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标题: 我也来放大招 [打印本页]

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作者: 周不通    时间: 2021-9-26 13:24
标题: 我也来放大招
老剑的大招，画了个系鞋带模糊的老剑；还有染头发一样的鱼；还有字。

嗯，这些，让我想起了画饼充饥、望梅止渴。

我今天凌晨三点起来了，把虾稻田的水泵电闸推上去，抽水，然后摸鱼，收获满满。

鱼一车，顺带我一身泥，汗。

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作者: 周不通    时间: 2021-9-26 13:24


鱼全部拉回来清理。
大头鱼12尾，每尾四斤多。

白鲢2尾，草鱼一尾。鳊鱼一尾。

周夫人和婶婶在杀鱼。

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作者: 周不通    时间: 2021-9-26 13:24


这是一盆黑鱼。我们叫财鱼。共十八尾。
黑鱼对受伤，动手术的人非常营养。


在南方，他们把黑鱼叫生鱼，就是放生的鱼。

黑鱼是我六七月在沟渠里用地笼捕的，当时就一根烟长，现在大的一斤半。  

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作者: 周不通    时间: 2021-9-26 13:24


这是一盆鲫鱼。野生的。六七斤。
来源就是从沟渠抽水进田，把鱼籽抽上来长大的。

大的鲫鱼半斤，小的太多，没有捡来。如果没有大鱼，这些小的是一定会捡的。

大鲫鱼全部是手抓的。

鲫鱼喜欢贴泥面，手如果触碰到鱼，立刻把鱼往泥里按。这样鲫鱼就跑不了了。所有鱼都要这样捉。

一巴掌大的鲫鱼，捉起来很有成就感。捉别的种类鱼，就尴尬点，鱼尾巴一甩，脸上、头发里……到处是泥点。

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作者: 周不通    时间: 2021-9-26 13:25
继续拉稻谷

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作者: 香樟树下    时间: 2021-9-26 13:25
这是鲫鱼吗？我们荣成没有稻田，没见过稻田里的渔

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作者: 李熙    时间: 2021-9-26 13:49
这是养了多久的？

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作者: 忽有故人心上过    时间: 2021-9-26 13:55
弄这么多也吃不了啊，小的会不会还放回去？

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作者: 拍岸浪    时间: 2021-9-26 14:44
河虾好吃
裹点玉米淀粉炸一下，撒胡椒盐
完美

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作者: 方明镜    时间: 2021-9-26 14:48
烤鱼吃。

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作者: 方明镜    时间: 2021-9-26 14:49
其实，我不吃鱼的，哈哈，喜欢捉鱼。

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作者: 笔子    时间: 2021-9-26 15:37
哈哈哈，原来不通帅哥还有这么一大招，佩服佩服，恭喜年年有鱼，袋袋平安！！

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作者: 老剑    时间: 2021-9-26 15:46
鲫鱼最多，其次是草鱼，鲢鱼，好像还有一条鳊鱼。

鲫鱼煮萝卜丝，辣椒煮鲢鱼，鳊鱼红烧，草鱼做腊鱼。嗯嗯，就这样安排了。

果然很大招。

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作者: 吾二悟    时间: 2021-9-26 15:48
特别害怕做活鱼，所以自己基本不做鱼。

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作者: 周不通    时间: 2021-9-26 16:12


所有鱼切片，用醋、盐腌制两个小时。

再用水洗干净，倒点油在鱼里拌匀。

晒糍粑鱼咯。是不是发现这样操作了，上面没有苍蝇了?

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作者: 周不通    时间: 2021-9-26 16:15
  这是鱼头，我我其实想做剁椒鱼头吃，儿媳妇要吃鱼头火锅，随她

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作者: 周不通    时间: 2021-9-26 16:18

香樟树下 发表于 2021-9-26 13:25
这是鲫鱼吗？我们荣成没有稻田，没见过稻田里的渔

嗯，有鲫鱼、大头鱼、草鱼、鳊鱼、黑鱼。

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作者: 宝莲灯    时间: 2021-9-26 16:18

周不通 发表于 2021-9-26 13:24
这是一盆鲫鱼。野生的。六七斤。
来源就是从沟渠抽水进田，把鱼籽抽上来长大的。

这个我超喜欢

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作者: 周不通    时间: 2021-9-26 16:19

李熙 发表于 2021-9-26 13:49
这是养了多久的？

这些鱼都是春季投放的。

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作者: 周不通    时间: 2021-9-26 16:21

忽有故人心上过 发表于 2021-9-26 13:55
弄这么多也吃不了啊，小的会不会还放回去？

在泥巴里弄出来，时间长了，除了黑鱼，别的鱼都喂不活，晒糍粑鱼。

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作者: 周不通    时间: 2021-9-26 16:22

