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标题: 【支持贴22】牛肉面 [打印本页]

作者: 轻言    时间: 2023-2-17 15:43
标题: 【支持贴22】牛肉面
本帖最后由 花中的花 于 2023-2-17 20:42 编辑

2023年1月28日上午9时,经过通宵蜗牛般爬行,我们终于进入广连高速大湾服务区。我们已经在路上整整跑了一昼夜,而离前一天晚餐,也已经过去10小时。人车都必须补充能量了。
这样的长途跋涉,不是第一次,也不会是最后一次。虽然在路上的时间比往年长,我们已做好心理和物质准备。此时要做的是,司机去加油,我负责煮面。

酒精锅子矿泉水牛肉面条都在后备箱。一应取出放在电脑小桌板。倒水点酒精炉,它们就开始工作了。有太阳,但是温度很低,大概零度。有风,打火锅的那种小酒精炉,淡蓝色焰火在寒风吹拂中,几度令我怀疑是不是灭掉。从车上拿出雨伞帮炉子爷爷挡风。水热得太慢,我们犯了一个错误,没带锅盖。
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作者: 轻言    时间: 2023-2-17 16:04
本帖最后由 轻言 于 2023-2-17 16:07 编辑

看着天当盖的锅子,起初,我还有着浪漫的思绪,煮开这么一锅水要多少时间,当水沸腾时,自己该发出怎样的欢呼。想起以前常看的《野外生存》节日 ,在荒野求生的贝格列斯,自己捕食生火做饭,那是大浪漫。

十五分钟过去,锅子一点感觉没有。去他的浪漫,肚子饿,快快吃了赶路。想办法找盖子的替代物。好在车上有一本书,曹德旺的《心若菩提》。小心盖在锅上,看着封面上的作者像,我很抱歉,想必,水热起来他会背疼。
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作者: 轻言    时间: 2023-2-17 16:15
本帖最后由 轻言 于 2023-2-17 16:16 编辑

半小时过去,水还不开。服务区地处山区。心想该不是有高山反应水烧不开吧。那几个人不干了,什么反应,书没盖实,锅里热气跑掉了。于是,又去车上找遮盖物。真的没有。小儿看见已经撕烂的口罩盒,兴冲冲地说,这个可以用。

盒子真是太烂了,也不干净。撕开,盖上,脏乱算什么,面条紧要。



作者: 轻言    时间: 2023-2-17 16:24
本帖最后由 轻言 于 2023-2-17 17:53 编辑

经过四十多分钟,锅里的水终于开花。不只我一个人欢呼,在场五个人都笑了。

革命已然成功一半,不,是一大半。后来的时间似乎过得快些。经过一小时零七分,我们的面条终于熟了。陈克明面条,加了自热火锅和快餐面省下来的调料,加了在老家卤好的牛肉。费了很长的时候,于是,吃起来异常香。


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作者: 轻言    时间: 2023-2-17 16:26
照片好象传不上来了,我再研究下。

发一小贴,祝佳人橱艺大赛圆满成功
作者: 轻言    时间: 2023-2-17 16:37
本帖最后由 轻言 于 2023-2-17 17:56 编辑

还一张图不知为啥传不上来,最后成品上来就行。花花给看看,这是五人份,牛肉有没有超标
作者: 兰亭流觞    时间: 2023-2-17 18:00
这牛肉面好,满是肉,实惠。
作者: 秦川梦回    时间: 2023-2-17 19:05
真不容易  
作者: 花中的花    时间: 2023-2-17 20:40
本帖最后由 花中的花 于 2023-2-17 20:42 编辑

牛肉面啊
营养可以啊

牛肉啊
中年人一顿可以吃一掌心大小


作者: 轻言    时间: 2023-2-18 10:51
兰亭流觞 发表于 2023-2-17 18:00
这牛肉面好,满是肉,实惠。

超级顶饿,可惜毎人只得半碗

作者: 轻言    时间: 2023-2-18 10:52
秦川梦回 发表于 2023-2-17 19:05
真不容易

是啊,当思一瓢一饮之不易

作者: 轻言    时间: 2023-2-18 10:54
花中的花 发表于 2023-2-17 20:40
牛肉面啊
营养可以啊

前一天没吃,这顿可以放宽条件不

作者: 花中的花    时间: 2023-2-18 13:12
轻言 发表于 2023-2-18 10:54
前一天没吃,这顿可以放宽条件不

偶尔多吃一点牛肉,没事的

作者: 金牌打手    时间: 2023-2-18 21:39
卧槽卧槽。

我超喜欢酒精炉
作者: 花中的花    时间: 2023-2-19 07:28
户外吃饭,也是别有风味
空气好
风景好
食物更好~
作者: 河海森林    时间: 2023-2-19 09:32
牛肉真多

就知道吃
作者: 轻言    时间: 2023-2-19 21:45
金牌打手 发表于 2023-2-18 21:39
卧槽卧槽。

我超喜欢酒精炉

不许和我抢
等两箱酒精烧完,我要把它供起来

作者: 轻言    时间: 2023-2-19 21:47
花中的花 发表于 2023-2-19 07:28
户外吃饭,也是别有风味
空气好
风景好

还是花花浪漫,这顿面我有点消受不了

作者: 轻言    时间: 2023-2-19 21:48
河海森林 发表于 2023-2-19 09:32
牛肉真多

就知道吃

面少,全靠肉撑

作者: 杨逍逍    时间: 2023-2-19 23:55

不赖。放点萝卜块、青菜就更牛了。

作者: 徐公孰    时间: 2023-2-20 07:14





这么简单的锅与火,能煮出来牛肉的本色黄汁,恐怕这牛肉达到日本A4级别了吧,或者澳洲M9级










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