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标题: 三月茵陈 [打印本页]

作者: 闲山静水 时间: 2016-5-31 09:07
标题: 三月茵陈
本帖最后由锦瑟于 2016-5-31 11:40 编辑

三月茵陈

春天的时候，我对小纯说，看花、看雨、兼看你，这是春天里应该做的风雅事情，哪里去走走？小纯不以为然，说，还是把春天吃到肚子里最实惠！她正在做一种很春天的东西，告诉我要吃就迅速。那还有什么说的，我立即摒弃了风花雪月。

去小纯家，正是黄昏，让人有一种日之夕矣，牛羊下来的感觉，小纯同学暖老温贫，我不用回家做饭了。

一起混饭的还有客人两三个，都是小纯的同事，小纯在厨房，一大把青草在她手里翻腾清洗。那种草颜色发灰绿，形体细长，似羽状，没等我看清已经被她放在大盆里揉搓，让每一根都沾满了面粉，然后上火去蒸。我问草的名字，人家简洁无比的回答两个字：茵陈。

所谓春天的食物看来就是这种草了。小纯不喜欢啰嗦，我就不再细问了，我不干活，站案板边，拈几粒花生米，嚼一块牛肉干，忽然想起一事大声问：你们医院那个无辜被打的医生……

小纯反应敏捷的白了我一眼，拉了下我的袖子，又指指客厅，我立即闭嘴，因为客厅简单的布沙发上，安安静静坐着一个美男子医生！其实我没想揭人疮疤，我是想声讨医闹，支持下她们医护工作者的，对茵陈的期待让我心情一灿烂就冒冒失失，我觉得有些不好意思，遂端起冷盘走到客厅里，装作什么都没说，热情大方的请美男子医生先尝尝凉拌黄瓜吧，一会儿茵陈就好了。

小纯准备的晚餐很丰富，一副水陆杂陈的样子，虽然器皿不大讲究。那个茵陈连盆端出，粗犷的放在桌子的正中央，不是主菜，胜似主菜，在食甘厌肥的年代里作为一种新鲜野味被人看重。

茵陈的味道，清新简淡，微微有一点香气回环。袁枚说“味要清鲜，不可淡薄”，大概我们恰巧吃到了这个境界？这么新鲜的东西，我不想用来佐饭，吃一肚子才好，可惜人多需要谦让，不然我真想狠狠的多挟几筷子。

后来的好些日子，我都在等着小纯再做一次茵陈，让我体会一下古人“朝饮木兰之坠露，夕餐秋菊之落瑛”的情怀，但她终究没有。

有一天，下班走过铁轨，发现一丛青草很像茵陈，立即欣喜的拍下来发给小纯。但人家说，三月茵陈四月蒿，过了时节不再鲜嫩，变老了，成为白蒿不能吃了，况且蒿有多种，未必就是茵陈，屠呦呦的青蒿知道吗？除了吃还要懂知识。