拍岸浪 发表于 2021-9-26 14:44
河虾好吃
裹点玉米淀粉炸一下，撒胡椒盐
完美

也炸的吃过。小拍会吃！

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作者: 周不通    时间: 2021-9-26 16:23

方明镜 发表于 2021-9-26 14:48
烤鱼吃。

石锅鱼还是鲜嫩些。

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作者: 宝莲灯    时间: 2021-9-26 16:23
河鱼有土气，要弄好，才好吃

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作者: 周不通    时间: 2021-9-26 16:23

方明镜 发表于 2021-9-26 14:49
其实，我不吃鱼的，哈哈，喜欢捉鱼。

你在挑战我吗？

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作者: 周不通    时间: 2021-9-26 16:24

笔子 发表于 2021-9-26 15:37
哈哈哈，原来不通帅哥还有这么一大招，佩服佩服，恭喜年年有鱼，袋袋平安！！

不然怎么称鱼米之乡?

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作者: 周不通    时间: 2021-9-26 16:25

老剑 发表于 2021-9-26 15:46
鲫鱼最多，其次是草鱼，鲢鱼，好像还有一条鳊鱼。

鲫鱼煮萝卜丝，辣椒煮鲢鱼，鳊鱼红烧，草鱼做腊鱼。嗯 ...

观察仔细，安排到位。


现在晒糍粑鱼，腊月晒的才是腊鱼。

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作者: 周不通    时间: 2021-9-26 16:26

吾二悟 发表于 2021-9-26 15:48
特别害怕做活鱼，所以自己基本不做鱼。

会吃鱼就可以了。

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作者: 周不通    时间: 2021-9-26 16:26

左手之方向 发表于 2021-9-26 15:52
真正的鱼米之乡~~

嗯，名副其实。

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作者: 李熙    时间: 2021-9-26 16:30

周不通 发表于 2021-9-26 16:19
这些鱼都是春季投放的。

哦，是养在稻田里的吗？

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作者: 暮霜晓阳    时间: 2021-9-26 16:31
好多鲫鱼，我最稀饭吃鱼了

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作者: 诗意天涯    时间: 2021-9-26 16:35
这招厉害，一招鲜吃遍天

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作者: 云舟孤帆    时间: 2021-9-26 16:38
那么多鱼呀，主贴是鲫鱼吧？那些小鱼挺可惜的

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作者: 周不通    时间: 2021-9-26 16:38

宝莲灯 发表于 2021-9-26 16:23
河鱼有土气，要弄好，才好吃

可能是我们吃习惯了，感觉不到河鲜的腥味。

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作者: 周不通    时间: 2021-9-26 16:39

暮霜晓阳 发表于 2021-9-26 16:31
好多鲫鱼，我最稀饭吃鱼了

吃鱼聪明，我却很笨。

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作者: 周不通    时间: 2021-9-26 16:40

诗意天涯 发表于 2021-9-26 16:35
这招厉害，一招鲜吃遍天

这个主要是直接关系肚皮。

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作者: 云舟孤帆    时间: 2021-9-26 16:41

周不通 发表于 2021-9-26 13:24
这是一盆黑鱼。我们叫财鱼。共十八尾。
黑鱼对受伤，动手术的人非常营养。

这么多黑鱼，挺喜欢人的，我们陕西这鬼地方就没有黑鱼，估计鱼也是嫌弃陕西这地方贫瘠

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作者: 云舟孤帆    时间: 2021-9-26 16:42

周不通 发表于 2021-9-26 13:24
这是一盆鲫鱼。野生的。六七斤。
来源就是从沟渠抽水进田，把鱼籽抽上来长大的。

这小鲫鱼放生吧，明年会长成大鱼。

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作者: 暮霜晓阳    时间: 2021-9-26 16:44

周不通 发表于 2021-9-26 16:39
吃鱼聪明，我却很笨。

不通哪笨了，聪明着呢！

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作者: 诗意天涯    时间: 2021-9-26 16:47

周不通 发表于 2021-9-26 16:38
可能是我们吃习惯了，感觉不到河鲜的腥味。

腌制时，剁姜末，加点醋和糖，里外抹了，去腥。

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作者: 笔子    时间: 2021-9-26 17:21

周不通 发表于 2021-9-26 16:24
不然怎么称鱼米之乡?

