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标题: 烤羊肉 [打印本页]

作者: 春江潮水    时间: 2022-3-28 02:15
标题: 烤羊肉
本帖最后由 梧桐花开 于 2022-3-28 02:33 编辑

[attach]689772[/attach]

作者: 春江潮水    时间: 2022-3-28 02:16
本帖最后由 梧桐花开 于 2022-3-28 02:39 编辑

[attach]689773[/attach]为啥发不了图了?

作者: 春江潮水    时间: 2022-3-28 02:41
本帖最后由 梧桐花开 于 2022-3-28 03:01 编辑

最好吃的烤羊排,没有之一,不接受反驳

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作者: 春江潮水    时间: 2022-3-28 02:42
本帖最后由 梧桐花开 于 2022-3-28 02:51 编辑

秒杀一切国内外烤肉

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[attach]689783[/attach]




作者: 春江潮水    时间: 2022-3-28 02:43
本帖最后由 春江潮水 于 2022-3-28 03:18 编辑

8斤羊排,要新鲜和嫩的肉厚的,分不出来挑最贵的。。。剁成2根肋骨一块
作者: 春江潮水    时间: 2022-3-28 02:45
泡凉水里3个小时,捞出晾干。
作者: 春江潮水    时间: 2022-3-28 02:49
洋葱,胡萝卜,芹菜,姜,盐,白酒,生抽,耗油,鸡精,拌。冰箱放一宿。
作者: 春江潮水    时间: 2022-3-28 02:53
排满烤盘,包锡纸,220度,上下火,120分钟
作者: 春江潮水    时间: 2022-3-28 02:55
拆锡纸,换到烤架上,辣椒面,孜然,烤肉料,160度,上下火,25分钟
作者: 春江潮水    时间: 2022-3-28 02:57
洋葱,茴香,香菜,切碎,盖帽,喷9度醋。
作者: 春江潮水    时间: 2022-3-28 03:00
同志们吃美了,我可以留在海景房了。。
作者: 春江潮水    时间: 2022-3-28 03:00
谢谢梧桐。
作者: 春江潮水    时间: 2022-3-28 03:04
吃了9个小时,抽烟喝酒吃肉喝茶,洗碗,擦烤箱
作者: 花中的花    时间: 2022-3-28 05:06
别多吃啊,一天两鼠标
作者: 刘庄主    时间: 2022-3-28 06:35
美味!

作者: 知音    时间: 2022-3-28 08:29

这是休假的节奏了?
作者: 呼啸的老鹰    时间: 2022-3-28 08:54
吃吃吃!吃的肥头大耳,拍砖比上炕都费劲!哈哈哈!
作者: 我是来打酱油的    时间: 2022-3-28 09:06
大制作
作者: 我是潜水的    时间: 2022-3-28 09:08
春江潮水 发表于 2022-3-28 03:04
吃了9个小时,抽烟喝酒吃肉喝茶,洗碗,擦烤箱

吃了9个小时,得喝多少哒啤酒?
作者: 鱼小溅    时间: 2022-3-28 09:23


作者: 杨逍逍    时间: 2022-3-28 09:44

看着不错。就是做起来麻烦。

作者: 徐公孰    时间: 2022-3-28 10:08




缺些伏特加




作者: 徐公孰    时间: 2022-3-28 10:08
鱼小溅 发表于 2022-3-28 09:23





指鹿为马





作者: 王小丫    时间: 2022-3-28 10:56
艾玛……仿佛闻到了羊排的香味,我是特别喜欢吃羊排
作者: 王小丫    时间: 2022-3-28 10:57
春江潮水 发表于 2022-3-28 02:43
8斤羊排,要新鲜和嫩的肉厚的,分不出来挑最贵的。。。剁成2根肋骨一块

8斤羊排寄几全造了?

作者: 舞婆娑    时间: 2022-3-28 12:44
花中的花 发表于 2022-3-28 05:06
别多吃啊,一天两鼠标

烤肉确实不能多吃,热量了得。

作者: 春江潮水    时间: 2022-3-28 14:12
花中的花 发表于 2022-3-28 05:06
别多吃啊,一天两鼠标

估计吃了二十个鼠标

作者: 春江潮水    时间: 2022-3-28 14:14
王小丫 发表于 2022-3-28 10:57
8斤羊排寄几全造了?

