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标题: 豆腐 [打印本页]

作者: 云舟孤帆 时间: 2023-11-1 10:56
标题: 豆腐
本帖最后由云舟孤帆于 2023-11-1 11:00 编辑

豆～～腐～～
你娘死了你舅哭～～

前一句是买豆腐的吆喝声，声音拉得长长的，用的当然是陕西话。后一句是一帮小伙伴的附和声，声音当然小得只有小伙伴们能听得到，然后是一阵嬉笑。

我不知道小时候咋就那么坏，而且这附和声是谁最先发明的不知道，一定是抱着孩子坐在大树下闲聊的那帮大婶们最先喊出的，小伙伴听到了，成了听到买豆腐时的口头禅。那时候的生活是多么的单调无聊呀，人们变着法穷开心。

那时候的生活是艰苦的，偶然有个买豆腐的进村，孩子们是最高兴的，立马跑回家央求大人用黄豆黑豆去换豆腐。换来豆腐大人先掰下一块塞到孩子的口里，孩子们吃着豆腐心里那个乐呀。

豆腐拿回家当然不会做麻婆豆腐，家常豆腐之类，这些菜别说吃过，听也没听过。陕西人吃面条，汤面条里加几块豆腐那是最好的食物。

最先家里只有我一个孩子，记忆中每次换来豆腐我碗里的豆腐最多，父母也时不时的把碗里的豆腐夹给我，自从有了弟弟情况就变了。

家里的房子边上有两颗桃树，树下有几块石头，每次吃饭我端上饭碗和弟弟一起坐在桃树下吃饭。有一次家里换来豆腐，我先端上饭碗坐在桃树下先把碗里的豆腐吃完了，这时候弟弟也来了，还没坐下倒是看见我的碗里没有豆腐，就夹了一块丢在了我的碗里，我夹起豆腐一下子塞进了嘴里，然后抬起头背着弟弟的方向望着桃树自言自语的说道：咦，这桃树上怎么就掉豆腐呢？弟弟小觉得好玩，又夹了一块丢在了我的碗里，我又是自言自语，就是不看弟弟的方向，直到把弟弟碗里的豆腐哄的吃完最后忍不住的笑出声来，弟弟发现上当了，哭着跑回家告诉了父母。父亲丢下碗就要揍我被母亲拦住了，狠狠地蹬了我一眼后拿起铁勺，把剩下的豆腐切成块，放点食油在锅底下的火里煎了煎，放在了弟弟的碗里，当然只给我了一点点。那时候没有肉豆腐是最好的。

这件事情我几乎忘了，但弟弟一直记着。几年前请弟弟一家吃饭，在酒桌上弟弟把这件事说了出来，搞得我无法自容倒是弟媳和侄子笑得前仰后合。

我们那个村子在半塬上，交通不便，要上一段很窄的山路，所以村子上很少来卖豆腐的，即便有也是挑着豆腐担子爬上来的。村子上的住户也是七零八落，住的最远的离村子也有两三里的山路。

小时候村子上是没有电的，村民磨面是用石磨磨的，石磨的效率是很低的，我们村子在半塬上，再往上走是临县，那里已经用上了电。离村子最远的两家住户住在北凹顶却离临县塬上的村子很近，经过协商，从塬上的村子拉来电在那两家的院子里建了个磨坊，而且还添了个粉碎机做豆腐，在那里村上建了个养猪场，豆渣用来喂猪。

当时父亲在那里做豆腐，有一次悄悄跑去吃豆腐脑，记得那次的雪很大，为了吃一碗豆腐脑，在雪路上攀爬了好久，到了豆腐坊鞋子里的雪已经化成了冰，脚跟冻了个包，走路一瘸一瘸的，是父亲把我背回家的，但是那次豆腐脑却吃了个饱。

