湘女妃儿 发表于 2023-10-9 11:57
还真没注意这些
关键是这个人也蛮诡异，没看见有耳朵呀！再折长亭柳 发表于 2023-10-9 12:43
关键是这个人也蛮诡异，没看见有耳朵呀！
重磅企鹅 发表于 2023-10-9 13:11
上月末去兰州转了一圈，全城未见一家兰州拉面招牌。当地人说，谁要敢打兰州拉面招牌将被逐出兰州城。
是的，只有牛肉面招牌，拉面的也不多，都是手擀面、机压面。牛山峰 发表于 2023-10-9 13:13
柳警，你去兰州吃的拉面究竟是什么滋味，说说看。我这里有五六个兰州拉面馆。味道都不一样。你说都是兰州拉 ...
去兰州，专门找了一家有名气的牛肉拉面馆，但里面没有看到拉面的，都是宽面条，牛肉汤的味道也不正，倒是放辣椒的多。总之，没有武汉那些回民做的兰州拉面好吃。牛山峰 发表于 2023-10-9 13:13
柳警，你去兰州吃的拉面究竟是什么滋味，说说看。我这里有五六个兰州拉面馆。味道都不一样。你说都是兰州拉 ...
戴小白帽的回民清真兰州拉面味道大致一样。牛肉切的飞薄，可以称作透光牛肉。再折长亭柳 发表于 2023-10-9 13:33
戴小白帽的回民清真兰州拉面味道大致一样。牛肉切的飞薄，可以称作透光牛肉。
重磅企鹅 发表于 2023-10-9 13:11
上月末去兰州转了一圈，全城未见一家兰州拉面招牌。当地人说，谁要敢打兰州拉面招牌将被逐出兰州城。
再折长亭柳 发表于 2023-10-9 13:31
去兰州，专门找了一家有名气的牛肉拉面馆，但里面没有看到拉面的，都是宽面条，牛肉汤的味道也 ...
牛山峰 发表于 2023-10-9 13:58
都是男的戴着小白帽，女的围着头巾。可是面的味道真的不一样呀龇牙
你是在哪里吃出如此体会的？金豆豆 发表于 2023-10-9 14:21
你没找对店铺吧。。。像我们这边的一些小吃，招牌是差不多的，口味差别大了去，需要本地人才知道哪里最正 ...
怎么会？和我一起去的一个朋友，在兰州有很多生意伙伴，连在城外30多公里的吃羊肉的天花板级别的阿西娅清真店都给我们找到了，还找不到正宗的拉州拉面？我们去的这个牛肉面店，门口塑有拉面人塑像，挂着无数餐饮业拉面比赛奖牌呢！或许，我们在内地吃惯了宁夏回民的兰州拉面，反而觉得真正兰州的拉面不正宗了。再折长亭柳 发表于 2023-10-9 14:57
你是在哪里吃出如此体会的？
牛山峰 发表于 2023-10-9 15:14
就一个县级市里。像你这天南海北逛的都没吃出来龇牙
我也是只在家门口、北京和兰州吃过。北京的叫马兰拉面，兰州吃的还不是手拉的，而是机器压的。| 欢迎光临 北斗六星网 (http://bdlxbbs.top/) | Powered by Discuz! X3.1 |