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标题: 晒晒 〉〉〉南京城 (更新......) [打印本页]

作者: 小兵风雨    时间: 2018-8-16 10:37
标题: 晒晒 〉〉〉南京城 (更新......)


作者: 小兵风雨    时间: 2018-8-16 10:39



PS素材

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作者: 井冈    时间: 2018-8-16 10:49
参观过总统府。无数次经过长江大桥。
作者: 井冈    时间: 2018-8-16 10:49
制作真漂亮!
作者: 小兵风雨    时间: 2018-8-16 10:50
音乐层
作者: 小兵风雨    时间: 2018-8-16 10:52
井冈 发表于 2018-8-16 10:49
参观过总统府。无数次经过长江大桥。

下次再来南京叫我,喝上两杯
作者: 小兵风雨    时间: 2018-8-16 10:56
南京介绍

     远古人类的足迹,随着时代推移而遍及今日的南京。东郊汤山出土了距今约30万~50万年的“南京猿人”完整的头骨化石;
溧水县神仙洞发现了距今l万年以前的“溧水人”遗址。
       距今6000多年前,南京鼓楼岗西北侧的北阴阳营和玄武湖畔、长江岸边开始出现新石器时代的原始村落,聚居着南京
的初民。3000多年前,沿江河地带,已经相当密集地分布着青铜时代的居民聚落,以秦淮河中游的湖熟镇一带较为集中,称为“湖熟文化” 。
      公元前472年,越王勾践灭吴后,在今中华门西南侧建城,开创了南京的城垣史。公元前333年,楚威王大败越国,于石头
山筑城置金陵邑,金陵之称亦因此而得名。秦汉时期,南京地区随经济发展而建县渐多。


作者: 井冈    时间: 2018-8-16 10:56
小兵风雨 发表于 2018-8-16 10:52
下次再来南京叫我,喝上两杯

好啊好啊!呵呵
作者: 小兵风雨    时间: 2018-8-16 10:57
汉末三国鼎立之初,公元229年,孙权在武昌称帝,9月即迁都于此,称作建业,为南京建都之始。公元317年,晋琅琊王司马睿建立东

晋政权,以建康(今南京)为国都,这是南京城市发展史上的第一个高峰时期。此后,南朝宋、齐、梁、陈相继定都建康,史称“六代豪华”,

南京由此有“六朝古都”的美称。公元937年,南京成为南唐的首都,称为江宁府,这是南京城市发展史上的第二个高峰期。1368年,
朱元璋在应天府称帝,建立明朝,以“应天”为“南京”,第一次成为一统天下的全国首都。由此,南京城市发展进入又一高
峰期,南京都城为当时世界第一大城。1853年,太平天国定都于此,改名天京。
作者: 小兵风雨    时间: 2018-8-16 10:57
1912年元旦,中华民国成立,孙中山在南京就
任中华民国临时大总统。1927年,国民政府定南京为首都。

   “金陵自古帝王州”,从中古到近现代,继孙吴之后,东晋、宋、齐、梁、陈、南唐、明朝、太平天国以及中华民国先后定都南京,
共455年,史称“十代故都”,留下了丰富的文化文化遗产。

   
作者: 小兵风雨    时间: 2018-8-16 10:58
1949年4月23日南京解放,成为中央人民政府直辖市。1952年9月,南京为江苏省省辖市。1953年1月1日,江苏省人民政府成立,
南京为江苏省省会。1994年2月,经国务院同意,中央机构编制委员会明确南京的行政级别为副省级。

    南京是中国重要的综合性工业生产基地。南京的电子、化工生产能力在国内城市中居第二位,车辆制造规模居第三位,
机械制造业的技术、规模居国内领先地位,家用电器业、建材工业也都具有较大规模。南京是华东地区重要的交通、通讯枢纽,
建立了全方位、立体化、大运量的交通运输网络,铁路、公路、水运、空运、管道五种运输方式齐全,拥有现代化的通讯体系。
南京是全国四大科研教育中心城市之一,是全国重要的高教、科研基地,拥有一批国内一流的高校和科研机构。被国家9个部委
列为中国投资硬环境 “四十优”城市之一。先后被评为中国城市综合实力“五十强”第五名、国家园林城市、中国优秀旅游城
市、全国科技兴市先进城市、全国双拥模范城市、全国城市环境综合整治10佳城市、全国科技进步先进城市、国家环境保护和国
家卫生城市等称号。     

      古老的秦淮河玉带般蜿蜒舒展,站立桥头,眼前宛然是历史在悠悠流过;点缀两旁的玄武湖和莫愁湖静如处子,似在幽然
倾诉;钟山、栖霞山迤逦悠长,“神龙”般延续着千年的守卫;金陵古城默然而立,城内的沧桑繁华刻写着它的年轮。


