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标题: 三月―― [打印本页]

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作者: 水烟    时间: 2021-3-17 11:25
标题: 三月――


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我们这里大多数人叫它清明菜，但其实我记得小时候叫“软雀草”。
小时候看见它到处都长得是，田边地头，甚至家门口，石头缝里。先是一小窝，往旁边散开，发几根叶片，这叶子粗，肥，嫩白嫩白的。仔细一看，上面有些白色绒毛。早上的时候，叶片兜里有一颗或者两颗露珠在上面站着。阳光一来，露珠发出晶莹的光泽，映着叶子上面的点点白色绒毛，很纯净。
我们家没有吃过这个，不过经常听老人们说：“小时候穷啊，就做软雀粑粑吃！”
后来在农村的时间里，我和邻居阿莲就喜欢去山坡上逛逛，看山，看水，看田里的野鸭子。看够了，要回家时，就在山坡上找找野葱，折耳根。我一般要折耳根，野葱。对这漫山遍野的软雀草不是那么喜欢。阿莲不同，她是从湛江嫁过来的，对这个比较稀奇。确切说，她感觉山上的很多野草草嫩草草都稀奇，都可以拿回家煮煮，拌拌，然后吃，年轻人爱吃。哈哈。
不过大多数时候都是我在做，我也不会做，我就挑几根嫩的洗净，剁碎，放进面粉里，放点糖，弄成饼子。她们都说好吃，其实我啥味道没吃出来，只感觉绵绵的，估计是那白色的绒毛在心里作祟。
南坪有个正扬菜市场，每二五八赶场。我很早以前就听说了，但是一直时间不允许。等到如果有空，我就会去逛逛。有便宜花草卖，有各种农产品。那天我又去逛逛的时候，看见了软雀草。
好大一袋，不过感觉很瘦，那么多，我就问是不是栽的。卖的人说不是栽的。我想也是，这个怎么栽？过段时间它自己就在土里没有了。
我突然想起有个公安朋友特别喜欢这个，每次去农村，他连傍晚都要去山坡上找一番，扯几根回城。于是我给他买了一斤，六块，便宜，还多。果然不值钱。
买的时候就问旁边老太婆这个吃法，她们都说要过一道水，原来我没有吃对。我问帮他买的那个朋友，他说捣碎了用汁做粑粑吃。我想，那估计要加水，那么干。哦，他好像是山西人。

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作者: 水烟    时间: 2021-3-17 11:28
终于发成功一张图片。再发个试试。

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作者: 水烟    时间: 2021-3-17 11:29
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作者: 水烟    时间: 2021-3-17 11:30
缩小可以发。那天去南山上看的茶花。茶花种类太多了。颜色各种各样的。

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作者: 竹溪兰亭    时间: 2021-3-17 11:43
我都没见过整菜

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作者: 竹溪兰亭    时间: 2021-3-17 11:43
在东北一定是烫下蘸酱吃呵呵~

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作者: 水烟    时间: 2021-3-17 12:01
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作者: 水烟    时间: 2021-3-17 12:04
这是荸荠，师父这样说的。也叫马蹄。

小时候我记得叫蒲岐。

有个小孩特别喜欢吃这个，今天买了不少。

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作者: 水烟    时间: 2021-3-17 12:06

竹溪兰亭 发表于 2021-3-17 11:43
在东北一定是烫下蘸酱吃呵呵~

我就蘸辣椒酱。
有学生送了几瓶蘑菇酱。
香肠，橄榄油，啥都送，哈哈。

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作者: 水烟    时间: 2021-3-17 12:11
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山茶花

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作者: 竹溪兰亭    时间: 2021-3-17 12:12
荸荠你怎么吃？

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作者: 水烟    时间: 2021-3-17 12:13
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山茶花

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作者: 水烟    时间: 2021-3-17 12:14

