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标题: 鱼身上最好的一块肉是哪里? [打印本页]

作者: 花中的花    时间: 2022-7-26 19:24
标题: 鱼身上最好的一块肉是哪里?
看谁答得对~

作者: 花中的花    时间: 2022-7-26 19:24
大家早点回答,我早点公布答案
作者: 金牌打手    时间: 2022-7-26 19:57
花中的花 发表于 2022-7-26 19:24
大家早点回答,我早点公布答案



鱼屁股

作者: 花中的花    时间: 2022-7-26 20:17
金牌打手 发表于 2022-7-26 19:57
鱼屁股


作者: 榆园书话    时间: 2022-7-26 20:22
我喜欢吃鱼腩和鱼眼睛。

鱼腩就是鱼肚子那一块。鱼眼睛周围的肉也好吃,而且维生素A含量高,吃啥补啥还是有点道理的。

可能不同的鱼,好吃的部位也不同。

所谓鲫鱼头鲇鱼尾。


作者: 花中的花    时间: 2022-7-26 20:23
榆园书话 发表于 2022-7-26 20:22
我喜欢吃鱼腩和鱼眼睛。

鱼腩就是鱼肚子那一块。鱼眼睛周围的肉也好吃,而且维生素A含量高,吃啥补啥还 ...

醉笑厉害

作者: 花中的花    时间: 2022-7-26 20:23
鱼身上最好的一块肉是哪里?
多食用鱼腩(鱼肚皮),这一部位肉质细软,便于消化吸收,且EPA及DHA含量较高,有利于血脂的调节
作者: 花中的花    时间: 2022-7-26 20:24
以前有一个故事
吃鱼
看别人先夹鱼的哪一个部位
就能看出他的修养

有修养的人
总是把好的部位留给别人


作者: 古老的夜    时间: 2022-7-26 20:25
1、鱼唇;2、月牙肉(鱼腮下)3、鱼腩、4、鱼尾
这是我最喜欢的
作者: 花中的花    时间: 2022-7-26 20:25
古老的夜 发表于 2022-7-26 20:25
1、鱼唇;2、月牙肉(鱼腮下)3、鱼腩、4、鱼尾
这是我最喜欢的

你喜欢的都是活肉

作者: 花中的花    时间: 2022-7-26 20:28
本帖最后由 花中的花 于 2022-7-26 20:30 编辑

烧鱼的时候,尾巴结束地方的鳍剪掉
里面有寄生虫
我以前不懂
吃鱼还要把尾巴上的鳍上面的汤水吸掉
后来看见了那种线虫
再也不吸了

不剪也行
就是别吸尾鳍上面的汤水了


作者: 花中的花    时间: 2022-7-26 20:31
提倡大家多吃鱼

一周最少要吃两次鱼
作者: 古老的夜    时间: 2022-7-26 20:31
花中的花 发表于 2022-7-26 20:25
你喜欢的都是活肉

古代皇宫鱼唇都是首选
作者: 花中的花    时间: 2022-7-26 20:33
古老的夜 发表于 2022-7-26 20:31
古代皇宫鱼唇都是首选

据说慈禧吃饭最奢侈了
一碗鱼唇要浪费多少鱼啊

作者: 花中的花    时间: 2022-7-26 20:34
鱼背上的那块肉比较老一点
我一般都是最后吃
煮的时候
我一般背上都切几刀
作者: 古老的夜    时间: 2022-7-26 20:35
花中的花 发表于 2022-7-26 20:33
据说慈禧吃饭最奢侈了
一碗鱼唇要浪费多少鱼啊

吃鱼慈禧的最爱就是鱼唇
作者: 古老的夜    时间: 2022-7-26 20:36
我一生最爱的就是鱼
作者: 花中的花    时间: 2022-7-26 20:42
本帖最后由 花中的花 于 2022-7-26 20:43 编辑
古老的夜 发表于 2022-7-26 20:36
我一生最爱的就是鱼

补铁,只有红肉才能做到
红肉就是猪肉,牛肉,羊肉
这是白肉无法做到的
所以中年人
还是要保证
每天都要吃一两猪瘦肉



作者: 花中的花    时间: 2022-7-26 20:48
你们为啥不问我问题呢
有时网上看营养文章
遇到困惑的地方
可以问我
作者: 花钱没买着    时间: 2022-7-26 20:59
南无阿弥陀佛
作者: 金牌打手    时间: 2022-7-26 21:00
花中的花 发表于 2022-7-26 20:48
你们为啥不问我问题呢
有时网上看营养文章
遇到困惑的地方

鱼屁股是最活的肉好吗?
不是要靠鱼屁股甩甩甩才能游来游去吗?

作者: 花中的花    时间: 2022-7-26 21:03
金牌打手 发表于 2022-7-26 21:00
鱼屁股是最活的肉好吗?
不是要靠鱼屁股甩甩甩才能游来游去吗?

那里的肉最活
但是脂肪含量还是鱼肚皮多






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