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标题: 魔芋花炖老鸭 [打印本页]

作者: 连一 时间: 2016-4-22 10:10
标题: 魔芋花炖老鸭

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　　吃过好几次的魔芋花炖老鸭，加点老坛的酸萝卜，味道酸爽极了。魔芋花也挺好吃，粒状的花蕊在嘴里咀嚼，细长乌色的花瓣，都是一道美味。
　　听说邻居在河谷里种了不少的魔芋，我闲来兴起，就决定去看看，有没有魔芋花。
　　顺着鲜绿的小径一路向下，远远的，只看见河谷里的草，长得茂盛而又青绿，映着一汪汪明亮的河水，两旁柏树上缠绕着七里香的滕蔓，白色的细碎花朵铺天盖地，香飘十里，引来蜂蝶无数，在其间环绕痴缠。
　　鸟鸣啾啾，偶尔还有野鸡从草丛里扑愣愣的飞奔而出，吓人一跳。
　　在遥远的乡间，这是极致的寻常景色，春日里抽出的各种芽尖，枝叶，腾蔓，青草，都伸展出一种庸懒的新绿，眼光一一扫过，是极之舒适的一种柔和。
　　柴静在她的《山西，山西》一文里，也曾描述过儿时在汾河边摸鱼挖藕的情景，只是，如今都成了记忆中永不褪色，并因为渴望和不可触摸越来越鲜艳的童时颜色。我不知道人的破坏力量到底有多大？至少在五千年的文明中，各种依山靠水的生存，都会涂上一层温柔的嫩绿。
　　话说回来，在青草丛里，只看见魔芋花细长的径干光秃秃的，那些花朵都已不见，被齐生生的拦腰折断，心里的失望不要不要的。想着昨儿儿在邻居家蹭饭时吃的魔芋花炖老鸭，口水长流。同来的邻居问我：你摘她干嘛啊？
　　我说：炖鸭子，感觉还蛮好吃的。
　　她笑得神秘秘的：这魔芋花是治病的，你又没病，弄她来干嘛。
　　我惊奇万分，又是什么坊间偏方？嘴里笑答：管她治不治病，我就觉得好吃，所以想摘来吃。
　　她声音低低地卖一关子：我知道有一个地方有，十七八朵，胖胖的。
　　啊？在哪里。我赶紧询问。
　　在乡间待久了，一惯儿被四邻八乡的阿婆大妈们宠溺着，要风得风，要雨得雨，要天上的月亮，她们也会搭来长梯，全然不顾，是否真的就能触摸到，只是不愿意令我失望。
　　此时，她笑咪咪地：就在台成老房子后面的草坪里，我前儿个去弄自来水的时候看到，一色儿的肥肥大大。
　　啊，我知道。台成去了市里，老房子已然荒废，我曾在那里摘过柿子，枣子，据说这两天，樱桃正红呢。只是他家在半山凹里，等闲，我一个人是万万不爱去的。
　　当下拗着她，陪我去摘。
　　又一路向上爬，路过芍药花地的时候，随手顺了几枝含苞待放，粉红艳丽的芍药，待回家时插在瓶里。
　　到了地头，看见一枝枝抽长的魔芋花，还未开放，在杂草丛生的樱桃树下，黑紫黑紫的，分外心喜。
　　邻居已然爬上去了，一手一朵，一手一朵，在草丛里帮我颁摘，我悠然的爬在樱桃树上，专挑鲜红欲滴的樱桃入口。
　　忽然，一股极致腐烂的臭味随风飘来，在鼻端缠绕不去。我问邻居：你闻着一股臭味了吗？
　　她说：闻到了，可能是附近有死了的动物。
　　心下暗暗思忖：台成一家久不在家，怎么还有死了的动物。
　　那臭味越来越胜，令人作呕，我赶紧催促她：摘完了我们赶紧走吧，太臭了。
　　她笑咪咪的过来，一袋子的魔芋花泛着一种垂涎欲滴的光芒，眼睛里已然有美味在桌上盛着。
　　回家的途上，臭味久久不散。
　　我们都觉得甚为奇怪，怎么这死动物像是跟上了我们似的，来时，未曾嗅到呀。
　　想起前日里说的鸡失藤，我说：莫非是这花在作怪？
　　她举起袋子一嗅，哎呀惊呼出声：天啊，怎么这么臭，一股子的死耗子味道。
　　我们笑得弯腰，在小径上追逐嬉戏，嘴里说：怎么煮出来没有味道呢？还挺好吃的。
　　又说：大概有一类吃食就是臭豆腐的秉性，闻起来奇臭无比，吃起来唇舌生香。
　　又问她：你说这花能治病，治什么病？
　　她说：治癌症。她有一老妹儿，十多年前乳腺癌，做了手术，医生说也好不久，结果听人说魔芋花炖老鸭能治，要么就弄点魔芋花炖老鸭吃，亲戚朋友见着了那有，也立马摘了给她留着，现在，十多年了，好了，一点也没再犯。
　　也不知是不是真假。回家赶紧找了度娘查问：呀，居然真有此功效，不过医生建议要长期吃，吃一两顿，是没有什么效应的。
　　魔芋花，据说有降脂，降糖，防癌等作用，中医上有很大的保健功能，都是些闻所未闻的，乡间却已自有坊间传闻，代代口耳相传。
　　我到不管这么多，只管她入口时的特有香味，酸爽生津。
　　又传说中“尸香魔芋花”就是守护所罗门王宝藏的恶鬼，一口吞下，什么感觉？嘿嘿。
　　
　　

作者: 莫零 时间: 2016-4-22 11:25
连一姐，你来了之后我觉得我三十几年的吃货白当了似的，咋啥都没吃过呢？

作者: 疯老爷子 时间: 2016-4-22 14:02
我要的鸡屎藤图片还没看到呢，又出来个魔芋花。当真好吃吗？

作者: 野妞 时间: 2016-4-22 16:25
唉，见都木有见过，遑论吃…

作者: 野妞 时间: 2016-4-22 16:27
魔芋跟芋头有区别么请教？
谢笑话俺谁是孙子

作者: 疯老爷子 时间: 2016-4-22 20:30
再过来看看，置个顶。

作者: 野妞 时间: 2016-4-24 14:29
俺姐夫最爱钓鱼了。
跟爱打麻将的主一样，几天不那啥手就痒痒

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