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标题: 北风起,太阳大,腊肉高高挂! [打印本页]

作者: 小小开心果    时间: 2017-1-14 13:13
标题: 北风起,太阳大,腊肉高高挂!
广东话有句这样的说法,叫做:冬前腊鸭一只拉住一只,又是一年一度晒腊肉的时候了在这里,各家各户都晒着自家做的腊肉,腊肠,鱼干之类的,开心果也不例外,今天趁着北风加太阳的时候也来晒一晒,你晒我也晒,看谁家晒的最好味,上图片啦!
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作者: 小小开心果    时间: 2017-1-14 13:15
有长也有短,肉质不同,但是味道是一样的


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作者: 小小开心果    时间: 2017-1-14 13:16
这叫做天然生晒,味道相当好哪!


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作者: 小小开心果    时间: 2017-1-14 13:18
还有鱼干哪!
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作者: 小小开心果    时间: 2017-1-14 13:19
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作者: 小小开心果    时间: 2017-1-14 13:20

来个特写!


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作者: 小小开心果    时间: 2017-1-14 13:23
腊鸭翅膀,腊肠一起来晒啦!

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作者: 小小开心果    时间: 2017-1-14 13:25
阳光超级棒啊!


作者: 小小开心果    时间: 2017-1-14 13:27
有哪位吃货想吃的,来开心果家里,包你们吃到撑着肚皮回家!

作者: 小小开心果    时间: 2017-1-14 13:28
腊肉哪里好,开心果牌最好!
作者: 小小开心果    时间: 2017-1-14 13:29
而且味道还顶瓜瓜
作者: 小小开心果    时间: 2017-1-14 13:29
手快有,手慢没啊!
作者: 琴君    时间: 2017-1-14 14:56
小小开心果 发表于 2017-1-14 13:29
手快有,手慢没啊!

“手快有,手慢冇!”,哈哈哈,听到这句话,就知道楼主也是在广东的了。因为广东这边派发礼物时,就钟意用这句话来调侃。老乡,握个手!










作者: 琴君    时间: 2017-1-14 14:58
赞赞赞,好香啊!我最爱吃这些腊味了,但就是懒,不会做。每次回家乡,用这些腊味来送饭,那真的是大快朵颐!




作者: 琴君    时间: 2017-1-14 15:00
的确,广东腊肠不像其他地区用熏烤方式制作,广东腊肠是用风干方式制作的。而广东腊肠又有两种不同类别,商场卖的“皇上皇”和“秋之风”以甜味这主,还有种客家民间自制广东腊肠,味道是以咸香为主。无论是皇上皇、秋之风这些品牌腊肠,还是客家民间腊肠,都各有风味!很好吃!






作者: 小小开心果    时间: 2017-1-14 15:25
琴君 发表于 2017-1-14 14:56
“手快有,手慢冇!”,哈哈哈,听到这句话,就知道楼主也是在广东的了。因为广东这边派发礼物时,就钟意 ...

琴君你好!啊原来你也是广东的呀,真的是老乡啊!
作者: 小小开心果    时间: 2017-1-14 15:27
琴君 发表于 2017-1-14 14:58
赞赞赞,好香啊!我最爱吃这些腊味了,但就是懒,不会做。每次回家乡,用这些腊味来送饭,那真的 ...

其实做这些腊肉也不是很难的,只要去看一下别人家是怎么做的,一学就会的啦!
作者: 追梦人玛丽    时间: 2017-1-14 15:29
{:2_37:}
作者: 追梦人玛丽    时间: 2017-1-14 15:29
{:2_37:}
作者: 小小开心果    时间: 2017-1-14 15:29
琴君 发表于 2017-1-14 14:58
赞赞赞,好香啊!我最爱吃这些腊味了,但就是懒,不会做。每次回家乡,用这些腊味来送饭,那真的 ...

哪老乡一场,咱们一起来喝一杯吧!老乡见老乡,两眼发光光哈!



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作者: 追梦人玛丽    时间: 2017-1-14 15:29
{:2_37:}
作者: 追梦人玛丽    时间: 2017-1-14 15:30
额的个天,先色三下

作者: 追梦人玛丽    时间: 2017-1-14 15:30
看的额是垂涎欲滴呐
作者: 小小开心果    时间: 2017-1-14 15:31
琴君 发表于 2017-1-14 15:00
的确,广东腊肠不像其他地区用熏烤方式制作,广东腊肠是用风干方式制作的。而广东腊肠又有两种不同类别,商 ...

