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标题: 聊聊食品安全 [打印本页]

作者: 满天辰星    时间: 2022-3-17 16:27
标题: 聊聊食品安全
       在食品安全上有个现象,赚钱、安全、监管成为一个不可能都完美的三角,生产食品者如果只从安全的角度去考虑,赚钱成为了不可能,生产食品者只从赚钱的角度出发,安全则成了问题,食品监管者只从监管食品安全的需要出发,食品安监部门会成形成系统性的庞大机构,重重监管下的食品食品生产者则面临众多的生产监管程序,加大了经营成本,导致成本上升,物价飞涨,监管部门若也从效益的角度考虑问题,监管形同虚设,失去了存在的意义。

       面对众多的食品问题,从职能部门的角度看,一是加大宣传力度,让食品卫生、食品安全成为人人关注人人监督常态认知;二是发动舆论媒体,常设曝光台,对于问题食品经相关部门质量认定后,进行无限制期限的曝光,直至整改;三是处罚,罚它一个生活不能自理,罚它一个倾家荡产。

       食品药品质量问题,是碰底线触红线的问题,监管渠道、媒体舆论渠道、行政刑罚处理渠道各种监督管理处罚的形式齐上阵,再加上天天315在人民监督的汪洋大海中的社死渠道,一定能管住。

       关键是,谁有这样的能力?唯有国家能做到,只要国家有信心,没有干不成的事,没有克服不了的困难。



作者: 北冥神功    时间: 2022-3-17 16:33
屁大点事,被你扯成烂棉袄了。
看看朱元璋如何管控南京城墙建设的,不就结了。都特么老生常谈的事,例子在那摆着,你不用还扯东扯西,不是无赖是是什么?
作者: 满天辰星    时间: 2022-3-17 16:36
北冥神功 发表于 2022-3-17 16:33
屁大点事,被你扯成烂棉袄了。
看看朱元璋如何管控南京城墙建设的,不就结了。都特么老生常谈的事,例子在 ...

你这石头脑子,知其一,不知其二,谁是朱元璋啊,生搬硬套你挺麻溜

作者: 北冥神功    时间: 2022-3-17 16:40
满天辰星 发表于 2022-3-17 16:36
你这石头脑子,知其一,不知其二,谁是朱元璋啊,生搬硬套你挺麻溜

不与纵向比,你横向比比,哪个国家对待食品安全比我国更宽泛的?
如果当管不管,是否意味着是纵容?这就是时下钱本位至高无上的根源。
空谈什么仁义道德,越是没有才越喜欢自我标榜,语言找补。
作者: 满天辰星    时间: 2022-3-17 16:42
北冥神功 发表于 2022-3-17 16:40
不与纵向比,你横向比比,哪个国家对待食品安全比我国更宽泛的?
如果当管不管,是否意味着是纵容?这就是 ...

是该严管、严控,像防新冠一样防食品安全

作者: 北冥神功    时间: 2022-3-17 16:46
满天辰星 发表于 2022-3-17 16:42
是该严管、严控,像防新冠一样防食品安全

你以为防新冠是为了老百姓,是担心自己的乌纱帽。
作者: 满天辰星    时间: 2022-3-17 16:50
北冥神功 发表于 2022-3-17 16:46
你以为防新冠是为了老百姓,是担心自己的乌纱帽。

管他为谁,管住就行,有鸡蛋吃就行,还管是哪个鸡下的吗

作者: 北冥神功    时间: 2022-3-17 16:54
满天辰星 发表于 2022-3-17 16:50
管他为谁,管住就行,有鸡蛋吃就行,还管是哪个鸡下的吗

哈哈,还是要分一下为好。不有人常说这是公鸡蛋母鸡蛋嘛,歪打正着和顺理成章还是有很大区别的。
作者: 满天辰星    时间: 2022-3-17 16:58
北冥神功 发表于 2022-3-17 16:54
哈哈,还是要分一下为好。不有人常说这是公鸡蛋母鸡蛋嘛,歪打正着和顺理成章还是有很大区别的。

