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标题: 延吉必吃美食之 石锅拌饭 [打印本页]

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作者: 泼雷    时间: 2023-12-15 20:49
标题: 延吉必吃美食之 石锅拌饭


　　曾经热衷旅游的我，没成想有一天，自己生活的小城居然也被攻略了。

　　自打我们这个偏安东北一隅的十八线边疆小城--延吉，开通高速、高铁后，渐渐的，昔日一到节假日大gai上冷冷清清的场景不再，越是休假日外地车越多。今年，更是因旅拍“在逃公主”完全火爆。

　　许多人专程慕名而来，除了领略朝鲜族民俗风情，最重要的是况且况且—延吉是美食天堂。

　　从90年代别名“小香港”，到现在的“小首尔”，小城时尚、现代、活力：各种朝鲜族特色小吃，烤肉等韩式料理，大街小巷精致的咖啡店，中朝双语店牌，无一不显示出与大东北气质迥异的独特风情。

　　随之而来，一份延吉必吃美食攻略横空出世。

　　出于好奇，也点开看了下，发现攻略做的蛮用心，不仅囊括了本地有代表性的特色美食，推荐的商家也颇为经典：

　　冷面→ 服务大楼
　　拌饭→ 全州拌饭
　　烤串→ 丰茂串店
　　包饭→ 吴氏包饭
　　参鸡汤→ 元奶奶

　　甚至雪梅米肠也赫然榜上有名。

　　粗略一看还不错，但其实又不尽然。
　　因为许多没上榜的店家也很不错。

　　冷面：金达莱冷面、顺姬冷面都不相上下，包饭我们平时去以勒苑，参鸡汤最好吃的是张师傅或松林阁。拌饭，几乎大多数紫菜饭馆/朝鲜族餐馆做的都很好吃。

　　当然，全州拌饭的确口味最正宗，时间也最久--起源于1996年。

　　总店位于水上市场对面，娃小的时候经常带他去。菜品不多，每次必点炸鱿鱼圈和煎沙参，偶尔萝卜炖鱼和炒杂菜，然后一份石锅拌饭一份儿童拌饭。

　　之所以带娃去，因为干净、营养、好吃。不存在可疑的地沟油，肉蛋、蔬菜齐全，拌饭五颜六色的摆放，也很有食欲。

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作者: 泼雷    时间: 2023-12-15 20:49


　　拌饭的起源不可考。有说来自朝鲜王朝的宫中祭祀后，将贡品搅拌在一起吃，有说农忙时节，民间百姓将菜饭搅拌在一起吃。

　　最早记录拌饭的是朝鲜王朝的《是议全书》，这本记录食谱及家政的工具书里，称之为骨董饭。

　　日据时代（1910--1945），在全州最大的传统市场南大门，拌饭作为一种简餐而受到欢迎，卖拌饭的托着铜盘，把勺子放在里面不停搅拌，兴起时把铜盘悬空搅拌，人们把这种拌饭叫做“团团转拌饭”。

　　朝鲜战争后，20世纪50年代的全州一带开了许多家餐馆，最有名的是“韩国之家”，老板升级了小时候妈妈做过的拌饭，并配以可以持续保温的石锅，一时风光无两。

　　1970年代，位于首尔明洞的新世界百货商厦，开展了一场“八道江山特产物民俗店”的活动，为了推进活动顺理展开，百货店用了20多个职员在全国搜集好的特产，去全州的职员选择了全州中央会馆的石锅拌饭，大受欢迎，从此，全州=拌饭，拌饭=全州。

　　1990年代，随着中韩建交，延边地区掀起了出国劳务热潮，目的地主要是韩国，因为同一语系，以及相似的生活习性等，外加韩国方面针对中国的朝鲜族不断放宽入境政策，出国劳务成为撑起一座城市的产业。

　　据统计，1989年至2008年的20年间，延边派出去的劳务人员接近20万人次。2017年，韩国媒体报道，在韩居住的中国朝鲜族有49万人，其中大部分来自延边州。

　　出国劳务后，最终返乡并创业的勤劳的延边人，不仅带回丰厚的外汇，还有各种韩国风潮：韩餐馆，咖啡店，服饰店，使得延吉这座小城，充满了现代活力。

　　而美食，就像韩国将开化时代的猪排饭/拉面变成大韩民国国民饮食一样，走出去、引进来的各种传统/西式餐饮，丰富了延边人的餐桌，也成为延吉这座新晋网红城市的一个靓丽的名片。

