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标题: 端午节，粽子有木有？ [打印本页]

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作者: 流水思静    时间: 2017-5-27 09:54
标题: 端午节，粽子有木有？
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作者: 金豆豆    时间: 2017-5-27 10:04


汗哒哒。跑步进来，以为是锅锅发粽子，结果是追债的(*@ο@*) 哇～~~·


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作者: 金豆豆    时间: 2017-5-27 12:39
好吧，应思静所邀，粽子宴准备开始。一直觉得南北方饮食文化差异很大，比如过年北方是饺子，南方是汤圆或者面条。但端午节来了，才发现南北方统一了：都吃粽子！



只是，据说口味上略有差异：北方爱吃甜粽子，什么枣泥，豆沙，蜜枣，小枣馅儿的；南方却爱吃咸粽子，湖南人包粽子喜欢放碱，是一大特色。

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作者: 金豆豆    时间: 2017-5-27 12:57
不知道为嘛，我本人对糯米类食品不感冒，陪着吃凑个趣可以，吃多了感觉胃塞堵得慌。所以，大多时候我是旁观的，看粽子制作的过程。特别是包好了，码在筲箕内，等待上蒸笼，玲珑娇美的，看着特别可爱~~~


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作者: 金豆豆    时间: 2017-5-27 13:03



不喜欢吃粽子的人，却喜欢看粽子的各种风情，这是什么情怀？老实说，我一直没想明白~~~这个，有没有一点浪漫主义感觉~~~~

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作者: 金豆豆    时间: 2017-5-27 13:05

这个，有没有岁月静好的味道？

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作者: 金豆豆    时间: 2017-5-27 13:07


这个，有没有让人垂涎欲滴的感觉？

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作者: 金豆豆    时间: 2017-5-27 13:11
从前的从前，家里会准备各种盐蛋：鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，是冬季的雪水泡制的。泡的最老的，一股子臭烘烘的味道~~~

我喜欢吃蛋黄，越老的盐蛋，蛋黄约有油气，也有嚼头。可是蛋清就特别咸，没法子吃了的感觉。小时候都是挖走蛋黄，把蛋清放父母碗里，呵~~~~

现在都是现做的，没有岁月的味道，也只是吃吃而已。

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作者: 金豆豆    时间: 2017-5-27 13:13
他们说，高邮的咸鸭蛋特别出名。只在文字里看见，说是基本双黄，且颜色鲜红、透亮，但现实里，似乎从来没买到正品，也就说不上其他话。

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作者: 金豆豆    时间: 2017-5-27 13:16
我以前特别爱吃皮蛋，尤其是夏季的时候。白吃也有，或者凉拌菜时，配在旁边，感觉很丰富。但自从出现苏丹红这类东西，基本就很少接触了。食品安全让人忌讳多多，虽不至于怕S，但也没必要拿生命开玩笑。
所以，大多时候，都只在端午节这天应景吃一下~~~

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作者: 金豆豆    时间: 2017-5-27 13:19


我其实特别怀念小时候端午节小辫子上被母亲绑上艾草的感觉。那种药草香沁人心脾，而那一天，我们还有香包之类的可以显摆。女孩子们会提前做各种花色的香包，还是有那种抱金瓜的小猴子。这样的日子，现在的孩子是没有办法领悟其中乐趣的~~~~[attach]449835[/attach]

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作者: 金豆豆    时间: 2017-5-27 13:24
我们乡下流行端午节给女方送礼，主要就是粽子、盐蛋和皮蛋，而女方的答谢礼是一顶草帽~~我记得我先生正式去我家，就是端午节；我妈说，草帽是乡下栽秧打谷躲阴凉的，你们读书出来上班，不需要草帽。我就插嘴说，那送伞好了，可以遮雨。我妈就骂我，说不能送伞，那是不好的，谐音是：散。后来，是送了白衬衣。这么多年跟先生融洽相处，大约缘于昔日母亲的迷信？

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作者: 金豆豆    时间: 2017-5-27 13:25
O(∩_∩)O哈哈~，一时触景生情，在锅锅帖子里叭叭这么多，有点羞人答答。赶紧溜达出去了~~~~

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作者: 刘春    时间: 2017-5-27 14:32
正如有钱没钱也要过年，粽子不是端午的必须

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作者: 流水思静    时间: 2017-5-28 09:05

刘春 发表于 2017-5-27 14:32
正如有钱没钱也要过年，粽子不是端午的必须

约定俗成，这个时段吃粽子才有味道。

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作者: 流水思静    时间: 2017-5-28 09:12

金豆豆 发表于 2017-5-27 13:03
不喜欢吃粽子的人，却喜欢看粽子的各种风情，这是什么情怀？老实说，我一直没想明白~~~这个，有没有 ...

