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标题: 营养大师二花进…… [打印本页]

作者: 王小丫    时间: 2022-2-13 18:33
标题: 营养大师二花进……
本帖最后由 知音 于 2022-2-13 19:24 编辑

今天晚上吃这两道家常菜都是红绿灯,怎么样?营养大师点评一下。这怎么弄的都蓝了……

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作者: 王小丫    时间: 2022-2-13 18:34
本帖最后由 王小丫 于 2022-2-13 18:42 编辑

我爷爷是山东人,非常喜欢做面食,他老人家经常说和面要三光政策,面光手光盆光。现在我们姐妹六个真的传承了山东人喜欢做面食优良传统,就连我这个最后入道的人,馒头也蒸的很Nice[attach]683984[/attach]


作者: 花中的花    时间: 2022-2-13 18:37
红绿灯,还看见一个黄灯
作者: 花中的花    时间: 2022-2-13 18:38
过年给你们活路
节后怼你们
作者: 花中的花    时间: 2022-2-13 18:40
你这个咋点评啊
新鲜~
作者: 王小丫    时间: 2022-2-13 18:43
花中的花 发表于 2022-2-13 18:37
红绿灯,还看见一个黄灯

红绿灯必须有黄灯啊,黄灯等待

作者: 王小丫    时间: 2022-2-13 18:44
花中的花 发表于 2022-2-13 18:38
过年给你们活路
节后怼你们

今天素食不能不给活路吧?比如蒸肘子都藏起来了没拍

作者: 王小丫    时间: 2022-2-13 18:45
花中的花 发表于 2022-2-13 18:40
你这个咋点评啊
新鲜~

沒放肉,也不油炸,不飘扬个?

作者: 花中的花    时间: 2022-2-13 18:45
王小丫 发表于 2022-2-13 18:44
今天素食不能不给活路吧?比如蒸肘子都藏起来了没拍



作者: 花中的花    时间: 2022-2-13 18:46
王小丫 发表于 2022-2-13 18:45
沒放肉,也不油炸,不飘扬个?

放点肉丝也是可以的嘛

作者: 王小丫    时间: 2022-2-13 18:51
花中的花 发表于 2022-2-13 18:46
放点肉丝也是可以的嘛

素炒

作者: 知音    时间: 2022-2-13 18:53

真素食。
和面这个三光政策需要水平,是不是要擀面条?
作者: 知音    时间: 2022-2-13 18:54


吃的好少,保持苗条

作者: 花中的花    时间: 2022-2-13 18:57
王小丫 发表于 2022-2-13 18:51
素炒

你有肘子
蔬菜素炒也可以


作者: 金牌打手    时间: 2022-2-13 19:21
不拿猪油炒吗
作者: 知音    时间: 2022-2-13 19:25
花中的花 发表于 2022-2-13 18:57
你有肘子
蔬菜素炒也可以



咋知道她有肘子

作者: 萍水    时间: 2022-2-13 20:13
喜欢主图这样色彩搭配。
作者: 子叶    时间: 2022-2-13 20:44
真素。
我做馒头和面也懒,用厨房机。
作者: 花中的花    时间: 2022-2-13 22:03
知音 发表于 2022-2-13 19:25
咋知道她有肘子

她回帖说的

作者: 金牌打手    时间: 2022-2-13 22:08
王小丫 发表于 2022-2-13 18:44
今天素食不能不给活路吧?比如蒸肘子都藏起来了没拍

说秃噜了

作者: 花中的花    时间: 2022-2-13 22:11
清清爽爽的菜,很好~
作者: 王小丫    时间: 2022-2-14 14:16
知音 发表于 2022-2-13 18:53
真素食。
和面这个三光政策需要水平,是不是要擀面条?

做的馒头。

作者: 王小丫    时间: 2022-2-14 14:18
金牌打手 发表于 2022-2-13 19:21
不拿猪油炒吗

我是从来不用荤油,我也不吃肥肉。

作者: 王小丫    时间: 2022-2-14 14:19
子叶 发表于 2022-2-13 20:44
真素。
我做馒头和面也懒,用厨房机。

我们家还传承着老的传统方式。

作者: 王小丫    时间: 2022-2-14 14:20
金牌打手 发表于 2022-2-13 22:08
说秃噜了

最后桌上的菜都没敢拍

作者: 舞婆娑    时间: 2022-2-14 14:22
王小丫 发表于 2022-2-14 14:18
我是从来不用荤油,我也不吃肥肉。

红烧肉肥而不腻,我挑肥拣瘦

作者: 王小丫    时间: 2022-2-14 14:25
舞婆娑 发表于 2022-2-14 14:22
红烧肉肥而不腻,我挑肥拣瘦

我是红烧肉只咬瘦的部分,肥的扔掉。老公说我浪费。

作者: 舞婆娑    时间: 2022-2-14 14:31
王小丫 发表于 2022-2-14 14:25
我是红烧肉只咬瘦的部分,肥的扔掉。老公说我浪费。

俗话说:宁吃肥中瘦,不吃瘦中肥。
肥瘦搭配在一起才好吃。


作者: 重楼    时间: 2022-2-14 16:09
我是餐餐都得带肉,炒菜里的肉不行,得正儿八经的肉肉
作者: 金牌打手    时间: 2022-2-14 16:27
王小丫 发表于 2022-2-14 14:18
我是从来不用荤油,我也不吃肥肉。

我是前几年看报道说 猪油也溶脂。
所以开始搭一点猪油了。

猪油的效用还蛮多的。

甚至还能消炎。
也不知是不是真的。



作者: 知音    时间: 2022-2-14 16:39
金牌打手 发表于 2022-2-14 16:27
我是前几年看报道说 猪油也溶脂。
所以开始搭一点猪油了。



我家没有猪油,但是我知道猪油,老家以前每年冬天靠一坛子猪油,吃一年。

作者: 桃花雪    时间: 2022-2-14 18:21
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作者: 流星划过    时间: 2022-2-14 19:22
红绿灯俺家多少年一直做的~
美妞现在手艺不错了~有进步~
作者: 简一竹    时间: 2022-2-14 20:59
小丫,面条会擀不?手工的那种。
作者: 王小丫    时间: 2022-2-14 22:21
简一竹 发表于 2022-2-14 20:59
小丫,面条会擀不?手工的那种。

但是刀工一般

作者: 王小丫    时间: 2022-2-14 22:22
流星划过 发表于 2022-2-14 19:22
红绿灯俺家多少年一直做的~
美妞现在手艺不错了~有进步~

看到六星人个个好厨艺,必须有进步

作者: 王小丫    时间: 2022-2-14 22:23
桃花雪 发表于 2022-2-14 18:21

哪里跑,留下买路钱

作者: 王小丫    时间: 2022-2-14 22:24
知音 发表于 2022-2-14 16:39
我家没有猪油,但是我知道猪油,老家以前每年冬天靠一坛子猪油,吃一年。

过去条件不好,猪油香。还有人猪油直接拌大米饭的。

作者: 桃花雪    时间: 2022-2-15 07:18
王小丫 发表于 2022-2-14 22:23
哪里跑,留下买路钱

坚决不跑 我是来送祝福的 丫 元宵节快乐

作者: 流星划过    时间: 2022-2-16 19:38
王小丫 发表于 2022-2-14 22:22
看到六星人个个好厨艺,必须有进步







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