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标题: 杆秤 [打印本页]

作者: 老树昏鸦 时间: 2017-3-10 16:55
标题: 杆秤
本帖最后由老树昏鸦于 2017-3-11 08:35 编辑

杆秤

     早些年，乡村里用的都是杆秤，电子秤许是还没有发明，磅秤也只在城里见过。
   村子里用秤的地方不少。生产队分粮分菜，需一秤一秤地化整为零，离了秤自然不行。庄稼主过日子，离了秤也不行。分到家的芝麻花生白菜萝卜之类，需省俭下来弄到集市上换成现钱支付家用。女人们在街上买了小葱韭菜豆腐粉条什么的，掂在手上觉得分量不大对头，拿回家里会用自家的秤称一称，如果足斤足两也就罢了，倘若分量真的不够，那就有好戏瞧了，老实些的会用秤提着东西找到街上的小贩不依不饶，碰上得理不让人的主儿，弄不好会把小贩的秤杆子劈手夺过来撅成两截儿。
   刚参加工作那会，每月工资三十多块，上街买东西便有些嘀咕，为防止小贩们缺斤短两，我也学着别人的样子买了一只小巧的弹簧秤带在身上，买肉买菜时悄悄称一称。结果亏是吃得少了，却经常为了些许小事跟小贩们吵嘴斗气。于是想到世上有许多事情还是糊涂些好，从此就把那劳什子丢到一边不用了。
   用秤自然需有人制秤，在老家叫星秤。我有位表爷就会星秤，是三乡五里少有的手艺。表爷的手艺不赖，星出的秤斤是斤两是两，分毫不差，用的材料也很讲究，所以经他手星的秤便经久耐用。秤的好赖多在秤杆上，我家祖传一杆秤，秤杆是稀有的紫檀，沉甸甸乌黑锃亮，可惜后来不知弄到哪里去了。表爷星秤多用枣木。将风干的枣木方料用刨子刮圆，再用粗细砂纸反复打磨光滑，方可在上面钻眼，用铜丝嵌星。除了秤杆，秤盘秤钩等许多铁件也需自己打造，所以一杆秤星完，没有三五天功夫不行。每次到表爷家去，总见他戴一副老花镜，围着围裙，在一个满是抽屉的工具箱前聚精会神地干活，见有人来，只是抬头看上一眼，说话的时候不多。
   春冬两闲的时候，表爷也骑上车子走村串巷，或是转着赶圈儿集。那年月上面管得紧，虽说是凭手艺挣钱，也被说成不好好参加集体劳动，属于必须割除的资本主义尾巴。因此表爷挣钱的家什就经常被没收，有几次还被上街抓投机倒把的学生娃们砸了摊子，人也被扣在公社里办了学习班。有回村里开批斗会，表爷还跟村里的地富反坏右们站成一排，猫腰撅腚地交代问题。然而表爷终是不改，总是偷工摸夫地干私活挣钱，白天不让干，他晚上干，外边不让去，他在家里干。表爷说，这年头不挣点外快，光在队里耗那点死工分，让我这一家子人喝西北风去。也是，表爷孩子多，一窝燕儿似的，能吃不能干，全指望表爷一个人养活。
   表爷为人耿直，说话办事就像他星出的秤。村里有个叫老栓的，一年到头给生产队里卖黑油，抽空也倒腾点瓜果蔬菜之类的小买卖。有一回老栓找到表爷，笑眉糊眼地让表爷给他星一杆八两秤。表爷问他干什么？老栓说，你星就是了，问那么多干什么。表爷摇摇头说，俺星不了，你去找别人吧。老栓说怎么就星不了呢？又不少给你钱。表爷不急不火，对老栓说，俺们星秤的，顶要紧的是找准定盘星，这做人做事也有个定盘星，定盘星要是错了，不光星出的秤没法用，人早晚也得出毛病。
   表爷人走得早，手艺传给了他的几个孩子。大包干以后，孩子们进城的进城，办厂的办厂，没有人看得上那几个辛苦钱，就把星秤的手艺撂了。再后来，五花八门的磅秤电子秤遍及城乡，杆秤渐渐没有了市场。按理说，秤这东西越来越先进，分量也应该越来越精准，可不知道什么原因，每次论称买东西，分量上十有八九不大对头。
   这让我常常想起表爷，想起表爷星的杆秤。

作者: 虎步漫游 时间: 2017-3-10 21:37
星秤！我老家也这种叫法

作者: 老树昏鸦 时间: 2017-3-11 08:38

虎步漫游发表于 2017-3-10 21:37
星秤！我老家也这种叫法

嘿嘿，咱中国说大也大，说小也小，你看，这风俗不是差不多嘛。

作者: 北原 时间: 2017-3-11 09:15
我以为秤都是从商店里买的，原来还有这个手艺人啊

作者: 北原 时间: 2017-3-11 09:15
我记得我老妈那时候也是兜里经常揣着个弹簧秤的买菜的

作者: 北原 时间: 2017-3-11 09:16
这篇好，人人心里都有杆秤，但愿良心是定盘星啊

作者: 老树昏鸦 时间: 2017-3-11 14:37

北原发表于 2017-3-11 09:15
我以为秤都是从商店里买的，原来还有这个手艺人啊

电子秤和磅秤应该是在商店里买，杆秤商店里好像没有，得找手艺人星。

作者: 老树昏鸦 时间: 2017-3-11 14:44

北原发表于 2017-3-11 09:15
我记得我老妈那时候也是兜里经常揣着个弹簧秤的买菜的

是，上点岁数的人不少都有这习惯，可斤两是足了，气却不少生，利大于弊呀，所以俺早就不用了。

作者: 老树昏鸦 时间: 2017-3-11 14:47

北原发表于 2017-3-11 09:16
这篇好，人人心里都有杆秤，但愿良心是定盘星啊

这篇小文的主旨就在这。

作者: 缘份 时间: 2017-3-11 17:48
杆秤，记忆犹新，以前农村家家有。此文有浓郁的生活味道……

作者: 老树昏鸦 时间: 2017-3-13 08:43

缘份发表于 2017-3-11 17:48
杆秤，记忆犹新，以前农村家家有。此文有浓郁的生活味道……

作者: 时光微雨 时间: 2017-3-13 09:29
我妈以前也用电子秤，现在也不用了，差不多就可以了。
但愿人人心里都有一杆良心秤。

作者: 老树昏鸦 时间: 2017-3-13 11:54

时光微雨发表于 2017-3-13 09:29
我妈以前也用电子秤，现在也不用了，差不多就可以了。
但愿人人心里都有一杆良心秤。

看来嘀咕的人不光俺一个。

作者: 老树昏鸦 时间: 2017-3-13 11:56
不过最好别用那玩意，惹好多闲气，得不偿失。

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