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标题: 虾皮和萝卜 [打印本页]
作者: 梧桐花开    时间: 2016-8-14 12:31
标题: 虾皮和萝卜
本帖最后由 梧桐花开 于 2016-8-14 12:43 编辑

    天热，驰哥要出去吃。我说在老刺参吃吧 ，驰哥不高兴，说要去建国饭店。想想我明天就要出差，没时间陪他，就顺着他的意思吧。
     上次来吃饭，在包厢，还没觉得服务有多不伶俐。这次在零点，真觉得餐厅服务有失水准。当然，咱是来吃饭的，服务员反应木讷点，也不耽误咱的嘴吃饭。
       饭菜上得慢，上六星来看看帖子也不错。饭菜没有海鲜店有特色，倒也清淡。零点人少，安安静静挺好。
     
作者: 梧桐花开    时间: 2016-8-14 12:49
本帖最后由 梧桐花开 于 2016-8-14 12:56 编辑

可是一会儿，餐厅角落就有了争吵声。有个穿条纹T恤的大叔在质问萝卜丝虾皮里为何没有虾皮。大叔历数了这小地方位数不多的几个五星级饭店。意思是，就你们饭店最差。当然，服务员最后找到了虾皮。大叔气愤地说，你数一数，这有几粒?这么小，我在金海湾吃到的就没有这么小。服务员要给老两口换一盘，大叔不乐意了，不行，你们厨师往里吐口水咋办，我不换！服务员一时不知道如何处理，匆匆跑下去请示了。
作者: 梧桐花开    时间: 2016-8-14 13:01
本帖最后由 梧桐花开 于 2016-8-14 13:04 编辑

这个在小饭店根本不是事儿，有次我们在酒楼点的黄瓜饺子上的是韭菜饺子。服务员询问是否更换，我说算了都吃了，也不是很难吃，最后结账就直接免了饺子钱。不过大一点的饭店规矩多，程序就不能乱了。最后服务员的斡旋没让大叔满意，他老伴也帮腔说自己赶时间。大叔气呼呼地亲自去前台理论了。
作者: 梧桐花开    时间: 2016-8-14 13:14
本帖最后由 梧桐花开 于 2016-8-14 13:16 编辑

大叔跟老伴气呼呼地走了，餐厅归于平静。驰哥悄悄告诉我，刚才他也准备点萝卜丝虾皮的。那个奶奶说怎么没虾皮，巴拉巴拉，他赶紧取消了。其实，以前我喜欢点萝卜丝，是因为驰哥不喜欢吃萝卜，我也不太会做。出去点一个，让他别缺了萝卜，虾皮大小真没多大关系。
作者: 疯老爷子    时间: 2016-8-14 13:32
在饭店吃饭，很多不满意都是忍了，主要是为了少生气。
作者: 疯老爷子    时间: 2016-8-14 13:50
我家经常做萝卜丝虾皮菜饽饽，比饭店做得好吃。
作者: 野妞    时间: 2016-8-14 14:17
疯老爷子 发表于 2016-8-14 13:50
我家经常做萝卜丝虾皮菜饽饽，比饭店做得好吃。


所以说找个会做菜的老公奏能胖点啊，丰腴肥美啊
俺是没嫂子这命的
作者: 野妞    时间: 2016-8-14 14:19
算了算了，本来是去饭店图个省事清爽肥下嘴的，若是为了一盘萝卜丝儿炒虾皮伤了肺，岂不本未倒置。。
忍忍吧，大不了下回不来了，直接换饭店
作者: 疯老爷子    时间: 2016-8-14 14:30
野妞 发表于 2016-8-14 14:17
所以说找个会做菜的老公奏能胖点啊，丰腴肥美啊
俺是没嫂子这命的

用玉米面掺面粉包的没有褶的包子，用萝卜丝虾皮当馅料，薄皮大馅，我们这叫菜饽饽。
作者: 梧桐花开    时间: 2016-8-14 14:30
疯老爷子 发表于 2016-8-14 13:50
我家经常做萝卜丝虾皮菜饽饽，比饭店做得好吃。

我不会做，驰哥一看我要做萝卜就不高兴。
作者: 梧桐花开    时间: 2016-8-14 14:33
野妞 发表于 2016-8-14 14:17
所以说找个会做菜的老公奏能胖点啊，丰腴肥美啊
俺是没嫂子这命的

你自己会做，想吃什么自己做不是更省事。
作者: 梧桐花开    时间: 2016-8-14 14:34
野妞 发表于 2016-8-14 14:19
算了算了，本来是去饭店图个省事清爽肥下嘴的，若是为了一盘萝卜丝儿炒虾皮伤了肺，岂不本未倒置。。
忍忍 ...

