急诊手术太多,医生安排我晚上手术,我担心他们精力不足,申请明天早上第一台,于是,可以溜回来休息一下了。

作者: 再折长亭柳    时间: 2024-1-9 14:45
投入 发表于 2024-1-8 22:40
嚯,

出来了?----这么快的。---不是吧。

今日急诊手术太多,医生安排我晚上手术,我担心他们精力不足,申请明天早上第一台,于是,可以溜回来休息一下了。

作者: 凶猛老狐狸    时间: 2024-1-9 15:17
闲散大哥,得吃鹅,记得把狗东西毛拔了
作者: 闲散之人    时间: 2024-1-9 15:51
凶猛老狐狸 发表于 2024-1-9 15:17
闲散大哥,得吃鹅,记得把狗东西毛拔了

哎呀,我可有日子没看到你了哈哈啊,你被那个五百年前的白狐迷住了,居然连六星都不来了

作者: 投入    时间: 2024-1-9 16:02
再折长亭柳 发表于 2024-1-9 14:45
今日急诊手术太多,医生安排我晚上手术,我担心他们精力不足,申请明天早上第一台,于是,可以 ...

在家偷吃狗肉了吧。哈哈哈





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