是的,风味不同,但是食法是一样的,两个字:好食!
作者: 追梦人玛丽    时间: 2017-1-14 15:31
看的额是垂涎欲滴呐
作者: 小小开心果    时间: 2017-1-14 15:32
琴君 发表于 2017-1-14 15:00
的确,广东腊肠不像其他地区用熏烤方式制作,广东腊肠是用风干方式制作的。而广东腊肠又有两种不同类别,商 ...

原来你也是一个广东的吃货啊!哈哈老乡!
作者: 追梦人玛丽    时间: 2017-1-14 15:32
开心果腊味,六星第一品,谁吃谁开心
作者: 小小开心果    时间: 2017-1-14 15:32
追梦人玛丽 发表于 2017-1-14 15:30
额的个天,先色三下

先抱一个亲哈!
作者: 追梦人玛丽    时间: 2017-1-14 15:33
广东腊味全国闻名,不错不错唉

作者: 追梦人玛丽    时间: 2017-1-14 15:34
小小开心果 发表于 2017-1-14 13:27
有哪位吃货想吃的,来开心果家里,包你们吃到撑着肚皮回家!

我玛丽
作者: 追梦人玛丽    时间: 2017-1-14 15:35
琴君 发表于 2017-1-14 14:56
“手快有,手慢冇!”,哈哈哈,听到这句话,就知道楼主也是在广东的了。因为广东这边派发礼物时,就钟意 ...

yu俺来琴君也是广东佬呐

作者: 小小开心果    时间: 2017-1-14 15:36
追梦人玛丽 发表于 2017-1-14 15:32
开心果腊味,六星第一品,谁吃谁开心

哈哈,玛丽这广告打的比开心果的还精辟哪!赞赞赞
作者: 追梦人玛丽    时间: 2017-1-14 15:36
小小开心果 发表于 2017-1-14 13:28
腊肉哪里好,开心果牌最好!

吼吼吼


作者: 追梦人玛丽    时间: 2017-1-14 15:37
小小开心果 发表于 2017-1-14 15:36
哈哈,玛丽这广告打的比开心果的还精辟哪!赞赞赞

必须的


作者: 追梦人玛丽    时间: 2017-1-14 15:37
小小开心果 发表于 2017-1-14 15:36
哈哈,玛丽这广告打的比开心果的还精辟哪!赞赞赞

啃啃{:4_130:}

作者: 小小开心果    时间: 2017-1-14 15:37
追梦人玛丽 发表于 2017-1-14 15:33
广东腊味全国闻名,不错不错唉

是的,腊味哪省好,广东第一好
作者: 追梦人玛丽    时间: 2017-1-14 15:38
小小开心果 发表于 2017-1-14 13:18
还有鱼干哪!

这鱼干看起来就特别好吃

作者: 小小开心果    时间: 2017-1-14 15:38
追梦人玛丽 发表于 2017-1-14 15:35
yu俺来琴君也是广东佬呐

他说是开心果老乡,哪就一定是广东佬啦
作者: 追梦人玛丽    时间: 2017-1-14 15:39
小小开心果 发表于 2017-1-14 15:37
是的,腊味哪省好,广东第一好

正是,名不虚传呐


作者: 追梦人玛丽    时间: 2017-1-14 15:40
小小开心果 发表于 2017-1-14 15:38
他说是开心果老乡,哪就一定是广东佬啦

羡慕你们是老乡了,哭一哭,赶紧的


作者: 小小开心果    时间: 2017-1-14 15:40
追梦人玛丽 发表于 2017-1-14 15:37
必须的

嗯,看你帮开心果做广告,声音都有点沙了,来来来,开心果给你上杯茶哈,辛苦亲了啊


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作者: 追梦人玛丽    时间: 2017-1-14 15:40
{:4_121:}
作者: 追梦人玛丽    时间: 2017-1-14 15:41
{:4_126:}
作者: 小小开心果    时间: 2017-1-14 15:41
追梦人玛丽 发表于 2017-1-14 15:38
这鱼干看起来就特别好吃

一看玛丽就是吃货啦
作者: 小小开心果    时间: 2017-1-14 15:42
追梦人玛丽 发表于 2017-1-14 15:39
正是,名不虚传呐

还出口国外哪
作者: 小小开心果    时间: 2017-1-14 15:43
追梦人玛丽 发表于 2017-1-14 15:40
羡慕你们是老乡了,哭一哭,赶紧的

哈哈,现在不喜欢哭了,看着眼发光啦!
作者: 追梦人玛丽    时间: 2017-1-14 15:45
小小开心果 发表于 2017-1-14 15:40
嗯,看你帮开心果做广告,声音都有点沙了,来来来,开心果给你上杯茶哈,辛苦亲了啊

