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标题: 半个鹅蛋炒饭 [打印本页]

作者: 水烟    时间: 2016-12-10 12:08
标题: 半个鹅蛋炒饭
在乡村,的确可以学到很多知识,大自然是一所最大最丰富的学校。
早先的时候,我都是用鸡蛋炒饭的。
我的蛋炒饭做得是超一流水准,其实凡事只要认真,都可以做好,很多时候都会成功。
然后回到正题,没有土鸡蛋了,话说,我几乎是不会吃饲料喂的东西的,在农村,就是这样一点好处。
我看见我家的鹅蛋了,和鸡蛋比起来,那样庞大。
于是,我按照往常的习惯,也是一打就是几个。
当用鹅蛋做的炒饭端上来过后,几乎就只见蛋了,饭显得太少了。
于是方知鹅蛋炒饭和鸡蛋炒饭个数实在不能一样,鹅蛋的确是太大了。
我开始减少个数,两个人吃,最多一个鹅蛋,一个人吃,半个鹅蛋。
那为什么不用鸡蛋了呢?前段时间,鸡生病了,几乎都死光了,只剩下几只老母鸡,于是土鸡蛋不够用了。
而刚刚好,还有一些鹅在下蛋。
鹅蛋我估计会有一些腥味,在调散的时候,适当放一些苦嚼什么的,类似于大蒜那样的吧?我不知道这个东西在其他地方叫做什么。
还可以放一些蔬菜叶进去,蛋的金黄,菜叶的绿油,白白的米饭。
的确养眼,进而让人胃口大开。
早上我先做了半个鹅蛋炒饭,剩下一些,过后夫君起来过后,我又做了半个鹅蛋。
一个鹅蛋消灭掉了,一些昨晚的剩饭消灭掉了,不浪费有营养还好吃。
哦,忘掉了说,按照我的经验,我感觉一个鹅蛋相当于四个鸡蛋的分量。



作者: 水烟    时间: 2016-12-10 12:10
本来已经决定,就这样了吧。
可是上来看一下,看见柴禾妞说的话,突然感觉伤感起来了。
消失,渐渐消失,渐渐消失,消失。。。
终究还是伤感的。。。
作者: 闲过信陵饮    时间: 2016-12-12 16:41
据说,蛋炒饭的最佳作法是,先用锅把米干炒一下,然后中间掏个洞,再倒入色拉油,鸡蛋
作者: 闲过信陵饮    时间: 2016-12-12 16:42
不要谢我,请叫我雷峰
作者: 水烟    时间: 2016-12-12 16:43
闲过信陵饮 发表于 2016-12-12 16:41
据说,蛋炒饭的最佳作法是,先用锅把米干炒一下,然后中间掏个洞,再倒入色拉油,鸡蛋

不会吧,这做法,让人惊叹啊
作者: 水烟    时间: 2016-12-12 16:44
闲过信陵饮 发表于 2016-12-12 16:42
不要谢我,请叫我雷峰

我只叫你闲过
作者: 闲过信陵饮    时间: 2016-12-12 16:47
水烟 发表于 2016-12-12 16:43
不会吧,这做法,让人惊叹啊

你试试





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