竹溪兰亭 发表于 2021-3-17 12:12
荸荠你怎么吃？

削皮。

有时包饺子里面可以切碎粒放一点。

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作者: 水烟    时间: 2021-3-17 12:25
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作者: 水烟    时间: 2021-3-17 12:27
养了四钵水仙，居然有毒。
凑近一点会过敏。奇怪。
小花花好看，也有淡淡香味。
福建朋友送小孩父亲的。

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作者: 水烟    时间: 2021-3-17 12:28
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作者: 水烟    时间: 2021-3-17 12:29
今天居然可以上传图片。

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作者: 水烟    时间: 2021-3-17 12:35
@青芜，来看花花。

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作者: 水烟    时间: 2021-3-17 14:55
出去逛逛，满目光华。

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作者: 水烟    时间: 2021-3-17 14:59
这个时候，最多的是油菜花。
记得原来最先组织赏油菜花的是潼南，大家都去。
现在又有高庄万亩油菜花。
其实，哪里都有油菜花。没人栽，它们也会自己长些出来，黄澄澄的一片。

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作者: 水烟    时间: 2021-3-17 15:02
油菜花的香味特别浓烈，我曾经晚上一个人藏在油菜花地里闻那种香味，快把人醺住，不过，晚上没有蜜蜂飞，白天油菜花地里特别多的蜜蜂，嗡嗡的。
今年由于某种原因，吃了特别多的油菜花菜苔。好苦，不过多煮一会儿就变成面的了。

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作者: 水烟    时间: 2021-3-17 15:03
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作者: 往事清零    时间: 2021-3-17 15:26
看来今天水烟心情大好，噼里啪啦划拉这么多字

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作者: 往事清零    时间: 2021-3-17 15:27

水烟 发表于 2021-3-17 15:03

还得夸夸你边走边拍的好习惯！

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作者: 往事清零    时间: 2021-3-17 15:28

竹溪兰亭 发表于 2021-3-17 11:43
在东北一定是烫下蘸酱吃呵呵~

嗯哼，咱们这嘎，野菜都这么吃

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作者: 水烟    时间: 2021-3-17 16:05

往事清零 发表于 2021-3-17 15:26
看来今天水烟心情大好，噼里啪啦划拉这么多字

主要今天比较闲一点。
晚上没课，一对一请假了，只有几个托管。

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作者: 水烟    时间: 2021-3-17 16:06

往事清零 发表于 2021-3-17 15:27
还得夸夸你边走边拍的好习惯！

使劲夸夸，我小身板还受得了。

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作者: 往事清零    时间: 2021-3-17 16:30

水烟 发表于 2021-3-17 16:05
主要今天比较闲一点。
晚上没课，一对一请假了，只有几个托管。

闲了就学学我，安静得像城南拐角的盆栽。

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作者: 往事清零    时间: 2021-3-17 16:43

水烟 发表于 2021-3-17 11:29

室外的茶花，比我家里精心侍弄的都好，养几年就死翘翘

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作者: 水烟    时间: 2021-3-18 07:23
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作者: 水烟    时间: 2021-3-18 07:26
春天的野外小花到处都是。
不去野外，就是楼下，到处也是鲜花蓬蓬勃勃的。
萝卜老了过后的花特别漂亮，粉紫粉紫的。
不娇俏，特别有一张清爽的美。

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作者: 水烟    时间: 2021-3-18 07:27
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作者: 竹溪兰亭    时间: 2021-3-18 08:04
哎呀，这风景太美了~

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作者: 竹溪兰亭    时间: 2021-3-18 08:05
我们东北现在还穿羽绒服呢~

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作者: 水烟    时间: 2021-3-18 11:37

竹溪兰亭 发表于 2021-3-18 08:05
我们东北现在还穿羽绒服呢~

热，稍微一动就热。

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作者: 水烟    时间: 2021-3-18 11:37

竹溪兰亭 发表于 2021-3-18 08:04
哎呀，这风景太美了~

春天，空气都是香甜的哈。

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作者: 水烟    时间: 2021-3-18 11:40
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作者: 水烟    时间: 2021-3-18 11:41
兰亭，看看，到处都是美景。走走

