北斗六星网

标题: 食神之一,烤全猪,惊不惊喜,意不意外 [打印本页]

作者: 春江潮水    时间: 2021-9-3 20:41
标题: 食神之一,烤全猪,惊不惊喜,意不意外
本帖最后由 春江潮水 于 2021-9-5 10:52 编辑

有穆斯林的朋友,无意冒犯,讲个故事,要是觉着不爽,我删掉它

作者: 春江潮水    时间: 2021-9-3 20:42
本故事儿纯属虚构,主要是讲讲烤全猪的过程。直接讲的话,大家会听不进去。所以就代入几个ID。
作者: 春江潮水    时间: 2021-9-3 20:48
2002年,在商都。被独醒客欺负惨了,买了张车票,直奔郑州而去。

那时逍逍还狠年青。去车站接我。刚出车站,就被几个女警拦住搜身,没有享受感,只有莫名其妙。好在除了钱包和身份证,啥也没带。

逍逍帮我安排进了郑州的一个双丰大厦。估计现在这大厦也没了。然后去吃燃面。吃燃面的时候,逍逍把他女朋友带过去了,挺漂亮的,额头倍儿大,营养科大夫,叫双花。

怕我寂寞,还带了一个商都的女ID,叫轻盈溪照,大我四岁。他们仨都挺同情我,约好一起会会老独。
作者: 春江潮水    时间: 2021-9-3 20:58
吃饭的时候,逍逍说,老独刚回老家。鹤壁浚县。地址打听好了。老独也同意会我。我们四个吃完了燃面,就回去休息去了。

我说你们有事儿忙去吧。我自已溜达溜达,看看河南的山山水水,泡泡中原大地的妞。他们仨说反正这几天也没什么事儿,一起看看热闹。问问需要准备啥不。

我说啥都不用。没有枪没有炮,老独给我们造。

第二天一早,逍逍开着台摩托拉着双花,溪照也开了台。溪照换了身衣服,刚开始没认出来,看到她招招手,一笑,哈,走过去。溪照问,会开机车不。我说不会,溪照一笑,说上来,姐带你去。溪照的嘴巴很大。她问我不比莫文蔚差吧。我说漂亮极了。

两台机车,那时的路不太好走,一身尘土,开了小四个小时,两边的房子渐渐多了,溪照说到浚县了。逍逍在前面停了下来,给老独打了BB机,用鹤兰话说,告讼老犊儿,碟仙到了。

那时我的商都ID叫碟仙。
作者: 春江潮水    时间: 2021-9-3 21:18
本帖最后由 春江潮水 于 2021-9-3 21:28 编辑

溪照把机车停好。递给我一只摩尔。问一路杂来的。我说车票呗。她说,姐到时给你出气。逍逍说没事儿,碟仙远来是客,不能看着他吃亏。

我笑笑,说,不能给你们添事儿。

过了一会,一个脸却黑的中年农民骑个二八车子咣郎咣郎地到了。逍逍说是老独。

老独单身赴约,也是半条汉子。老独说走吧。逍逍说前面带路。

老独想想,把车子扔一边儿,说春风,你带着我。那时逍逍叫笑春风,寻思一下,让双花坐到我们这机车上。溪照骑的是哈雷,也不太挤。那时我还很瘦。

老独打算侧坐着,一上的时候,逍逍就发动了机车。老独一屁股坐在地上。逍逍说对不起,老独翻翻白眼,重新坐了上去。

开到了一个大院子,院子破破烂烂的。老独说,家里老房子,很久没人住了,动起手来瓶瓶罐罐的不耽误,不心疼。

门里拴了条黄狗,朝我使劲叫。看到门口立着一个大砍都曼,就是那种锄头,一锄头下去,狗就老实了。老独挺漠然。说养了好几年了,你丫手真毒。
作者: 霓裳旖旎    时间: 2021-9-3 21:26
长篇故事开始了
作者: 春江潮水    时间: 2021-9-3 21:26
院子里面跟东北林区的房子差不多,一处小平房,只是平顶的,不起屋檐。平房的窗户破破烂烂的,钉着塑料布。老独把房门打开,屋里有张桌子,几把破椅子,灰尘积得很厚,正厅通着侧房,转了转,侧房里一张床,地上散落着几只套套。

