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标题: 也露一小手，煎个槐花饼 [打印本页]

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作者: 蓝黛朵朵    时间: 2016-5-6 13:55
标题: 也露一小手，煎个槐花饼


        不是很会捯饬美食，平时就只管把家里的俩娃加一个老虎喂饱了事，充其量算是个合格的饲养员。早上送儿子幼儿园路上，突然冒出一个蒸槐花包子的念头，跟老虎说了想法，刚刚落了枕的他歪着脑袋问，你不忙了啊？该做的图都做完了？切，真想把他的脖子给拧巴开。
        陪着老虎去公园走了两圈山，然后去早市买了槐花，嘎啦，韭菜，又买了西瓜和海蛎子。打算回去路上去超市买点肉馅，就在快到超市的门口，忽然想起昨晚从冰箱里拿出来一只冰冻过的鸡，一夜的功夫早就化冻了，晚上炖鸡，再加上蒸海蛎子，晚饭女儿跟老虎都减肥吃的极少，包了包子岂不是吃不动了。咳，算了，不买肉馅了，买的槐花中午烙饼子吃，好久没吃了，这也是我的最爱。
        槐花洗好用开水烫一下，沥水，韭菜切细，放四个山鸡蛋，一点面粉，一点盐，搅拌。电饼铛里放油，热锅后倒入搅好的材料，一面烙好后翻个，烙好另一面，起锅，开吃。上图。拿出来刚切好没照就让心急的老虎给咬了两口，幸好利用职务之便早就在锅里拍了一张。[attach]403915[/attach]
其实做这槐花饼最简单的，平时只想吃却懒于动手。

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作者: 神经    时间: 2016-5-6 14:27
这是韭菜还是槐花？

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作者: 蓝黛朵朵    时间: 2016-5-6 14:39

神经 发表于 2016-5-6 14:27
这是韭菜还是槐花？

槐花和韭菜都有

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作者: 一叶舟    时间: 2016-5-6 14:52
没吃过这

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作者: 一叶舟    时间: 2016-5-6 14:52
好吃么姐姐

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作者: 神经    时间: 2016-5-6 15:14

蓝黛朵朵 发表于 2016-5-6 14:39
槐花和韭菜都有

叫韭菜饼合适，压根就看不到槐花

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作者: 妖精七七    时间: 2016-5-6 15:17
韭菜煎蛋嘛，喊得那么好听的。

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作者: 蓝黛朵朵    时间: 2016-5-6 16:32

一叶舟 发表于 2016-5-6 14:52
好吃么姐姐

好吃，放韭菜才出味，趁槐花开着，赶紧做一次尝尝

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作者: 蓝黛朵朵    时间: 2016-5-6 16:32

神经 发表于 2016-5-6 15:14
叫韭菜饼合适，压根就看不到槐花

啥眼神，槐花跟鸡蛋一个颜色，看不出来好不

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作者: 蓝黛朵朵    时间: 2016-5-6 16:33

妖精七七 发表于 2016-5-6 15:17
韭菜煎蛋嘛，喊得那么好听的。

真有槐花，真的，不信你尝尝

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作者: 小白熊睿昕    时间: 2016-5-6 16:39
我来品尝咯。

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作者: 湘女妃儿    时间: 2016-5-6 16:48
呵呵 这水区成了贤妻良母基地了 都显摆厨艺了。

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作者: 湘女妃儿    时间: 2016-5-6 16:49
姐俺正愁着呢？据说是男人一特好朋友嚷着要吃俺亲手做的饭，俺都半年没进厨房了 愁死了啊啊啊啊

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作者: 馨香    时间: 2016-5-6 17:51
看着不错，炒个土豆丝我卷里面吃，再配碗粥，啧啧

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作者: 重磅企鹅    时间: 2016-5-6 21:56
馋人，残忍

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作者: 蓝黛朵朵    时间: 2016-5-6 23:56

小白熊睿昕 发表于 2016-5-6 16:39
我来品尝咯。

尝吧

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作者: 蓝黛朵朵    时间: 2016-5-6 23:57

湘女妃儿 发表于 2016-5-6 16:48
呵呵 这水区成了贤妻良母基地了 都显摆厨艺了。

我不算贤妻良母，算合格饲养员

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作者: 蓝黛朵朵    时间: 2016-5-6 23:58

湘女妃儿 发表于 2016-5-6 16:49
姐俺正愁着呢？据说是男人一特好朋友嚷着要吃俺亲手做的饭，俺都半年没进厨房了 愁死了啊啊啊啊

多幸福啊你，都不用做饭，我要不做饭，就得出去吃

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作者: 蓝黛朵朵    时间: 2016-5-6 23:58

馨香 发表于 2016-5-6 17:51
看着不错，炒个土豆丝我卷里面吃，再配碗粥，啧啧

嘿，就你给面子

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作者: 蓝黛朵朵    时间: 2016-5-7 00:00

