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标题: 油炸花生米 [打印本页]

作者: 花中的花 时间: 2021-12-2 09:49
标题: 油炸花生米
本帖最后由花中的花于 2021-12-2 15:23 编辑

　　花生米是好东西。金圣叹曾经说，花生米和豆腐干一起嚼，能嚼出火腿的味道。

　　很多南方男人，绍兴一带的，喜欢这样的生活，一个有点掉漆的实木老桌子，一碗花生米，一碟卤牛肉，一杯黄酒，神仙一样的日子。

　　我说话又要扎心了。

　　对于中年男人，油炸花生米，其实不能多吃，吃个八颗就要停嘴了。有的中年男人，一次吃一大碗。

　　多吃的害处是什么？

　　油炸花生米，其实含油量很多的，除了炸花生的油，花生自身也是油脂大户。

　　确实很香，但是多吃，容易脂肪肝，高血脂，甚至糖尿病。

　　那么怎么正确吃花生呢？

　　最好不要油炸。

　　吃的那天可以吃一小把，记住，一小把啊！用水煮熟或者放点水放点盐蒸熟以后吃，花生里面有丰富的蛋白质，和尚用花生补充蛋白质。

　　血脂不高的老人可以用花生作为零食，花生是非常优秀的零食。下午腹饥的时候，从口袋里摸出三个麻屋子，三个麻屋子里面有六颗花生，然后细嚼慢咽，一定要细嚼慢咽，是补充能量和补充脂肪的好食物。

　　花生让人欢喜让人忧，少吃对身体有利，多吃对血脂不利。发霉的花生不要吃，黄曲霉毒素的毒性非常大。

作者: 花中的花 时间: 2021-12-2 09:59
本帖最后由花中的花于 2021-12-2 10:10 编辑

我这几天拿休假，腰痛得厉害，在家里躺几天休息
可以陪你们玩几天～

作者: 松鸣 时间: 2021-12-2 10:18
油炸花生米最难掌握火候。

作者: 花中的花 时间: 2021-12-2 10:20

松鸣发表于 2021-12-2 10:18
油炸花生米最难掌握火候。

小火慢慢炸

作者: 闲散之人 时间: 2021-12-2 11:30

松鸣发表于 2021-12-2 10:18
油炸花生米最难掌握火候。

教你办法，冷油和花生米同步下锅，油开，花生米炸好。保证口感好。

作者: 闲散之人 时间: 2021-12-2 11:31
花花说的对，花生米最好是煮着吃。

作者: 松鸣 时间: 2021-12-2 11:32

闲散之人发表于 2021-12-2 11:30
教你办法，冷油和花生米同步下锅，油开，花生米炸好。保证口感好。

非常感谢！问好！

作者: 花中的花 时间: 2021-12-2 11:32

闲散之人发表于 2021-12-2 11:30
教你办法，冷油和花生米同步下锅，油开，花生米炸好。保证口感好。

一看就是老吃花生米的

作者: 花中的花 时间: 2021-12-13 19:40
花生是健康的食物，但这也是相对的，任何事情过犹不及，建议每天15g左右花生即可。《中国健康生活方式预防心血管代谢疾病指南指出》，建议一般人群可适量摄入坚果（包括花生），建议每周吃50~70g。《中国居民膳食指南》也建议我们可以每周吃50-70g坚果（包括花生）。（转）

作者: 花中的花 时间: 2021-12-13 19:41
可以自己称一下，15克花生有多少
任何东西都能定量
都能算出来一天可以吃多少

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