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标题: 红烧排骨万能不败烧法 [打印本页]

作者: 小蚊子 时间: 2022-2-23 23:35
标题: 红烧排骨万能不败烧法
为了能发个有图有真相的帖子，特意去买了排骨。冒着被花花说不能吃第二块的风险普及一下盖世神功。

作者: 小蚊子 时间: 2022-2-23 23:37
一勺料酒，两勺生抽，三勺陈醋，四勺糖，炖吧。
又简单又方便又零失败。

作者: 小蚊子 时间: 2022-2-23 23:39
要是排骨买多了还非得一次性炖，就等比例增加用量。。

作者: 小蚊子 时间: 2022-2-23 23:40
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作者: 小蚊子 时间: 2022-2-23 23:41
厨房小白可以尝试一下，一口气能吃三斤。。

作者: 小蚊子 时间: 2022-2-23 23:45
详细步骤：排骨焯水洗净。起锅烧油。煸炒排骨，下四料。扒拉扒拉加开水没过排骨，炖到收汁。出锅装盘，妥了。

作者: 金牌打手 时间: 2022-2-23 23:45
我咋么做不出这么漂亮的排骨{:4_123:}

我再练练。

可怜我家里人吃了好几天的红烧排骨。
快吃吐了。

作者: 小蚊子 时间: 2022-2-23 23:48

金牌打手发表于 2022-2-23 23:45
我咋么做不出这么漂亮的排骨

我再练练。

你就照我的方法做，再给他们吃几天

作者: 金牌打手 时间: 2022-2-23 23:53

小蚊子发表于 2022-2-23 23:48
你就照我的方法做，再给他们吃几天

辛苦他们了。

作者: 小蚊子 时间: 2022-2-23 23:54

金牌打手发表于 2022-2-23 23:53
辛苦他们了。

真不容易

作者: 花中的花 时间: 2022-2-24 07:11
料汁事先调好，确实可以的

作者: 花中的花 时间: 2022-2-24 07:12
这份排骨很像样
一天可以吃排骨75克
排骨上面的肥肉扔掉

作者: 花中的花 时间: 2022-2-24 07:13
这个排骨挺油的，其实炒的时候，油还可以更少一点

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