作者: 小兵风雨    时间: 2018-8-16 10:58
      南京文化古迹遍布,从中可以探寻历史的源头:中山陵依山而建,结构严整,观之而生一股浩然之气;夫子庙建筑群古色
古香,漫步其间,让你体味明清时代的市井繁荣;中华门气势宏伟,设计巧妙,置身城内,壁垒森然,耳边似有战马嘶鸣;此外
还有灵谷寺、石象路、三国东吴所筑石头城遗址、明代朱元璋的陵墓(明孝陵)以及革命纪念地雨花台等,引人遐思无限。

      古老悠久的文化遗产,现代文明的经济都市,与蔚为壮观的自然景观构成了南京独特的园林城市风貌。  


作者: 小兵风雨    时间: 2018-8-16 10:58
秦淮风月

    秦淮河是南京西南面的一条主要河流,全长110公里,是万里长江的自然支流。秦淮河分为内河和外河,内河是古称“六朝金粉”的“十里秦淮”最繁华的地带。
    “浆声灯影连十里,歌女花船戏浊波”,在明清时代,秦淮河一带成为王公贵族的纸醉金迷之地,“画船箫鼓,昼夜不绝”,上演了不少凄艳哀绝的风流韵事。
   
作者: 小兵风雨    时间: 2018-8-16 10:58
明末清初,秦淮河畔还出了几个深知亡国之恨的名女子,诸如李香君、董小宛等,如今您走过大石坝街的李香君故居——媚香楼,幽古之情油然而生。
    秦淮河的特色尤在夕阳西下,皎月东升之时,划着一种名为“七板子”的小船,淡蓝色的栏杆,空敞的舱,舱前甲板上,摆两张藤编椅,可以谈天望远,顾盼两岸景致。
    在桨声汩汩中,细细领略那晃荡着蔷薇色的历史秦淮河的滋味,坠入历史的梦幻之中,谈论《桃花扇》精彩的情节,神往六朝金粉景象,仿佛又重见当年画舫凌波笙歌彻夜的繁华。
   
作者: 小兵风雨    时间: 2018-8-16 10:59
本帖最后由 小兵风雨 于 2018-8-16 12:21 编辑

现如今南京的秦淮河又恢复了往日的神韵,两岸粉墙黛瓦,装点一新,大红灯笼高高挂起,各种酒楼、茶庄、小吃、排档充斥两岸,伴着阵阵流行音乐,闻着从岸边飘来的阵阵花香,令人着实有一种迷醉。
    若能雇一条小船,让摇橹女带您乘着夜色去游十里秦淮,无疑是人生难得的乐事。
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作者: 井冈    时间: 2018-8-16 11:10
几次去秦淮河,风景非常好。
作者: 井冈    时间: 2018-8-16 11:10
南京,藏龙卧虎之地,风水宝地。
作者: 井冈    时间: 2018-8-16 11:15
本帖最后由 井冈 于 2018-8-16 11:17 编辑

侯方域的故居——壮悔堂:
作者: 井冈    时间: 2018-8-16 11:16
本帖最后由 井冈 于 2018-8-16 11:18 编辑

《桃花扇》的两位主人公——侯方域和李香君的雕塑。
作者: 井冈    时间: 2018-8-16 11:19
我在河南商丘的归德古城拍的。
作者: 小兵风雨    时间: 2018-8-16 12:15
井冈 发表于 2018-8-16 11:19
我在河南商丘的归德古城拍的。

好拍摄
作者: 小兵风雨    时间: 2018-8-16 12:43
        夫子庙景区
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AAAAA景区
景点地址 江苏·南京 中国江苏省南京市秦淮区贡院街
开放时间 08:30--22:00 大成殿为08:00--21:30; 江南贡院为08:30--22:00;
景点主题 寺庙 广场 红色旅游
门票信息 夫子庙大成殿15元、、江南贡院15元、王谢古居8元、李香君故居8元,联票40元。
交通概况:
坐地铁1号线到三山街站下,坐地铁3号线到夫子庙站下;
4、7、40、44、49、62、304路到夫子庙(东)站下;
游2、1、15路到夫子庙(北)站下;
游4、2、14、16、23、26、33、43、46、63、81、87、101、102、103、106、305路到长乐路站下;
301路到瞻园路站下。


作者: 小兵风雨    时间: 2018-8-16 12:43
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夫子庙简介:
南京夫子庙,常简称夫子庙,是一座位于南京市秦淮河北岸贡院街的孔庙。“夫子”是孔子弟子对孔子的尊称。目前以夫子庙为中心、庙市街景合一的秦淮风光景区是集文化、旅游、购物、服务等功能于一体的文化活动中心。附近有夫子庙小学。
  夫子庙景区的古建筑群由孔庙、学宫、江南贡院等组成,六朝至明清时,世家大族多聚于夫子庙一带,素有“六朝金粉地”之称,为江南文化枢纽之地,是秦淮风光的核心地带。夫子庙街市是中国著名的传统古街市。每年的春节至元宵节期间在夫子庙举行的金陵灯会是南京春节最重要的活动之一。

