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标题: 80后小时候吃过的野菜野果，还能记得吗 [打印本页]

作者: 闲过信陵饮 时间: 2016-4-29 08:21
标题: 80后小时候吃过的野菜野果，还能记得吗
本贴非原创

童年缩成一粒沙子，陷在我的眼睛里面，逼迫我不停地流泪。明明就在眼前却看不到，明明已随时间走得很远，但疼痛感却异常清晰犹如切肤。童年是一个美丽而短暂的梦，当你想要留住它的时候，它早已远去，只留下些许残留的碎片，仅以此贴献给80后的朋友，怀念我们逝去的青春，追寻有关童年的记忆.....

作者: 闲过信陵饮 时间: 2016-4-29 08:21
洋雀花，很多年没见了，很怀念小时候妈妈常用来做它做的鸡蛋汤，很香！

作者: 闲过信陵饮 时间: 2016-4-29 08:22
竹笋，这个大家都知道的，也是小时候的美味之一。

作者: 闲过信陵饮 时间: 2016-4-29 08:22
折耳根，学名鱼腥草，一到春天，小伙伴们便活动于田坎和小沟旁边，挖折耳根，回家大人用调料一拌，就着饭吃，人间美味啊，现在的折耳根吃到嘴里淡而无味了，或许心里藏的是小时候那份童趣。

作者: 闲过信陵饮 时间: 2016-4-29 08:23
玉米秆，土甘蔗，很甜，童年都是吃货，大人在前面砍断玉米杆，后面我们跟着捡起来挑选那根是否甜，一旦选中对象后，开始歪着嘴剥掉玉米杆的皮，皮太锋利，以至于不知道多少次被划破嘴，有时候会哭着跟大人哭喊一番，然后若无其事的把玉米杆嚼碎喂蚂蚁。

作者: 闲过信陵饮 时间: 2016-4-29 08:23
榆钱儿，不是南方的专利，貌似哪里都有人吃榆钱。

作者: 闲过信陵饮 时间: 2016-4-29 08:24
映山红，小时候总是感觉很饿，总能找到吃的东西，映山红开的季节，满山红艳艳的，偶尔还有紫的，白的，通常我们就吃红的，把花朵摘下来，拔掉里面的须，然后放在手心拍一拍就放进嘴里，甜甜的，酸酸的！

作者: 闲过信陵饮 时间: 2016-4-29 08:24
野枣，个不大，山里的野果之一，通常只要被我们发现，那它就没有机会成熟了，枣一般给人的感觉是甜的，但是它给我们的感觉就是酸的。

作者: 闲过信陵饮 时间: 2016-4-29 08:25
野樱桃，个特别小，但特别好吃，一到春天屋后面的山上满山遍野的都是樱桃花，当看到花的时候就开始盼望它成熟的时候。五六月份，放学回家一帮孩子就带上砍柴刀，爬上悬崖边的樱桃树，树上的都会看着树下留着口水一边吃……

作者: 闲过信陵饮 时间: 2016-4-29 08:25
野柿子，小时候没吃过北方的大柿子，从山上摘来的野柿子，放在枕头底下闷熟了以后，带着涩味吃的干干净净。

作者: 闲过信陵饮 时间: 2016-4-29 08:26
野葱头，小时候跟着父母去地里玩的时候，就在石缝里把野葱头，有一定数量的话，我妈会拿回家洗干净放到泡菜坛子里面，几天后又是一盘可口的下饭菜。

作者: 闲过信陵饮 时间: 2016-4-29 08:26
岩豆，类似家里种的大豆，但是比大豆硬，长在藤上，儿时跟着父母上山砍柴的时候运气好能摘到很多，就地生火烤着吃，特别香。

作者: 闲过信陵饮 时间: 2016-4-29 08:26
橡子，橡子有两种，一种是长在比较矮小的青树上的，橡果也比较小，还有一种大的是长在很高的大树上的，放完学老爱去山上摘橡果，摘来后把上面的帽子去掉，然后往上面插一根竹签，两指一拧，像陀螺一样转起来了

