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标题: 黏月饼终于出锅了 [打印本页]

作者: 疯老爷子    时间: 2016-9-21 10:31
标题: 黏月饼终于出锅了
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http://bhsb.tjbhnews.com/html/2016-09/21/content_8_3.htm

作者: 疯老爷子    时间: 2016-9-21 10:33
黏月饼
文/疯老爷子
  我小时候盼八月十五和盼过年一样。八月十五除了不穿新衣服以外,也和过年一样炖一次肉吃,特别是到了晚上,还有一轮住着玉兔的大月亮,比过年的大红灯笼还亮,全村的孩子们都到大街上去庆祝节日,一人举着一块月饼在月光下疯跑,跑够了就比着吃月饼,一小口一小口地往下嗑,谁吃到最后,谁就笑到最后。
  那时候的月饼,是生产队按人头分的,不论大小人,一人一块。有一年十五月饼十三就分了,月饼分到家,谁能忍到十五呀?本来我妈想把月饼挂在我够不着的房檩上,等到了十五再吃,但月饼挂得再高,也没有我想吃月饼的劲头儿高,不让吃我就跐着凳子够,我妈怕我摔个好歹的,硬挺了一晚上,十四早晨就拿下来分着吃了,我还多吃了我奶奶的半块。可到十五的晚上,我就没月饼举了。我妈见我无精打采的样子,用手指头在我脑瓜门上狠狠地戳了一下,嘴里叨叨着:“让你晚吃两天你不听……”但还是无可奈何地为我想了办法。她和了一把黏高粱米面,用红糖做馅,用俗称黑油变的棉籽油为我烙了好几块黏月饼,我咬了一块尝了尝,虽然不是月饼味儿,但也很好吃,比过年炸的油炸糕还好吃。晚上我举着我妈特制的大黏月饼,一样疯跑了一个晚上,而且笑到最后谁也没看出我的月饼不是真的。

  我女儿小时候比我小时候条件好多了,一到八月十五,各种各样的月饼琳琅满目,但再也没人举着月饼到街上去疯跑了,我女儿最爱蹬着梯子上房,在房顶上吃着月饼看大月亮。

  女儿上初中那年的八月十五,月亮刚一露头,我们一家三口就蹬上了房顶,在屋顶上放上了一张小炕桌,桌上摆上了月饼、花生、瓜子和水果。我们围桌而坐,边吃月饼边赏月,望着月亮讲故事。牛郎织女的故事讲够了,我就讲起了我妈为我烙的黏月饼的故事,女儿和她妈都听得入了迷。我女儿任性,听了我的故事,就不依不饶地缠着我,要我也照着她奶奶的手艺,烙几块黏月饼尝尝。黏月饼是好烙,但黏高粱面已经很难找了。为了逗着女儿开心,我下房把表妹送的糯米面找了出来,用高压锅煮了一把豇豆,攥成了豇豆泥,把吃剩下的花生瓜子剥了仁,做成了果仁碎,掺在了豇豆馅里,还加了一些白糖,烙出的黏月饼又香又甜。

  月亮还没到“晌午”,我就端着自烙的黏月饼上了房,我女儿咬了一口说好吃,竟像我小时候一样,举着黏月饼,哼着小曲,手舞足蹈地跳了起来。

作者: 拍岸浪    时间: 2016-9-21 11:11

老爷子,请客
作者: 薇芸    时间: 2016-9-21 11:36
以后改称老爷子为“常见报”
作者: 疯老爷子    时间: 2016-9-21 11:36
拍岸浪 发表于 2016-9-21 11:11
老爷子,请客

正想请你呢,你获奖的酒还没喝呢

作者: 疯老爷子    时间: 2016-9-21 11:43
薇芸 发表于 2016-9-21 11:36
以后改称老爷子为“常见报”

见报就等于见钱了,打二两小酒炒个菜,又凑合·一·顿

作者: 拍岸浪    时间: 2016-9-21 11:44
疯老爷子 发表于 2016-9-21 11:36
正想请你呢,你获奖的酒还没喝呢



慢慢喝

中秋节还有自己做月饼,送我一个

作者: 薇芸    时间: 2016-9-21 11:53
疯老爷子 发表于 2016-9-21 11:43
见报就等于见钱了,打二两小酒炒个菜,又凑合·一·顿


这小日子过得好逍遥
作者: 李熙    时间: 2016-9-21 11:54
祝贺!
作者: 翰林探花    时间: 2016-9-21 13:22
恭喜恭喜。老爷子的文章就是含金量足。。。。
作者: 疯老爷子    时间: 2016-9-21 14:21
翰林探花 发表于 2016-9-21 13:22
恭喜恭喜。老爷子的文章就是含金量足。。。。

谢谢捧场!

作者: 莫零    时间: 2016-9-22 13:20
俺干爹就是厉害!
作者: 野妞    时间: 2016-9-22 17:49
就说了,好饭不怕晚嘛。
作者: 疯老爷子    时间: 2016-9-23 07:58
野妞 发表于 2016-9-22 17:49
就说了,好饭不怕晚嘛。

还有比我晚的呢





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