作者: 小兵风雨    时间: 2018-8-16 12:44

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历史
夫子庙始建于宋景祐元年(1034年),由东晋学宫旧址扩建而成,称文宣王庙。南宋建炎时为兵火所毁,绍兴年间重建,为建康府学,同时建科举考场江南贡院;元朝为集庆路学,明初为国子监,后为应天府学;清朝成为江宁、上元两县县学,同治八年(1869年)重建之后,于1937年遭侵华日军焚烧而严重损毁。
1984年,市、区人民政府为保护古都文化遗产,经有关专家科学论证和规划,几度拨专款,历数年的精心维修和复建。如今的夫子庙已焕然一新,再展辉煌。被誉为秦淮名胜而成为古城南京的特色景观区,也是蜚声中外的旅游胜地。1991年被国家评为“中国旅游胜地四十佳”之一。

作者: 小兵风雨    时间: 2018-8-16 12:44
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夫子庙建筑
夫子庙前以秦淮河为泮池,北岸由整石雕琢成的石栏建于明正德九年(1514年),是南京夫子庙保留最完好的古代建筑;南岸石砖墙为照壁,建于明万历三年(1575年),长110米,高10米;北岸庙前有聚星亭、思乐亭;中轴线上有棂星门、大成门、大成殿、明德堂、尊经阁;庙东有魁星阁。

作者: 小兵风雨    时间: 2018-8-16 12:50
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作者: 小兵风雨    时间: 2018-8-16 12:50
本帖最后由 小兵风雨 于 2018-8-16 12:51 编辑

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作者: 小兵风雨    时间: 2018-8-16 12:58
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学宫

位于大成殿后街北,原有“东南第一学”门坊,包括明德堂、尊经阁、青云楼、崇圣祠等古建筑。明德堂是学宫的主体建筑,科举时代秀才每月逢朔望都到这里听训导宣讲。中国的学宫都称“明伦堂”,而夫子庙的学宫独称“明德堂”,据说是宋代文天祥题写的“明德堂”匾额之故。1986年明德堂维修时又修复了两旁的“志道”、“据德”、“依仁”、“游艺”四斋。

