北斗六星网

标题: 昨天吃了肉，先说说和笋有关的记忆 [打印本页]

作者: 大篷车 时间: 2021-3-7 09:23
标题: 昨天吃了肉，先说说和笋有关的记忆
林老师前几日晒了一桌春菜，我报下菜名，油焖春笋，鸡棕菌香肠，香椿炒鸡蛋，肉末烧豆腐，苦瓜脊骨汤，鸡头米桃胶糖水……我来回看了几遍，发现这远远的紫禁城里的时令和南方不差多少，尤其油焖春笋，熟悉的记忆。

我在图书馆上班的时候，认识一个收废纸的老人家，南阳出来的，腿骨弯弯的，走起路来一摇一摆，很不利索，早些年，能扛动五六十斤上下楼梯。闲话间，知道她信耶稣，更巧的是，聊着聊着，说到了染布坊，才又知道她听到的福音正是外公传道到南阳结的果。那以后，就倍感亲近。暑假之前，会盘点一些旧报纸给她。她从育贤新居退休同事那里打听到我住在附近，天热的时候，就带着清早刚挖的笋上门，这时的笋是夏笋了。春笋是头生子，又肥又嫩；到了夏天这一茬，是皮实的二子，敦厚。
我心里偏爱来自老人的礼物，藏着仁寿的神气。这二年，换了岗位，盘算不到她要的废纸，可七月或八月的某一天，总会在家门口又与她重逢，还有沉甸甸的笋。
每次在院子里都要叙上好久，一次也没进过屋，坐下来，喝口水，每讲完一句话都似乎是结束，该告别了，可又有要说的冒上心头。
她说，圣经上的字她一个也不认得，没上过学，她就祷告，可祷告好像也不容易。我说，没关系，认识很多字的人也不怎么看圣经，你的生活就是最有力量的祷告，神会很爱你的。
其实，我见过她和门卫闹意见，她骂的粗话我也听到了，哈哈。
一年见上一面，至少叫我知道，这位将近八十岁，和外公有过联系的以劳动度生存的老人尚在。

母亲说，笋，不宜多吃。我问她为什么？她说，就是在岩石丛生的地下，他也能劈出一条生长的路，破坏之力大。于是，吃笋的时候，我就细细地嚼，又把传说讲给了孩子听。（昨天焖雷笋，用了海参，福州老酒，耗油，酱油，就这样，很下饭）

作者: 大篷车 时间: 2021-3-7 09:27
本帖最后由大篷车于 2021-3-7 09:31 编辑

大美腻昨天说，中年能实现的事越来越少，大概就是吃还是可以尽兴的，所以，长肉。
中年其实不一定是吃得长肉，就是代谢功能差了，骨胳肌肉也开疏松，形态不好倒不是因为胖，丰满的也有很好看的。而是疏松。
我也是今年才开始吃钙片
我对外形不是特别在意，自然，舒服，是我简单的追求。
平常吃的都是杂粮，控制一下血糖，昨天没有荞麦燕麦了，就吃白米饭，养生汤，主要是要应季吃些去湿的薏仁

作者: 玉楸子 时间: 2021-3-7 09:37

作者: 大篷车 时间: 2021-3-7 09:39

玉楸子发表于 2021-3-7 09:37

作者: 大篷车 时间: 2021-3-7 09:41
本帖最后由大篷车于 2021-3-7 09:45 编辑

玉楸子发表于 2021-3-7 09:37

看了你在榕树下远烟一辩里的回贴，是最好的一个回贴
尤其那句“你一下请来这么多，我担心他们自己打起来。”

我在红袖的时候认识一个叫无尽意的
我们之间非常默契，我从来不与他辩
记得有一回，我跟谁说，你干嘛与他理论，他自己一直在跟自己打架

作者: 花中的花 时间: 2021-3-7 10:17
笋多吃对胃不好
不要吃太多，吃的时候慢慢嚼，嚼很久

作者: 大篷车 时间: 2021-3-7 10:18

花中的花发表于 2021-3-7 10:17
笋多吃对胃不好
不要吃太多，吃的时候慢慢嚼，嚼很久

谢谢花花，费知道
都安排着中午吃

作者: 小蚊子 时间: 2021-3-7 10:27

作者: 大篷车 时间: 2021-3-7 10:29

小蚊子发表于 2021-3-7 10:27

给五星大厨花花

作者: 小蚊子 时间: 2021-3-7 10:30
有根，你是怎么改的名？还是重新申请的新号？

作者: 大篷车 时间: 2021-3-7 10:30

小蚊子发表于 2021-3-7 10:30
有根，你是怎么改的名？还是重新申请的新号？

重新申请的号

作者: 小蚊子 时间: 2021-3-7 10:32

大篷车发表于 2021-3-7 10:30
重新申请的号

哦

作者: 风清扬 时间: 2021-3-7 10:33
哈哈，原来是有根，我琢磨好久

作者: 大篷车 时间: 2021-3-7 10:33

风清扬发表于 2021-3-7 10:33
哈哈，原来是有根，我琢磨好久

作者: 李熙 时间: 2021-3-7 10:37

作者: 秦川梦回 时间: 2021-3-7 10:38
不爱吃鲜笋，喜欢笋干做的菜和汤

作者: 大篷车 时间: 2021-3-7 10:39

李熙发表于 2021-3-7 10:37

谢谢李哥的小红花，又想起那天听的童声版的送你一朵小红花了
小朋友唱的，声音非常可爱

作者: 大篷车 时间: 2021-3-7 10:40

秦川梦回发表于 2021-3-7 10:38
不爱吃鲜笋，喜欢笋干做的菜和汤

我们这儿大山产笋
吃不完就做成烟笋
我也是爱吃的，但我妈不让我吃烟笋，所以，吃鲜的比较多

作者: 秦川梦回 时间: 2021-3-7 10:45
[attach]622777[/attach]