就是呢，生气不值得。
作者: 疯老爷子    时间: 2016-8-14 14:34
梧桐花开 发表于 2016-8-14 14:30
我不会做，驰哥一看我要做萝卜就不高兴。

萝卜是顺气的，吃了就没气了
作者: 梧桐花开    时间: 2016-8-14 14:35
疯老爷子 发表于 2016-8-14 14:30
用玉米面掺面粉包的没有褶的包子，用萝卜丝虾皮当馅料，薄皮大馅，我们这叫菜饽饽。

我们这边也这么吃，有时候是加小白菜虾皮。
作者: 野妞    时间: 2016-8-14 14:51
疯老爷子 发表于 2016-8-14 14:30
用玉米面掺面粉包的没有褶的包子，用萝卜丝虾皮当馅料，薄皮大馅，我们这叫菜饽饽。

哥，冬天你给俺蒸二锅寄过来吧
馋死人
作者: 野妞    时间: 2016-8-14 14:52
梧桐花开 发表于 2016-8-14 14:33
你自己会做，想吃什么自己做不是更省事。

俺做大菜可以，做这样的小菜和蒸个包子烙个饼啥的，直接露怯
作者: 梧桐花开    时间: 2016-8-14 14:55
疯老爷子 发表于 2016-8-14 14:34
萝卜是顺气的，吃了就没气了

倒也是，没准吃了就没脾气了
作者: 野妞    时间: 2016-8-14 15:01
梧桐花开 发表于 2016-8-14 14:55
倒也是，没准吃了就没脾气了

俺要是吃了不好吃的菜，立马就有脾气了
俺是吃货
所以你还是省省吧，费老大功夫做一盘难吃的萝卜虾皮，若是俺立马奏要发飚了
作者: 疯老爷子    时间: 2016-8-14 18:37
野妞 发表于 2016-8-14 15:01
俺要是吃了不好吃的菜，立马就有脾气了
俺是吃货
所以你还是省省吧，费老大功夫做一盘难吃的萝卜虾皮， ...

理解不了的是，现在虾皮竟然比海米还贵了。
作者: 五十学易    时间: 2016-8-15 14:24
吃个便还跑五星级酒店去吃，这才是大叔找堵的根源。把五星级当成街头小店，就没这么多想法了。
作者: 五十学易    时间: 2016-8-15 14:25
疯老爷子 发表于 2016-8-14 18:37
理解不了的是，现在虾皮竟然比海米还贵了。

虾皮还是比海米便宜得多。上次我买了两斤大海米，一斤一百元。虾皮能二十多元就顶了天了。
作者: 疯老爷子    时间: 2016-8-15 14:48
五十学易 发表于 2016-8-15 14:25
虾皮还是比海米便宜得多。上次我买了两斤大海米，一斤一百元。虾皮能二十多元就顶了天了。

你买的海米是不掺水的吧？市面上很难找啊！
作者: 五十学易    时间: 2016-8-15 14:48
疯老爷子 发表于 2016-8-15 14:48
你买的海米是不掺水的吧？市面上很难找啊！

干海米，没法掺水啊。威海的海鲜多啊。
作者: 疯老爷子    时间: 2016-8-15 15:02
五十学易 发表于 2016-8-15 14:48
干海米，没法掺水啊。威海的海鲜多啊。

我们这的海米都掺水，只有认识卖海米的，才能高价买到不掺水的。
作者: 五十学易    时间: 2016-8-15 16:31
疯老爷子 发表于 2016-8-15 15:02
我们这的海米都掺水，只有认识卖海米的，才能高价买到不掺水的。

在威海，自己吃的话，四十多元一斤就行。送人的话，需要送大的，那就需要百八十元了。这东西吧，主要是靠自己识货，他们就骗不了你。你说的掺水，估计就是潮一些，拣干的买就行啊。
作者: 梧桐花开    时间: 2016-8-15 19:51
五十学易 发表于 2016-8-15 16:31
在威海，自己吃的话，四十多元一斤就行。送人的话，需要送大的，那就需要百八十元了。这东西吧 ...

鹰爪虾的海米没有大的，大的是给外地人吃的，也许是虾米。
作者: 疯老爷子    时间: 2016-8-15 21:15
五十学易 发表于 2016-8-15 16:31
在威海，自己吃的话，四十多元一斤就行。送人的话，需要送大的，那就需要百八十元了。这东西吧 ...

我们村有好几家卖海米的，都是进了干海米，喷上水一闷再卖。
作者: 五十学易    时间: 2016-8-15 21:37
梧桐花开 发表于 2016-8-15 19:51
鹰爪虾的海米没有大的，大的是给外地人吃的，也许是虾米。

嗯，本地人吃的鹰爪虾海米，外地人不认。他们喜欢个大的。
作者: 五十学易    时间: 2016-8-15 21:38
疯老爷子 发表于 2016-8-15 21:15
我们村有好几家卖海米的，都是进了干海米，喷上水一闷再卖。

奸商啊威海这种店很多，顾客会货比三家，市场经济决定的。
作者: 梧桐花开    时间: 2016-8-16 14:12
疯老爷子 发表于 2016-8-15 21:15
我们村有好几家卖海米的，都是进了干海米，喷上水一闷再卖。

霉了咋办，这种人太不地道了。
作者: 疯老爷子    时间: 2016-8-16 14:20
梧桐花开 发表于 2016-8-16 14:12
霉了咋办，这种人太不地道了。

霉不了，海米比较咸。只是容易粉，没有干的现泡的口感好。



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