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标题: 老坛酸菜？真吃过 [打印本页]

作者: 闲散之人 时间: 2022-3-17 07:44
标题: 老坛酸菜？真吃过

3.15的晚会我没看，主要是电视在厅里，厅里的温度不那么高，要去看电视就要开空调，也就算了。不是心痛算计什么电费，而是对这类节目也没了什么兴趣。3.15晚会办了至少十几年不止，年年办，年年都有“新内容”，无非是假冒伪劣之类的，以及坑蒙拐骗消费者的。看得多了有点疲惫，顺便也想了一下，为什么就止不住这些疯狂，恕我直言，说到底还是雷霆手段不够，直接把干这些坏事的人，企业弄到倾家荡产，罚到生不如死，从重入刑，会没有震慑和打击作用吗？

另外，一年只有这么一个“3.15”风头之后，一切照旧，那也就是形式了，有点像大耳贼刘备扔阿斗。

昨天朋友圈里也有在说这个晚会的，谴责的很多，对那些被曝光的无良企业。有人直呼老坛酸菜恶心。我哈哈大笑，坦承：我吃过。然后他们说你不知道那是脚丫子踩出来的？我说眼不见为净，知道了又如何？没听说过上好的名酒的曲子都是靓女们踩出来的？有没有足癣脚气谁他娘的知道？

如果不被揭露，它们甚至可以照样说这是我们“独特的工艺技术”。我曾经看过某地的腌渍酸菜的过程，就地挖一个方方正正的大土坑，然后铺了塑料布，把土坑下面以及四周“封闭”了，然后就直接水泵开足了把河水抽进来，然后就把要腌渍的大白菜放进去，有点责任心的，有人会站在坑底一颗颗的摆放，嫌麻烦的干脆就直接扔坑里，这菜洗没洗？你问谁？然后各种“料”，一坑酸菜这就是腌渍了，时间到了，打开上面的塑料布，直接起货。然后人家有加工场，清洗之后，该切丝切丝，该单棵包装就直接封装，然后就“上市”了，你敢说你没吃过？

被揭露出来，相关企业开始出来“道歉”了，语言表达那么“诚恳”，至于被恶心的的消费者，你吃着踩出来的老坛酸菜，还得咽下相关企业送来的那杯道歉的水。

当然，我是真吃过老坛酸菜，就是在康师傅方便面那个品牌里的。不知者无所谓，吃了就吃了，至于以后，说实话不敢吃了。其他的敢不敢吃，那就看勇气和造化了。

谁也别藏着掖着，我相信和我一样吃了的一定不在少数。

《水浒传》里专门用蒙汗药害人的菜园子张青和母夜叉孙二娘有一句“流芳千古”的名言啊：

纵你精似鬼，喝了老娘的洗脚水。

商家和制造商要黑了心，那是真挡不住，只有这么几个字：坑你没商量。因为你躲不过，甚至也算计不过。

所以，抹一抹嘴，老坛酸菜俺吃过，味道还不错。

然后找个地方自己吐吧。

作者: 花中的花 时间: 2022-3-17 07:54
这样做酸菜其实没问题，做酸菜本来就是这种不干不净，才香
问题在后来包装的时候加大量防腐剂

我一直和你们说少吃酸菜，酱菜，酱瓜，蜜饯，都存在这个问题
尽量吃新鲜的东西

作者: 北冥神功 时间: 2022-3-17 07:55
说到底，是国家有关部门的纵容，对食品安全监督管理的不负责任。如果收益与处罚相比，损失可以忽略，试问该怎么选?恶心

作者: 闲散之人 时间: 2022-3-17 08:04

北冥神功发表于 2022-3-17 07:55
说到底，是国家有关部门的纵容，对食品安全监督管理的不负责任。如果收益与处罚相比，损失可以忽略，试问该 ...

这才是问题的核心。

作者: 闲散之人 时间: 2022-3-17 08:09

花中的花发表于 2022-3-17 07:54
这样做酸菜其实没问题，做酸菜本来就是这种不干不净，才香
问题在后来包装的时候加大量防腐剂

你作为一个营养专家居然认为这样做没问题哈哈哈，我告诉你我家的酸菜如何腌渍，我们用大的食品专用塑料袋把洗净控水后的白菜整齐的码入，在这个过程中，袋子里放几粒花椒，洒一点点盐。装好后直接封闭，最大可能的完全封闭，然后放入一个大白桶里，大白桶注水，盖过塑料袋，用东西压实。这个过程，要腌渍的酸菜不和水有任何接触，完全就是在封闭的环境中自然发酵，大约需要二十天左右，就可以腌渍完成。开袋需要三天后就可吃了。有一点我和你的观点是一样的，腌渍的东西尽量少吃。

作者: 花中的花 时间: 2022-3-17 08:14

闲散之人发表于 2022-3-17 08:09
你作为一个营养专家居然认为这样做没问题哈哈哈，我告诉你我家的酸菜如何腌渍，我们用大的食品专用塑 ...

