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标题: 逛菜市场 [打印本页]
作者: 郑天良 时间: 2016-9-21 11:59
标题: 逛菜市场
本帖最后由 郑天良 于 2016-9-22 16:29 编辑
逛菜市场
文/郑天良
跃进桥菜市场分二块，一块在菜场内，官方认可的；一块在菜场外，常常受到干扰。菜场内的大多是菜贩子，被扬州人背后说他们是“侉子”。虽说他们蔬菜品种较齐全，但我一般不进菜场买菜，因为他们的菜都来之于东花园蔬菜批发市场，那里的蔬菜又以大棚蔬菜为主。这种反季节的蔬菜，外表看看不丑，但总觉得吃了不放心！
从舞厅出来后，我喜欢到菜场外买菜农自己种的蔬菜，这些菜农都以老头老太为主。菜农们也学会了做广告：我这菜都是自己种的，是本地菜，早上刚摘下来，你看水凌凌的，又嫩又新鲜，包你回家烧了好吃。末了还要多加一句，我每天都来，跑不了！放心！
不过菜农现在种蔬菜也会偷懒了，用的都是化肥与农药，尽管他们常常不承认。
记得80年代刚来扬州时，我们经常在马路上看到拉粪的车，一种扁椭圆形的粪车，过去在外地没见过。如今在我们的视线中一下子消失了。我们厂的周围没有几家工厂，差不多全被菜地包围了。晚饭后没有舞跳，没事就上菜地里去转转。记得在菜地的顶头都有一个至几个化粪池，圆形的，池口与地面齐平。上面被沤过的肥厚厚地复盖着。菜农说，拉回来的人与畜的粪便，一定要经过“发酵”后才有肥效。现在这样沤粪池也荡然无存了。
每年冬天大菜收获时，菜农到厂宿舍区来拉粪便时，都会带上一些大菜免费送给熟悉的职工以示感谢。那时候地里的蔬菜表面看起来很脏，大粪浇过的。其实这种菜好吃。用现在的话说，这叫生态蔬菜。
尽管菜场外的自由市场比较零乱，道路也是七高八低，甚至积了污水，但还是吸引了很多市民前来买菜。渐渐地也挤进来了一些菜贩子。他们为了要与菜农竞争，也只好把价格降了下来。
城管是自由市场的“天敌”，上面一有任务，这些城管便开始驱逐菜农了。因为他们经常周旋，慢慢地也熟悉了。他们会对菜农采用人性化管理：这二天上面要来检查，请大家协助一下。二天后再来，好吗？可见城管中也有通情达理的好人。
民以食为天。买菜做饭是每家每户每天的必修课。有道是，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的慌。然而人人都在为每天吃什么菜而发愁。走进菜市场，变得一筹莫展，不知道该买什么菜，好像吃啥都没味。很多蔬菜及猪牛羊鸭鹅鸡鱼等等，都缺乏了应有的安全感，造成了食品危机，这是最最主要的原因之一。
2016.9.21.
作者: 苏力 时间: 2016-9-22 09:27
立马就为中午吃啥发愁了
作者: 苏力 时间: 2016-9-22 09:28
第一自然段，那个“不窝心”意思反了，多余了，建议去掉
问好郑老师
作者: 时光微雨 时间: 2016-9-22 16:21
今天看到报道说，现在的面条加工作坊有人加甲醇的，为了面条的保鲜期长点，太害人了，想起我总喜欢买面条，不由得怀疑我家楼下那家面条作坊不知加了没有，好恐怖！
作者: 郑天良 时间: 2016-9-22 16:30
删去了。谢谢！
作者: 时光微雨 时间: 2016-9-22 16:59
为了钱，现在的人一点道德观念都没有，太残忍了！
作者: 郑天良 时间: 2016-9-22 19:26
恶心死了。
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