作者: 井冈    时间: 2018-8-16 13:01
小兵风雨 发表于 2018-8-16 12:15
好拍摄


作者: 小兵风雨    时间: 2018-8-16 13:01
进入棂星门,迎面便是大成门。孔子对中国古代文化做了集大成的工作,此门因名“大成”。门前石狮雄踞,门左右辟角门。门内两侧分列四块古碑。《孔子问礼图碑》,一说为南朝齐永明二年(484年)遗物,《集庆孔子庙碑》,元至顺元年(1330年)刻成,《封至圣夫人碑》,元至顺二年(1331年)刻成,《封四氏碑》元至顺二年刻成。
作者: 小兵风雨    时间: 2018-8-16 13:01
大成殿是夫子庙的主殿,高16.22米,阔28.1米,深21.7米。殿内正中悬挂一幅全国最大的孔子画像,高6.50米、宽3.15米。殿内陈设仿制2500年前的编钟、编磬等十五种古代祭孔乐器,定期进行古曲、雅乐演奏,演出反映明人祭孔礼仪的大型明代祭孔乐舞,使观众听到春秋时代的钟鼓之乐、琴瑟之声,展现二千多年前另古乐风貌。大殿四周是孔子业绩图壁画,形神并具。庙院被两庑碑廊环抱,墙上镶有三十块由赵朴初、林散之、沈鹏、武中奇等著名书法家撰 写的墨宝真迹碑刻。碑廊里陈列着被誉为“中华一绝”的雨花石展览。
作者: 小兵风雨    时间: 2018-8-16 13:02
院内植有银杏八棵,古灯对称有致,中间一条笔直的石砌甬道通向大成殿前的丹墀,此丹墀是祭孔时举行乐舞的地方,正中竖立一尊青铜孔子塑像,高4.18米、重2500公斤,是全国最大的孔子青铜像。两旁石阶有每尊高1.80米的孔子弟子颜回、子路等十二贤人汉白玉塑像分班侍立。巍峨庄严的大成殿,重檐飞翘,斗拱交错,龙吻脊中有双楷戏珠立雕,双重飞檐中海蓝色竖匾上三个金色大字“大成殿”,是姬鹏飞的手书。
作者: 小兵风雨    时间: 2018-8-16 13:02
孔庙前的水池一般称为“泮池”。鲁国学宫设于泮水之畔,周朝时“天子之学为雍,诸侯之学为泮”,以后相沿成习。夫子庙建庙前将流经广场的秦淮河一段河道改造为泮池,从而使夫子庙成为中国孔庙中仅有的一座用天然活水作泮池的庙宇。
作者: 小兵风雨    时间: 2018-8-16 13:03
夫子庙照壁位于秦淮河南岸,建于明万历三年(1575年),高大雄伟,全长110米,为全国照壁之最。与全国各地孔庙显著不同的,它以秦淮河自然河流为泮池。
作者: 小兵风雨    时间: 2018-8-16 13:03
乌衣巷位于夫子庙西南数十米,是一条幽静狭小的巷子,原为东晋名相王导、谢安的宅院所在地。据宋代《景定建康志》卷十六引《丹阳记》,此地原为三国吴乌衣营所在,因而得名。为纪念王导、谢安,在乌衣巷东曾建有来燕堂,建筑古朴典雅,堂内悬挂王导、谢安画像,仕子游人不断,成为瞻仰东晋名相、抒发思古幽情的地方。唐代大诗人刘禹锡的那首脍炙人口的诗《乌衣巷》,就是对此处的感叹。乌衣巷有一口古井,名叫乌衣井,相传是在东吴的时候就挖掘了,供这里的驻军饮水使用。井栏处十二道绳痕展示着它所经历的千年沧桑。
作者: 小兵风雨    时间: 2018-8-16 13:03
江南贡院是夫子庙地区主要建筑群之一,秦淮河畔也因贡院、夫子庙的存在而一度繁荣起来,是中国最大的科举考场。其鼎盛时期仅考试的号舍就拥有20644间,加上官房、膳房、库房、杂役兵房等数百间,占地超过30万平方米,其规模之大、占地之广居全国各省贡院之冠,创造了古代科举考场中国之最。在江南贡院的基础上扩建为中国科举博物馆,是中国唯一反映中国科举考试制度为内容的专业性博物馆,也是中国科举制度中心、中国科举文化中心和中国科举文物收藏中心。
作者: 小兵风雨    时间: 2018-8-16 13:03
远楼 明远楼是贡院内楼宇之一,位于贡院中间,原是用来监视应试士子的行为和院落内执役员工有无传递关节的设施。“明远”是“慎终追远,明德归原”的意思。楼下南面曾悬楹联,系清康熙年间名士李渔所撰并题:“矩令若霜严,看多士俯伏低徊,群器尽息;襟期同月朗,喜此地江山人物,一览无余。”从联中也可看出明远楼设置的目的和作用。贡院的大门上悬有横额“明远楼”三个金字,外墙嵌《金陵贡院遗迹碑》,记述了贡院的兴衰历史。
作者: 小兵风雨    时间: 2018-8-16 13:03
秦淮河是南京古老文明的摇篮,南京的母亲河,历史上极富盛名。这里素为“六朝烟月之区,金粉荟萃之所”,更兼十代繁华之地,被称为“中国第一历史文化名河”。远在石器时代,流域内就有人类活动。从东水关至西水关的沿河两岸,东吴以来一直是繁华的商业区的居民地。六朝时成为名门望族聚居之地,商贾云集,文人荟萃,儒学鼎盛。宋代开始成为江南文化的中心。明清两代,尤其是明代,是十里秦淮的鼎盛时期,明末清初,秦淮八艳的事迹更是脍炙人口。金粉楼台,鳞次栉比;画舫凌波,桨声灯影构成一幅如梦如幻的美景奇观。
作者: 小兵风雨    时间: 2018-8-16 13:04
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夫子庙美食街建成于1997年,总投资1.5亿元,位于夫子庙南端,东起平江府路,西止来燕路。 建筑造型各异,高低错落有致,青砖小瓦,粉墙坡屋,古朴典雅,与夫子庙古建筑群融为一体。内部设施一流,颇具现代气息。仿古花岗岩路面两侧镶嵌着彩色广场 砖,菱形的花坛、回绕的长廊、花园式的广场、古典式的矮架路灯,营造出温馨而优雅的氛围。沿街坐落着晚晴风味轩、晚晴茗轩、金陵春酒楼、夫子庙康乐城、秦淮人家、白鹭宾馆等一批知名餐饮娱乐企业,荟萃了海内外美食精品。

作者: 小兵风雨    时间: 2018-8-16 13:05
池之北岸石栏则是明正德九年(1514年)所建,夫子庙泮池石栏建于明正德年间(1514年),迄今已经渡过了近500载,饱经风霜,是夫子庙建筑群中唯一保存最好的古代建筑。庙的第一道门为棂星门,是石结构六柱三门,造型优美,其间镶饰牡丹浮雕图案。
作者: 小兵风雨    时间: 2018-8-16 13:05
文德桥的“文德”二字取自儒家思想“文章道德天下第一”。由于这座桥正处在地球的子午线上,所以每逢农历十一月十五日子时,皓月当空,水中月亮正好被这座桥分为东西两边各一半,这一奇观被称为“文德分月”,又称为“文德桥半边月”。这一自然奇景每年吸引无数的游人竞相观赏。