作者: 飞梅弄晚 时间: 2021-3-7 11:54
追求形体的自然舒展
说的真好

作者: 大篷车 时间: 2021-3-7 14:28

高隐发表于 2021-3-7 11:32
领导这些生活写实的散文真不少哇，可以结集成书出版了。

口水文，没什么大的意义

作者: 大篷车 时间: 2021-3-7 14:28

飞梅弄晚发表于 2021-3-7 11:54
追求形体的自然舒展
说的真好

作者: 大篷车 时间: 2021-3-7 14:31
本帖最后由大篷车于 2021-3-7 14:33 编辑

在榕树下是我写小说的高产的时期
写了一篇女图书馆理员的中篇，没几年后，我真的从办公室调到了图书馆
今天在六星的榕树下看辩论，想起当年一组在榕树下首页推荐过的我用数位板画的插画
再看细节，我真的像自己在生病逸事里写的那样，有预言功能吗?\
当年在榕树下画插画的马甲叫“绿鹅”，单枪匹马玩儿，一个人哪里都能闯

作者: 大篷车 时间: 2021-3-7 16:20

高隐发表于 2021-3-7 16:16
领导太谦虚了。若真没有意义，领导也不会视作自己珍藏的最爱，拿出来分享交流了。
要说这些文字的意义 ...

嗯，局长，你后面那些话说的真好

作者: 大篷车 时间: 2021-3-7 16:29
本帖最后由大篷车于 2021-3-7 16:30 编辑

高隐发表于 2021-3-7 16:23
榕树那边的比赛，你大美腻姐姐兴致很高啊，一出招就惊艳不凡，领导你可不能尽让人抢出风头啊。

1，大美腻这些天派出去外业，我在这里看好家。我比较适合看家。
2，局长，你觉得网络于人与人之间的交往更多的是正面的意义，还是反面的意义呢？等你闲的时候，就在这个贴子里留言给我，不着急

作者: 哥一洗车就下雨 时间: 2021-3-7 17:01
超爱笋，是我在南方吃的最习惯的一味

作者: 大篷车 时间: 2021-3-7 17:03

哥一洗车就下雨发表于 2021-3-7 17:01
超爱笋，是我在南方吃的最习惯的一味

嗯，

作者: 大篷车 时间: 2021-3-7 17:24

高隐发表于 2021-3-7 17:14
这个说来话长，晚点详述。

好，

作者: 忽有故人心上过 时间: 2021-3-7 18:34
前半句吓我一跳，后半句松了口气我现在一听谁说吃肉，心里就很难过，尽管中午我也吃了一个虾仁。

作者: 忽有故人心上过 时间: 2021-3-7 18:37
还有，你改了名字，新写的贴子也改了风格——正常多了。你以前的文字都想精神病患者的呓语，但是很好看，有后现代派文风：错置、拼贴。。。

作者: 远古乡村 时间: 2021-3-7 18:53
笋干和新鲜笋都是山珍，比较适合大油烹饪，否则对胃不好。

作者: 请君入瓮 时间: 2021-3-7 19:17
发现南方人还是比北方人会享受，尤其那种细节。

作者: 请君入瓮 时间: 2021-3-7 19:22
最难得的事俯瞰视角，好像聚精会神又心不在焉的观察着自己的一举一动滚滚红尘，这个非常难得。

作者: 请君入瓮 时间: 2021-3-7 19:28
又读了一遍主贴，最后一句很下饭看乐了，这个就是南北的诧异也许，印象中下饭的必须重口味，就是淋漓尽致挥发个性那种，作为一个资深大厨，那笋既然放了耗油，为什么不烹料酒捏，难道是失传已久的家常菜。

作者: 大篷车 时间: 2021-3-7 19:34

忽有故人心上过发表于 2021-3-7 18:34
前半句吓我一跳，后半句松了口气我现在一听谁说吃肉，心里就很难过，尽管中午我也吃了一个虾仁。

我们一周吃三次左右的全素
其它时间会搭一点点荤的

作者: 大篷车 时间: 2021-3-7 19:34

远古乡村发表于 2021-3-7 18:53
笋干和新鲜笋都是山珍，比较适合大油烹饪，否则对胃不好。

谢谢远古~我们这儿还有一种非常少油地烹饪办法，是加了海味的干。

作者: 大篷车 时间: 2021-3-7 19:35

请君入瓮发表于 2021-3-7 19:28
又读了一遍主贴，最后一句很下饭看乐了，这个就是南北的诧异也许，印象中下饭的必须重口味，就是淋漓尽致挥 ...

1，大飘来了，你看见了？你到我这里来避难来了？
2，你早上叫我作好准备，我作好了呀，你失忆了吗？

欢迎光临北斗六星网 (http://bdlxbbs.top/)