你啥技术都会一点啊

作者: 梧桐花开 时间: 2022-3-17 10:04

作者: 一笑红尘了 时间: 2022-3-17 14:55
我家现在还有一提康师傅老坛酸菜面呢

该吃的照吃

现在的水果蔬菜，谁敢保证不是泡了药水的？

昨天看抖音有个视频揭露韭黄源头的，都是药水泡出来的

我有个朋友，四川眉山的，她家卖的春见，耙耙柑，都比外面贵二十左右

现摘现发，不泡药水不打蜡不进冷库。重点，顾客嫌贵的比买的多

作者: 呼啸的老鹰 时间: 2022-3-17 16:03
知足吧！毒食品才走了几天？若不出个红太阳，仍旧毒品（食品、吸毒及其它毒）泛滥。河里死鱼不都大城人吃了？

四月肥，四月肥，四月不出肥，厂家包索赔！这电视广告词没忘吧！

作者: 呼啸的老鹰 时间: 2022-3-17 17:11
良心坏了！

作者: 花中的花 时间: 2022-3-17 18:46

一笑红尘了发表于 2022-3-17 14:55
我家现在还有一提康师傅老坛酸菜面呢

该吃的照吃

我也有十几包康师傅酸菜面
管它呢
反正一个月才吃一包

作者: 流星划过 时间: 2022-3-17 18:58

花中的花发表于 2022-3-17 18:46
我也有十几包康师傅酸菜面
管它呢
反正一个月才吃一包

明知道酸菜是这样的还爱吃~

作者: 梧桐花开 时间: 2022-3-17 19:09
我家里有两包东北酸菜，我还没舍得吃呢。先把绿叶菜吃吃。等没有新鲜蔬菜了就要动用酸菜。

作者: 梧桐花开 时间: 2022-3-17 19:12
我有个同事，他妈妈是鲜族的，特别会做咸菜，看她做都很干净。老太太活着的时候经常做一种地瓜叶咸菜捎给我吃。

作者: 云上 时间: 2022-3-17 19:23
吃过，家中还有，在考虑是不是都扔了

作者: 花中的花 时间: 2022-3-17 19:47

云上发表于 2022-3-17 19:23
吃过，家中还有，在考虑是不是都扔了

一个月吃一包没事

作者: 花中的花 时间: 2022-3-17 19:48

流星划过发表于 2022-3-17 18:58
明知道酸菜是这样的还爱吃~

我也是稀里马哈的

作者: 花中的花 时间: 2022-3-17 19:49
现在也有正规厂房生产的酸菜

估计方便面考虑到成本问题

选择的不太规范的

作者: 一笑红尘了 时间: 2022-3-17 20:55

花中的花发表于 2022-3-17 18:46
我也有十几包康师傅酸菜面
管它呢
反正一个月才吃一包

这是爆出来了的

没爆出来的都不知道还有多少不干净的

饿了么美团上面有些店里卖的东西，看了现场那得吐

人心浮躁，世道就这样，不干不净吃了没病

有啥大惊小怪的

作者: 一笑红尘了 时间: 2022-3-17 20:58

花中的花发表于 2022-3-17 19:49
现在也有正规厂房生产的酸菜

估计方便面考虑到成本问题

市场监督局是干啥的？

各大平台卖假货的多了去，老干妈为了杜绝假冒山寨，都特么把能想到的代词同音近亲全部注册了商标权

有用么？

该造假的还是造假

一边315爆，一边还得饮鸩止渴的GDP

抓不尽的

作者: 知音 时间: 2022-3-17 20:59
我肯定吃过，但是我不爱吃。

作者: 闲散之人 时间: 2022-3-17 21:20
看到这么多同道中人很欣慰，在吃老坛酸菜的路上不孤单，有了你们和我的共同品味，我今天下午特地去了楼下的超市，点名要“康师傅老坛酸菜”，店主瞅着我笑的前仰后合：哥啊，你这是故意的吧？下架了！全部下架了！我一脸遗憾：妈的，行动真快。

作者: 左手刀 时间: 2022-3-17 21:33
中国人都扛造，吃不死人，谁有多余的给我来两吨，现在疫情这么严重，哪天小区疯了，两包方便面换个媳妇，信不？
哈哈哈哈哈

作者: 一笑红尘了 时间: 2022-3-17 21:48

闲散之人发表于 2022-3-17 21:20
看到这么多同道中人很欣慰，在吃老坛酸菜的路上不孤单，有了你们和我的共同品味，我今天下午特地去了楼 ...

对了，给你把二师兄抓来

他这天天打麻将去了，我昨天一顿批判他，玩坛不比打麻将好么？

起码省钱

他说，登陆不上，不会发视频

我还说教他来着，都忘记到云南四川了，看见你才想起来

作者: 知音 时间: 2022-3-17 21:53
香肠、火腿肠还不如酸菜呢

作者: 王小丫 时间: 2022-3-17 22:55
有法可依，执法必严才是重点。

作者: 花中的花 时间: 2022-3-18 05:02
偶尔吃点垃圾食品也没事
吃得太干净身体也不好

作者: 流星划过 时间: 2022-3-18 18:42

花中的花发表于 2022-3-17 19:48
我也是稀里马哈的

尤其有时候还想吃酸菜蘸酱呢~彼此彼此~

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