作者: 闲过信陵饮 时间: 2016-4-29 08:27
橡子凉粉，这个是由上面的橡子和其他原料做成的，里面有一股橡子的香味。

作者: 闲过信陵饮 时间: 2016-4-29 08:28
小红枣，大部分味道涩涩的，也有颗粒大的味道稍好，但小时候也没少吃。红艳艳的很漂亮

作者: 闲过信陵饮 时间: 2016-4-29 08:29
桐梓页粑粑，小时候常吃的点心之一，从桐梓树上摘下比较完整漂亮的叶子，拿回家，粮食调好后包到叶子里，放在笼屉里面蒸，不一会就出笼了，散发出淡淡的绿叶清香，小时候最爱吃奶奶蒸的大米桐梓页粑粑。

作者: 闲过信陵饮 时间: 2016-4-29 08:29
豌豆凉粉，老家的凉粉种类特别多，但是豌豆凉粉是最可口，最能勾起我的馋虫的凉粉，豌豆凉粉的主要原料是豌豆，具体的做法不太清楚，等白嫩嫩的凉粉出来后，用刀切成细条，放在盘中，然后用泡菜坛子里面的老酸水、新鲜花椒、辣椒酱拌。嫩滑爽口的豌豆凉粉就出炉了……

作者: 闲过信陵饮 时间: 2016-4-29 08:29
野山桃，春天的时候，樱桃花刚开始凋谢的时候，野山桃花就开始绽放了，满山遍野，红艳艳的，特别漂亮，到了成熟的季节，山里面弥漫着一股桃香，在山里干活的时候可以用来充饥，山桃个小，上面还有细细的绒毛，摘下来放到水里洗好几次才能吃，味道还是不错的。

作者: 水烟 时间: 2016-4-29 08:30
晕，哪里是纪念

作者: 闲过信陵饮 时间: 2016-4-29 08:30
糖梨，个特别小，比野生樱桃稍微大点，味道酸酸甜甜的

作者: 水烟 时间: 2016-4-29 08:30
我在山村，有些现在也在吃

作者: 闲过信陵饮 时间: 2016-4-29 08:30
酸酸草，类似三叶草，特别像，会开出小花，路边特别多，连根拔起后，把叶扔掉，吃它的茎，酸酸的。

作者: 闲过信陵饮 时间: 2016-4-29 08:31
糖果儿，浑身带刺，果没成熟之前开着白色的花，很香，等果熟后刮掉上面的刺，甜甜的。

作者: 水烟 时间: 2016-4-29 08:31
比如那个野葱，太多了，可以吵鹅蛋，炒胡豆

作者: 闲过信陵饮 时间: 2016-4-29 08:31
松树菌，山里最多的一种菌类，一到夏天，阵雨过后，便背上背篓上山里摘菌子，菌类生长特别快，夏天只要一阵雨下过后，很快就长出菌了，生在农村小时候菌类肯定是少不了吃的，吃不了的晒干，放着等想吃的时候再吃

作者: 闲过信陵饮 时间: 2016-4-29 08:32
蛇泡，外面红色的颗粒，里面是白色的果肉，甜甜的，我们那给好多不知名的小野果都叫“泡”，种类很多，这个小时候不敢吃，据大人说蛇专吃这种野果，虽然我不怕蛇。但是大人说不让吃就不吃了。

作者: 水烟 时间: 2016-4-29 08:32
筒子也粑粑，一块钱一个

作者: 水烟 时间: 2016-4-29 08:32
笋子太多

作者: 闲过信陵饮 时间: 2016-4-29 08:32
山楂，小时候常吃的，现在发现超市里也常有他的身影，老家屋后就有好多山楂树，小时候不是特别爱吃山楂，一般是等它自己熟透了掉地上了再捡起来吃，那会是最好吃的，酸酸甜甜。

作者: 闲过信陵饮 时间: 2016-4-29 08:32
枇杷，老家不是很多，二婶家就有一颗，小时候枇杷熟的时候天天在下面转悠，只能是眼巴巴的看着大人了，因为枇杷熟了是不会掉下来的，还是几年前吃过枇杷，是在超市买的，现在的水果吃起来都一个味，远远没有小时候那个味了。