能用肚子管的事,就不用脑袋管了,比如吃鸡蛋

作者: 知音    时间: 2022-3-17 22:20
的确是一个让人头疼的问题
作者: 知音    时间: 2022-3-17 22:24
满天辰星 发表于 2022-3-17 16:42
是该严管、严控,像防新冠一样防食品安全

犯罪成本太低了
作者: 梧桐花开    时间: 2022-3-17 22:49
知音 发表于 2022-3-17 22:24
犯罪成本太低了

这个解决了,基本就能堵住。
作者: 知音    时间: 2022-3-17 22:52
梧桐花开 发表于 2022-3-17 22:49
这个解决了,基本就能堵住。

科技太发达了,食品被加工的花样翻新,满足人们的口感和眼球。过度加工的食品,破坏了营养,添加了有害物质。
作者: 一笑红尘了    时间: 2022-3-17 22:55
呵,谈何容易哦

不要忘记中国曾经是世界级最大的代工厂,这就意味着有山寨的功底

衣服包包鞋子能高仿,吃的为啥不能?

能赚钱都是给GDP做贡献,黑心厂家都这么自以为着

食安的源头是先打假
作者: 一笑红尘了    时间: 2022-3-17 23:02
还有,因为中国人口众多

就意味着可以以量制价,厂家之间打价格战,顾客要的是便宜

压低成本的唯一法门就是化学原料替代

就说珍珠奶茶吧,红茶香精一大桶十几块钱,奶精一大桶也就二三十块钱

隔壁奶茶店一杯五块,再隔壁用红茶煮出来兑鲜奶的,成本都不止五块

化工原料兑出来的口感还比鲜奶茶好,隔壁的隔壁,隔壁的对门,大概也没有人老老实实本本分分的做实诚生意了

食安的另外一个源头是,得让正经的厂家有利可图,正当的利润之下才能维持

顾客贪便宜,厂家压缩成本,就是一个无解的死循环,食安问题永远存在


作者: 一笑红尘了    时间: 2022-3-17 23:11
面对众多的食品问题,从职能部门的角度看,一是加大宣传力度,让食品卫生、食品安全成为人人关注人人监督常态认知;二是发动舆论媒体,常设曝光台,对于问题食品经相关部门质量认定后,进行无限制期限的曝光,直至整改;三是处罚,罚它一个生活不能自理,罚它一个倾家荡产。

——重赏之下必有勇夫,重利之下必会冒险
这都不是源头,源头是全民认知:一分钱一分货
就和徐州铁链女的事件一样,买卖双方都得有共同认知,才有可能和食安问题和山寨打假和解
说白了,就是自己先和自己和解
淘宝,京东,拼多多,任何平台的同一款东西,价格都能有着天差地别
难道买最低价的人不知道是假货么?百分之九十心里清楚
为啥还买?因为便宜
这就说明,有问题的东西也有市场
说到底,还是收入差距

作者: 河海森林    时间: 2022-3-17 23:14
要管就能管得了,可让谁管呀,你去管吗,给你多少钱你挨家挨户的查来源,查卫生。不出事就得了。
作者: 一笑红尘了    时间: 2022-3-17 23:20
就比方说出事的酸菜厂家好啦

两条线,一条供出国的,流水设备作业,①出口的价格高,设备和人工都抛开去还有利可图

②一条土法炮制酸菜供国内,因为量大,因为薄利多销,所以不会多花钱在设备和品管上

如果参照出口的标准,意味着价格就会高,就意味着拿不下什么康师傅肯德基麦当劳这种大型合作商的订单

价格将就,其他各方面就只能将就
作者: 兰羽    时间: 2022-3-17 23:20
要立法,对食品医药出问题的一律死刑,并没收责任人和企业所有资产~




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