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标题: 毛蛋和寡蛋 还有麻胡子 [打印本页]

作者: 再折长亭柳    时间: 2023-10-27 22:02
标题: 毛蛋和寡蛋 还有麻胡子
本帖最后由 再折长亭柳 于 2023-10-27 22:10 编辑

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毛蛋  已孵化到成形  有毛
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寡蛋  仅孵化到胚胎状

      据安徽泾县民间流传,隋朝有一酷吏名叫麻叔谋,大业年间任汴河开挖的总管。当汴河开凿到宁陵县时,麻叔谋突然得病卧床不起,经大夫诊治,必须服食一种名为“含酥脔”的药膳才能治愈。麻叔谋于是让人在肥嫩的羊羔肉中加入药材一同蒸食,病虽然治好了,却从此养成了一个爱吃羔羊的馋病。当地百姓闻知后,争相敬献羊羔,麻叔谋来者不拒,并给他们优厚的报酬。


    下马铺有个叫陶榔儿的,虽富有钱财但为人凶暴。他家祖坟靠近河道,害怕挖河时被发掘,就偷了一个三四岁的男孩,杀死后砍掉头脚,蒸熟后装入食盒献给麻叔谋。麻叔谋吃着这肉,觉得香美异常,十分满意,就下令让河道在经过陶家坟地时绕了个弯。


      其他百姓得知陶氏兄弟的行为,也效法他们,偷盗乡间小儿换取赏赐。当时,运河沿线的村庄接连丢失小儿达数百名。直到后来麻叔谋被人告发,朝野震惊,隋炀帝派人逮捕了他。麻叔谋最终被处以腰斩极刑,以吃人的恶名留传于世。直到现在,民间只要有小孩哭闹,就说“麻叔谋”来啦!后来演绎成“麻猴子“来啦,麻猴子吃小孩!经这么一说,孩子就被吓得立即不哭了。小孩问,麻猴子是什么样的,大人说,红眼绿鼻子,四个猫蹄子。





作者: 再折长亭柳    时间: 2023-10-27 22:12
越南人早餐吃寡蛋,多为寡鸭蛋,煮熟剥壳,蘸酱油。
作者: 金豆豆    时间: 2023-10-28 07:31
你这个图片……看着好瘆人!
作者: 金豆豆    时间: 2023-10-28 07:33
我记得《隋唐演义》里面,有提及麻叔谋吃小娃娃的细节。他第一次吃的时候不晓得,后来是晓得了迷恋美味成瘾。。。。
作者: 金豆豆    时间: 2023-10-28 07:34
再折长亭柳 发表于 2023-10-27 22:12
越南人早餐吃寡蛋,多为寡鸭蛋,煮熟剥壳,蘸酱油。

哪有那么多的寡蛋?

作者: 金豆豆    时间: 2023-10-28 07:35
你这个“寡蛋”,才是南京美食里面的“活珠子”,不是真正意义上的寡蛋。。。
作者: 知音    时间: 2023-10-28 08:34

寡蛋不是受精卵,也能发育成胚胎?
作者: 再折长亭柳    时间: 2023-10-28 09:31
知音 发表于 2023-10-28 08:34
寡蛋不是受精卵,也能发育成胚胎?

不是。人们在孵化禽蛋前,都会挑选受精了的禽蛋。方法很简单:透过强光照射,察看禽蛋内有无丝状物,有,就是受精卵,没有的,叫哑蛋,是不会用来孵化的。寡蛋是指孵化过程中,因温度或人为等原因,半途而废了的禽蛋。有些地方的人视其孵化程度,又将其分为寡蛋和毛蛋,毛蛋是指孵化时间较长,已近成形,带有羽毛的雏形禽蛋。

作者: 花若叶    时间: 2023-10-29 00:13
说唐演义里面有个麻叔谋
作者: 牛山峰    时间: 2023-10-29 08:06
这个麻胡子我最先在《隋炀帝艳史》中看到,不知道是杜撰还是真人真事。中国的历史故事有太多的谜团……
作者: 金豆豆    时间: 2023-10-29 08:20
花若叶 发表于 2023-10-29 00:13
说唐演义里面有个麻叔谋

隋唐演义吧?





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