老独说,碟仙坐坐,春风也别客气,还有这两妹妹。大老远来了,先坐坐唠唠。

我找了张长凳子,打扫了一下,说溪照姐,你坐吧。溪照姐也没客气,就坐了下来。双花挨着溪照也坐了下来。

春风说,碟仙大老远来了,老独能见个面,也是诚意满满。我看,咱们就喝杯酒,交个朋友算了。

老独说,碟仙我也敬你是个汉子,握个手,和了吧。

我说去你马了个毕。

然后空气就凝固了。。

作者: 春江潮水    时间: 2021-9-3 21:31
老独沉默了一下,说,那好,你远来是客,我听你的,你说杂办。

我说,跑了一天了。劳驾你挖个坑。挖好坑,要么我跳进去,你把我埋了。要么你跳进去,我把你埋了。你选。

老独啥也没说,点了点头,走到院子里。

溪照一动不动,双花和春风显得有点紧张。我抽了抽鼻子,对外面说,挖不动了喊我,别硬挺。
作者: 春江潮水    时间: 2021-9-3 21:46
溪照姐瞧了瞧我,又拿出一支烟。我抢过火机,帮溪照点上。溪照说,你小孩儿挺懂事儿的,干啥把老独逼到死角。双花也说是啊,网上闹闹就结了啊。我说老爷们的事儿,你们就看看热闹就结了。

逍逍说,我支持碟仙。看看他俩谁最后怂。

我说你们坐着哈,春风咱俩看看老独别偷懒,最后谁躺着都不舒服。

院子里,老独一下一下地挥着砍都曼,一个一米的坑儿慢慢地显出来,锄头打在碎石上,偶而打出点火星,锄头就歪下,又滑到另一块小碎石上。
作者: 春江潮水    时间: 2021-9-3 21:56
我说老独你歇会儿,接过锄头,挖了差不多半米深。过了半米,砂石基本就没了,我也累了,逍逍也跳了下去,接着挖。溪照和双花也不知啥时走了出来,默不做声地站在一边看着我们挖。

挖到一米,老独说差不多了,站着埋还挺累人,卷着腿儿躺着够了吧。

我说够了。老独看了看我,直接跳了下去,躺倒,把腿卷到肚子前面。晃了晃脖子,说碟仙,你来埋吧。。

溪照、双花和逍逍说,别闹了,老独你起来吧。双花拽了拽逍逍的胳膊,说你劝劝老独。

我说你们都别劝了。

然后,我对着老独说,独哥,我怂了,今天,咱们烤全猪,地槽挖好了。
作者: 杨逍逍    时间: 2021-9-3 21:57
哈哈哈,我知道来挖坑干嘛的,就不剧透了。
作者: 春江潮水    时间: 2021-9-3 22:03
剩下的过程就很欢快了。也是纯技术了。。中间会插点广告和温馨的画面。。
作者: 野妞    时间: 2021-9-3 22:10
正刺刀见红,血海争锋的时候,丫的话风一转
来个温柔缠绵,你怜我侬

不要脸
作者: 野妞    时间: 2021-9-3 22:16
前戏还辣么长,搞的跟真的不共戴天你死我活一般
这要是参赛,就等于调戏评委,欺骗观众
0.5分


作者: 春江潮水    时间: 2021-9-3 22:17
烤全猪是烧烤的毕业级。中国的烧烤,一般是把肉切成薄片,架上红炭上烤,快则快了,没有肉香和木香。俄国的烧烤,是把肉切成乒乓球大小的块,架在干木头的余烬上烤,肉味比较重,调料味比较小,正常的话,十几分钟也烤好了。新疆的全羊全驼,是放在砖砌的烤炉里烤,时间差不多得一天。北美的全猪,应该是烧烤类的毕级级,有放在烤炉里的,也有放在地坑里的,就像是老独我和逍逍挖的地坑。

地坑里需要架上钢筯或者木头,把猪肉绊子架着。
作者: 春江潮水    时间: 2021-9-3 22:18
野妞 发表于 2021-9-3 22:16
前戏还辣么长,搞的跟真的不共戴天你死我活一般
这要是参赛,就等于调戏评委,欺骗观众
0.5分


敲字容易嘛我。。哈哈哈。。。

不过,当年真有去郑州会会老独的想法。。。

作者: 春江潮水    时间: 2021-9-3 22:20
野妞 发表于 2021-9-3 22:16
前戏还辣么长,搞的跟真的不共戴天你死我活一般
这要是参赛,就等于调戏评委,欺骗观众
0.5分