谢谢啦,好喝


作者: 追梦人玛丽    时间: 2017-1-14 15:46
小小开心果 发表于 2017-1-14 15:41
一看玛丽就是吃货啦

正宗的吃货{:4_134:}

作者: 追梦人玛丽    时间: 2017-1-14 15:46
{:4_121:}
作者: 追梦人玛丽    时间: 2017-1-14 15:46
{:4_126:}
作者: 追梦人玛丽    时间: 2017-1-14 15:47
小小开心果 发表于 2017-1-14 15:42
还出口国外哪

这就对了,开心果腊味,走出中国,冲向世界


作者: 追梦人玛丽    时间: 2017-1-14 15:48
小小开心果 发表于 2017-1-14 15:43
哈哈,现在不喜欢哭了,看着眼发光啦!

{:4_134:}是看见帅锅了吧


作者: 东北虎    时间: 2017-1-14 15:59
小小开心果 发表于 2017-1-14 13:19

哇,那么多腊肉!看看就有食欲。
作者: 东北虎    时间: 2017-1-14 16:01
追梦人玛丽 发表于 2017-1-14 15:48
是看见帅锅了吧

还有一种锅,叫帅祸?
作者: 东北虎    时间: 2017-1-14 16:02
追梦人玛丽 发表于 2017-1-14 15:46
正宗的吃货

吃正宗的货。
作者: 追梦人玛丽    时间: 2017-1-14 16:12
东北虎 发表于 2017-1-14 16:01
还有一种锅,叫帅祸?

嗯嗯,这种锅只能看不能煮饭,好看不中用

作者: 追梦人玛丽    时间: 2017-1-14 16:12
东北虎 发表于 2017-1-14 16:02
吃正宗的货。

哈哈,虎哥哥就是聪明银


作者: 追梦人玛丽    时间: 2017-1-14 16:13
{:4_121:}
作者: 追梦人玛丽    时间: 2017-1-14 16:13
{:4_126:}
作者: 东北虎    时间: 2017-1-14 19:22
追梦人玛丽 发表于 2017-1-14 16:12
嗯嗯,这种锅只能看不能煮饭,好看不中用

相当电视影像,纸媒图型,仅限于悦目哈。
作者: 东北虎    时间: 2017-1-14 19:26
追梦人玛丽 发表于 2017-1-14 16:12
哈哈,虎哥哥就是聪明银

心明眼亮哈。
作者: 小小开心果    时间: 2017-1-14 20:17
追梦人玛丽 发表于 2017-1-14 15:47
这就对了,开心果腊味,走出中国,冲向世界

哈哈哈,还冲出中国哪
作者: 小小开心果    时间: 2017-1-14 20:18
追梦人玛丽 发表于 2017-1-14 15:47
这就对了,开心果腊味,走出中国,冲向世界

冲进自己的碗还差不多
作者: 小小开心果    时间: 2017-1-14 20:19
追梦人玛丽 发表于 2017-1-14 15:48
是看见帅锅了吧

玛丽,有句话叫:看穿不要说穿啊,你给个台阶开心果下呢
作者: 小小开心果    时间: 2017-1-14 20:20
东北虎 发表于 2017-1-14 15:59
哇,那么多腊肉!看看就有食欲。

哈哈,开心果知道老虎是喜欢吃肉的啊
作者: 小小开心果    时间: 2017-1-14 20:22
东北虎 发表于 2017-1-14 16:01
还有一种锅,叫帅祸?

就是帅哥呢
作者: 小小开心果    时间: 2017-1-14 20:23
追梦人玛丽 发表于 2017-1-14 16:12
嗯嗯,这种锅只能看不能煮饭,好看不中用

而且保质期短
作者: 琴君    时间: 2017-1-14 20:57
小小开心果 发表于 2017-1-14 15:25
琴君你好!啊原来你也是广东的呀,真的是老乡啊!

嗯呢,是哈,老乡晚上好!














作者: 琴君    时间: 2017-1-14 20:57
追梦人玛丽 发表于 2017-1-14 15:48
是看见帅锅了吧

同虎版问:啥叫帅锅?












作者: 琴君    时间: 2017-1-14 20:58
小小开心果 发表于 2017-1-14 20:23
而且保质期短

但据我所知,都是保质期长的。





作者: 空谷幽兰~    时间: 2017-1-14 21:03
琴君 发表于 2017-1-14 20:58
但据我所知,都是保质期长的。

君爱吃腊肉啊,和我孩子爸他们一家一样呢。

作者: 东北虎    时间: 2017-1-14 21:40
小小开心果 发表于 2017-1-14 20:23
而且保质期短

鮮肉难保质,还是腊肉稳定。
作者: 琴君    时间: 2017-1-15 08:49
空谷幽兰~ 发表于 2017-1-14 21:03
君爱吃腊肉啊,和我孩子爸他们一家一样呢。

是啊,非常喜欢吃,伊不喜欢吃吗?








