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标题: 饭局是体验人生的最好去处 [打印本页]

作者: 野妞    时间: 2017-6-12 23:16
标题: 饭局是体验人生的最好去处
 沈从文曾经沦落到土匪窝里,他在文章中提到过这么一件事,土匪劫一些孩子为人质。先把人质饿三天,再给饭吃,上一条鱼。如果这孩子筷子直奔鱼背脊,嗯,穷孩子,放了;筷子直奔鱼肚子,肉嫩汁多,那这孩子恐怕要关几天了,有钱人的吃法;如果筷子直奔鱼脸,捡鱼腮边上的月牙肉,他家里要不赔得倾家荡产,这孩子甭想出去。他得多受宠多遭溺爱,才会独自享受到鱼身上最至尊至贵至精的鱼脸肉啊。

  一叶知秋,一鱼窥人,你会发现随便吃个鱼都能看出的家境了,饭局真是体现一个人背景,格调,素养的好去处。



作者: 野妞    时间: 2017-6-12 23:18
  老导演严寄洲说,他和黄宗江在一起当“反革命”时,有一阵子管得有点宽松。他忽然发现黄宗江的上衣口袋里排列了一排小药瓶,就好像是哥萨克的子弹夹。开饭时,面对简陋粗糙的饭菜,只见他掏来掏去,忙得不亦乐乎。原来那些小瓶子里分别装着黄宗江的“武器”:酱油、醋、盐、味精、胡椒面……凭尔去,任淹留,不降调。

  什么叫格调,这就是。生活本来就够局促了,如果再潦草应付,那就是“破罐破摔”了,再窘迫的处境也需要尊严,而“尊严”需得从最小的细节,从一菜一汤上去呵护。


作者: 野妞    时间: 2017-6-12 23:23
  阿衫,崔永元得的病他也得了,还离婚了。他就算不上人生赢家了,眼看着离输家也快不远了。他爱做个菜,像孩子爱吃的螃蟹,老娘好的鳝丝面……他对自个也挺上心的,一个人吃饭,整四道菜——毛毛菜、番茄炒丝瓜、清蒸甲鱼、粽子,还有一杯二锅头。桌上红绿黑黄白,五彩缤纷的。盘碟碗盅,一色清花瓷,连筷子头儿也转着一圈花纹,青花瓷的。话说他对自个的好可是真好,舍得,想吃甲鱼吃甲鱼,想吃羊肉吃羊肉,从不亏欠过鼻子下面那张老馋嘴。什么叫情怀,这就是,善待朋友,善待家人,也善待自己。
  
  说到这里真想含泪对自个道声歉,一个人的餐,我常常是一包方便面就打发了,豪华版配置也不过是卧俩蛋,一枚荷包蛋,别一枚是松花蛋。
  
作者: 野妞    时间: 2017-6-12 23:26
  知乎上有位大仙说自己和同事一起去加个餐。她居然把盘子里的每一块鹅都翻了一遍。没错,就是夹起一块转个圈放下,夹起一块转个圈放下,然后吮吸一口筷子,夹起一块转个圈放下,再如此反复循环,直到最后,她把每一块鹅都沾上了她的口水,她满意的夹起一块吃了起来。
  
  大仙把和同事加餐这样快活的事情熬成了加班,他再也没有心情和胃口咽下任何一口菜了。所谓素质有时就是吃饭时不啃声,不对着菜喷口水;不用筷子搅合,不让人吃口水。
  
作者: 野妞    时间: 2017-6-12 23:33
本帖最后由 野妞 于 2017-6-12 23:40 编辑

  饭局也是体验人情冷暖,世态炎凉最好去处。

  每次说要去看姑姑,姑姑总是大声阻止,不要来不要来,姑姑老俩口身体不好,她是怕怠慢了我。可是你真的去了,姑姑的小饭桌满当当的牛肉,排骨,饺子,鸡、鱼……她早在冰箱里储存好了大批食物。她一直要看到你摸着肚子叫饶说再也吃不下了,才觉得你真吃好了。

  有意思的是,我舅妈做派和姑妈绝对不一样,正好相反,她大声地欢迎你来,多次邀请你去。路上走了二天一夜,大巴转火车的,我真就去了,接风宴是土豆蕃茄面,下面的时候一打开冰箱,没鸡蛋了,让表姐夫现去买的,一块钱俩的洋鸡蛋,嗑了俩进去,撒一锅的蛋花……第二天是包菜豆腐苋菜,锅里的饭每人一小碗,没多余的。
  亲爱的舅妈知道我提前走,已经买好了第二天一早的返程票,眼里顿时闪现出泪花,大声说“我是把你当自己孩子才做家常饭吃的呀。”

  听到这句话都想哭,自己的孩子……哪次俺回去,俺娘不是整一桌菜,七荤八素;哪次闺女回来,俺不是整一桌菜,八素七荤。当然,也有可能舅妈估摸着俺不足百斤的体重还有点小胖,特意给俺做的减肥餐呐。