参那LB赛,不够丢脸的。不过,看在色妞大美丽老剑的份儿上,我就先闭嘴了。安心给大家讲讲食神系列。。
作者: 春江潮水    时间: 2021-9-3 22:28
今天不码字儿了,先挖一坑。慢慢再补。
作者: 春江潮水    时间: 2021-9-3 22:30
提一个问题,没锅,怎么烧水。这个是北美土著居民率先想出的办法。
作者: 舞婆娑    时间: 2021-9-3 22:35
你不是吃回民饭上瘾了么?咋又猪了。
作者: 春江潮水    时间: 2021-9-3 22:40
春江潮水 发表于 2021-9-3 22:30
提一个问题,没锅,怎么烧水。这个是北美土著居民率先想出的办法。


先把这个答案揭晓一下。一个北美土著的女儿,在读博,专业是考古。有次她在一个废墟中发现了几百个拳头大小的陶土球,被难住了。问遍所有人,大家都不知做什么用。她探亲时偶而把这件事讲给她爸爸听。她爸爸说,姑娘,这个问题并不需要你读博。这个土球, 是用来烧水的。没有锅,也没陶器,北美的土著先民用兽皮DOU好水,然后把烧红的陶土球放到兽皮DOU好的水里,水很快就开了。

这个办法,在烧烤之后,炖之前。很聪明的先辈。人类最伟大的发明之一,应该是锅。通过锅里水的缓慢加热,把肉、谷煮熟。没有锅,就没有农耕的发展,因为,人是吃不了生谷生米生麦的。

作者: 春江潮水    时间: 2021-9-3 22:42
舞婆娑 发表于 2021-9-3 22:35
你不是吃回民饭上瘾了么?咋又猪了。

这个这个这个。。认真听课,做好笔记,不要问一些与课程无关的问题。

作者: 杨逍逍    时间: 2021-9-3 22:53
卧槽。刚看见你续写的,就知道挖坑烤乳猪呢。

海南省东方市,著名的烤乳猪之乡。也算烤全猪吧,等会看看手机上还有照片没。那个外焦里嫩。
作者: 杨逍逍    时间: 2021-9-3 22:57
算了,图片找着了,看着有些瘆人。不发了。
作者: 知音    时间: 2021-9-3 23:59
没看完,耳朵疼,睡觉
作者: 花中的花    时间: 2021-9-4 06:07
没吃过烤乳猪
作者: 春江潮水    时间: 2021-9-4 11:09
独醒楞了一下,然后看了看逍逍、双花和溪照。

溪照说,起来吧,坑里潮,别再落下来啥毛病。

独醒想了想,只好站了起来。逍逍把手伸给他,想拉他出来。独醒没理逍逍,手一撑,从坑里跳出来了。黄胶鞋带出了一些土。

独醒跳出来,搂住我的肩膀头,说,碟仙,这下,可是你自己怂的。

溪照说,都别逼逼了,买猪去。。

独醒说,我得把我车子弄回来。。

溪照瞧了瞧我。我也瞧了瞧她,她背着阳光,眼睛深深的,像一潭湖水。眼袋青黑,像是没休息好。她朝我温柔一笑,嘴巴大大的,我都看入迷了。。

她说,阿仙和我去弄猪肉,春风和双花把狗收拾了。

独醒嗖的一声,窜出去了。他说,你们整吧,我先弄车去了,回见。。

春风喃喃地说,阿仙,人家养了几年的狗,让你特么给砸了,还要吃肉。。。
作者: 春江潮水    时间: 2021-9-4 11:20
溪照朝我意味深长地看了一眼。后来,我才明白。。

春风说,你瞧瞧,这杂弄哩。

我走进屋里,翻出一截床单,撕下两条,缠了两条绳子。然后走到可怜的黄狗旁边,把绳子拴到狗的后腿上,逍逍过来帮忙,他托着狗,我把院门框上面的土坯掏两个窟窿,两人齐心合力,把狗倒吊在门框上。

溪照从机车箱里找到一把瑞士军刀,在狗的后腿上环切了一下,然后又顺着狗大腿里子割了一下,捏着狗皮,把一只腿褪下了一半,把刀递给双花,问,脱衣服会吧。

双花说会倒是会。给狗脱衣服倒是头一遭。逍逍说等等。跑出去从机车里弄出来一付橡胶手套,说双花,得带上手套弄,有些病毒了不得,会直接透过表皮进入人体。

双花接过手套,说谢谢。逍逍点上一根烟,说整吧,我歇会儿。
作者: 春江潮水    时间: 2021-9-4 11:28
本帖最后由 春江潮水 于 2021-9-4 11:35 编辑