因为村上有了豆腐坊，那年过年家家分了不少豆腐，那年过年可能是记忆中最好的一次过年。

作者: 云舟孤帆 时间: 2023-11-1 10:58
看你们写豆腐，我也来一个

作者: 知音 时间: 2023-11-1 11:02

树上掉豆腐

作者: 知音 时间: 2023-11-1 11:07

云舟孤帆发表于 2023-11-1 10:58
看你们写豆腐，我也来一个

妙趣横生

作者: 余大寒 时间: 2023-11-1 11:07
满满的生活，浓浓的记忆。

作者: 云舟孤帆 时间: 2023-11-1 11:12

知音发表于 2023-11-1 11:02
树上掉豆腐

哈哈哈，一段回忆

作者: 云舟孤帆 时间: 2023-11-1 11:14

知音发表于 2023-11-1 11:07
妙趣横生

谢谢知音，哈哈哈，就这么一写，还给我一个精华，今天中午肯定会多吃一碗饭

作者: 云舟孤帆 时间: 2023-11-1 11:15

余大寒发表于 2023-11-1 11:07
满满的生活，浓浓的记忆。

谢谢，谢谢，秋安

作者: 兰亭流觞 时间: 2023-11-1 11:21
童年的记忆

作者: 煲排骨 时间: 2023-11-1 11:28
家人聚集在一起，都会回忆小时候的事。

作者: 云舟孤帆 时间: 2023-11-1 17:58

兰亭流觞发表于 2023-11-1 11:21
童年的记忆

是呀，童年的记忆。

作者: 云舟孤帆 时间: 2023-11-1 17:59

煲排骨发表于 2023-11-1 11:28
家人聚集在一起，都会回忆小时候的事。

年龄大了，就喜欢回忆童年。

作者: 金豆豆 时间: 2023-11-1 22:24
开篇把我笑得不要不要的。。。。表情:跟着穷开心。。。。

作者: 金豆豆 时间: 2023-11-1 22:26
陕西人吃面条，汤面条里加几块豆腐那是最好的食物。
————
第一次听说这种吃法。。。。我们这边有煮白水豆腐。。。

作者: 金豆豆 时间: 2023-11-1 22:28
狠狠地蹬了我一眼后拿起铁勺，
————
这个错别字错的……不晓得咋说话了。

作者: 金豆豆 时间: 2023-11-1 22:29

云舟孤帆发表于 2023-11-1 10:58
看你们写豆腐，我也来一个

你这篇倒是勾起我的一些记忆了。。。。

作者: 湘女妃儿 时间: 2023-11-2 07:07
哈哈这么巧我就是临县的。

作者: 湘女妃儿 时间: 2023-11-2 07:08
小时候你还蛮调皮呀，欺负弟弟。

作者: 湘女妃儿 时间: 2023-11-2 07:09
我们这里的豆腐有很多种做法。
也很好吃

作者: 退休民工 时间: 2023-11-2 07:18

云舟孤帆发表于 2023-11-1 11:14
谢谢知音，哈哈哈，就这么一写，还给我一个精华，今天中午肯定会多吃一碗饭

锅子，你都那么胖还吃那么多。

作者: 退休民工 时间: 2023-11-2 07:20
我家以前是做豆腐卖的，每天一大清早就得挑着两桶豆腐去村里叫卖卖～

作者: 云舟孤帆 时间: 2023-11-2 09:06

金豆豆发表于 2023-11-1 22:24
开篇把我笑得不要不要的。。。。表情:跟着穷开心。。。。

哈哈哈，回忆童年的经历，想想也挺有意思的

作者: 云舟孤帆 时间: 2023-11-2 09:11

金豆豆发表于 2023-11-1 22:26
陕西人吃面条，汤面条里加几块豆腐那是最好的食物。
————
第一次听说这种吃法。。。。我们这边有煮白 ...

陕西人以面食为主，午饭一般是面条，那时候生活艰苦，粮食也不够吃，想吃一顿油泼面那是奢侈，所以只有汤面条，里面荟有各式各样的野菜，能吃饱都不错了，有几块豆腐那也很难的。

作者: 云舟孤帆 时间: 2023-11-2 09:22

金豆豆发表于 2023-11-1 22:26
陕西人吃面条，汤面条里加几块豆腐那是最好的食物。
————
第一次听说这种吃法。。。。我们这边有煮白 ...