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作者: 水烟    时间: 2021-3-18 11:42
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作者: 水烟    时间: 2021-3-18 11:43
吃饭，休息，四点上课喽。

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作者: 水烟    时间: 2021-3-18 11:45
炸酥肉吃，我做得好好啊，不够学生吃。今天多炸点。琪金土猪肉，38一斤，三线肉。

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作者: 水烟    时间: 2021-3-18 11:47
豌豆荚，八块一斤。莴笋，三块一斤。还买了小白菜，二块五一把。
下午二点去超市买牛奶水果。

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作者: 水烟    时间: 2021-3-18 11:51
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作者: 水烟    时间: 2021-3-18 11:51
今天看了毛主席八岁写的诗，写得好啊。

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作者: 水烟    时间: 2021-3-18 11:55
童谣（毛泽东）：〈狮子眼鼓鼓〉


(1901年，8岁)


狮子眼鼓鼓，


擦菜子，


煮豆腐，


酒放热些烧，


肉放烂些煮。


简注：擦菜子煮豆腐是湖南人非常喜欢吃的一道菜。

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作者: 水烟    时间: 2021-3-18 12:09
还看了梁实秋的《烧饼油条》

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作者: 青芜    时间: 2021-3-18 15:00

水烟 发表于 2021-3-17 12:28

漳州水仙最好。
李渔将其喻为半条命也。

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作者: 水烟    时间: 2021-3-18 15:05

青芜 发表于 2021-3-18 15:00
漳州水仙最好。
李渔将其喻为半条命也。

是吧。青芜博学。

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作者: 重磅企鹅    时间: 2021-3-18 18:18
这能吃呀?

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作者: 重磅企鹅    时间: 2021-3-18 18:19

水烟 发表于 2021-3-17 12:01

荸荠能吃。

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作者: 重磅企鹅    时间: 2021-3-18 18:22

青芜 发表于 2021-3-18 15:00
漳州水仙最好。
李渔将其喻为半条命也。

养花专业户来也

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作者: 水烟    时间: 2021-3-18 20:41

重磅企鹅 发表于 2021-3-18 18:19
荸荠能吃。

可以吃啊。

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作者: 水烟    时间: 2021-3-18 21:14
头疼。学生闹的。

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作者: 水烟    时间: 2021-3-18 21:18
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作者: 水烟    时间: 2021-3-18 21:18
今天炸的酥肉很成功。好吃。

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作者: 水烟    时间: 2021-3-18 21:22
做法：1.三线肉切条，我是买的琪金土猪肉，卖肉的帮我切的。
2.回家淘洗一下，放豆粉，放面粉，放鸡蛋，放花椒，放盐，放料酒。
3.倒油就放肉条炸到表面黄夹起。

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作者: 往事清零    时间: 2021-3-18 21:25

水烟 发表于 2021-3-18 21:18

卖相不错，大吃一斤！

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作者: 水烟    时间: 2021-3-19 07:42

往事清零 发表于 2021-3-18 21:25
卖相不错，大吃一斤！

不够吃啊。
几个托管，还有上课的学生。
托管不准上课的学生吃，我端着盘子给她们吃，大家一起吃。
我同学想过来吃，但是听说那么多人，就没来。
真的好吃。

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作者: 水烟    时间: 2021-3-19 07:45
某杂志社真的办得好。
我帮他们编了单元作文，他们送了我个东西。我摆在那里，每个学生来，都说老师这是某某杂志的，你怎么有？做品牌到这种程度，真正成功了。

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作者: 水烟    时间: 2021-3-19 07:47
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作者: 水烟    时间: 2021-3-19 07:48
磁器口

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作者: 水烟    时间: 2021-3-19 07:49
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作者: 水烟    时间: 2021-3-19 07:50
雨中也是人头攒动。外地人居多。

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作者: 往事清零    时间: 2021-3-19 08:25

水烟 发表于 2021-3-19 07:49

水烟，这张随拍好，显得古朴深邃

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作者: 往事清零    时间: 2021-3-19 08:26

水烟 发表于 2021-3-19 07:49

地方特色的安静建筑，与外来人口的热闹

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作者: 往事清零    时间: 2021-3-19 08:28

水烟 发表于 2021-3-19 07:45
某杂志社真的办得好。
我帮他们编了单元作文，他们送了我个东西。我摆在那里，每个学生来，都说老师这是某 ...