溪照瞧瞧我,说你跟我去市场。

溪照说真不会开摩托?我说会,只是没证。溪照想了想,把钥匙和头盔递给我,说你开吧,我也累了。我说要不我自己去吧。溪照说你找不到市场。

溪照直接跨到了后座。我说,姐啊,淑女都侧座摩托。

溪照瞧了我一眼,说你话恁多。

路不太好,慢慢溪照开始拽着我衣服,再然后把双手环在我腰上,再然后软软地伏了上来。我后背有些僵硬,心里乱跳。

好在,市场很快就到了。

一堆半拉猪和猪头堆在那儿,粉红粉红的,像大美丽。最喜欢看猪头,眼睛眯成一条缝,嘴往上裂,总像是在开心和憨厚地笑。

买了半拉猪,架在腿上,溪照还是跨坐在后面,猪把我的腰塞住了,溪照把手搭在我肩膀上。

院门口的狗已经变成了粉红的白条,老独的二八大杠斜倚在墙口。他也回来了。。
作者: 霓裳旖旎    时间: 2021-9-4 11:53
晚上烤鱼
作者: 春江潮水    时间: 2021-9-4 12:01
院子里很热闹。逍逍用油锯把一棵核桃树放倒了,正切成一截一截的。看到我和溪照进来了,用手背抹了把汗,说一会阿仙把绊子劈了吧,手都震松了球。

我说好。

老独蹲在墙边,脚边是那条黄狗皮。看了有些不忍,说,嗨,独哥,双花手法挺好,回去做条狗皮褥子给我寄去哈。

老独翻翻眼睛,没理我。溪照走过来,说,哥们儿,你也别难过了。这狗,我们,都是能量的传递者,就像是接力。这狗也吃过不少鸭子,鸭子跑得慢,就把接力棒给这狗了,这狗不如阿仙狠,它就把接力棒传给我们了,我们也有一天总要交棒,是吧。

老独还是不吭声,后来我说,我在红袖杂谈哪天整条卡斯罗吧。

过了一会,老独说,走,看看双花去。

推开厨房的门,双花正在切洋葱。核桃木的操作台板上,堆得满满的葱姜蒜洋葱青椒。

溪照走过去,接过双花的菜刀,继续切,过了一会,溪照的眼睛红红的。双花解释了一下,说洋葱这东西最聪明,一旦发现表皮和细胞被尖利的东西破坏,就会释放出辣素,田鼠就会放弃。

溪照没吱声,眼泪都被辣出来了。
作者: 知音    时间: 2021-9-4 12:07
看样子真烤过
作者: 杨逍逍    时间: 2021-9-4 12:08
我正在整鱼火锅呢。特来问下,要辣的不要?
作者: 知音    时间: 2021-9-4 12:08
溪照是谁?
作者: 巴扎嘿    时间: 2021-9-4 12:24
知音 发表于 2021-9-4 12:08
溪照是谁?

最后就知道了
作者: 巴扎嘿    时间: 2021-9-4 12:24
杨逍逍 发表于 2021-9-4 12:08
我正在整鱼火锅呢。特来问下,要辣的不要?


作者: 花中的花    时间: 2021-9-4 12:27
让我给狗脱衣服,亏你想得出来
作者: 巴扎嘿    时间: 2021-9-4 12:34
花中的花 发表于 2021-9-4 12:27
让我给狗脱衣服,亏你想得出来

哈哈哈,扒皮多难听
作者: 知音    时间: 2021-9-4 13:56
置顶鼓励把这个系列写完
作者: 南沙贝    时间: 2021-9-4 20:13
烤乳猪就是全猪,还是海南的烤乳猪好吃
作者: 巴扎嘿    时间: 2021-9-4 20:36
南沙贝 发表于 2021-9-4 20:13
烤乳猪就是全猪,还是海南的烤乳猪好吃

乳猪是小猪,一般烤出来50公分左右。全猪是成猪,1米多。
作者: 春江潮水    时间: 2021-9-4 22:25
傍晚的时候,厨房里飘来肉香。进去看了一下,双花拿着一个长柄勺,在外往打浮沫。溪照埋头拌着辣酱。

“来,阿仙,看看这辣酱地道不”。溪照笑着朝我招了一下手,手上红乎乎的。

“我把苹果、鸭梨剁碎了,陕西的辣子烫过,你看看,还需要加啥不?”