既吃不成还挨了训，不免有点儿嗒然若失，每天走过铁轨，总要看一眼那些乱蓬蓬越长越高的蒿草，人世苍茫，无限怅惘。

我的二维码嘿嘿

作者: 啼妃 时间: 2016-5-31 09:22

作者: 时光微雨 时间: 2016-5-31 09:36
好好吃的感觉，整文都很清新，最后一句有点淡淡的惆怅情绪，倒是令人回味无穷。个见哦！

作者: 莫远 时间: 2016-5-31 09:40
奏是喜欢这样利落干脆带劲又余味缭绕的文！比那些自以为是扯咸蛋的鸡汤不知道要强多少

作者: 木菁年代 时间: 2016-5-31 10:11
很欣赏楼主的写作方式

作者: 锦瑟 时间: 2016-5-31 11:18
茵陈？是不是艾草？立刻问度娘去。。。

作者: 锦瑟 时间: 2016-5-31 11:22
怎么看到的图片都不一致。

看上去不起眼的东东却成就了如此精致好文，学习了。

作者: 锦瑟 时间: 2016-5-31 11:43

莫远发表于 2016-5-31 09:40
奏是喜欢这样利落干脆带劲又余味缭绕的文！比那些自以为是扯咸蛋的鸡汤不知道要强多少

这小性格儿，，，，，除了她没别人儿！我仿佛猜到你是谁，哈哈。其实这些天我早想你了！

作者: 过气柴禾妞 时间: 2016-5-31 17:05
话说，我到目前都不敢确定哪种是青蒿。相似植物太多太多了！

作者: 令箭 时间: 2016-5-31 17:45
和楼主讨论一下
我只听过二月茵陈三月蒿
二月里这东西很难寻，小而且少
到了三月，漫山遍野都是，但已经变成大姑娘了，没有童心了
大概早春二月和三月艳春，不一样吧

作者: 苏力 时间: 2016-5-31 21:18

令箭发表于 2016-5-31 17:45
和楼主讨论一下
我只听过二月茵陈三月蒿
二月里这东西很难寻，小而且少

许是阴历和阳历的区别吧

作者: 我是朱颜改 时间: 2016-6-1 11:07
茵陈的名字都是谁起的呢？明儿我也去找他，看能不能也给我起个好名字，给我这个野青蒿一样的人增点文化色彩！O(∩_∩)O哈哈~只可惜等我去找他的时候，要不要名字都无所谓了。

作者: 我是朱颜改 时间: 2016-6-1 11:09
清淡文字，倒也余香悠远！

作者: 邹平高远 时间: 2016-6-1 16:25

色妞妞发表于 2016-6-1 12:37
雅人雅吃。
我对茵陈于电光火石之间想，是不是就是茴香？要知道，长得像草一样的，我只吃过茴香和茼蒿。

我们那边叫白蒿，煮水利肝利湿，凉血止血，有特殊香味。

作者: 闲山静水 时间: 2016-6-2 08:54

时光微雨发表于 2016-5-31 09:36
好好吃的感觉，整文都很清新，最后一句有点淡淡的惆怅情绪，倒是令人回味无穷。个见哦！

确实好吃，明年还得去蹭

作者: 闲山静水 时间: 2016-6-2 08:54

锦瑟发表于 2016-5-31 11:18
茵陈？是不是艾草？立刻问度娘去。。。

度娘说好多名字，其中有艾草，我都看糊涂了

作者: 闲山静水 时间: 2016-6-2 08:55

过气柴禾妞发表于 2016-5-31 17:05
话说，我到目前都不敢确定哪种是青蒿。相似植物太多太多了！

我吃过的茵陈现在也不认识，哈哈，混一块儿分不出来

作者: 闲山静水 时间: 2016-6-2 08:59

令箭发表于 2016-5-31 17:45
和楼主讨论一下
我只听过二月茵陈三月蒿
二月里这东西很难寻，小而且少

回令箭兄，最早听说的是二月茵陈五月蒿，后来是三月茵陈四月蒿，当然也听过二月茵陈三月蒿，不过我吃的时候是三月（阴历），就决定是三月茵陈四月蒿吧，切实哈。我想可能气候的原因，我们这三月四月春正好。
另外，这些俗语应该都指阴历？

作者: 闲山静水 时间: 2016-6-2 09:02

苏力发表于 2016-5-31 21:18
许是阴历和阳历的区别吧

几月茵陈的说法太多了，我啥时吃的就写啥时的哈，阴历，三月

作者: 闲山静水 时间: 2016-6-2 09:03

我是朱颜改发表于 2016-6-1 11:07
茵陈的名字都是谁起的呢？明儿我也去找他，看能不能也给我起个好名字，给我这个野青蒿一样的人增点文化色彩 ...

我也正找这人呢嘿嘿嘿，替我换换名字

作者: 闲山静水 时间: 2016-6-2 09:04

色妞妞发表于 2016-6-1 12:37
雅人雅吃。
我对茵陈于电光火石之间想，是不是就是茴香？要知道，长得像草一样的，我只吃过茴香和茼蒿。

妞妞，确实是蒿草，有的还叫臭蒿，笑死我了

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