重磅企鹅 发表于 2016-5-6 21:56
馋人，残忍

又一个给面子的

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作者: 我是来打酱油的    时间: 2016-5-7 07:33
好饼知时节
当春乃发生

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作者: 掬雪烹茶    时间: 2016-5-7 15:17
没吃过~~
槐花还是入菜啊？第一次听说
又是海蛎子又是鸡的，生活水平不低啊，忍不住向往一下

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作者: 蓝黛朵朵    时间: 2016-5-7 18:07

我是来打酱油的 发表于 2016-5-7 07:33
好饼知时节
当春乃发生

好诗

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作者: 蓝黛朵朵    时间: 2016-5-7 18:08

掬雪烹茶 发表于 2016-5-7 15:17
没吃过~~
槐花还是入菜啊？第一次听说
又是海蛎子又是鸡的，生活水平不低啊，忍不住向往一下{: ...

槐花能吃，你不知道啊？来吧来吧，你来了我可有口福了

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作者: 大雅    时间: 2016-5-7 20:25
我也会，用电饼铛。我原来读dang

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作者: 大雅    时间: 2016-5-7 20:26
buguo不过不过我家没面，我在婆婆家学做了朵朵

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作者: 蓝黛朵朵    时间: 2016-5-7 20:31

大雅 发表于 2016-5-7 20:25
我也会，用电饼铛。我原来读dang

嗯，原来我也读铃铛的铛

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作者: 蓝黛朵朵    时间: 2016-5-7 20:32

大雅 发表于 2016-5-7 20:26
buguo不过不过我家没面，我在婆婆家学做了朵朵

我自学成才

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作者: 沙漠绿洲    时间: 2016-5-7 20:50
不就是烙煎饼嘛

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作者: 蓝黛朵朵    时间: 2016-5-7 21:05

沙漠绿洲 发表于 2016-5-7 20:50
不就是烙煎饼嘛

说的就是槐花煎饼额

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作者: 沙漠绿洲    时间: 2016-5-7 21:11

蓝黛朵朵 发表于 2016-5-7 21:05
说的就是槐花煎饼额

都是高手啊

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作者: 隐香    时间: 2016-5-9 12:15
槐花没见着，你就单独把槐花拍个给我看看，我们这儿若有的话我也去摘
前两天走过那边桥头看到有一树紫字花，还想着连一做的汤，单不认得啊

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作者: 蓝黛朵朵    时间: 2016-5-9 15:35

隐香 发表于 2016-5-9 12:15
槐花没见着，你就单独把槐花拍个给我看看，我们这儿若有的话我也去摘
前两天走过那边桥头看到有一树紫字花 ...

[attach]404280[/attach]看看你那有没？我路过看人家从树上掰下来的，跟人家要了这些拍照给你

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作者: 隐香    时间: 2016-5-10 07:57

蓝黛朵朵 发表于 2016-5-9 15:35
看看你那有没？我路过看人家从树上掰下来的，跟人家要了这些拍照给你

终于知道了为啥你那个饼看不出来，因为白色的。像个豆角的花~~和我看到的不是一种树。谢谢朵朵

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作者: 沧浪之    时间: 2016-5-11 00:30
今年这槐花挺贵的，一开始上市的时候是十元钱一斤，我估计是从南边过来的，那些日子在青岛这地方根本没开。

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作者: 沧浪之    时间: 2016-5-11 00:32
你不要质疑我是怎么知道你是青岛人的，因为你说的嘎啦是青岛最地道的方言，就是蛤蜊。因为黄渤的一句名言全国文明，哈啤酒吃嘎啦。

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作者: 蓝黛朵朵    时间: 2016-5-11 11:19

隐香 发表于 2016-5-10 07:57
终于知道了为啥你那个饼看不出来，因为白色的。像个豆角的花~~和我看到的不是一种树。谢谢朵朵

你们那也该有这种树，或许乡下，城里少见。

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作者: 蓝黛朵朵    时间: 2016-5-11 11:20

沧浪之 发表于 2016-5-11 00:30
今年这槐花挺贵的，一开始上市的时候是十元钱一斤，我估计是从南边过来的，那些日子在青岛这地方根本没开。 ...

这东西还值当从南方运么？也可能周边的地方的。

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作者: 蓝黛朵朵    时间: 2016-5-11 11:21

沧浪之 发表于 2016-5-11 00:32
你不要质疑我是怎么知道你是青岛人的，因为你说的嘎啦是青岛最地道的方言，就是蛤蜊。因为黄渤的一句名言全 ...

哈，看来也是老乡，问好

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作者: 隐香    时间: 2016-5-12 10:50

蓝黛朵朵 发表于 2016-5-11 11:19
你们那也该有这种树，或许乡下，城里少见。

没见过，下次认真点看看路边

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