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作者: 泼雷    时间: 2023-12-15 20:49


      石锅拌饭的做法：
   1、配菜，以当地常用的蔬菜为配菜，颜色上尽量搭配。

　　如黄豆芽，菠菜，胡萝卜丝，蕨菜，桔梗，香菇，角瓜丝等都可以。

　　桔梗，香菇，胡萝卜角瓜丝等炒熟备用，菠菜，黄豆芽焯水备用。

　　2、腌制炒熟牛肉粒，准备好荷包蛋，拌饭酱。

　　3、石锅底放入香油，铺上米饭，上面摆放各色蔬菜，牛肉粒，最上面放一个荷包蛋。

　　4、石锅少许加热，端上桌加入拌饭酱搅拌，就可以吃了。

　　5、吃的时候搭配豆芽汤或者海菜汤，一些碟装泡菜。

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作者: 知音    时间: 2023-12-15 20:57
延吉通高铁了！

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作者: 知音    时间: 2023-12-15 20:59

延吉难忘的是纯土豆的大酱汤，真好吃

冷面也是我所爱

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作者: 知音    时间: 2023-12-15 20:59

拌饭就是吃不到正宗的，总感觉欠点啥

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作者: 泼雷    时间: 2023-12-15 21:01

知音 发表于 2023-12-15 20:57
延吉通高铁了！

是呀，通了快十年了，

尤其今年，估计小城靠旅游业赚了不少钱，年底要发钱钱了，

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作者: 绝对不主流    时间: 2023-12-15 21:02
狗肉汤饭，牛肉拌饭，拌桔梗板筋明太鱼，油辣小银鱼
回东北一定要吃

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作者: 泼雷    时间: 2023-12-15 21:03

知音 发表于 2023-12-15 20:59
延吉难忘的是纯土豆的大酱汤，真好吃

冷面也是我所爱

估计你都吃惯这些了吧，

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作者: 泼雷    时间: 2023-12-15 21:04

知音 发表于 2023-12-15 20:59
拌饭就是吃不到正宗的，总感觉欠点啥

这里的全州拌饭，百年石锅，拌饭都很正宗，

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作者: 泼雷    时间: 2023-12-15 21:05

绝对不主流 发表于 2023-12-15 21:02
狗肉汤饭，牛肉拌饭，拌桔梗板筋明太鱼，油辣小银鱼
回东北一定要吃

桔梗板筋明太鱼，知道这些很厉害了，下酒菜，哈哈哈

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作者: 绝对不主流    时间: 2023-12-15 21:06
四川人经常问“你们东北人不能吃辣吧？”，其实朝鲜小咸菜只是不麻，辣度不逊于川菜

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作者: 绝对不主流    时间: 2023-12-15 21:07

泼雷 发表于 2023-12-15 21:05
桔梗板筋明太鱼，知道这些很厉害了，下酒菜，哈哈哈

都是我的最爱

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作者: 知音    时间: 2023-12-15 21:08

绝对不主流 发表于 2023-12-15 21:06
四川人经常问“你们东北人不能吃辣吧？”，其实朝鲜小咸菜只是不麻，辣度不逊于川菜

经过发酵的辣根湖南的辣不能比，辣法不一样

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作者: 泼雷    时间: 2023-12-15 21:09

绝对不主流 发表于 2023-12-15 21:06
四川人经常问“你们东北人不能吃辣吧？”，其实朝鲜小咸菜只是不麻，辣度不逊于川菜

近几年兴起啤酒店，比如画图明太屋/小木屋，一些啤酒菜，像拌肚领/豆芽蒸明太鱼/火辣鸡爪等，辣得要命，，，

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作者: 绝对不主流    时间: 2023-12-15 21:09

知音 发表于 2023-12-15 21:08
经过发酵的辣根湖南的辣不能比，辣法不一样

比不上湖南

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作者: 知音    时间: 2023-12-15 21:09

泼雷 发表于 2023-12-15 21:05
桔梗板筋明太鱼，知道这些很厉害了，下酒菜，哈哈哈

这三个里面我只喜欢拌桔梗

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作者: 泼雷    时间: 2023-12-15 21:10

知音 发表于 2023-12-15 21:08
经过发酵的辣根湖南的辣不能比，辣法不一样

泡菜是发酵，但是啤酒菜是简单直接粗暴的辣，最适合不停喝，

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作者: 绝对不主流    时间: 2023-12-15 21:13

泼雷 发表于 2023-12-15 21:09
近几年兴起啤酒店，比如画图明太屋/小木屋，一些啤酒菜，像拌肚领/豆芽蒸明太鱼/火辣鸡爪等，辣得要命， ...