作者: 小兵风雨    时间: 2018-8-16 13:05
本帖最后由 小兵风雨 于 2018-8-16 13:06 编辑

瞻园景区由瞻园和太平天国历史博物馆两部分组成。瞻园是南京现存历史最久的一座园林,至今已有六百余年的历史,是国家级文物保护单位,江南四大名园之一,以欧阳修诗“瞻望玉堂,如在天上”命名。瞻园也是南京保存最为完好的一组明代古典园林建筑群。瞻园面积约两万平方米,共有大小景点二十余处,布局典雅精致,有宏伟壮观的明清古建筑群,陡峭峻拔的假山,闻名遐迩的北宋太湖石,清幽素雅的楼榭亭台,奇峰叠嶂。

作者: 小兵风雨    时间: 2018-8-16 13:07
老门东位于南京市秦淮区,因地处中华门以东,故称“门东”。它北起长乐路、南抵明城墙、东至江宁路,总占地面积约70万平方米,历史上一直是夫子庙的核心功能区域之一。早在三国时期,此处就有民居聚落出现。到了明朝,中华门与秦淮河沿线成为城市的经济中心,这里成为重要的商贸和手工业的集散地,呈现一派繁华的景象。清末以后,门东、门西等老城南地区逐渐成为以居住功能为主的区域,集中体现了南京老城南传统民居的风貌。
作者: 小兵风雨    时间: 2018-8-16 13:07
白鹭洲公园总面积229.41亩,湖水面积57.35亩。历史上是明朝开国元勋中山王徐达家族的别业,又称徐中山园、东园、太傅园。由于其独具野趣的佳丽景色,一直是许多著名文人诗酒欢会的雅集之地。民国时期正式辟为白鹭洲公园。白鹭洲公园以山、水、城、林自成一体的自然风光和独特的人文资源为依托,集观赏性、娱乐性、互动性为一体,体现了生态、人文、历史文化的和谐。
作者: 小兵风雨    时间: 2018-8-16 13:07
中华门,明代称聚宝门,是明朝都城的正南门,是南京明朝内城城墙13个城门中规模最大的城堡式城门,当今世界上保存最完好、结构最复杂的古代瓮城城堡,同南京明代城墙一道被列为全国重点文物保护单位。明洪武二至八年(1369至1375年)在南京建康府城南门的基础上扩建而成。中华门城堡东西宽118.5米,南北长128米,总面积15168平方米,高20.45米,三道瓮城由四道拱门贯通。
作者: 小兵风雨    时间: 2018-8-16 13:08
夫子庙秦淮风光带指的是以夫子庙建筑为中心,秦淮河为纽带,东起东水关淮青桥秦淮水亭,越过文德桥,直到中华门城堡延伸至西水关的内秦淮河地带,包括秦淮河两岸的街巷、民居、附近的古迹和风景点,是南京最繁华的地方,包括瞻园、夫子庙、白鹭洲、中华门,以及从桃叶渡至镇淮桥一带的秦淮水上游船和沿河楼阁景观,集古迹、园林、画舫、市街、楼阁和民俗民风于一体,还有秦淮夜市和金陵灯会、民俗名胜、地方风味小吃等。1990年秦淮风光带入选为中国旅游胜地四十佳之列,2000年被评为国家第一批4A级景区。
作者: 水烟    时间: 2018-8-16 14:43
小兵风雨 发表于 2018-8-16 10:56
南京介绍
     远古人类的足迹,随着时代推移而遍及今日的南京。东郊汤山出土了距今约30万~50万年的“南 ...

我也去过长江大桥等。住过南京大酒店。
作者: 水烟    时间: 2018-8-16 14:44
小兵风雨 发表于 2018-8-16 13:08
夫子庙秦淮风光带指的是以夫子庙建筑为中心,秦淮河为纽带,东起东水关淮青桥秦淮水亭,越过文德桥,直到中 ...

随着小兵介绍慢慢了解。
作者: 水烟    时间: 2018-8-16 14:47
小兵风雨 发表于 2018-8-16 13:03
乌衣巷位于夫子庙西南数十米,是一条幽静狭小的巷子,原为东晋名相王导、谢安的宅院所在地。据宋代《景定建 ...