作者: 水烟 时间: 2016-4-29 08:32
其他的我们这里估计很少，故而不屑，哈哈

作者: 闲过信陵饮 时间: 2016-4-29 08:33
山葡萄，颗粒特别小，一般生长在比较陡峭的崖壁上，到了成熟的季节，大人们上山砍柴，我们便在后面摘山葡萄，熟透了变成紫色了，像一串串珍珠，很酸，特爱吃的。

作者: 闲过信陵饮 时间: 2016-4-29 08:33
桑葚，村里的梯田坎上很多桑树，桑葚熟透了，紫色爆满的果实挂在树上，小时候会爬山树把肚子填饱，然后装满口袋，满嘴的紫色。

作者: 闲过信陵饮 时间: 2016-4-29 08:34
桑葚

作者: 水烟 时间: 2016-4-29 08:34
桑葚老感觉不干净

作者: 闲过信陵饮 时间: 2016-4-29 08:34
南瓜花，南瓜叶，现在老觉得我们那边的人很神奇，把什么东西都能变成可口的美味，南瓜花和南瓜叶就是，做面条的时候放在里面，吃到嘴里肉肉的，很有味道。

作者: 水烟 时间: 2016-4-29 08:35
野葡萄，不也是葡萄吗，有啥区别

作者: 闲过信陵饮 时间: 2016-4-29 08:35
野生木耳，小时候家门口有一颗砍掉的树，过了很久发现上面长满了木耳，摘下来吃了，又长了，后来就天天给浇水，从此家里就老有木耳吃了，吃了好长时间，直到树腐烂掉

作者: 闲过信陵饮 时间: 2016-4-29 08:35
茅草根，相信好多朋友都吃过，叶很锋利，小时候上山的时候老被这个叶割伤，茅草根吃起来甜甜的，而且还有药用价值。

作者: 水烟 时间: 2016-4-29 08:36
玉米杆高粱干前不久买了一大捆，出去玩的时候

作者: 水烟 时间: 2016-4-29 08:36
茅草根甜滋滋的

作者: 闲过信陵饮 时间: 2016-4-29 08:36
菱钱，反正我们那小时候就叫的土名，吃起来跟苹果差不多，老家门口以前有一颗，后来砍掉了(我们这儿叫花红，有地方也叫小苹果）

作者: 水烟 时间: 2016-4-29 08:37
好多，待会儿看

作者: 闲过信陵饮 时间: 2016-4-29 08:37
麦泡，麦子成熟的季节它也熟了，所以叫麦泡，枝上有很多刺，味道也是酸甜。

作者: 闲过信陵饮 时间: 2016-4-29 08:37
李子，很多年没吃到家乡的李子了，老家门前有一颗歪脖子李子树，树枝都歪到邻居家房顶上了，每次摘李子都得掉人家屋顶上，味道很好，那是我吃过最好吃的李子，可惜早被砍掉了，怀念~

作者: 闲过信陵饮 时间: 2016-4-29 08:38
山梨，个不大，水多，特别甜。

作者: 闲过信陵饮 时间: 2016-4-29 08:38
蕨菜，蕨菜野生在林间、山野、松林内，是无任何污染的绿色野菜，不但富含人体需要的多种维生素，还有清肠健胃，舒筋活络等功效。蕨菜食用前经沸水烫后，再浸入凉水中除去异味，便可食用。经处理的蕨菜口感清香滑润，再拌以佐料，清凉爽口，是难得的上乘酒菜

作者: 闲过信陵饮 时间: 2016-4-29 08:39
夹舌泡，吃多了上面的细毛毛会沾舌头上，痒痒的，比较难受，所以一般很少吃的。

作者: 闲过信陵饮 时间: 2016-4-29 08:40
金银花，金银花是我小时候最喜欢的花了，特别香，从花到茎都是药材，小时候老是用金银花泡山泉水带到学校解渴，特别香，而且是小时候赚钱的好东西，周末的时候带上一帮小朋友去山上摘金银花，然后拿去药店换零花钱，然后买自己喜欢的文具，对他感情深厚啊