前几天，我们小区找了个赞助，购买原材料让小区居民参加包粽子比赛，包的粽子归自己，包得多的还有奖励。

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作者: 流水思静    时间: 2017-5-28 09:13

金豆豆 发表于 2017-5-27 13:05
这个，有没有岁月静好的味道？

这个是红糖粽子，一般是女人比较喜欢。

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作者: 流水思静    时间: 2017-5-28 09:14

金豆豆 发表于 2017-5-27 13:07
这个，有没有让人垂涎欲滴的感觉？

这个像肉粽，我稀饭！

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作者: 流水思静    时间: 2017-5-28 09:20

金豆豆 发表于 2017-5-27 13:24
我们乡下流行端午节给女方送礼，主要就是粽子、盐蛋和皮蛋，而女方的答谢礼是一顶草帽~~我记得我先生正式去 ...

这个送伞，让我想起了旧事。

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作者: 流水思静    时间: 2017-5-28 09:21

金豆豆 发表于 2017-5-27 13:25
O(∩_∩)O哈哈~，一时触景生情，在锅锅帖子里叭叭这么多，有点羞人答答。赶紧溜达出去了~~~~

就喜欢你这劲头儿！

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作者: 金豆豆    时间: 2017-5-28 09:42

流水思静 发表于 2017-5-28 09:12
前几天，我们小区找了个赞助，购买原材料让小区居民参加包粽子比赛，包的粽子归自己，包得多的还有奖励。 ...

那多好啊，又节日热闹了，还有如此收获。锅锅你参加了没？

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作者: 金豆豆    时间: 2017-5-28 09:43

流水思静 发表于 2017-5-28 09:13
这个是红糖粽子，一般是女人比较喜欢。

也对。如果我选的话，就选这种。。。

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作者: 金豆豆    时间: 2017-5-28 09:44

流水思静 发表于 2017-5-28 09:20
这个送伞，让我想起了旧事。

嘿嘿。难为锅锅还记得。那把伞很宽大，都把我遮得严严实实的，现在还好好的呢。。。

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作者: 金豆豆    时间: 2017-5-28 09:46

流水思静 发表于 2017-5-28 09:14
这个像肉粽，我稀饭！

肉食动物，哈哈。想起锅锅吃东西的劲头，我是望尘莫及的。所以我都这么安慰自己：我是很好养的。。。

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作者: 金豆豆    时间: 2017-5-28 09:47

刘春 发表于 2017-5-27 14:32
正如有钱没钱也要过年，粽子不是端午的必须

春春是说，必须的是，家人在一起的氛围吧？但粽子总是由头，(*^__^*)，端午不吃粽子的，应该绝无仅有的。。。

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作者: 金豆豆    时间: 2017-5-28 09:49

流水思静 发表于 2017-5-28 09:21
就喜欢你这劲头儿！

嗯。锅锅你喜欢就好。我先起床了，准备洗漱了，去婆婆妈家。锅锅快乐。。

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作者: 流水思静    时间: 2017-5-28 10:45

金豆豆 发表于 2017-5-28 09:42
那多好啊，又节日热闹了，还有如此收获。锅锅你参加了没？

我从不参加这类活动，但赞赏小区搞这些活动。

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作者: 流水思静    时间: 2017-5-28 10:48

金豆豆 发表于 2017-5-28 09:43
也对。如果我选的话，就选这种。。。

女人不仅是水，而且是含糖的水。

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作者: 流水思静    时间: 2017-5-28 10:50

金豆豆 发表于 2017-5-28 09:46
肉食动物，哈哈。想起锅锅吃东西的劲头，我是望尘莫及的。所以我都这么安慰自己：我是很好养的。。。{:1_ ...

我们买食堂的包子，我老婆选糖包子，我选肉包子。

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作者: 流水思静    时间: 2017-5-28 10:53

金豆豆 发表于 2017-5-28 09:47
春春是说，必须的是，家人在一起的氛围吧？但粽子总是由头，(*^__^*)，端午不吃粽子的，应该绝无仅有的。 ...