乌衣巷口夕阳斜
作者: 水烟    时间: 2018-8-16 14:49
我记得有陈世美那个在哪里
作者: 小兵风雨    时间: 2018-8-16 15:10
水烟 发表于 2018-8-16 14:49
我记得有陈世美那个在哪里


陈世美好象是湖北的吧,南京这地咋会出陈世美呢
作者: 小兵风雨    时间: 2018-8-16 15:17
四大小吃
南京夫子庙秦淮小吃
苏州玄妙观小吃
上海城隍庙小吃
长沙火宫殿小吃
并称为中国四大小吃。

作者: 小兵风雨    时间: 2018-8-16 15:17
南京夫子庙小吃群位于繁华的秦淮河畔,位列中国四大小吃之首,金陵小吃,历史悠久,品种繁多,自六朝时期流传至今
作者: 小兵风雨    时间: 2018-8-16 15:18
夫子庙小吃:南京夫子庙小吃群位于繁华的秦淮河畔,位列中国四大小吃之首。金陵小吃,历史悠久,品种繁多,自六朝时期流传至今,多达80多个品种。历代文人墨客、科举士子云集南京,尤至开科秋闱,考生云集,书肆、茶馆、客栈中食客络绎不绝,加之明清以来南京秦淮河岸“温柔乡”、“销金窟”遍布,呼为“仙都”,文人骚客慕名争相前往,名噪天下的夫子庙小吃也在灯影浆声中日渐形成了独特的风格和神韵。其中闻名天下的秦淮八绝,即:
第一绝:永和园的黄桥烧饼和开洋干丝,
第二绝:蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴,
第三绝:六凤居的豆腐涝和葱油饼,
第四绝:奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包,
第五绝:奇芳阁的麻油素干丝和鸡丝浇面,
第六绝:莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕,
第七绝:瞻园面馆熏鱼银丝面和薄皮包饺,
第八绝:魁光阁的五香豆和五香蛋。
乃因其工艺精细,造型美观、选料考究、风味独特,有荤有素,甜咸俱有,形态各异,成为秦淮小吃的代表,颇有六朝风味。前国家副主席荣毅仁在夫子庙品尝秦淮风味小吃后,题写横幅:“小吃好吃”,亦作“吃好吃小”。
此外,这里小吃摊点经营的油炸干、豆腐脑、五香鸡汁回卤干、五香茶叶蛋、乌龟子、旺鸡蛋、酥烧饼、小笼包饺、千层油糕、金陵鸭血粉丝、多种浇头的各式汤面等品种,价廉物美,尤以配套装笼的什色点心最受消费者欢迎。

作者: 水烟    时间: 2018-8-16 15:48
小兵风雨 发表于 2018-8-16 15:10
陈世美好象是湖北的吧,南京这地咋会出陈世美呢

切,南京啥都好,是吧?
作者: 水烟    时间: 2018-8-16 15:50
小兵风雨 发表于 2018-8-16 15:18
夫子庙小吃:南京夫子庙小吃群位于繁华的秦淮河畔,位列中国四大小吃之首。金陵小吃,历史悠久,品种繁多, ...

看见小吃都流口水了。
怪不得小兵那么会做吃的,羡慕呀。
作者: 小兵风雨    时间: 2018-8-16 17:25
水烟 发表于 2018-8-16 15:50
看见小吃都流口水了。
怪不得小兵那么会做吃的,羡慕呀。

今晚又做干锅鸡
作者: 小兵风雨    时间: 2018-8-16 17:28
水烟 发表于 2018-8-16 15:48
切,南京啥都好,是吧?

18号台风“贝碧嘉”正在影响南京,外面出太阳下暴雨
作者: 云山曾见    时间: 2018-8-16 17:36
南京为"六朝古都",人文风物荟萃之地
作者: 小兵风雨    时间: 2018-8-16 20:33
云山曾见 发表于 2018-8-16 17:36
南京为"六朝古都",人文风物荟萃之地

有机会来玩,我做东,小吃管吃够
作者: 小兵风雨    时间: 2018-8-16 20:41

南京汪家辣油小馄饨
地址:集庆路来凤小区金栗庵9号
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从最初挑着扁担的汪家老父亲到如今汪家三兄弟一人传承一家店,制皮、调馅、配料,兄弟三人每人负责一门,每月轮换一次。

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汪家老板造型很是炫酷,纹身+朋克头型,摆碗时噼里啪啦的,亮绝活,炫技帅到不行。

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馄饨个头大、肉馅多且紧实、秘制调料汤底清澈而鲜美,辣油也是自制,香气扑鼻。




作者: 水烟    时间: 2018-8-16 20:54
小兵风雨 发表于 2018-8-16 20:41
南京汪家辣油小馄饨
地址:集庆路来凤小区金栗庵9号

哈哈,不小心还看成他拿着一把菜刀了。

作者: 小兵风雨    时间: 2018-8-16 20:54
【鸭血粉丝汤】算是南京第一名小吃了


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作者: 水烟    时间: 2018-8-16 20:54
小兵风雨 发表于 2018-8-16 20:41
南京汪家辣油小馄饨
地址:集庆路来凤小区金栗庵9号