自己养的鱼，吃起来一定特别鲜美，想起都在流口水啦，55555我要到你蹭饭去。。。

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作者: 李熙    时间: 2021-9-26 18:04
野生鲫鱼好吃，黑鱼不好吃。

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作者: 桃花雪    时间: 2021-9-26 18:28
发鱼财了~见面分点呗~

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作者: 沈眉珊    时间: 2021-9-26 18:56

周不通 发表于 2021-9-26 13:24
这是一盆黑鱼。我们叫财鱼。共十八尾。
黑鱼对受伤，动手术的人非常营养。

我们确实把这叫生鱼，虽然经常会放生，但名字的来源并不是因为放生。
而是基于它能促进伤口的生长愈合，所以才叫它生鱼的。

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作者: 周不通    时间: 2021-9-26 20:45

李熙 发表于 2021-9-26 16:30
哦，是养在稻田里的吗？

现在是虾稻田。

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作者: 周不通    时间: 2021-9-26 20:48

云舟孤帆 发表于 2021-9-26 16:42
这小鲫鱼放生吧，明年会长成大鱼。

年年这个时候清塘，用茶饼，把红血鱼杀死。
虾是蓝血。过半个月虾要产籽，就是防止鱼吃掉虾籽。

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作者: 周不通    时间: 2021-9-26 20:51

诗意天涯 发表于 2021-9-26 16:47
腌制时，剁姜末，加点醋和糖，里外抹了，去腥。

腌制主要防苍蝇。苍蝇飞过，会在上面产籽。这鱼就是苍蝇籽的食物。

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作者: 周不通    时间: 2021-9-26 20:52

笔子 发表于 2021-9-26 17:21
自己养的鱼，吃起来一定特别鲜美，想起都在流口水啦，55555我要到你蹭饭去。。。

海鲜比河鲜的腥味少、小。你要吃 ，随时欢迎！

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作者: 周不通    时间: 2021-9-26 20:54

李熙 发表于 2021-9-26 18:04
野生鲫鱼好吃，黑鱼不好吃。

鲫鱼催奶，黑鱼疗伤。

还是黑鱼比鲫鱼好吃，刺也少。

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作者: 周不通    时间: 2021-9-26 20:55

桃花雪 发表于 2021-9-26 18:28
发鱼财了~见面分点呗~

嗯，没有买，都是吃的，送你几尾吧。

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作者: 周不通    时间: 2021-9-26 20:56

沈眉珊 发表于 2021-9-26 18:56
我们确实把这叫生鱼，虽然经常会放生，但名字的来源并不是因为放生。
而是基于它能促进伤口的生长愈合， ...

没见你们南方人吃过。

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作者: 沈眉珊    时间: 2021-9-26 20:57

周不通 发表于 2021-9-26 20:56
没见你们南方人吃过。

只是你没看到而已，我家人都吃过。做手术后一定买来煮汤。
但平时确实少吃。

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作者: 周不通    时间: 2021-9-26 21:01


中午再去看看有没有漏捉。因为黑鱼喜欢藏在淤泥里。

到天边，发现还真有漏捉的。

太阳把水晒得滚热，黑鱼出来透气。

居然又捉了十一尾，死了四尾，七尾放进池塘，年底再见。

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作者: 周不通    时间: 2021-9-26 21:07


傍晚，另一块虾稻田的水里现鱼了。

我用鱼网兜了一尾草鱼。

这是去年的鱼，离十斤差不多远了。

兜了两尾大头鱼，用手抓了一尾黑鱼。全放在鱼塘里面。

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作者: 琴韵蝶雨    时间: 2021-9-26 22:15
水稻田里有草鱼和鳙鱼，我以为只有小鱼小虾呢

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作者: 公理力    时间: 2021-9-27 08:45

这大招特实惠

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作者: 妖精七七    时间: 2021-9-27 08:55
又抓鱼了。

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作者: 妖精七七    时间: 2021-9-27 08:55
剁椒鱼头，我喜欢~

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作者: 花间可可    时间: 2021-9-27 09:08
我还以为你发了自己的照片

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作者: 花间可可    时间: 2021-9-27 09:09
这招够狠的

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作者: 童天一    时间: 2021-9-27 17:35
这招不错！赞

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作者: 螃蟹    时间: 2021-9-27 18:05
武汉糍粑鱼？应该很好吃……

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作者: 沈眉珊    时间: 2021-9-27 20:10

左手之方向 发表于 2021-9-27 18:19
术后炖只鸽子给病人吃
可以预防以后阴雨潮湿天气刀口瘙痒
~~

谢谢告知！也会买，但纯粹只是为了营养，并不知道它有这样的作用。

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作者: 小蚊子    时间: 2021-9-27 22:02
我已经在脑袋里安排好了水煮鱼。。。

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