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标题: 羊肉挺好 [打印本页]

作者: 鱼小溅 时间: 2023-12-30 07:52
标题: 羊肉挺好

馋肉串了，开整：

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腌肉的时候，做个大拉皮。自从某次点了这个，就成了烤串必备：
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烤串好了：

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吃就完了～

作者: 知音 时间: 2023-12-30 08:26

做饭小能手

作者: 知音 时间: 2023-12-30 08:27
拉皮也是自己做？

作者: 知音 时间: 2023-12-30 08:28
工欲善其事必先利其器

工具齐全

作者: 投入 时间: 2023-12-30 09:11
馋肉串了，开整：
-----------------
哼。
没有买卖、就没有杀戮！----哈哈哈

作者: 投入 时间: 2023-12-30 09:12
这次，
不知是哪位小朋友要伤心了。--- 喜羊羊，美羊羊，懒羊羊，沸羊羊？---哈哈哈

作者: 知音 时间: 2023-12-30 09:17

投入发表于 2023-12-30 09:12
这次，
不知是哪位小朋友要伤心了。---喜羊羊，美羊羊，懒羊羊，沸羊羊？---哈哈哈

好像没有不吃羊肉的

作者: 鱼小溅 时间: 2023-12-30 09:17

知音发表于 2023-12-30 08:27
拉皮也是自己做？

家里没有现成的

作者: 鱼小溅 时间: 2023-12-30 09:18

知音发表于 2023-12-30 08:28
工欲善其事必先利其器

工具齐全

一样多用。用烤盘做的拉皮～

作者: 鱼小溅 时间: 2023-12-30 09:20

投入发表于 2023-12-30 09:12
这次，
不知是哪位小朋友要伤心了。--- 喜羊羊，美羊羊，懒羊羊，沸羊羊？---哈哈哈

支持你为羊发声，只要你说出道理，只是别又拿宠物说事儿。

作者: 投入 时间: 2023-12-30 09:34

鱼小溅发表于 2023-12-30 09:20
支持你为羊发声，只要你说出道理，只是别又拿宠物说事儿。

老祖宗说了，

鱼、羊，
应该一起上锅，----那个鲜呦。----哈哈哈

作者: 花若叶 时间: 2023-12-30 09:35
第一副和最后一副肉的颜色很正点。
好手艺。

作者: 刘庄主 时间: 2023-12-30 09:43
红太狼吃羊羊挑着吃求鲜美竹签串电炉烤撒调料勤翻转红太狼肉食家

作者: 遇见未来 时间: 2023-12-30 09:44
一件这摆饰，非一般人家啊，妥妥的富婆。

作者: 蓝山 时间: 2023-12-30 10:19
有自动翻转的烤炉

作者: 螃蟹 时间: 2023-12-30 11:39
电烤还是不如炭烤。

作者: 投入 时间: 2023-12-30 12:04

刘庄主发表于 2023-12-30 09:43
红太狼吃羊羊挑着吃求鲜美竹签串电炉烤撒调料勤翻转红太狼肉食家

红太狼。----哈哈哈

作者: 刘庄主 时间: 2023-12-30 13:04

投入发表于 2023-12-30 12:04
红太狼。----哈哈哈

她有平底锅，快跑！

作者: 投入 时间: 2023-12-30 15:23

刘庄主发表于 2023-12-30 13:04
她有平底锅，快跑！

没事儿，
俺是，光头强，那部剧的。

另，
现在知道，楼主为啥和咱，不对付了吧。----哈哈哈

作者: 刘庄主 时间: 2023-12-30 15:40

投入发表于 2023-12-30 15:23
没事儿，
俺是，光头强，那部剧的。

圣诞节里的红太狼慈悲，不打人。

作者: 夏望繁星 时间: 2023-12-30 16:03
刀子不赖。

作者: 鱼小溅 时间: 2023-12-31 08:24

遇见未来发表于 2023-12-30 09:44
一件这摆饰，非一般人家啊，妥妥的富婆。

稀世珍宝

作者: 鱼小溅 时间: 2023-12-31 08:25

投入发表于 2023-12-30 15:23
没事儿，
俺是，光头强，那部剧的。

还上升到这个高度了？
不过一件事儿上的分歧而已。

作者: 鱼小溅 时间: 2023-12-31 08:28

花若叶发表于 2023-12-30 09:35
第一副和最后一副肉的颜色很正点。
好手艺。

一条小羊腿，分了三块。
第一块孜然羊肉了
第二块烤串了
第三块还冰箱里呢，准备做烧麦。

作者: 鱼小溅 时间: 2023-12-31 08:29

刘庄主发表于 2023-12-30 13:04
她有平底锅，快跑！

平底锅用着做拉皮呢

作者: 鱼小溅 时间: 2023-12-31 08:30