这都是听都没听过新开发的菜

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作者: 螃蟹    时间: 2023-12-15 21:15


我关注的播客里，有几个主播做了好几期关于延吉美食的，好像很不错的样子。说当地万人咖啡厅占有量是上海的好几倍，到处都是讲韩语的，很有意思……

朝鲜冷面，石锅拌饭和韩式烤肉家里经常做，不知道正宗的啥样，抽空应该去延吉比较体验一下，大吃几周。

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作者: 知音    时间: 2023-12-15 21:17

泼雷 发表于 2023-12-15 21:10
泡菜是发酵，但是啤酒菜是简单直接粗暴的辣，最适合不停喝，

哈哈

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作者: 泼雷    时间: 2023-12-15 21:22

螃蟹 发表于 2023-12-15 21:15
我关注的播客里，有几个主播做了好几期关于延吉美食的，好像很不错的样子。说当地万人咖啡厅占有量是上海的 ...

咖啡厅遍布是真的，我还打算写一篇延吉咖啡呢，再做做功课的。这也是出国劳务返乡后带回的韩国风尚之一，许多是韩国连锁咖啡厅，餐厅装修，咖啡口感，都不错。

这里没什么好玩儿的，但是美食太多，记得十几年前高速刚开通时，许多人开车专程过来吃，
欢迎来延吉citywalk~

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作者: 螃蟹    时间: 2023-12-15 21:23


前天，从海边散步回来还去吃了一家延吉烧烤，冷面不错，烧烤吃着有点怪（味道还可以），肉串，馒头片和土豆片上都撒了很厚的一层料，和东北其他地区不一样，和新疆人的也不一样，延吉当地也是这样么？

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作者: 螃蟹    时间: 2023-12-15 21:26
一说吃的又饿了……

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作者: 泼雷    时间: 2023-12-15 21:26

螃蟹 发表于 2023-12-15 21:23
前天，从海边散步回来还去吃了一家延吉烧烤，冷面不错，烧烤吃着有点怪（味道还可以），肉串，馒头片和土豆 ...

不是的。

馒头片什么也不放，少许烤完粘蜂蜜吃，
土豆也是素的，有烧烤的蘸料，蘸料各有配方，那个才是口味的关键啊。

你要是想吃正宗的延吉烤串，估计上海有丰茂串店，全国好多城市有连锁，那个才是正宗的延吉烤串。
至于韩式烤肉，又是另一回事儿。

我正在写烤肉，，，

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作者: 泼雷    时间: 2023-12-15 21:27

螃蟹 发表于 2023-12-15 21:26
一说吃的又饿了……

刚想说，螃蟹果然是吃货嗳，，，

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作者: 知音    时间: 2023-12-15 21:37

泼雷 发表于 2023-12-15 21:27
刚想说，螃蟹果然是吃货嗳，，，

螃蟹是小资情调

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作者: 知音    时间: 2023-12-15 21:39

泼雷 发表于 2023-12-15 21:22
咖啡厅遍布是真的，我还打算写一篇延吉咖啡呢，再做做功课的。这也是出国劳务返乡后带回的韩国风尚之一， ...

有亲戚给我送过韩国的咖啡，那种一袋一袋速溶的，确实很香

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作者: 泼雷    时间: 2023-12-15 21:48

知音 发表于 2023-12-15 21:37
螃蟹是小资情调

螃蟹在天涯爆过照，妥妥的帅哥，

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作者: 小城又倾杯    时间: 2023-12-15 21:54
看的肚子都饿了

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作者: 知音    时间: 2023-12-15 22:06

泼雷 发表于 2023-12-15 21:48
螃蟹在天涯爆过照，妥妥的帅哥，

前一阵在六杂又复习了一下小酒窝

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作者: 金豆豆    时间: 2023-12-15 22:19
哎呀。不敢看。等消食完了再来。。。。

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作者: 烟雨箬笠    时间: 2023-12-15 22:41
美食家呀，泼雷真是多才多艺！这么多好吃的呢，最喜欢石锅拌饭，好香呀～

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作者: 湘女妃儿    时间: 2023-12-15 22:55
我们这里的拌饭挺简单的。就两三种蔬菜。
好像不怎么被人喜欢。

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作者: 金豆豆    时间: 2023-12-16 07:27
我特别喜欢朝鲜族女子的服饰，感觉跟唐装汉服的气韵有很多相通之处。。。