  人呐,有时候真是吃了这顿没下顿的交集,有时是吃了没够还想再来一次的续集,谁吃谁知道。



作者: 野妞    时间: 2017-6-12 23:42
  饭局也是体验人情冷暖,世态炎凉最好去处。

  每次说要去看姑姑,姑姑总是大声阻止,不要来不要来,姑姑老俩口身体不好,她是怕怠慢了我。可是你真的去了,姑姑的小饭桌满当当的牛肉,排骨,饺子,鸡、鱼……她早在冰箱里储存好了大批食物。她一直要看到你摸着肚子叫饶说再也吃不下了,才觉得你真吃好了。

  我舅妈就不一样了,她大声地欢迎你来,多次邀请你去。路上走了二天一夜,大巴转火车的,我就去了,接风宴是土豆蕃茄面,然后说冰箱里没鸡蛋了,现去买的,一块钱俩的洋鸡蛋,嗑了俩进去,撒一锅的蛋花……第二天是包菜豆腐苋菜,锅里的饭每人一小碗,没多余的。

  我亲爱的舅妈知道我提前走,已经买了第二天一早的返程票,眼里顿时闪现出泪花,大声说“我是把你当自己孩子才做家常饭吃的呀。”

  听到这句话都想哭,哪次俺回去,俺妈不是整一桌菜,七荤八素;哪次丫头回来,为娘俺不是一桌菜,八素七荤。

  人呐,有时候真是吃了这顿没下顿的交集,有时是吃了没够还想再来一次的续集,谁吃谁知道。


作者: 紫晶儿    时间: 2017-6-13 00:08
马姐研究的仔细
作者: 碧天    时间: 2017-6-13 01:38
这个饭局和家常饭层次分明。

我丈母娘在世时,来亲戚我一定在家里招待,让丈母娘好陪同说话,朋友来了上饭店,我好陪同说话。
现在谁来了都上饭店,我没那精力做饭菜了。

作者: 疯老爷子    时间: 2017-6-13 06:29
我回老家啦,你来咱就吃海鲜,带着你到海鲜市场,你指哪个没吃过,咱就买,好吃不好吃咱不管,但是在疯哥这尝到了从来没吃过的东西。
作者: 信以为真    时间: 2017-6-13 06:43
吃相确实很重要
作者: 野妞    时间: 2017-6-13 07:43
呆会写点狠的
作者: 野妞    时间: 2017-6-13 07:44
呆会写点狠的
作者: 疯老爷子    时间: 2017-6-13 11:09
野妞 发表于 2017-6-13 07:44
呆会写点狠的

不知道是吃饭的狠还是管饭的狠
作者: 云在眉梢    时间: 2017-6-13 11:13
本帖最后由 云在眉梢 于 2017-6-13 14:49 编辑

吃出了人生滋味,这是高级吃货。
作者: 天蓝海蓝    时间: 2017-6-13 13:02
野妞 发表于 2017-6-12 23:26
  知乎上有位大仙说自己和同事一起去加个餐。她居然把盘子里的每一块鹅都翻了一遍。没错,就是夹起一块转 ...

最烦这类人。但凡谁在菜碗汤碗里拿筷子去搅了两转,俺肯定不吃那菜不喝那汤了。。

作者: 天蓝海蓝    时间: 2017-6-13 13:03
妞这个好。饭局也如世局。。
作者: 疯老爷子    时间: 2017-6-13 14:46
天蓝海蓝 发表于 2017-6-13 13:02
最烦这类人。但凡谁在菜碗汤碗里拿筷子去搅了两转,俺肯定不吃那菜不喝那汤了。。

你适合吃分餐制。
作者: 野妞    时间: 2017-6-13 18:13
疯老爷子 发表于 2017-6-13 06:29
我回老家啦,你来咱就吃海鲜,带着你到海鲜市场,你指哪个没吃过,咱就买,好吃不好吃咱不管,但是在疯哥这 ...

好感动
这是一个期待已久的约会和饭局
作者: 野妞    时间: 2017-6-13 18:14
云在眉梢 发表于 2017-6-13 11:13
吃出了人生滋味,这是高级吃货。

眉梢这家伙也不积极劳动了,唉,怠了
作者: 云在眉梢    时间: 2017-6-13 18:43
野妞 发表于 2017-6-13 18:14
眉梢这家伙也不积极劳动了,唉,怠了

瞎说啥大实话呢,才陪我家领导去海螺沟、泸定桥、康定跑马溜溜的山上溜了三天回来


作者: 隐香    时间: 2017-6-13 18:53
野妞 发表于 2017-6-13 18:13
好感动
这是一个期待已久的约会和饭局

光说不练假把式啊。你们都说了几年啦。快点聚吧,时间多快啊。
我喊了一星期,上星期天就和一池和神经聚在徐州啦。好快活的
作者: 疯老爷子    时间: 2017-6-13 20:50
隐香 发表于 2017-6-13 18:53
光说不练假把式啊。你们都说了几年啦。快点聚吧,时间多快啊。
我喊了一星期,上星期天就和一池和神经聚 ...