4个人吃,三分之二烤的,三分之一炖的,还有柿子、黄瓜、腌黄瓜、泡菜。

作者: 春江潮水    时间: 2022-3-28 14:15
舞婆娑 发表于 2022-3-28 12:44
烤肉确实不能多吃,热量了得。

还好。平时睡觉时总有人和我唠嗑和叹气,昨天吃得饱饱的,就没人唠了。

作者: 春江潮水    时间: 2022-3-28 14:16
王小丫 发表于 2022-3-28 10:56
艾玛……仿佛闻到了羊排的香味,我是特别喜欢吃羊排

当地一种烤肉料,烤时发出甜香味。

作者: 春江潮水    时间: 2022-3-28 14:17
徐公孰 发表于 2022-3-28 10:08
缺些伏特加

腌的时候加了,没有国产白酒,只好拿伏特加充数。

作者: 春江潮水    时间: 2022-3-28 14:17
刘庄主 发表于 2022-3-28 06:35
美味!

有机会一起整两串

作者: 春江潮水    时间: 2022-3-28 14:18
知音 发表于 2022-3-28 08:29
这是休假的节奏了?

没,周末。

作者: 春江潮水    时间: 2022-3-28 14:18
我是来打酱油的 发表于 2022-3-28 09:06
大制作

还好。哈哈 哈

作者: 春江潮水    时间: 2022-3-28 14:20
我是潜水的 发表于 2022-3-28 09:08
吃了9个小时,得喝多少哒啤酒?

没喝多少,四个人,一人估计1,5升。喝到四个小时的时候就没啤酒了。我又不爱下楼买,活活喝茶了喝了5个小时。然后擦家。

作者: 春江潮水    时间: 2022-3-28 14:21
呼啸的老鹰 发表于 2022-3-28 08:54
吃吃吃!吃的肥头大耳,拍砖比上炕都费劲!哈哈哈!

鹰叔啊,外表胖瘦很重要吗?

作者: 河海森林    时间: 2022-3-28 15:17
没收
作者: 王小丫    时间: 2022-3-28 15:20
春江潮水 发表于 2022-3-28 14:14
4个人吃,三分之二烤的,三分之一炖的,还有柿子、黄瓜、腌黄瓜、泡菜。

我更喜欢吃炖的烂乎的,老香了

作者: 春江潮水    时间: 2022-3-28 15:48
王小丫 发表于 2022-3-28 15:20
我更喜欢吃炖的烂乎的,老香了

我喜欢带嚼劲的,一般羊肉就是二十分钟,然后用刀割开,沾盐面吃。

作者: 王小丫    时间: 2022-3-28 16:32
春江潮水 发表于 2022-3-28 15:48
我喜欢带嚼劲的,一般羊肉就是二十分钟,然后用刀割开,沾盐面吃。

内蒙手把肉风格,牙口不好嚼不烂。

作者: 风吹疏竹    时间: 2022-3-28 18:02
看起来很不错
作者: 杨逍逍    时间: 2022-3-28 18:38

周末试试。

作者: 刘庄主    时间: 2022-3-28 18:43
吃肉有没有请杰米利?

作者: 春江潮水    时间: 2022-3-28 20:26
杨逍逍 发表于 2022-3-28 18:38
周末试试。

试吧,肯定没问题。仔细看,别弄反了。注意次序时间温度。

作者: 春江潮水    时间: 2022-3-28 20:26
刘庄主 发表于 2022-3-28 18:43
吃肉有没有请杰米利?

没请,要是自己的买卖,没人管,我就请。

作者: 梧桐花开    时间: 2022-3-29 17:03
用冷水泡的目的是什么?
作者: 春江潮水    时间: 2022-3-29 17:21
梧桐花开 发表于 2022-3-29 17:03
用冷水泡的目的是什么?

加深感情




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