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作者: 金豆豆    时间: 2023-12-16 07:38

知音 发表于 2023-12-15 20:59
拌饭就是吃不到正宗的，总感觉欠点啥

你可以坐高铁顺着泼雷这个线路去实现夙愿了。。。

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作者: 金豆豆    时间: 2023-12-16 07:40
纵向溯源，横向比较，连同自身描画，一条龙服务的感觉。真好。。。

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作者: 天干物燥    时间: 2023-12-16 07:41

绝对不主流 发表于 2023-12-15 21:02
狗肉汤饭，牛肉拌饭，拌桔梗板筋明太鱼，油辣小银鱼
回东北一定要吃

鄙视吃狗肉的非朝鲜族人

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作者: 金豆豆    时间: 2023-12-16 08:04

天干物燥 发表于 2023-12-16 07:41
鄙视吃狗肉的非朝鲜族人

理由？

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作者: 天干物燥    时间: 2023-12-16 08:18

金豆豆 发表于 2023-12-16 08:04
理由？

因为朝鲜族有吃狗肉的习俗，所以不鄙视，而没有习俗的人，只为了口腹之欲就把“人类的朋友”当食物，所以必须鄙视。顺便说一句：朝鲜族也应该移风易俗

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作者: 绝对不主流    时间: 2023-12-16 08:25

天干物燥 发表于 2023-12-16 07:41
鄙视吃狗肉的非朝鲜族人

嗲

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作者: 金豆豆    时间: 2023-12-16 08:27

天干物燥 发表于 2023-12-16 08:18
因为朝鲜族有吃狗肉的习俗，所以不鄙视，而没有习俗的人，只为了口腹之欲就把“人类的朋友”当食物，所以 ...

四川也有吃狗肉的习俗，身居成都的不主流那么一说没有什么问题的。这边也常有专门的菜狗市场——请注意，是“菜狗”，像猪羊那般养着吃的那种，而不是居家过日子养着做朋友做护院的。。。。别人理解并尊重你作为爱狗人士的癖好不推荐你吃狗肉，你却要以自我的爱好去强加别人不许人吃狗肉么？

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作者: 绝对不主流    时间: 2023-12-16 08:28

金豆豆 发表于 2023-12-16 08:27
四川也有吃狗肉的习俗。这边也常有专门的菜狗市场——请注意，是“菜狗”，像猪羊那般养着吃的那种，而不 ...

他把自己打扮得好洋盘

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作者: 金豆豆    时间: 2023-12-16 08:28

绝对不主流 发表于 2023-12-16 08:25
嗲

哈哈！你来了，你擅长说理，你跟他聊聊。。。我，睡回笼觉去了。。。

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作者: 金豆豆    时间: 2023-12-16 08:30

绝对不主流 发表于 2023-12-16 08:28
他把自己打扮得好洋盘

你这四川话学的不错。哈哈！老实话，现实里的你会说四川话不？

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作者: 绝对不主流    时间: 2023-12-16 08:36

金豆豆 发表于 2023-12-16 08:30
你这四川话学的不错。哈哈！老实话，现实里的你会说四川话不？

急了也能整几句瓜麻皮之类的

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作者: 金豆豆    时间: 2023-12-16 08:41

绝对不主流 发表于 2023-12-16 08:36
急了也能整几句瓜麻皮之类的

乐不活了，就。这些市井之语，最能体现川语特色。脑补画面，你不会是以东北话语气来说四川话的吧。。。。

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作者: 绝对不主流    时间: 2023-12-16 08:42

金豆豆 发表于 2023-12-16 08:41
乐不活了，就。这些市井之语，最能体现川语特色。脑补画面，你不会是以东北话语气来说四川话的吧。。。。 ...

没那种原创能力

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作者: 天干物燥    时间: 2023-12-16 08:58
你们有吃狗肉的权利，我有鄙视的权利，吃狗肉的人智识不高，眼里只有食物，这是不争的事实

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作者: 天干物燥    时间: 2023-12-16 09:00
发达国家或者法制健全的国家都在保护流浪动物，而落后国家恨狗族横行，伤害虐待猫狗以及食用狗肉都不觉得可耻，这也是不争的事实

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作者: 金豆豆    时间: 2023-12-16 09:01

天干物燥 发表于 2023-12-16 08:58
你们有吃狗肉的权利，我有鄙视的权利，吃狗肉的人智识不高，眼里只有食物，这是不争的事实

你这自相矛盾的冥顽不灵。老祖宗传下来的习俗而已，说什么智识不智识。。。

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作者: 天干物燥    时间: 2023-12-16 09:03