给你说个笑话，邻村有一个人原来在四川工作，后来不知道什么原因回乡务农了，他的老婆是四川人，长得很丑，大鼻子几乎占了小半个脸，但那个人喜欢吃河里的鱼虾，稻田里的鳝鱼，这些陕西人是不吃的，尤其是鳝鱼。于是人们都说：四川人就以为乱吃东西才长得那么丑。所以印象中的四川人是很丑的。
工作了尤其是去了四川才发现四川的女人原来很漂亮的，起码不像陕西人五大三粗的。所以我的媳妇就是重庆人，当时重庆属于四川。

作者: 云舟孤帆 时间: 2023-11-2 09:26

金豆豆发表于 2023-11-1 22:28
狠狠地蹬了我一眼后拿起铁勺，
————
这个错别字错的……不晓得咋说话了。

哈哈哈，才发现，谢谢豆豆。
记得吗？当时我是哪那不分，是你教我的。多少年过去了，一直记着呢，一直把你当做好朋友。

作者: 云舟孤帆 时间: 2023-11-2 09:27

金豆豆发表于 2023-11-1 22:29
你这篇倒是勾起我的一些记忆了。。。。

写出来，一起分享，期待

作者: 金豆豆 时间: 2023-11-2 09:29

云舟孤帆发表于 2023-11-2 09:22
给你说个笑话，邻村有一个人原来在四川工作，后来不知道什么原因回乡务农了，他的老婆是四川人，长得很丑 ...

笑S我了，就。。。。

作者: 云舟孤帆 时间: 2023-11-2 09:29

湘女妃儿发表于 2023-11-2 07:07
哈哈这么巧我就是临县的。

哈哈哈，我说的临县是指我相邻的县，我们老家是华县，现在的华州区。那个临县是渭南，现在的临渭区。

作者: 金豆豆 时间: 2023-11-2 09:30

云舟孤帆发表于 2023-11-2 09:26
哈哈哈，才发现，谢谢豆豆。
记得吗？当时我是哪那不分，是你教我的。多少年过去了，一直记着呢，一直把 ...

我现在不怎么挑错了。以前有强迫症，还严重。

作者: 金豆豆 时间: 2023-11-2 09:31

云舟孤帆发表于 2023-11-2 09:27
写出来，一起分享，期待

可以考虑一下。

作者: 云舟孤帆 时间: 2023-11-2 09:37

湘女妃儿发表于 2023-11-2 07:08
小时候你还蛮调皮呀，欺负弟弟。

小时候是挺坏的，到了初中变好了。但是我对弟弟妹妹挺好的，尤其是妹妹。弟弟妹妹就是我带大的，而且而且弟弟妹妹的名字记忆中是我起的。记得弟弟小时候的名字叫狗娃，我给他起的小红，长大了才发现小红原来是女孩的名字。

作者: 云舟孤帆 时间: 2023-11-2 09:40

湘女妃儿发表于 2023-11-2 07:09
我们这里的豆腐有很多种做法。
也很好吃

陕西人为何不喜欢吃米，其实现在明白了，陕西农村不大会做菜，不吃鸡不吃鱼，不吃羊肉不吃牛肉，是因为做不好。豆腐也是。

作者: 云舟孤帆 时间: 2023-11-2 09:42

退休民工发表于 2023-11-2 07:18
锅子，你都那么胖还吃那么多。

哈哈哈，我也奇怪，我特别能吃。但不是很胖。

作者: 云舟孤帆 时间: 2023-11-2 09:50

金豆豆发表于 2023-11-2 09:30
我现在不怎么挑错了。以前有强迫症，还严重。

其实特喜欢你写的东西，那时候常常和媳妇一起分享。
有时候你发新帖子了，媳妇打电话给我：戈戈又发新帖了。
那段时间我们俩个不在一起，空余时间就是上论坛看帖子，但不熟悉的很少跟帖。有时候偶然跟帖，有次和你开玩笑，你说你是厦大的，我明白你的意思，故意跟帖说那我们是同学呀，有一次不小心踩了你一脚，你狠狠的瞪了我一眼。
我媳妇看了，打电话问我，你什么时候变成厦大的了

作者: 云舟孤帆 时间: 2023-11-2 09:51

金豆豆发表于 2023-11-2 09:31
可以考虑一下。

嗯嗯，期待

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