“做啥吃啥呗。溪照姐太客气啦。”我还挺有礼貌。

“嗨,狗血也没来得及放,用凉水泡了三个小时,泡了之后,直接下锅煮,沫子还是挺多。”   双花边往外打沫子,边解释。

嗯嗯嗯。

“烤全猪怎么样了。”双花把勺子放下来,问。

“炭正在烧,猪都架上了,按这个进度,明天中午差不多。要不一起出去看看?”

双花和溪照跟着我,出了厨房。
作者: 春江潮水    时间: 2021-9-4 22:39
天色已经黑了。逍逍把已经把木头架起来烧着呢,火堆旺旺的,木头有半人多高,逍逍拿着铁锹往外撮着烧好的红红的炭。

三个小时之前,老独找了些钢筋,横着架到地坑里,我们仨一起把半拉猪架到钢筋上。猪身上泼了盐水,等烤好之后,猪皮会更脆。

逍逍把烧好的炭透过钢筋小心翼翼地培在猪的旁边,地槽底下出现了宽约十五公分的一个猪的轮廓,猪的前胛和后屁股肉比较厚,建议逍逍多培了一些炭。

逍逍说他知,然后问,阿仙,你烤还是我烤,要是我烤,你就闭嘴。

大师都是这样。听不得评委逼逼,更听不得五个评委一起逼逼。。

独醒找了一个大铁皮,把地槽盖上了,他解释说,要不,热气就跑出去了,得慢慢地焖烤。

我和逍逍对视了一眼,逍逍说,你丫就是一个干体力的,设计,我们说了算。。
作者: 春江潮水    时间: 2021-9-4 22:50
一个洗脸盆放中油腻腻的桌子中间,洗脸盆里装的是满满的狗肉,上面撒着香菜。每个人的面前放着一个粗瓷碗,里面是奶白的汤。

三两的玻璃杯,杯里倒的是小烧。

老独酒量不太好,趁着没醉,给大家来了首西北风格的侠客行。我把两个勺子夹在手里,当成一个打击器,我也多了,根本打不在点上。

老独说的最后一句话,侧室的床底下有一把吉他。。

然后他就滑到了桌子底下。

我和逍逍把他架到了侧室,扔在床上。逍逍趴了下去,鼓捣半天,从床下还真拽出了一把满是灰尘的旧吉他。
作者: 春江潮水    时间: 2021-9-4 22:59
回到桌上,溪照和双花还在拼酒,两个人都是越喝越清醒,眼睛亮亮的。

逍逍突然一拍脑门,说,草,忘了加炭。得半小时一加炭。然后拉着我一起到了院里,把铁皮拉开,槽里的炭早就烧得差不多了。我俩把外面的火整理了一下,拨拉几锹红炭出来,然后再填进去,又把铁皮盖好。

双花也跟着出来了,问逍逍怎样才算烤好。逍逍说,嗯,你先摸一下脸蛋。双花摸了一下。逍逍说,这是没烤之前的猪肉的感觉。

双花说,然后呢。逍逍瞧了瞧双花,推了一下眼镜,你再摸摸自己的下巴,那是烤好一半的感觉。

双花想了想,那烤好了是什么感觉呢。逍逍说,烤好了,就是摸自己脑门的触感,外皮发瘦,发硬。

那现在什么感觉呢,双花挺好奇。

逍逍笑着说,摸屁股的感觉。双花呸了一声。一脚踢在逍逍的屁股上,差点没把逍逍踢一个跟头。

我说这老娘们也太凶猛了。。

屋里突然传来几声吉他的调弦声。
作者: 春江潮水    时间: 2021-9-4 23:04
回到屋里,溪照一个人坐在那儿,抬头看了我们一眼,然后专心调弦。试了几下,听到了熟悉的前奏。头一次听到有人能把吉他弹出如此丰富和激烈。。

你就像那冬天里的一把火
熊熊火焰温暖了我心窝
每次当你悄悄走近我心边
火光,照亮了我。

本来是男生的歌,溪照却用女声和吉他,演绎得热烈和空旷。

突然发现溪照一直在喝酒,根本就没吃肉,因为每个人的面前都散着一堆骨头,溪照那里却空空旷旷。。

姐,你杂没吃肉啊

胃疼。
作者: 春江潮水    时间: 2021-9-4 23:09
“老独醉了,” 溪照说,“夜里不能睡吧?半小时加次炭得。”