金豆豆 发表于 2023-12-16 09:01
你这自相矛盾的冥顽不灵。老祖宗传下来的习俗而已，说什么智识不智识。。。

你当然不理解我说的“智识”二字了，“老祖宗传下来的”多了，连糟粕也一并接受的不就是没有智识的行为吗？

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作者: 金豆豆    时间: 2023-12-16 09:04

天干物燥 发表于 2023-12-16 09:03
你当然不理解我说的“智识”二字了，“老祖宗传下来的”多了，连糟粕也一并接受的不就是没有智识的行为吗 ...

你不接受的就是糟粕，你接受的就是精华?很好奇谁给你的勇气、底气和判案资格。。。

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作者: 天干物燥    时间: 2023-12-16 09:06

金豆豆 发表于 2023-12-16 09:04
你不接受的就是糟粕，你接受的就是精华?很好奇谁给你的勇气、底气和判案资格。。。

至少我能加以区别，而你没有这个能力

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作者: 金豆豆    时间: 2023-12-16 09:07

天干物燥 发表于 2023-12-16 09:06
至少我能加以区别，而你没有这个能力

你所有的认知都建立在自以为是上。所以你对人事的裁判才会如此入戏。

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作者: 遥望江南    时间: 2023-12-16 09:11
看着黄橙橙的。。。嗯，挺香

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作者: 天干物燥    时间: 2023-12-16 09:13

金豆豆 发表于 2023-12-16 09:07
你所有的认知都建立在自以为是上。所以你对人事的裁判才会如此入戏。

我对人和事的判断还没出现过太大失误，人的善良和恶毒都是自然流露，就在平时的言行之中，有人为了自己的口腹之欲就不顾别人的感受，不顾社会公序良俗的建立，这种人就是缺少智识的恶徒

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作者: 绝对不主流    时间: 2023-12-16 09:18

天干物燥 发表于 2023-12-16 09:03
你当然不理解我说的“智识”二字了，“老祖宗传下来的”多了，连糟粕也一并接受的不就是没有智识的行为吗 ...

你就别拿自己人云亦云的思维当智识了
深圳立法禁食狗肉，而其他城市吃狗肉是法无禁止即允许的自由
以后你在论坛高呼民主自由的口号时，先想想自己是否真的理解了民主与自由，鄙视他人吃狗肉不是一项权利，只是无知带来的情绪

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作者: 天干物燥    时间: 2023-12-16 09:22

绝对不主流 发表于 2023-12-16 09:18
你就别拿自己人云亦云的思维当智识了
深圳立法禁食狗肉，而其他城市吃狗肉是法无禁止即允许的自由
以后你 ...

我说的“智识”是道德层面的问题，你显然还分不清道德和法律层面的高低不同，道德追求是高层次的，而法律约束的只是行为底线，你的主张只是没有违法，但道德水平低下。

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作者: 绝对不主流    时间: 2023-12-16 09:25

天干物燥 发表于 2023-12-16 09:22
我说的“智识”是道德层面的问题，你显然还分不清道德和法律层面的高低不同，道德追求是高层次的，而法律 ...

把你的道德塞进你自己嘴里再把舌头打个结防止它像不受控的口水那样流出来，免得被更多人看清你的无知与浅薄

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作者: 天干物燥    时间: 2023-12-16 09:28

绝对不主流 发表于 2023-12-16 09:25
把你的道德塞进你自己嘴里再把舌头打个结防止它像不受控的口水那样流出来，免得被更多人看清你的无知与浅 ...

道德是社会行为准则，不分你的我的，你可以不要道德，只要不违法就没人管你，但鄙视你是别人的自由，我就鄙视你了，这也不违法

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作者: 遥望江南    时间: 2023-12-16 09:30
狗肉我不太爱吃。。。羊肉牛肉好吃

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作者: 绝对不主流    时间: 2023-12-16 09:37

天干物燥 发表于 2023-12-16 09:28
道德是社会行为准则，不分你的我的，你可以不要道德，只要不违法就没人管你，但鄙视你是别人的自由

你和高隐一样，都是无知浅薄的道德家，把自己那点可怜的道德认知吹成什么“社会行为标准”
教教你，美国有部分州立法禁食狗肉，你在这样的州高呼“鄙视吃狗肉的人”，市民们会怀疑你是被强制进行社区劳动进行普法宣传的犯罪分子，还有部分州立法禁售狗肉，可以自己吃或者用狗肉请客，你在这样的州高呼鄙视吃狗肉的人，可能会有人塞你嘴里一块狗肉再让你滚蛋，只是他别想收你狗肉钱

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作者: 天干物燥    时间: 2023-12-16 09:44

绝对不主流 发表于 2023-12-16 09:37
你和高隐一样，都是无知浅薄的道德家，把自己那点可怜的道德认知吹成什么“社会行为标准”
教教你，美国 ...