当时我在宿州,神经也邀请我了,因为脱不开身没能赶过去,失去了一次快活的机会。
作者: 天下白    时间: 2017-6-13 20:53
人情,人性,人生,俺都都从饭局里看出来啦
作者: 天下白    时间: 2017-6-13 20:54
疯老爷子 发表于 2017-6-13 11:09
不知道是吃饭的狠还是管饭的狠

估计吃饭的管饭的都狠

作者: 天下白    时间: 2017-6-13 20:57
野妞 发表于 2017-6-13 07:44
呆会写点狠的

哦,咬了两回牙

作者: 云在眉梢    时间: 2017-6-14 14:46
流行话讲,吃自己要省,吃别人要狠。妞接来要吃谁呢?俺洗了眼睛等待!
作者: 野妞    时间: 2017-6-14 14:55
云在眉梢 发表于 2017-6-14 14:46
流行话讲,吃自己要省,吃别人要狠。妞接来要吃谁呢?俺洗了眼睛等待!

谁都还木有下嘴咧,恶名声都出来辣
这得不偿失的喲
作者: 花开富贵    时间: 2017-6-14 18:26
野妞 发表于 2017-6-13 07:44
呆会写点狠的

狠的在哪啊?

作者: 卧龙    时间: 2017-6-15 14:04
品文如品人,吃相看人品。妞的吃相肯定豪气冲天!
作者: 远去的烟云    时间: 2017-6-15 16:42
疯老爷子 发表于 2017-6-13 06:29
我回老家啦,你来咱就吃海鲜,带着你到海鲜市场,你指哪个没吃过,咱就买,好吃不好吃咱不管,但是在疯哥这 ...

   疯哥这个招待法好,实在还有特色!得找机会去。

作者: 野妞    时间: 2017-6-15 16:52
远去的烟云 发表于 2017-6-15 16:42
疯哥这个招待法好,实在还有特色!得找机会去。

有你啥事啊,你姓啥名谁啊,也能享受介待遇么?
恁会蹭热点蹭热饭哩
作者: 野妞    时间: 2017-6-15 16:53
卧龙 发表于 2017-6-15 14:04
品文如品人,吃相看人品。妞的吃相肯定豪气冲天!

什么,间接说俺一顿半头牛么?
作者: 北原    时间: 2017-6-16 10:09
吃就比做强
作者: 云在眉梢    时间: 2017-6-16 12:21
野妞 发表于 2017-6-12 23:23
  阿衫,崔永元得的病他也得了,还离婚了。他就算不上人生赢家了,眼看着离输家也快不远了。他爱做个菜, ...

一直逗觉得这段好,没来及说~

作者: 云在眉梢    时间: 2017-6-16 12:26
野妞 发表于 2017-6-12 23:23
  阿衫,崔永元得的病他也得了,还离婚了。他就算不上人生赢家了,眼看着离输家也快不远了。他爱做个菜, ...

不过,这小小一段好是好,感觉争议性颇大。明白人都懂,俺逗不多说啥了~
作者: 云在眉梢    时间: 2017-6-16 12:26
野妞 发表于 2017-6-12 23:23
  阿衫,崔永元得的病他也得了,还离婚了。他就算不上人生赢家了,眼看着离输家也快不远了。他爱做个菜, ...

不过,这小小一段好是好,感觉争议性颇大。明白人都懂,俺逗不多说啥了~
作者: 老流    时间: 2017-6-16 15:49
你瘦,你舅妈不大鱼大肉伺候你。
我胖得无数指标高,每次回家我妈比我吃这吃那。
作者: 疯老爷子    时间: 2017-6-16 16:49
远去的烟云 发表于 2017-6-15 16:42
疯哥这个招待法好,实在还有特色!得找机会去。

来吧,很近的。
作者: 疯老爷子    时间: 2017-6-16 16:51
老流 发表于 2017-6-16 15:49
你瘦,你舅妈不大鱼大肉伺候你。
我胖得无数指标高,每次回家我妈比我吃这吃那。

野妞羡慕的就是这个。
作者: 野妞    时间: 2017-6-16 17:17
老流 发表于 2017-6-16 15:49
你瘦,你舅妈不大鱼大肉伺候你。
我胖得无数指标高,每次回家我妈比我吃这吃那。

乐意三高,快来高俺吧(≧≦)/
作者: 拍岸浪    时间: 2017-6-16 17:57
这帖要顶,必须顶
作者: 梧桐花开    时间: 2017-6-17 07:34
姑姑多半是怕你们破费又耽误时间,总之是心痛你。
作者: 花开富贵    时间: 2017-6-17 09:58
没更了?
作者: 花开富贵    时间: 2017-6-17 10:51
接着续啊,想看更狠点的饭局,毕姥爷的那个除外。




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