很不错,明天准备包饺子了。

作者: 水烟    时间: 2018-8-16 20:55
小兵风雨 发表于 2018-8-16 20:33
有机会来玩,我做东,小吃管吃够

买门票不?哈哈

作者: 水烟    时间: 2018-8-16 20:57
小兵风雨 发表于 2018-8-16 20:54
【鸭血粉丝汤】算是南京第一名小吃了

第一个卷卷的是鸭肠吗?鸭肠好吃,脆。

作者: 小兵风雨    时间: 2018-8-16 21:02
水烟 发表于 2018-8-16 20:55
买门票不?哈哈

用我“军官证”免票
作者: 小兵风雨    时间: 2018-8-16 21:06
水烟 发表于 2018-8-16 20:57
第一个卷卷的是鸭肠吗?鸭肠好吃,脆。

——【鸭血粉丝汤】
食材:绿豆粉丝、鸭血、鸭肝、鸭肠、豆腐泡、豆干、小油菜、香菜、老鸭汤

       ​配料:盐、白胡椒粉、蒜汁、辣酱油、醋   

作者: 水烟    时间: 2018-8-16 21:13
小兵风雨 发表于 2018-8-16 21:02
用我“军官证”免票

怪不得天天去,原来不用买票。

作者: 水烟    时间: 2018-8-16 21:14
小兵风雨 发表于 2018-8-16 21:06
——【鸭血粉丝汤】
食材:绿豆粉丝、鸭血、鸭肝、鸭肠、豆腐泡、豆干、小油菜、香菜、老鸭汤

可以放酸菜,炒一下,不放醋了,好吃。

作者: 小兵风雨    时间: 2018-8-16 21:17
水烟 发表于 2018-8-16 20:54
很不错,明天准备包饺子了。

明天我也准备包饺子,韭菜鸡蛋素饺子
作者: 小兵风雨    时间: 2018-8-16 21:19
水烟 发表于 2018-8-16 21:13
怪不得天天去,原来不用买票。

公园年票也可以
作者: 小兵风雨    时间: 2018-8-16 21:20
水烟 发表于 2018-8-16 21:14
可以放酸菜,炒一下,不放醋了,好吃。

放酸菜就不是南京的吃法啦
作者: 水烟    时间: 2018-8-16 21:22
小兵风雨 发表于 2018-8-16 21:17
明天我也准备包饺子,韭菜鸡蛋素饺子

还是放点肉吧。那不然不如吃韭菜炒蛋,哈哈。

作者: 水烟    时间: 2018-8-16 21:22
小兵风雨 发表于 2018-8-16 21:20
放酸菜就不是南京的吃法啦

应该是。

作者: 水烟    时间: 2018-8-16 21:23
小兵风雨 发表于 2018-8-16 21:17
明天我也准备包饺子,韭菜鸡蛋素饺子

主要是我妈说去买饺子,我说买的不好,我给你包。

作者: 小兵风雨    时间: 2018-8-16 21:24
水烟 发表于 2018-8-16 21:14
可以放酸菜,炒一下,不放醋了,好吃。

【鸭血粉丝汤】关键是“汤”的调制,用鸭架骨慢慢炖
作者: 水烟    时间: 2018-8-16 21:24
小兵风雨 发表于 2018-8-16 21:19
公园年票也可以

你主要是去拍蜂鸟蛾吧,时间呆得久,多。

作者: 小兵风雨    时间: 2018-8-16 21:25
水烟 发表于 2018-8-16 21:22
还是放点肉吧。那不然不如吃韭菜炒蛋,哈哈。

我吃全肉的,老婆吃素的
作者: 小兵风雨    时间: 2018-8-16 21:27
水烟 发表于 2018-8-16 21:24
你主要是去拍蜂鸟蛾吧,时间呆得久,多。

蜂鸟蛾现在品种还没全出土,过几天再去拍
作者: 水烟    时间: 2018-8-16 21:29
小兵风雨 发表于 2018-8-16 21:27
蜂鸟蛾现在品种还没全出土,过几天再去拍

哦,还这样啊。很了解。
作者: 水烟    时间: 2018-8-16 21:29
江南一叶 发表于 2018-8-16 21:29
小兵兄在南京?

你去嘛,他请你喝酒,哈哈。
作者: 小兵风雨    时间: 2018-8-16 21:30
江南一叶 发表于 2018-8-16 21:29
小兵兄在南京?