可能可能，那些美国的可能与我无关，我要做的只是传播一点善待宠物和流浪动物的爱心，同时鄙视一下那些愚蠢的恨狗族

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作者: 绝对不主流    时间: 2023-12-16 09:44
“鄙视吃狗肉的人！”
想起某电视剧台词：“小兔兔辣么乖，你们怎么忍心吃它”，嗲得人掉了一地鸡皮疙瘩

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作者: 天干物燥    时间: 2023-12-16 09:46

绝对不主流 发表于 2023-12-16 09:44
“鄙视吃狗肉的人！”
想起某电视剧台词：“小兔兔辣么乖，你们怎么忍心吃它”，嗲得人掉了一地鸡皮疙瘩

”小兔兔辣么乖…”这应该是你的台词吧同时还应该有“小鸡”“小猪”的版本吧

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作者: 绝对不主流    时间: 2023-12-16 09:48

天干物燥 发表于 2023-12-16 09:46
”小兔兔辣么乖…”这应该是你的台词吧同时还应该有“小鸡”“小猪”的版本吧

戚薇主演的一部剧，女配角的台词，嘲讽你这种绿茶的

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作者: 天干物燥    时间: 2023-12-16 09:53

绝对不主流 发表于 2023-12-16 09:48
戚薇主演的一部剧，女配角的台词，嘲讽你这种绿茶的

我都不懂啥叫“绿茶”，你倒是很喜欢看那些电视剧的啊

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作者: 天干物燥    时间: 2023-12-16 09:55
磿磿

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作者: 绝对不主流    时间: 2023-12-16 09:55

天干物燥 发表于 2023-12-16 09:53
我都不懂啥叫“绿茶”，你倒是很喜欢看那些电视剧的啊

人间百态尽在舞台
你不懂的多了

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作者: 天干物燥    时间: 2023-12-16 09:59

绝对不主流 发表于 2023-12-16 09:55
人间百态尽在舞台
你不懂的多了

原来你对人间的理解都来自肥皂剧（或者叫绿茶剧？），难怪…

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作者: 绝对不主流    时间: 2023-12-16 10:02

天干物燥 发表于 2023-12-16 09:59
原来你对人间的理解都来自肥皂剧（或者叫绿茶剧？），难怪…

口水鸡

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作者: 天干物燥    时间: 2023-12-16 10:04

绝对不主流 发表于 2023-12-16 10:02
口水鸡

我早料到你还会这么说的，每次无言以对的时候就用这三个字来结尾吧

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作者: 螃蟹    时间: 2023-12-16 10:04


变狗肉贴了？哈哈。

中国农业部已经把猫犬列为陪伴动物，不再归类为禽畜，而且明确规定为非食用动物。在屠宰检疫方面，也明确我国不具备出台犬类屠宰检疫规程的条件。

什么意思？就是说在全国范围内不存在啥合法的肉狗，肉猫养殖，也不存在合法的狗和猫肉屠宰和销售。在任何商业场所，只要见到有猫狗肉售卖即可举报。

只有杀自家养的猫狗吃，才合法，安全责任自负。

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作者: 天干物燥    时间: 2023-12-16 10:06

螃蟹 发表于 2023-12-16 10:04
变狗肉贴了？哈哈。

中国农业部已经把猫犬列为陪伴动物，不再归类为禽畜，而且明确规定为非食用动物。在 ...

原来不主流们已经涉嫌违法了啊，我还不知道呢，谢谢法普

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作者: 绝对不主流    时间: 2023-12-16 10:08

螃蟹 发表于 2023-12-16 10:04
变狗肉贴了？哈哈。

中国农业部已经把猫犬列为陪伴动物，不再归类为禽畜，而且明确规定为非食用动物。在 ...