呵呵，祝贺你耕耘和收获都开心

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作者: 水烟    时间: 2021-3-19 08:29

往事清零 发表于 2021-3-19 08:25
水烟，这张随拍好，显得古朴深邃

瓷器口，千年古镇。

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作者: 水烟    时间: 2021-3-19 08:29

往事清零 发表于 2021-3-19 08:25
水烟，这张随拍好，显得古朴深邃

瓷器口，千年古镇。

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作者: 水烟    时间: 2021-3-19 08:31

往事清零 发表于 2021-3-19 08:26
地方特色的安静建筑，与外来人口的热闹

外地游客。

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作者: 水烟    时间: 2021-3-19 08:31

往事清零 发表于 2021-3-19 08:28
呵呵，祝贺你耕耘和收获都开心

挺好的，哈哈。

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作者: 水烟    时间: 2021-3-19 08:33
一早交了电话费230，明天20号了。
看了《当代》冯骥才的在人文社改稿的日子。
起床。

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作者: 往事清零    时间: 2021-3-19 08:35

水烟 发表于 2021-3-19 08:29
瓷器口，千年古镇。

淡雨轻烟，青瓦屋檐青砖墙面，走一走感觉不错

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作者: 往事清零    时间: 2021-3-19 08:36

水烟 发表于 2021-3-19 08:33
一早交了电话费230，明天20号了。
看了《当代》冯骥才的在人文社改稿的日子。
起床。

话费咋还有零有整，凑250得了

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作者: 水烟    时间: 2021-3-19 08:37

往事清零 发表于 2021-3-19 08:35
淡雨轻烟，青瓦屋檐青砖墙面，走一走感觉不错

是啊，漫步雨中，寻觅一个丁香一样结着愁怨的姑娘，你来吧，哈哈。

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作者: 水烟    时间: 2021-3-19 08:38

  2021-3-19 08:36
250

230ü

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作者: 水烟    时间: 2021-3-19 08:40

往事清零 发表于 2021-3-19 08:36
话费咋还有零有整，凑250得了

每月230，多年了。你给我二十啊？

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作者: 水烟    时间: 2021-3-19 08:44
一早看了贵州桐梓的童谣收集，很有意思。

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作者: 水烟    时间: 2021-3-19 08:56

1 .折耳根

折耳根，遍坡生
我是嘎婆的亲外孙
我从当门过
嘎婆喊我进去坐
一杯茶，冷冰冰
一碗饭，灰尘尘
一碗豆芽十二根
豌豆巅，胡豆角
我一顿吃它几钵钵

2.月亮公公

月亮公公起
强盗来偷米
瞎子看不见
拜子就追起
追又追不到
强盗跳墙了

3.拉磨

拉磨拉磨，赶晌午
娃娃要吃菜豆腐
公一碗，婆一碗
幺儿媳妇大半碗
放牛娃儿转来舔锅铲
锅铲落，砸中狗脑壳

  4.盼过年

胡萝卜，咪咪甜
看到看到要过年
父母愁，儿女乐
一边要穿新衣服
一边要发压岁钱
甩手甩手走人户
不吃嘎儿吃萝卜

5.卖煤锅

高山鳅，下坝来
黄泥巴裹成大花鞋
竹背篼，尖底底
煤锅换回白大米

6.打手板

一二三，砍中间
四五六，坨坨肉
七八九，拉起走
八九十，因为时间来不及
回来再打你一百一

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作者: 闲过信陵饮    时间: 2021-3-19 10:54
看来你们那儿春天了