我说这样吧,上半夜逍逍和双花守着,下半夜我和溪照姐守着。一个人守着,容易睡过去。两个人守着说说话,也就过去了。

他们仨表示同意。
作者: 花中的花    时间: 2021-9-4 23:13
吃得完吗
又是狗肉又是烤猪
作者: 春江潮水    时间: 2021-9-4 23:17
花中的花 发表于 2021-9-4 23:13
吃得完吗
又是狗肉又是烤猪


这不是讲怎么做清炖狗肉和烤全猪嘛。。。所有的肉,每天只能吃一块鼠标那么大。。我知道。。
作者: 花中的花    时间: 2021-9-4 23:18
本帖最后由 花中的花 于 2021-9-4 23:24 编辑
春江潮水 发表于 2021-9-4 23:17
这不是讲怎么做清炖狗肉和烤全猪嘛。。。所有的肉,每天只能吃一块鼠标那么大。。我知道。。

你学错了
一顿吃一个鼠标大小(举个例子,半个鼠标吃猪瘦肉了,另外半个鼠标吃牛肉,可以一顿吃一个鼠标的牛肉或羊肉,一顿不能吃一个鼠标猪瘦肉)

如果你嘴馋,白肉(鱼,去皮的鸡,去皮的鸭)一顿可以吃两个鼠标大小,白肉可以稍微多吃一点

重点就是严控猪瘦肉,一天只能吃半个鼠标大小的猪瘦肉

作者: 春江潮水    时间: 2021-9-4 23:24
夜里三点的时候,外面冷冷的,月色如水,照在溪照的身上。溪照叉着腰站着,盯着火堆。

我围着一床破棉被,蹲在一边,眼皮直打架。

溪照走了过来,抽出一只烟,夹在手里,斜着眼睛看着我。

我赶紧找出火机,帮着点上。溪照吸了一口,看了看我,把吸着的烟递给我,“最后一根了,你也来口提提神” 说着,把空烟盒扔到了火堆里。

我接了过来,吸了一口,朝着溪照的脸上慢慢地吐了一口烟圈。烟圈在溪照的脸上散开,像笼了一层纱,溪照一动不动地看着我。

过了一会,溪照说,过来,帮姐下个腰。腰太酸了。
作者: 花中的花    时间: 2021-9-4 23:26
你就不能写个温柔的女人吗
笔下的女人都挺猛
作者: 春江潮水    时间: 2021-9-4 23:36
一半是火堆,一半是月色。

溪照象一座拱桥的剪影一样,立在地上。月光如银,像是拱桥下的水波。溪照一动不动。微风吹起她的马尾巴,轻轻地晃悠着。

你过来,阿仙。会脱衣服不?

会。

会给女人脱衣服不?

不会。

姐教你。。
作者: 春江潮水    时间: 2021-9-4 23:39
六点的时候,天光大亮。一切都睡眼惺松,灰蒙蒙的。

老独酒也醒了,过来交班。我跑去床上眯了一小觉,睡梦中闻到木头和猪肉的香气,一睁眼睛,9点多了。。
作者: 春江潮水    时间: 2021-9-5 09:41
本帖最后由 春江潮水 于 2021-9-5 09:46 编辑

院子里,大家都起来了。逍逍把铁皮拉开,蹲下来,用手摸了一下猪皮,马上又缩了回去。双花问怎么样,逍逍说没过鼻子了。

我走过去,浓浓的木香和肉香,透过蔼蔼的水气溢满了整个院子。阳光照耀之下,地坑像是变了型,就像是沙漠里中午的公路。

溪照走了过来,揽住了我的腰,我回头看了一下她,那么近,看得见她脸上的毛孔,她的眼袋更加青黑。

“走,阿仙,跟我去买面饼,发面饼。”

我说好啊。

溪照坐在机车后面,伏在我的背上。

回来的时候,机车停在一所小学的楼前,溪照推开一间教室,把十几张面饼扔在课桌上。扔给我一包烟。我们两个又喷云吐雾起来。

掐了一只烟,溪照说你等我下,我嗽口水去。过了一会,溪照回来了。抱住我,我想推开她。她喃喃地说,给你就拿着,亲你就受着。。。嘴里凉凉的,还有淡淡的烟味。。

再过一会儿,溪照趴在我耳朵旁边,说,再来一次吧。

我说,人太多了。

溪照瞧了瞧我,突然笑了出来,说,瞧你吓得那个样子。

我们出了教室,回到机车旁,溪照说,你坐后面,我来开。就上了机车。我坐在后面,抱着十几张发面饼回来了。
作者: 春江潮水    时间: 2021-9-5 09:43
霓裳旖旎 发表于 2021-9-4 11:53
晚上烤鱼


