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标题: 【厨艺秀】03 寻常的晚饭 [打印本页]

作者: 花中的花    时间: 2020-12-10 07:12
标题: 【厨艺秀】03 寻常的晚饭
本帖最后由 花中的花 于 2020-12-19 18:07 编辑



  最近,我玩抖音比较多,抖音有很多做菜高手。有个女人最有意思了,她属于刀子嘴,豆腐心,一方面,对丈夫不耐烦的样子,每次都给丈夫做好吃的。丈夫也非常配合,每次菜做好,都是拍特写,他吃得很香的样子。这个女人喜欢做油炸的,男人每次吃得咔嚓咔嚓的,我留言了,说中年人,尽量少吃油炸的。
  
  又过了几天,我去看她们的抖音。这个女人挺好,男人让她炸鸡排,她说为了你身体好,只能炸很小一块。然后,丈夫就吃着一碗打卤面,很小的一块鸡排解馋,老公三口就吃完了。我笑了,她们这样的饮食方式更健康。
  
  我在家里做菜也是,很少油炸,因为,有个朋友的老公,退休了,每天中午一碗非常油的蛋炒饭,吃了就午睡,后来胸部疼痛,送到医院,心脏装了一个支架。
  
  这个故事,对我也是很大的一个打击,炒菜,油要少放一点,炒一个菜,放一瓷调羹油足够了,而且非常奇怪,总是吃清蒸水煮,一点油不放,对身体也不好 。所以,用一点油炒,然后放水煮,这样的方式叫炖吧,这种烹饪方式,对中年人更加合理一点。
  
  于是,我做的菜,基本都是炖为主,做起来方便,吃了对身体也健康。
  
  人活一辈子,吃很重要,吃得太好,容易得各种疾病,于是,合理地吃,平时一碗饭,一碗菜,中午一块肉,晚上两块鱼,也就可以了。平时我炒菜基本也以蔬菜多一点,当天吃不完就倒了。荤菜。多做一点,基本可以吃两天,这样,做菜就不会太累。
  
  有的人,晚上吃得很差,对身体也不好。好好吃饭,认真吃饭,才能有健康的身体,充沛的精力,去应付这个世界的各种人,各种事,我们每个人都要认真做菜,认真吃饭,好好吃饭。

作者: 花中的花    时间: 2020-12-10 07:12
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作者: 花中的花    时间: 2020-12-10 07:18
看看菜这么多,第二天中午很简单,下点面条,盖点剩菜
作者: 榆钱漫天    时间: 2020-12-10 08:37
花花做的菜够一整桌人吃
作者: 榆钱漫天    时间: 2020-12-10 08:38
可以招待客人了。要是人少一两个菜就够了。
作者: 归隐宋朝    时间: 2020-12-10 10:11
这是寻常的晚饭?隆重的是不是满汉全席,老佛爷?
作者: 轻言    时间: 2020-12-10 10:26
谢谢花花支持,好丰盛,这是几个人的晚餐?
作者: 轻言    时间: 2020-12-10 10:28
花中的花 发表于 2020-12-10 07:18
看看菜这么多,第二天中午很简单,下点面条,盖点剩菜

剩菜最好不要吃,尤其隔夜菜,现在流行的养生之道,有些还是有道理的

作者: 井冈    时间: 2020-12-10 12:06
丰盛!馋了、、、
作者: 花中的花    时间: 2020-12-10 13:04
本帖最后由 花中的花 于 2020-12-10 13:05 编辑
归隐宋朝 发表于 2020-12-10 10:11
这是寻常的晚饭?隆重的是不是满汉全席,老佛爷?

我在吃上面,,比较舍得花钱

平时晚饭都有5个菜

作者: 花中的花    时间: 2020-12-10 13:06
轻言 发表于 2020-12-10 10:28
剩菜最好不要吃,尤其隔夜菜,现在流行的养生之道,有些还是有道理的

蔬菜一般都倒了,,留点荤菜第二天中午吃

作者: 花中的花    时间: 2020-12-10 13:07
榆钱,轻言,井冈好
三人份的~
文字有空就补~
作者: 我是来打酱油的    时间: 2020-12-10 20:02
大杂烩这是
作者: 绝对不主流    时间: 2020-12-11 12:54
一顿吃这么多,消化得了么?
作者: 重磅企鹅    时间: 2020-12-11 13:09
秀厨艺先上图重要,下馆子先上菜重要。
作者: 五十学易    时间: 2020-12-17 10:55
花花挺贤惠的
作者: 远古乡村    时间: 2020-12-17 16:51
花花你怎么吃不胖呢?
作者: 花中的花    时间: 2020-12-19 17:36
我是来打酱油的 发表于 2020-12-10 20:02
大杂烩这是

炖菜~

作者: 花中的花    时间: 2020-12-19 17:36
绝对不主流 发表于 2020-12-11 12:54
一顿吃这么多,消化得了么?

大多数都是蔬菜多,荤菜少这次荤菜多了一点

作者: 花中的花    时间: 2020-12-19 17:37
远古乡村 发表于 2020-12-17 16:51
花花你怎么吃不胖呢?

吃肉也不多

作者: 花中的花    时间: 2020-12-19 17:37
重磅企鹅 发表于 2020-12-11 13:09
秀厨艺先上图重要,下馆子先上菜重要。

企鹅好~

作者: 花中的花    时间: 2020-12-19 17:38
五十学易 发表于 2020-12-17 10:55
花花挺贤惠的

谢谢~





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