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作者: 水烟    时间: 2021-3-19 11:29

闲过信陵饮 发表于 2021-3-19 10:54
看来你们那儿春天了

那肯定。不容置疑。

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作者: 归晚    时间: 2021-3-19 11:41
我也爱挖野菜，倒不是有多爱吃，是享受在田间地头的愉悦

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作者: 井冈    时间: 2021-3-19 17:39
赏图！祝愉快！

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作者: 水烟    时间: 2021-3-19 22:05

归晚 发表于 2021-3-19 11:41
我也爱挖野菜，倒不是有多爱吃，是享受在田间地头的愉悦

是啊，空气清新，难得那份闲情。

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作者: 水烟    时间: 2021-3-19 22:06

井冈 发表于 2021-3-19 17:39
赏图！祝愉快！

问好井岗老师。

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作者: 水烟    时间: 2021-3-19 22:06
才下课。
有两份作文还没改。
明早八点上课。
玩着玩着手机就睡着。

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作者: 水烟    时间: 2021-3-19 22:08
明天他们去清塘。
那么多年的鱼塘，估计有大鱼。
那次有个朋友钓了几十斤重的一条鱼。
没喂过饲料，鱼好啊。

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作者: 往事清零    时间: 2021-3-20 08:52

水烟 发表于 2021-3-19 22:06
才下课。
有两份作文还没改。
明早八点上课。

夜夜思君不见君，抱着手里睡

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作者: 往事清零    时间: 2021-3-20 08:53

水烟 发表于 2021-3-19 22:08
明天他们去清塘。
那么多年的鱼塘，估计有大鱼。
那次有个朋友钓了几十斤重的一条鱼。

鲫鱼鲤鱼鲶鱼还是胖头鱼？

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作者: 青芜    时间: 2021-3-21 09:56

水烟 发表于 2021-3-19 08:56
1 .折耳根

折耳根，遍坡生

这个好，喜欢。

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作者: 青芜    时间: 2021-3-21 09:58

重磅企鹅 发表于 2021-3-18 18:22
养花专业户来也

太傅吉祥~
呃，我是来看花的。

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作者: 水烟    时间: 2021-3-21 20:33

往事清零 发表于 2021-3-20 08:53
鲫鱼鲤鱼鲶鱼还是胖头鱼？

昨晚太累，差点崩溃

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作者: 尘羽    时间: 2021-3-22 07:46
清明菜我认识，老人蒸菜团子止咳化痰

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作者: 尘羽    时间: 2021-3-22 07:50
叶子和杆有绒毛毛，春天山坡上四处开花

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作者: 尘羽    时间: 2021-3-22 07:53

水烟 发表于 2021-3-17 12:04
这是荸荠，师父这样说的。也叫马蹄。

小时候我记得叫蒲岐。

马蹄荸荠这个根不认识，和马蹄莲有没有关系？

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作者: 水烟    时间: 2021-3-22 12:12

尘羽 发表于 2021-3-22 07:46
清明菜我认识，老人蒸菜团子止咳化痰

哦，应该好吃。
好久不见尘羽了。来玩。

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作者: 水烟    时间: 2021-3-22 12:12

尘羽 发表于 2021-3-22 07:50
叶子和杆有绒毛毛，春天山坡上四处开花

是的，白绒绒的。

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作者: 水烟    时间: 2021-3-22 12:13

尘羽 发表于 2021-3-22 07:53
马蹄荸荠这个根不认识，和马蹄莲有没有关系？

应该没有吧？

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作者: 水烟    时间: 2021-3-22 12:14
周六周日累死。
周一太幸福了，睡到自然醒。
吃腊肉，吃两个糖煮土鸡蛋。都是爸妈带过来的。

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作者: 水烟    时间: 2021-3-22 12:15
有空就备周六周日的课。
周一到周五晚的课都是周六教过的，重复。

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作者: 水烟    时间: 2021-3-22 12:17
有学生发表，编辑叫写了篇点评。
一个上午过去了。

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