作者: 闲过信陵饮 时间: 2016-4-29 08:40
槐花，仅次于金银花，上学的路上有好多槐花树，夏天会摘下来放到水里泡了喝，很提神

作者: 闲过信陵饮 时间: 2016-4-29 08:41
拐枣，这个东西很少见，生长在高高的树上，要不是别人告诉你它能吃，你肯定会当它是树枝了，拐枣特别甜，甜的腻人

作者: 闲过信陵饮 时间: 2016-4-29 08:41
稿秧泡，顾名思义，给水稻拔草的季节就熟透了，红莹莹的，很诱人

作者: 闲过信陵饮 时间: 2016-4-29 08:42
蜂窝菌，菌类的一种，在老家比较常见，味道不错的

作者: 闲过信陵饮 时间: 2016-4-29 08:42
红苕叶，下面条当辅菜，凉拌，都很好吃。

作者: 闲过信陵饮 时间: 2016-4-29 08:42
端阳泡，端阳左右熟的，这个味道偏酸。小时候这个季节大人出去干活，回来的时候总会从背篓里面掏出一包用桐梓叶包好的“泡”，成了小时候最好的美食。

作者: 闲过信陵饮 时间: 2016-4-29 08:43
地皮菜，生长在比较潮湿的石头上，谁还记得小时候吃过的地皮菜抄鸡蛋？

作者: 闲过信陵饮 时间: 2016-4-29 08:43
地泡，生长在地上，跟一张网似的铺在地上，地泡熟的季节，特远就能闻到它的香味，放学回家就喜欢钻进草丛里找地泡。

作者: 闲过信陵饮 时间: 2016-4-29 08:44
地果，也叫无花果，小时候在我印象中就属它最深刻了，很甜，很香，常常还会钻进苔藓里，找它还需要经验，小时候有一次和妹妹去找地果，走了很远的山路，当天收获颇丰，满满一塑料袋，回家的途中被毒马蜂蛰了几十次，差点没丧命，现在还后怕。

作者: 闲过信陵饮 时间: 2016-4-29 08:44
椿芽，一到春天的时候，高高的椿树上长出了嫩嫩的椿芽，怎么能错过这个时机呢，爬山树摘下来做一道香椿鸡蛋，原汁原味的别提多美了。

作者: 闲过信陵饮 时间: 2016-4-29 08:45
慈果儿，长在稻田里，小时候想睡懒觉，舅舅只要说去田里找慈果儿，立马没了睡意，跟着屁颠屁颠去了

作者: 闲过信陵饮 时间: 2016-4-29 08:45
蚕茧，小时候村里好多养蚕的，记忆中家里也有养过，胖嘟嘟的小蚕，很可爱，不得不提的是蚕蛹的美味，从蚕茧里出来，用火炕一炕，然后放上调料抄抄，那个美味啊，让我现在还流连忘返啊！

作者: 闲过信陵饮 时间: 2016-4-29 08:46
马桑泡，一种有轻微毒性的野果，颗粒很小，熟了颜色特别鲜红，吃的时候不能连籽一起吃，而且不易吃太多，小时候有中毒的例子，一旦中毒了据说得喝粪水才能解毒。

作者: 闲过信陵饮 时间: 2016-4-29 08:47
地牯牛，一种长在地下的东西，长得像小虫子，通常都会当泡菜吃，很脆，属于泡菜中的上品。

作者: 闲过信陵饮 时间: 2016-4-29 08:47
八月瓜，七八月份的时候去山里，让你吃个饱，这个瓜很好玩，刚开始的时候是完整的，到了熟透了就张开了肚子，露出白嫩嫩的肉，这时候鸟儿就会和人抢了，好多时候里面就剩壳了。

作者: 闲过信陵饮 时间: 2016-4-29 08:48
板栗，这个东西有点望而生畏，上面的刺一旦扎到手，特疼。只有用竹竿捅下来，然后用工具砸开，太费劲，不过野生的板栗味道的确很棒。