作者: 琴君    时间: 2017-1-15 08:50
小小开心果 发表于 2017-1-14 15:29
哪老乡一场,咱们一起来喝一杯吧!老乡见老乡,两眼发光光哈!

好啊,多谢开心果!茶真香!










作者: 琴君    时间: 2017-1-15 08:51
小小开心果 发表于 2017-1-14 13:27
有哪位吃货想吃的,来开心果家里,包你们吃到撑着肚皮回家!

我嚟妳哩喥食腊味,妳都去我果喥尝下手艺啦。我琴日都做了腊味。




















作者: 琴君    时间: 2017-1-15 08:57
追梦人玛丽 发表于 2017-1-14 15:35
yu俺来琴君也是广东佬呐

系广东嘅!







作者: 琴君    时间: 2017-1-15 09:01
小小开心果 发表于 2017-1-14 15:31
是的,风味不同,但是食法是一样的,两个字:好食!


系啊,完全唔同,商场果些都系甜味腊肠,而自制嘅系咸香腊肠,但同样好食!









作者: 琴君    时间: 2017-1-15 09:02
小小开心果 发表于 2017-1-14 15:38
他说是开心果老乡,哪就一定是广东佬啦

哈哈,两个广东佬













作者: 琴君    时间: 2017-1-15 09:04
小小开心果 发表于 2017-1-14 15:27
其实做这些腊肉也不是很难的,只要去看一下别人家是怎么做的,一学就会的啦!

我觉得做这个很麻烦。也许是有依赖性吧。因为我妈妈很会做腊肠,她做时都会给我留十多条。另外,商场也有腊肠卖啊,所以我就懒得去学了。哈哈

作者: 追梦人玛丽    时间: 2017-1-15 10:12
东北虎 发表于 2017-1-14 19:22
相当电视影像,纸媒图型,仅限于悦目哈。

哈哈哈,是这样


作者: 追梦人玛丽    时间: 2017-1-15 10:18
琴君 发表于 2017-1-14 20:57
同虎版问:啥叫帅锅?

就是很有魅力的不能煮饭只供观赏的锅呗


作者: 追梦人玛丽    时间: 2017-1-15 10:18
{:4_121:}
作者: 追梦人玛丽    时间: 2017-1-15 10:18
{:4_126:}
作者: 追梦人玛丽    时间: 2017-1-15 10:21
琴君 发表于 2017-1-15 08:57
系广东嘅!



作者: 空谷幽兰~    时间: 2017-1-15 16:12
琴君 发表于 2017-1-15 08:49
是啊,非常喜欢吃,伊不喜欢吃吗?

不太喜欢,吃几口还行。女儿嘛,那是百分之百拒绝,一点不沾。

作者: 紫色的流苏    时间: 2017-1-16 10:46
这么多,得吃到来年冬天了。
作者: 紫色的流苏    时间: 2017-1-16 10:47
{:3_59:}  我也喜欢吃腊肉、香肠。
作者: 东北虎    时间: 2017-1-17 00:13
小小开心果 发表于 2017-1-14 20:22
就是帅哥呢

吃货坊店小二为代表哈。
作者: 东北虎    时间: 2017-1-17 00:16
小小开心果 发表于 2017-1-14 20:20
哈哈,开心果知道老虎是喜欢吃肉的啊

就是就是。大饱眼福。谢谢哈。

作者: 东北虎    时间: 2017-1-17 00:18
紫色的流苏 发表于 2017-1-16 10:46
这么多,得吃到来年冬天了。

那就看家里有多少人了。

作者: 追梦人玛丽    时间: 2017-1-17 08:52
果果早

作者: 追梦人玛丽    时间: 2017-1-17 08:53
{:4_121:}
作者: 追梦人玛丽    时间: 2017-1-17 08:53
{:4_126:}
作者: 追梦人玛丽    时间: 2017-1-17 08:53
{:4_126:}
作者: 游戏专用晴儿    时间: 2017-1-17 09:22
{:2_37:}
作者: 游戏专用晴儿    时间: 2017-1-17 09:23
好手艺

作者: 游戏专用晴儿    时间: 2017-1-17 09:23
吃货坊后继有人,本坊主放心了
作者: 紫色的流苏    时间: 2017-1-18 10:04
东北虎 发表于 2017-1-17 00:18
那就看家里有多少人了。

就是。若人多又爱吃,要不了多久就抢完咧。我真想抢块腊肉回去炒蒜薹,很好吃的。





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