吃狗肉,要不狗太可惜了。
作者: 春江潮水    时间: 2021-9-5 09:59
院子里的肉香更浓了,苍蝇不停地落在院子中央的石桌上。双花把几头洋葱剁得稀碎,老独奋力开着一瓶苹果醋,旁边是刚磨出来的胡椒粉。

逍逍看到我们进来,说马上就好了,你俩这面饼买的,妈妈的一个多小时了。

溪照说你懂个JB,你杂不去买?

逍逍说了声我草了,又把铁皮推开了一条缝,探下身去,摸了摸,说双花,脑门的感觉了。然后转过脑袋,跟我说,阿仙,找两块抹布,搭把手,把大猪请出来。

猪的外皮像是淡淡的巧克力,有的地方鼓起了泡。体积也像是缩了不小。经过一天一夜,猪肉里的水都烤没了,脂肪也溶进了瘦肉里。我和逍逍没怎么费劲,就把猪抬了起来,扔到了满是苍蝇的石桌上。。
作者: 春江潮水    时间: 2021-9-5 10:15
找了双满是油污的线手套,把肉皮撕了下来,肉皮的里面,还有一些白色的脂肪。逍逍找了个树枝,又把猪肉皮放回去,皮里朝下,接着烤。

我拎起劈柴火的满是锈迹的大斧子,把半拉猪劈成几块,然后找块抹布,垫在手上,快手快脚地拆骨头,溪照打了桶凉水放在一边,我每拆几下,就得把手放在凉水里泡泡,即使隔着抹布,手还是烫得受不了。

桌子上热气茵蕴,潜藏了一夜的热量,争先恐后地往外跑,苍蝇也受不了那热,不见了踪影。跑得慢的,翅膀被热气蒸软了,再也飞不起来了,在肉上一点一点地爬着。

猪肉皮也烤好了,卷成筒状,逍逍拽的时候就碎成了几大块,放到案板上,一剁,脆得像锅巴。

溪照找出了一个铝盆,我怀疑是洗衣服的那种,我把拆好的猪肉放进去,每放一层,双花和逍逍就撒上一层猪脆、洋葱、醋和胡椒粉。满满地堆了大半盆。老独拿个木棒,想把堆好的肉搅搅,结果差点把大盆弄翻了。

我把双手浸到了装水的桶里,推开独醒,用手去拌,拌两下,再把胳膊和手放到桶里冰一会儿。后来才发现,胳膊也被烫起了泡。。
作者: 春江潮水    时间: 2021-9-5 10:19
石桌下面,放着一箱大绿棒子,溪照快手快脚地拽出来几瓶,开了,啤酒的沫子冒了出来。

双花用一把锯齿刀把面饼切开,把拌好的猪肉塞了进去。然后递给溪照。我和逍逍和独醒,直接吃肉了。

溪照坐在那儿,脚踩着箱子,举起啤酒瓶子,说走一个还魂酒吧。


作者: 春江潮水    时间: 2021-9-5 10:20
大结局,最重要的是大结局。。。大结局刚刚开始。。筒子们。。
作者: 杨逍逍    时间: 2021-9-5 10:22
看得我流口水。真想来一次。。
作者: 春江潮水    时间: 2021-9-5 10:22
杨逍逍 发表于 2021-9-5 10:22
看得我流口水。真想来一次。。


整,有机会咱们聚的时候就按这个路子来。。
作者: 春江潮水    时间: 2021-9-5 10:26
几瓶大绿棒子下肚,发现不知不觉地又和溪照坐到了一起。

我说,姐,胃还疼不?溪照楞了一下,笑笑说没事儿了。

我犹豫了一下,又问,姐,这宅子不错,有证儿没?溪照说,嗨,都是农村的地儿,有证儿,外村儿的也买不了。

然后她就怔住了,盯着我,眼里的瞳孔像针尖一样,冷冷的,问,你想说什么?
作者: 春江潮水    时间: 2021-9-5 10:28
我把她揽过来,在她耳边轻轻地说,你才是老独,你特么的才是老独,对不对。

溪照僵住了。

外面,却黑的临窗和逍逍和双花还在拼酒。声音在耳边,却好象隔得很远。

我一字一句地重复了一下

你,才,是,老独,对,不,对
作者: 春江潮水    时间: 2021-9-5 10:37
溪照定定的瞧着我,说,是又怎样?

