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标题: 自制酱瓜 [打印本页]

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作者: 蓝裙子    时间: 2022-7-28 11:12
标题: 自制酱瓜


前几天，和我们这幢楼的楼组长在聊天，一个70多岁的老阿姨
她说她自己做了很多酱瓜
还送人
我说也给我一点尝尝

今天早上
她给我一小瓶
自己做的
确实脆，汁水多一点

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作者: 蓝裙子    时间: 2022-7-28 11:13
111

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作者: 蓝裙子    时间: 2022-7-28 11:13
她用这种瓜做的
估计是菜瓜

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作者: 余小寒    时间: 2022-7-28 11:23
酱瓜，没吃过。应该很好吃。

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作者: 蓝裙子    时间: 2022-7-28 11:49

余小寒 发表于 2022-7-28 11:23
酱瓜，没吃过。应该很好吃。

有点咸，有点甜
关键天热
吃点酱瓜下饭

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作者: 蓝裙子    时间: 2022-7-28 11:49
她用洗脸脸盆，里面很多酱油汤，有点甜的，自己泡的一大盆

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作者: 北冥神功    时间: 2022-7-28 11:53
三和四美可以买一大瓶。别迷信，就一水菜瓜和点酱汤。

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作者: 蓝裙子    时间: 2022-7-28 11:55

北冥神功 发表于 2022-7-28 11:53
三和四美可以买一大瓶。别迷信，就一水菜瓜和点酱汤。

老阿姨自己泡的，没防腐剂

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作者: 井冈    时间: 2022-7-28 12:32
味道应该不错。

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作者: 蓝裙子    时间: 2022-7-28 12:33

井冈 发表于 2022-7-28 12:32
味道应该不错。

可以的
有点咸，有点甜
有点脆

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作者: 井冈    时间: 2022-7-28 12:38

蓝裙子 发表于 2022-7-28 12:33
可以的
有点咸，有点甜
有点脆

嗯嗯，真不错。

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作者: 古老的夜    时间: 2022-7-28 13:30
我小姑是腌制瓜酱辣椒啥的高手，干了一辈子，都是拿去卖的。味道特好，很多外地朋友叫她做了邮寄。现在年纪大了没有做了。

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作者: 蓝裙子    时间: 2022-7-28 14:38

古老的夜 发表于 2022-7-28 13:30
我小姑是腌制瓜酱辣椒啥的高手，干了一辈子，都是拿去卖的。味道特好，很多外地朋友叫她做了邮寄。现在年纪 ...

自己做的放心

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