你就少假传圣旨了
玉林狗肉节年年开，建设部机关食堂还在请花江狗肉大厨，每桌限点一斤狗肠的老规矩还在，二十多年部长换了一堆，真不容易

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作者: 天干物燥    时间: 2023-12-16 10:10

绝对不主流 发表于 2023-12-16 10:08
你就少假传圣旨了
玉林狗肉节年年开，建设部机关食堂还在请花江狗肉大厨，每桌限点一斤狗肠的老规矩还在 ...

山高皇帝远，法治社会的建设还任重道远啊

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作者: 绝对不主流    时间: 2023-12-16 10:13

天干物燥 发表于 2023-12-16 10:10
山高皇帝远，法治社会的建设还任重道远啊

没错，还有太多无知群众以为道德是社会行为规范，根本没有法律意识

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作者: 螃蟹    时间: 2023-12-16 10:13
本人反对任何人吃猫狗肉，但也不鄙视这些馋鬼。鄙视他们没用，断其获取渠道，增加其获取成本，才是王道。所以，本人见到一家卖猫狗肉的，就打电话向当地食品卫生监督部门举报一家。

馋鬼们最后会越来越难吃到狗肉，狗肉也会越来越贵，像吃野生动物一样艰难。慢慢的他们这个消费群体就越萎缩越小而变得无关痛痒了。

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作者: 天干物燥    时间: 2023-12-16 10:15

绝对不主流 发表于 2023-12-16 10:13
没错，还有太多无知群众以为道德是社会行为规范，根本没有法律意识

你觉得道德准则不是规范人类社会行为的准则？你是只有法律意识，却缺少道德意识

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作者: 绝对不主流    时间: 2023-12-16 10:15

螃蟹 发表于 2023-12-16 10:13
本人反对任何人吃猫狗肉，但也不鄙视这些馋鬼。鄙视他们没用，断其获取渠道，增加其获取成本，才是王道。所 ...

无知也能过得很充实，不矛盾

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作者: 绝对不主流    时间: 2023-12-16 10:18

天干物燥 发表于 2023-12-16 10:15
你觉得道德准则不是规范人类社会行为的准则？你是只有法律意识，却缺少道德意识

你，高隐，还有螃蟹，先学明白“道德是自律”啥意思吧
你们离理解民主还差两千年民粹路要走

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作者: 螃蟹    时间: 2023-12-16 10:25
从前在林场林蛙，飞龙，熊掌都能吃到，现在谁还能吃到野生的了？当地人也吃不到了。记得那年去威海，还吃了天鹅肉呢，呵呵，现在谁敢公开吃了？

而且就像皮夹克，皮草一样，慢慢人们审美口味也会变的。随着人们越来越富裕，健康和动物保护意识增强，吃稀奇古怪的东西，吃野生动物，吃猫狗肉，不再成为一种荣耀而是异类，年轻人都不吃，只有那些怪老头，怪老太们才吃。他们就不攻自破了。

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作者: 天干物燥    时间: 2023-12-16 10:26

绝对不主流 发表于 2023-12-16 10:18
你，高隐，还有螃蟹，先学明白“道德是自律”啥意思吧
你们离理解民主还差两千年民粹路要走

道德就是自律，但是自律的项目也必须要宣传，要不然如何区分哪些是自律、哪些是他律？

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作者: 知音    时间: 2023-12-16 10:26

绝对不主流 发表于 2023-12-16 10:18
你，高隐，还有螃蟹，先学明白“道德是自律”啥意思吧
你们离理解民主还差两千年民粹路要走

我觉得如果是养殖的肉食狗，可以吃。

功能性的比如宠物狗、军犬、看家的、导盲犬等，就不要吃了。

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作者: 绝对不主流    时间: 2023-12-16 10:27

螃蟹 发表于 2023-12-16 10:25
从前在林场林蛙，飞龙，熊掌都能吃到，现在谁还能吃到野生的了？当地人也吃不到了。记得那年去威海，还吃了 ...

回民还不吃猪肉呢，美国人不吃河鱼，有的和尚甚至不吃鸡蛋，你的道德水准是不是比他们差了很多啊？

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作者: 螃蟹    时间: 2023-12-16 10:37

绝对不主流 发表于 2023-12-16 10:27
回民还不吃猪肉呢，美国人不吃河鱼，有的和尚甚至不吃鸡蛋，你的道德水准是不是比他们差了很多啊？

这种类比没意义，那偷猎的还捕杀野生动物，不论多濒危的都有人吃，你咋不去吃呢？如果你说这些动物太少了所以不吃，那人类数量很多么，快80亿了，泛滥成灾，而且也都是肉蛋白，食人部落也吃人肉，你咋不去吃人肉呢？呵呵。

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作者: 螃蟹    时间: 2023-12-16 10:38
都是肉蛋白，濒危的为啥不能吃，人肉为啥不能吃？

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作者: 螃蟹    时间: 2023-12-16 10:42
你不吃人肉，不吃濒危野生动物虚伪不？

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作者: 绝对不主流    时间: 2023-12-16 10:47

螃蟹 发表于 2023-12-16 10:37
这种类比没意义，那偷猎的还捕杀野生动物，不论多濒危的都有人吃，你咋不去吃呢？如果你说这些动物太少了 ...