我笑着说,没啥。

其实,临窗在窗口接我们的时候,之所以他要坐上逍逍的机车,是因为他根本就不知道老独的家在哪里。老独的黄狗被我砸没了,临窗无动无衷很正常,溪照,也就是老独,怀念黄狗,又不能发作,只好借着厨房的洋葱掩饰难过,晚上大家都在吃狗肉的时候,唯独老独,也就是溪照吃不下去。

所有的意外,都在于,我手欠地把那黄狗砸死了。

独姐又定定地瞧着我,嫣然一笑,说你知道为啥我要睡了你不?

我说我知道,因为你深爱着那条黄狗,那条黄狗把它的能量,用你的说法,传给了我。

独姐说对,睡你的时侯,我一直在默念着阿黄。。

我也笑着说,你知道我睡你的时候,我在想说什么?

独姐问,说什么呢?

我悄悄地说,我跟自己说,我特么的,总算把老独给草了。。

然后我就笑得弯下腰来,剩下独姐一个人在发怔。。

逍逍、双花和临窗还在吵吵八火地拼酒。
作者: 春江潮水    时间: 2021-9-5 10:39
本帖最后由 春江潮水 于 2021-9-5 10:43 编辑

彩蛋一:老独不是男的,谁也不知道,因为谁也没把她掰开了瞧过。
作者: 春江潮水    时间: 2021-9-5 10:41
彩蛋二,烤全猪讲完了,大致过程是这样,需要把方子整理下,其实漏了一个往猪内腔划口子和抹酱的过程。那个狗肉酱的配方,用不了。
作者: 春江潮水    时间: 2021-9-5 10:44
讲完了,下顶了,谢谢知音姐。老独看到你把这帖子置顶,估计她会恨S你的。
作者: 春江潮水    时间: 2021-9-5 10:46
哈哈哈,大笑三声,总算出了口恶气。。
作者: 春江潮水    时间: 2021-9-5 10:47
写个科普帖太累,剩下的炖肉,烤面包、做奶酪和做啤酒,估计得很久以后了。。
作者: 金牌打手    时间: 2021-9-5 11:02
床戏
作者: 巴扎嘿    时间: 2021-9-5 11:21
金牌打手 发表于 2021-9-5 11:02
床戏

去去去,一堆叔婶都让你带歪了
作者: 知音    时间: 2021-9-5 11:26
标题改了干啥呀,原来标题不是挺好的吗。
这么一改像水帖了。
作者: 知音    时间: 2021-9-5 11:28
春江潮水 发表于 2021-9-5 10:37
溪照定定的瞧着我,说,是又怎样?

我笑着说,没啥。

这就算出气了?
作者: 巴扎嘿    时间: 2021-9-5 11:31
知音 发表于 2021-9-5 11:28
这就算出气了?

只能这样了,掐又掐不过他
作者: 巴扎嘿    时间: 2021-9-5 11:31
知音 发表于 2021-9-5 11:26
标题改了干啥呀,原来标题不是挺好的吗。
这么一改像水帖了。

那再改回来
作者: 杨逍逍    时间: 2021-9-5 13:11
哈哈哈。

老独笑嘻嘻的说,你的道行还是浅了点。我,不过是装个逼而已,你就当真了。
作者: 巴扎嘿    时间: 2021-9-5 13:16
杨逍逍 发表于 2021-9-5 13:11
哈哈哈。

老独笑嘻嘻的说,你的道行还是浅了点。我,不过是装个逼而已,你就当真了。

我一口老血又喷出了,下次接着整他
作者: 春江潮水    时间: 2021-10-3 10:24
大战在即,放个小曲轻松一下
作者: 春江潮水    时间: 2021-10-3 10:28
春江潮水 发表于 2021-9-3 22:20
参那LB赛,不够丢脸的。不过,看在色妞大美丽老剑的份儿上,我就先闭嘴了。安心给大家讲讲食神系列。。


看看当年,夺特么明智。后来看瓜都看饱饱的。
作者: 光阴之逆旅    时间: 2021-10-3 10:29
春江潮水 发表于 2021-10-3 10:24
大战在即,放个小曲轻松一下

啥小曲,
还上青楼了

先打架,
打完再看







欢迎光临 北斗六星网 (http://bdlxbbs.top/) Powered by Discuz! X3.1