是的,问好江南一叶
作者: 小兵风雨    时间: 2018-8-16 21:31
水烟 发表于 2018-8-16 21:29
你去嘛,他请你喝酒,哈哈。

俺现在不喝酒啦,只喝茶
作者: 水烟    时间: 2018-8-16 21:33
小兵风雨 发表于 2018-8-16 21:31
俺现在不喝酒啦,只喝茶

你不喝江南喝啊,不可能请吃饭,你说我不喝酒你也不喝了,哈哈。
作者: 小兵风雨    时间: 2018-8-16 21:34
江南一叶 发表于 2018-8-16 21:32
哈,那我们很近,相距100多公里。

哪儿?
作者: 水烟    时间: 2018-8-16 21:34
江南一叶 发表于 2018-8-16 21:31
哈哈,我们一起去才好。

你怕你去了他不请你喝嗦?哈哈
作者: 水烟    时间: 2018-8-16 21:35
江南一叶 发表于 2018-8-16 21:35
无锡

我去过。太湖,是吧?
作者: 小兵风雨    时间: 2018-8-16 21:36
水烟 发表于 2018-8-16 21:33
你不喝江南喝啊,不可能请吃饭,你说我不喝酒你也不喝了,哈哈。

在茶馆吃茶歺一样的
作者: 水烟    时间: 2018-8-16 21:38
江南一叶 发表于 2018-8-16 21:37
你咋都去过的?

从上海那边过去的,一条线。
作者: 小兵风雨    时间: 2018-8-16 21:39
江南一叶 发表于 2018-8-16 21:35
无锡

无锡好地方,我以前在无锡101学习过5个月
作者: 小兵风雨    时间: 2018-8-16 21:40
水烟 发表于 2018-8-16 21:35
我去过。太湖,是吧?

太湖大啦,好多城市都有“太湖”
作者: 小兵风雨    时间: 2018-8-16 21:42
江南一叶 发表于 2018-8-16 21:41
是吗?说一声老乡好。

老乡好
作者: 云山曾见    时间: 2018-8-16 23:47
小兵风雨 发表于 2018-8-16 20:33
有机会来玩,我做东,小吃管吃够

好,有机会一定去,吃个遍。

作者: 小兵风雨    时间: 2018-8-17 09:35


桂花糖芋苗
是南京一道出名的甜点,和“桂花蜜汁藕、梅花糕、赤豆元宵”一同被誉为金陵南京四大最有人情味街头小食。选用新鲜芋苗,蒸熟后剥皮;加上特制的桂花糖浆,放在大锅里慢慢熬制。芋苗快烂时再加入藕粉,使芋苗更浓稠,芋苗煮出红彤彤、诱人的颜色。口感香甜爽口,吃后唇齿留香。



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作者: 小兵风雨    时间: 2018-8-17 09:43
冰糖蜜汁藕

蜜汁藕
蜜汁藕富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1,还含有丰富的无机盐,又滋味甜脆,是人人都喜爱的一道美食。夏天,它又具有清心凉血的作用,可谓对“症”恩物。就女性来说,蜜汁藕、糯米藕都是好做又好吃的食物。
蜜汁藕营养丰富,促进中老年人血液循环,对老年人的身体健康十分有益,可以达到延年益寿的效果。

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作者: 小兵风雨    时间: 2018-8-17 09:44
冰糖蜜汁藕

准备
1. 糯米洗净,浸泡2小时。
2. 挑选胖乎乎,两端不漏孔的莲藕,洗净后刮去外皮。
3. 在藕的一头切下约2,3厘米的盖子。
4. 拿一个大碗接着,将泡好的糯米灌入藕孔,一边灌一边用筷子压实。
5. 直到全部灌满为止。
6. 将切下来的盖子原样盖回去,用牙签固定,尽量扎进去些。
7. 将灌好的藕放入锅中,加水,水量没过藕即可。加入红糖,撒一小把冰糖。


蜜汁藕煮制

1. 盖玻璃盖大火煮开后,换压力锅盖,大火煮至锅盖上的红色显示杆上升,继续煮,等限压阀处有蒸汽排出,转中小火煮30分钟,关火。
2. 等红色显示杆下降,锅内没有压力了,捞出糯米藕切片。
3. 大火煮开汤汁,边煮边搅拌,煮至粘稠。将煮好的汁淋在糯米藕上即可。

作者: 云山曾见    时间: 2018-8-17 09:45
小兵风雨 发表于 2018-8-17 09:43
冰糖蜜汁藕

蜜汁藕

这么好看的美食!看到这些,胃口大开哦。


作者: 云山曾见    时间: 2018-8-17 09:46
小兵风雨 发表于 2018-8-17 09:43
冰糖蜜汁藕

蜜汁藕

上面那藕看起来像肥肉,哈哈
作者: 小兵风雨    时间: 2018-8-17 09:48
云山曾见 发表于 2018-8-17 09:45
这么好看的美食!看到这些,胃口大开哦。

这些小吃家里一般都可以做,味道自己掌握,我基本上都可以太复杂的不行




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