谁说我不吃？当初中华鲟被列为二级保护动物对我而言，只意味着原本二百一条涨到两千多一条，从普通人一个月的工资吃一次变成一年工资吃一次，成本上升使买卖数量减少

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作者: 绝对不主流    时间: 2023-12-16 10:49

螃蟹 发表于 2023-12-16 10:38
都是肉蛋白，濒危的为啥不能吃，人肉为啥不能吃？

给牛喂牛骨粉容易患疯牛病，所以人不吃人是有科学道理的，嘴不能太馋

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作者: 螃蟹    时间: 2023-12-16 10:51

绝对不主流 发表于 2023-12-16 10:47
谁说我不吃？当初中华鲟被列为二级保护动物对我而言，只意味着原本二百一条涨到两千多一条，从普通人一个 ...

偷东西的，诈骗犯，劫道的也同样没有绝迹。

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作者: 螃蟹    时间: 2023-12-16 10:56

绝对不主流 发表于 2023-12-16 10:49
给牛喂牛骨粉容易患疯牛病，所以人不吃人是有科学道理的，嘴不能太馋

所以说，作为一枚现代文明人，本人要和你这种百无禁忌的贪吃蛮族，乡野村夫保持一定距离。：）

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作者: 绝对不主流    时间: 2023-12-16 11:00

螃蟹 发表于 2023-12-16 10:51
偷东西的，诈骗犯，劫道的也同样没有绝迹。

你有权，法律就是你的工具
你有钱，法律就是为你服务的
你又没权又没钱，法律就是为你制定的
法律是通过提高犯罪成本来降低犯罪率的秩序工具
“每一项法律的制定，都给破坏法律的人留下了利益空间”，所以宪政才要把权力关入笼子，拿道德说事的，全是理想主义智障

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作者: 绝对不主流    时间: 2023-12-16 11:01

螃蟹 发表于 2023-12-16 10:56
所以说，作为一枚现代文明人，本人要和你这种百无禁忌的贪吃蛮族，乡野村夫保持一定距离。：）

我又不吃你，一天天骚气拉轰的

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作者: 螃蟹    时间: 2023-12-16 11:12

绝对不主流 发表于 2023-12-16 11:00
你有权，法律就是你的工具
你有钱，法律就是为你服务的
你又没权又没钱，法律就是为你制定的

理想主义如果是智障，你在中国讲啥宪政就是智障。农业部明文规定【猫狗不是食用动物，也不是食品原料】，明确讲【我国不具备出台犬类屠宰检疫规程的条件】你不是也照吃么？讲啥法治。

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作者: 螃蟹    时间: 2023-12-16 11:24

绝对不主流 发表于 2023-12-16 11:01
我又不吃你，一天天骚气拉轰的

美不美看大腿，骚不骚要看腰。
吃狗肉越吃鼻子会越长……

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作者: 绝对不主流    时间: 2023-12-16 11:26

螃蟹 发表于 2023-12-16 11:12
理想主义如果是智障，你在中国讲啥宪政就是智障。农业部明文规定【猫狗不是食用动物，也不是食品原料】， ...

拿道德说事的全是理想主义智障
这句话和“理想主义是智障”是两回事
改成“拿道德说事只是智障们的理想主义”也许可以照顾你的阅读理解力

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作者: 绝对不主流    时间: 2023-12-16 11:29

螃蟹 发表于 2023-12-16 11:24
美不美看大腿，骚不骚要看腰。
吃狗肉越吃鼻子会越长……

螃蟹腿肯定先掰断了再吃，尤其帝王蟹
但是，螃蟹哪有腰？

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作者: 泼雷    时间: 2023-12-16 14:45

烟雨箬笠 发表于 2023-12-15 22:41
美食家呀，泼雷真是多才多艺！这么多好吃的呢，最喜欢石锅拌饭，好香呀～

不是我做滴，我是负责吃滴

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