作者: 闲过信陵饮 时间: 2016-4-29 08:48
黄栀子花，吸花管里面的露水，特别香甜

作者: 闲过信陵饮 时间: 2016-4-29 08:48
马泡瓜。

作者: 闲过信陵饮 时间: 2016-4-29 08:49
茶耳

作者: 藏经阁里扫地僧 时间: 2016-4-29 09:41
姑娘丹，熟了是黑色的，很甜，有自行车轴承铁珠子大小把

作者: 藏经阁里扫地僧 时间: 2016-4-29 09:41
醋柳子，酸酸的

作者: 藏经阁里扫地僧 时间: 2016-4-29 09:44
茅草根，有节地下长的，白色的，很甜，小时候淘簸箕虫渴了就在沙滩地的树林子里找茅草根解渴。

作者: 水烟 时间: 2016-4-29 10:48
来看看

作者: 水烟 时间: 2016-4-29 10:49
感觉又新编了许多，手机翻着麻烦，从后往前

作者: 水烟 时间: 2016-4-29 10:50

藏经阁里扫地僧发表于 2016-4-29 09:44
茅草根，有节地下长的，白色的，很甜，小时候淘簸箕虫渴了就在沙滩地的树林子里找茅草根解渴。

知道那个，茅草是割手的，鲁班由此发明了锯子，是吧

作者: 水烟 时间: 2016-4-29 10:51

闲过信陵饮发表于 2016-4-29 08:48
黄栀子花，吸花管里面的露水，特别香甜

吃过

作者: 水烟 时间: 2016-4-29 10:51
手机没电了

作者: 水烟 时间: 2016-4-29 10:51
一会儿来看，听说有吃的，好吃的就来劲，哈哈

作者: 水烟 时间: 2016-4-29 10:52
茶儿不知道

作者: 水烟 时间: 2016-4-29 10:52
马跑花不知道

作者: 水烟 时间: 2016-4-29 10:53
醋柳儿不知道

作者: 水烟 时间: 2016-4-29 10:56
映山红不认识

作者: 水烟 时间: 2016-4-29 10:57
野柿子没吃过

作者: 水烟 时间: 2016-4-29 10:59
好好玩啊

作者: 水烟 时间: 2016-4-29 10:59
那个蛇泡可以吃吗

作者: 水烟 时间: 2016-4-29 10:59
我见过

作者: 过气柴禾妞 时间: 2016-4-29 11:00

闲过信陵饮发表于 2016-4-29 08:31
糖果儿，浑身带刺，果没成熟之前开着白色的花，很香，等果熟后刮掉上面的刺，甜甜的。

金樱子，学名。另外，你80后？

作者: 过气柴禾妞 时间: 2016-4-29 11:12
那个自然熟的野柿子啊，那个野葡萄啊，馋啊馋啊！

作者: 水烟 时间: 2016-4-29 13:35
好久去山上

作者: 水烟 时间: 2016-4-29 13:35
但是我害怕，需要全副武装，山上有虫子

作者: 水烟 时间: 2016-4-29 13:36
但是这些野果好诱人，闲过是坏人

作者: 北原 时间: 2016-4-29 15:27

闲过信陵饮发表于 2016-4-29 08:33
山葡萄，颗粒特别小，一般生长在比较陡峭的崖壁上，到了成熟的季节，大人们上山砍柴，我们便在后面摘山葡萄 ...

山葡萄酿酒好

作者: 北原 时间: 2016-4-29 15:29
好多没吃过，也可以说，好多都吃过

作者: 王幼君 时间: 2016-4-29 21:22
闲师让我回到了小时候，很多情景浮现眼前

作者: 水烟 时间: 2016-4-29 21:23

北原发表于 2016-4-29 15:27
山葡萄酿酒好

肯定好，不知道要采多少

作者: 水烟 时间: 2016-4-29 21:23

王幼君发表于 2016-4-29 21:22
闲师让我回到了小时候，很多情景浮现眼前

闲师目的达到了

作者: 王幼君 时间: 2016-4-29 21:27

水烟发表于 2016-4-29 21:23
闲师目的达到了

是啊，我们可爱的闲过

作者: 水烟 时间: 2016-4-29 21:29

王幼君发表于 2016-4-29 21:27
是啊，我们可爱的闲过

王老师更可爱

作者: 水烟 时间: 2016-4-30 14:29
来看看闲过小时候调皮吃的东西，哈哈

作者: 水烟 时间: 2016-4-30 14:30
他们一家逛公园去了，幸福

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