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标题: 流水账3---萝卜牛腩汤 [打印本页]

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作者: 再折长亭柳    时间: 2021-1-3 21:13
标题: 流水账3---萝卜牛腩汤

  元月三日，晴。

  昨晚忘了定时，看大鹅推荐的《巡回检察组》，一夜迷迷糊糊，似睡非睡，今天便在家静养了。下午做了个萝卜牛腩汤，喝了挺暖和。

  牛腩一块，切块洗净，焯水去血腥。高压锅里放热水、姜片、两小勺盐，投入牛腩，用煮牛筋、豆类档煮两遍，连汤一起盛入铁锅，投入滚刀萝卜块或萝卜片，焖煮5分钟，加香葱或香菜叶，胡椒粉，出锅。



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作者: 再折长亭柳    时间: 2021-1-3 21:15
上好牛腩，一层筋皮夹一层瘦肉的那种。

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作者: 我是来打酱油的    时间: 2021-1-3 21:17
挺会吃

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作者: 榆园书话    时间: 2021-1-3 21:26
牛腩萝卜汤，今天我还想了想呢。

妹不吃牛羊肉，我也懒得做。

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作者: 大蓉儿    时间: 2021-1-3 22:21
貌似很好吃的样子～

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作者: 再折长亭柳    时间: 2021-1-4 09:15

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清香、寡油、多胶质，凉了像果冻。

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作者: 梧桐花开    时间: 2021-1-5 12:24
这个不错，柳二兄确实吃货。

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作者: 六指为挠痒    时间: 2021-1-5 20:43
口重的话可以做个醮碟
醮碟的做法各地也是不同
糊辣子醮碟
红油醮碟
蒜香醮碟
麻香醮碟
就着薄荷叶
味道好极了

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作者: 再折长亭柳    时间: 2021-1-5 21:39

六指为挠痒 发表于 2021-1-5 20:43
口重的话可以做个醮碟
醮碟的做法各地也是不同
糊辣子醮碟

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作者: 再折长亭柳    时间: 2023-10-18 20:11
今天去给卖牛肉的打针了：有上好牛腩时打我电话。

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作者: 金豆豆    时间: 2023-10-18 20:27
炒陈菜。你不能做份新鲜的么？

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作者: 知音    时间: 2023-10-18 20:34
像样儿！

要是我做，会再加一个西红柿

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作者: 再折长亭柳    时间: 2023-10-19 01:24

知音 发表于 2023-10-18 20:34
像样儿！

要是我做，会再加一个西红柿

湖北这边都是放白萝卜或胡萝卜，切滚刀块。

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作者: 远去的烟云    时间: 2023-10-19 06:50
  看起来不错！

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作者: 再折长亭柳    时间: 2023-10-19 06:57

远去的烟云 发表于 2023-10-19 06:50
看起来不错！

实际上，吃着也不错。

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作者: 远去的烟云    时间: 2023-10-19 07:27

再折长亭柳 发表于 2023-10-19 06:57
实际上，吃着也不错。

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作者: 牛山峰    时间: 2023-10-19 08:12


柳警现在是吃喝玩乐样样齐全了，就是后两个不要改成嫖赌为好……呲牙

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作者: 再折长亭柳    时间: 2023-10-19 08:49

牛山峰 发表于 2023-10-19 08:12
柳警现在是吃喝玩乐样样齐全了，就是后两个不要改成嫖赌为好……呲牙

打小麻将，小赌怡情，嫖嘛，有贼心没贼胆，做人底线要有。有毒的药不吃，违法乱纪的事不干。

麻将赌资多少算违法的情况如下：

1、人均赌资不满1000元的,属于“麻将娱乐”,不予处罚;

2、人均赌资1000以上不满3000元的,处500元以下罚款;

3、人均赌资3000以上不满5000元的,处5日以下拘留;

4、人均赌资5000元以上的,处10日以上15日以下拘留,并处500元以上3000元以下罚款。

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作者: 知音    时间: 2023-10-19 11:12

再折长亭柳 发表于 2023-10-19 08:49
打小麻将，小赌怡情，嫖嘛，有贼心没贼胆，做人底线要有。有毒的药不吃，违法乱纪的事不干。

...

人均赌资不满1000元的,属于“麻将娱乐”,不予处罚;
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这个怎么判定？要是可着一个人输，死乞白赖的输了一天也不要超过4000？

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作者: 再折长亭柳    时间: 2023-10-19 18:43

知音 发表于 2023-10-19 11:12
人均赌资不满1000元的,属于“麻将娱乐”,不予处罚;
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这个怎么判定？要是可着一个人输，死 ...

人均！赌资超过4000就超过人均1000的标准了呀。

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