蓝山发表于 2023-12-30 10:19
有自动翻转的烤炉

嗯，我的设备简单，平常也不常用。

作者: 鱼小溅 时间: 2023-12-31 08:32

螃蟹发表于 2023-12-30 11:39
电烤还是不如炭烤。

对，开车一个小时，有一家烧烤店，碳火的，也有大拉皮，还有扎啤……人多的时候值得去。

作者: 鱼小溅 时间: 2023-12-31 08:33

夏望繁星发表于 2023-12-30 16:03
刀子不赖。

家里就刀多，大大小小不下十多把～

作者: 花若叶 时间: 2023-12-31 09:14

鱼小溅发表于 2023-12-31 08:28
一条小羊腿，分了三块。
第一块孜然羊肉了
第二块烤串了

还会做烧麦，南方人？

作者: 鱼小溅 时间: 2023-12-31 09:35

花若叶发表于 2023-12-31 09:14
还会做烧麦，南方人？

吃过，觉得不难。
南方生人。

作者: 花若叶 时间: 2023-12-31 09:43

鱼小溅发表于 2023-12-31 09:35
吃过，觉得不难。
南方生人。

过了长江，我才知道有烧麦这种食品。
吃过多年，却依旧不能跟吃北方馒头、包子一样感到踏实。生是北方人，即便口音已经南化，味蕾还是故乡的，想看雪戏雪的心还会随着年的到来萌动、期待、雀跃。

作者: 知音 时间: 2023-12-31 09:46

花若叶发表于 2023-12-31 09:43
过了长江，我才知道有烧麦这种食品。
吃过多年，却依旧不能跟吃北方馒头、包子一样感到踏实。生是北方人 ...

烧卖不是西北食品吗？
内蒙也有

作者: 知音 时间: 2023-12-31 09:47

我感觉小溅生活在境外，不是日本就是韩国吧？

作者: 小城又倾杯 时间: 2023-12-31 09:56
本帖最后由小城又倾杯于 2023-12-31 10:01 编辑

把柠檬一切两半，捏点柠檬水撒串上，口感更好哈

作者: 鱼小溅 时间: 2023-12-31 09:58

知音发表于 2023-12-31 09:47
我感觉小溅生活在境外，不是日本就是韩国吧？

没有

这俩地方我哪受得了，不饿死才怪～

作者: 鱼小溅 时间: 2023-12-31 10:01

花若叶发表于 2023-12-31 09:43
过了长江，我才知道有烧麦这种食品。
吃过多年，却依旧不能跟吃北方馒头、包子一样感到踏实。生是北方人 ...

我第一次是吃北京都一处的烧麦，太好吃了。
后来大多是下午茶吃到，不太一样，也挺好吃的

作者: 鱼小溅 时间: 2023-12-31 10:02

小城又倾杯发表于 2023-12-31 09:56
把柠檬一切两半，捏点柠檬水撒串上，口感更好哈

不酸么？

作者: 花若叶 时间: 2023-12-31 10:04
本帖最后由花若叶于 2023-12-31 10:06 编辑

鱼小溅发表于 2023-12-31 10:01
我第一次是吃北京都一处的烧麦，太好吃了。
后来大多是下午茶吃到，不太一样，也挺好吃的

我家老太太做的，有米肉，有虾仁，可能还有香菇啥的，不记得有其他口味，外面我不怎么吃
江南妈妈的饭菜是很有人气，不过我还是偏爱老家妈妈的味道，跟血缘一样执拗，只敢论坛说说哈。

作者: 小城又倾杯 时间: 2023-12-31 10:11
羊肉还得是甘肃的好吃，新疆的羊肉膻味有点重

作者: 小城又倾杯 时间: 2023-12-31 10:12

鱼小溅发表于 2023-12-31 10:02
不酸么？

个人口味吧，我喜欢带点酸口的

作者: 鱼小溅 时间: 2023-12-31 10:21

小城又倾杯发表于 2023-12-31 10:11
羊肉还得是甘肃的好吃，新疆的羊肉膻味有点重

嗯，我也吃不惯太膻的
我最爱的还是羊杂汤。

作者: 鱼小溅 时间: 2023-12-31 10:23

花若叶发表于 2023-12-31 10:04
我家老太太做的，有米肉，有虾仁，可能还有香菇啥的，不记得有其他口味，外面我不怎么吃
江南妈妈的饭菜 ...

你太有口福了，
我妈只能把饭菜做熟了，还不如我呢。

作者: 鱼小溅 时间: 2023-12-31 10:24

小城又倾杯发表于 2023-12-31 10:12
个人口味吧，我喜欢带点酸口的

我喜欢烤串上撒点糖

作者: 投入 时间: 2023-12-31 11:22

鱼小溅发表于 2023-12-31 10:24
我喜欢烤串上撒点糖

？

这啥吃法。呵呵

作者: 投入 时间: 2023-12-31 11:25

鱼小溅发表于 2023-12-31 10:01
我第一次是吃北京都一处的烧麦，太好吃了。
后来大多是下午茶吃到，不太一样，也挺好吃的

都一处的，可以。

但我吃过、最好吃的，是在沈阳，铁西区的某处。---烧麦皮，薄薄干干的、面粉香。--里面的羊肉，没有葱香，不用压膻味。呵呵

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