现在衣食无忧，人们什么时候吃什么，更喜欢找这些由头。

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作者: 金豆豆    时间: 2017-5-28 16:49

流水思静 发表于 2017-5-28 10:50
我们买食堂的包子，我老婆选糖包子，我选肉包子。

我一般会选择馒头。。。

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作者: 沈盼盼    时间: 2017-5-29 00:26
必须有

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作者: 流水思静    时间: 2017-5-29 10:20

沈盼盼 发表于 2017-5-29 00:26
必须有

附议

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作者: 流水思静    时间: 2017-5-29 10:23

金豆豆 发表于 2017-5-28 16:49
我一般会选择馒头。。。

我们这里有个奇怪现象，食堂每天卖馒头要排长队，而且每人限购一袋。我不喜欢去凑热闹。

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作者: 金豆豆    时间: 2017-5-29 18:43

沈盼盼 发表于 2017-5-29 00:26
必须有

粽子没法发。明儿发红包。盼盼你记得来群里出没哈。。。

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作者: 金豆豆    时间: 2017-5-29 18:45

流水思静 发表于 2017-5-29 10:20
附议

这几天就吃粽子了。昨儿在婆婆妈家吃，今儿在家陪儿子吃，明儿准备回娘家，陪母亲吃。。。

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作者: 金豆豆    时间: 2017-5-29 18:47

流水思静 发表于 2017-5-29 10:23
我们这里有个奇怪现象，食堂每天卖馒头要排长队，而且每人限购一袋。我不喜欢去凑热闹。

为什么呢？难道都跟我一样，对馒头的喜爱超过包子？可是若需要排队的话，我还是退而求其次，宁愿吃包子了。。

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作者: 愿言思归    时间: 2017-5-29 21:26
粽子最好吃的是嘉兴的

有一年嘉兴朋友给我一盒，太好吃了。

粽子里面有火腿，有肉。。。

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作者: 金豆豆    时间: 2017-5-30 07:01

愿言思归 发表于 2017-5-29 21:26
粽子最好吃的是嘉兴的

有一年嘉兴朋友给我一盒，太好吃了。

怎么不叫他再送你一盒。。。

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作者: 流水思静    时间: 2017-5-30 09:23

金豆豆 发表于 2017-5-29 18:45
这几天就吃粽子了。昨儿在婆婆妈家吃，今儿在家陪儿子吃，明儿准备回娘家，陪母亲吃。。。

呵呵，粽子泛滥啊！

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作者: 流水思静    时间: 2017-5-30 09:27

金豆豆 发表于 2017-5-29 18:47
为什么呢？难道都跟我一样，对馒头的喜爱超过包子？可是若需要排队的话，我还是退而求其次，宁愿吃包子了 ...

食堂的馒头很大，5毛一个，每袋6个才3元。包子小得可怜，3个相当于一个馒头，1.50元一个。

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作者: 流水思静    时间: 2017-5-30 09:35

愿言思归 发表于 2017-5-29 21:26
粽子最好吃的是嘉兴的

有一年嘉兴朋友给我一盒，太好吃了。

嗯，只加火腿有点干，再加点肉就完美了，一定好吃！

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作者: 金豆豆    时间: 2017-5-30 09:47

流水思静 发表于 2017-5-30 09:23
呵呵，粽子泛滥啊！

这也是没办法的事儿，还得甘之如饴呢。。。

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作者: 金豆豆    时间: 2017-5-30 09:49

流水思静 发表于 2017-5-30 09:27
食堂的馒头很大，5毛一个，每袋6个才3元。包子小得可怜，3个相当于一个馒头，1.50元一个。

呃呃，原来是这样啊。考虑性价比，无可厚非的事儿。我们单位的都免费，个数随便拿，大小还一样样的。所以我选馒头是因为我真喜欢。。。

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作者: 金豆豆    时间: 2017-5-30 09:50

流水思静 发表于 2017-5-30 09:35
嗯，只加火腿有点干，再加点肉就完美了，一定好吃！

还得是老腊肉，是吧，是吧——肉食动物如是说。。。

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作者: 金豆豆    时间: 2017-5-30 10:49
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锅锅你认识这些不？

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作者: 流水思静    时间: 2017-5-31 10:06

金豆豆 发表于 2017-5-30 09:50
还得是老腊肉，是吧，是吧——肉食动物如是说。。。

这是想祸害我吗？

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作者: 风花    时间: 2017-6-2 18:07
报告，我木有收到粽子啊

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作者: 风花    时间: 2017-6-2 18:07
报告，我木有收到粽子啊

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